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2019.04.19
カテゴリ： 料理
1鉢に蕾が10個余り
今年も二度咲きのようです
今年も二度咲きのようです
今日はサークルジムで体を動かしてから、ウォーキングがてら川越の街を散策
カルディに寄って生ハムやら、クリームチーズやら買い込んできました
サムゲタンは、残念!!
品切れでした～～
イラストレーターのこぐれひでこさん
週末の夕刊にお料理を紹介されていて、
とても美味しそうなので真似して作ったりしています
とても美味しそうなので真似して作ったりしています
簡単でおいしくて、かなりはまっています
とはいえ、細かいレシピが載っているわけではないので
味付はその都度変えたりして・・・
材料は えのき茸、鶏ひき肉、キャベツ、ニラと
かなりシンプル
（こぐれひでこさん【ごはん日記】より）
鶏挽肉とえのき茸のみじん切りと卵を練ってお団子にして
キャベツとニラ、豆腐を醤油で煮て～～とありました
お醤油味にしたり、中華スープで煮てみたり
あれこれ試してみましたが
どれも美味しいです
自己流です
鶏団子を一度取り出して～～
キャベツを山ほど入れて
お豆腐を入れて～～
醤油とお酒で味付け
最後にニラを入れて召し上がれ♪
簡単ですよ
えのきがいい味を出しています
お肉は少々（200gにしました）だし
鶏ひき肉だから
かなりヘルシーなお鍋
作ってみません？
味付はその都度変えたりして・・・
材料は えのき茸、鶏ひき肉、キャベツ、ニラと
かなりシンプル
（こぐれひでこさん【ごはん日記】より）
鶏挽肉とえのき茸のみじん切りと卵を練ってお団子にして
キャベツとニラ、豆腐を醤油で煮て～～とありました
お醤油味にしたり、中華スープで煮てみたり
あれこれ試してみましたが
どれも美味しいです
自己流です
鶏団子を一度取り出して～～
キャベツを山ほど入れて
お豆腐を入れて～～
醤油とお酒で味付け
最後にニラを入れて召し上がれ♪
簡単ですよ
えのきがいい味を出しています
お肉は少々（200gにしました）だし
鶏ひき肉だから
かなりヘルシーなお鍋
作ってみません？
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