暗し 0
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家の中ではまだ半袖・五分ズボンで頑張っていますが今日は肌寒くありません?外出時にはしっかり上着が必要そうです先日 図書館に出かけた時の公園の花壇可愛らしいお花が咲いています夏の名残りかな?愛好家の方々が手入れして下さっています街路樹 ハナミズキは紅い実をつけています仕事が早番の日にはサーキットジムに寄ってくるのですが1階下の6Fに無印良品5Fにユニクロが入っていてなかなか便利な駅ビルです一昨日無印良品のお店でこんなものを見つけましたこんなものが入っていますお醤油を入れて数時間で使用できるそうです半分くらいになったらまたお醤油を足して2-3回使えるんですって やっこにかけたり お弁当用に茹で卵にまぶしてみたり・・・それほどローレルの香りはしませんね市販のだし醤油ほど化学調味料的な味ではないです面白いので買ってみました~~♪川越駅の改札からすぐロフトに成城石井が入っていて時々、覗きますここで売っていた築地佃權の練り物が好きでおでん用に購入していたのですが去年から気仙沼の水野水産のものに変わってしまいましたと単なる仕入れの関係かと思っていたらなんと 17年6月に佃權さん閉店されていたんですね築地で知らぬものはいない銘店の佃權が6月30日をもって閉店した。同社は明治元年(西暦1868年)創業の、言わずとしれた練り製品メーカーである。パックに数種の揚カマを詰め合わせた商品「築地みやげ」は、手土産などに重宝され、これぞまさしく元祖、築地みやげであった。店舗のみならず、全商品の製造・販売を終了するとのことで、閉店直前まで味を惜しむファンが、馴染みの味を買い求めた。閉店理由は人手不足とのことだが、築地の長引く移転問題が、様々な分野で影響を及ぼしていることも事実である。(築地場外市場 公式ホームページ~)豊洲移転で先週からあれこれとニュースになっていましたがそうだったんだ。。。そういえば去年から今年、築地へ出かけてないわとっても残念です・・・水野水産の練り物で作ったおでん下ゆでした厚切り大根と下仁田で買ってきた本場のこんにゃくをたっぷり加えて・・・おでんの季節になりました~~~!!
2018.10.13
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おはようごさいます♪とうとう2月に入ってしまいましたねつい先日、おめでとう、といったばかりなのになんと時の経つのは早いこと!よそ様のマンションの前の寄せ植えの可愛い実をパチリ昨日は仕事の後に『ステンドグラス』の教室でこんなかわいいお雛様を作ってきましたどれが私の、なんて探さないでくださいね(笑)無類の不器用さと、せっかちな性格半だごて、なんて初めて使うんです本当に自己嫌悪で泣きそうになってしまいますがとりあえず困ったら、即、「せんせい~~!」で、どうにかなりますそこが、お稽古?お教室?のいいところですよね(笑)今回作ったお雛様孫娘の所へ持っていこうか迷ってしまいます。。。自分で作ると愛着ありますよね?昨夜の皆既月食神秘的でしたね~~!
2018.02.01
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粉石けんピリカレと一緒に2年半前に購入して未使用のエコパラダイスペール【あす楽】エコパラダイス エコパラダイスペール 10L|ふた付きバケツ バケツ ふた付 ばけつ ふた 蓋付きバケツ フタ付 オムツ入れ 生ごみ入れ 味噌樽 糠床 ぬか漬け ぬか床 ぬかどこ12月に入ってまだ野菜がそれほど高くない時期に産直で購入した白菜を1株4つ割りにして 塩麹と塩・唐辛子を入れてお試ししてみました2週間ほど過ぎたときにみたらまるで漬かってなかったのでそのまま日の当たらない寒いベランダに放置昨日開けてみました!このバケツですふたを開けたらこんな感じいい漬かり具合ですねぇまぁ、おいしそう~~♪ほぼ1か月ほっといたらまろやかになるといううたい文句でしたとりあえず 夕飯に完食!薄味で、ぺろりと食べられちゃいましたそれなりのお値段だったのでこれは使わなければ・・・と改めて思っているところですでも、1か月かかる、となると。。。ちょっと、検討事項になりそうです(笑)
2018.01.10
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