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仕上げとしてケーブルとインシュレーターをセットしました。AMP5300Rにはバランス入力が有り、TEACのUSB-DAC UD-301にはバランス出力が有るのでXLRバランスケーブルをヤフオクで探して色づけ少なく高解像度なZonotoneで探してややオーバークオリティーな7NAC-5000 Meister XLRをゲットさらにRCAケーブルも1セットだけランクアップでMITの格安品Terminater 330RCA中古をゲット。Zonotoneは本物確実だがMITは偽物かもしれない感じは有りますなにせ7000円以下での落札なので(笑)ベースとしてAMP5300Rの純正インシュレーターの下に真鍮製スパイク&テクニカAT6294の自分の中での最強の組み合わせをセット。その後XLRケーブルをUD-301 AMP5300Rの間にセット、CDプレーヤーからアンプの間のRCAケーブルがZonotoneAC-1001とロークオリティーなのでWireWorldのoasis7RCAに交換し、フォノイコからのケーブルを新調しようと計画し温度感が比較的高めのMITの中古を物色しTerminater 330RCAをセットしましたが・・・XLRケーブルは問題無く稼働し高解像度な音色を披露してくれましたが、MITのRCAがフォノイコからの出力には全く合わない感じで音質劣化がすぐにわかるレベル、そこでCDの出力にMIT、フォノイコの出力にWireWorldに替えてみたら何故かしっくりきました。WireWorldとAD出力の相性が中でも抜群で温度感と解像度が良いレベルでバランスしていて心地良い鳴り方になりました。CDからの出力は解像度、音像定位感も悪くなく偽者疑惑も薄まってきています。UD-301のDA変換経由のCD出力とCDからの出力を瞬時に切り替えて試聴できるので高解像度ですっきりした広めの音場のUD-301からのCD出力と温度感が高めで凝縮したモニター的な定位感のCD出力で鳴り方を選べるようになりました。これで完結ししばらくはハードへの投資は止めてソフトへの投資に切り替えます。ハイレゾ音源やLPレコード、CD等少し仕入れて行こうと思います。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.11.11
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最初に仕入れた十割&二八蕎麦の乾麺の試食もいったん終えてまとめてみる事にしました。基本的に感想は自分の感想であり参考程度に閲覧願います。まずは十割そば十割蕎麦の手打ちそばをお店で戴くと蕎麦の風味が強く味を楽しむには最高の味わいですね。しかし一般的に表面がざらついていて喉ごしという点では余りj好みでは有りません。今回の乾麺試食では中でも喉ごしが良い物を上位にしているので偏った順位になっていると思います。で二八そば二八そばは喉ごしが良いのは当たり前なので、蕎麦の風味の強さや味、噛んだ時の腰の感じ等を総合的に判断しました。基本的に細麺が好きなのでこちらも偏った順位だと思います。田舎蕎麦と呼ばれているやや太くて噛み応えが有り蕎麦の味が濃い蕎麦は余り好みでは無いのであしからず。十割そばおびなた 信州十割そば山本食品 十割そば芯せいろ山本食品 元祖十割そば二八そば山本食品 国産の二八蕎麦おびなた 蕎麦通の二八そばおびなた そばの極み 二八そば以上が現状での自分の好みランキングです。中でも二八そばで今迄一番旨いと思っていた「蕎麦通の二八そば」を超えてきた山本食品の「国産の二八蕎麦」のトータルバランスが素晴らしかったです。又十割そばながら喉ごしが良く味もしっかりしているおびなたの「信州十割そば」は十割そばの中では抜群に旨かったと思います。更科系と言われるすっきりしたシリーズは味が上品すぎて苦手でしたが十割の「山本食品 十割そば芯せいろ」は蕎麦の風味が強く喉ごしもとても良く感動しました。この後は二八十割以外の蕎麦数点と通販でしか買えないローカルな二八蕎麦等を数点仕入れて有りますので続いて試食していきます。現状準備したものは信州ほしの 小諸七兵衛小山製麺 極細五割そば北館製麺 新そば国内産二八そば 挽きたて打ちたてそば 細打ち八割そば池田商店 信州そば信濃1号を準備しています。数点は試食済みですので徐々にレポートしていきます。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。おびなた 信州十割そば 200g×5袋 そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい価格:2,190円(税込、送料無料) (2024/11/11時点)楽天で購入山本かじの 国産の二八蕎麦 200g×5袋 そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい価格:2,678円(税込、送料無料) (2024/11/11時点)楽天で購入山本かじの 十割そば 芯せいろ 180g×5個価格:2,121円(税込、送料無料) (2024/11/11時点)楽天で購入
2024.11.11
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TEACのA-1Dプリメインアンプは入力セレクターが偶に誤作動すること以外は問題なく稼働しておりますが、スピーカーがグレードアップした現在、入力系統のグレードアップは現状金額的に有り得ないので、替えるならアンプしかない状況です。CDプレーヤーは今後CDが増える事が無いのでトランスポートの良品が有れば変えてもいい感じ、ADはDP-1800で動作に問題も無くグレードアップするとなると、大好きなSPUを鳴らせるADプレーヤーが欲しくなるので金銭的にもかなりの出費になるのでNG。PCオーディオもハードディスクやハイレゾ対応グレードアップも10万は覚悟しないとダメだし無理・・・ならアンプはどうか??A-1Dはプリアウト端子が有るのでパワーアンプの導入も有りですね。スピーカーをビシッと締めるアンプの存在は音質に対する変化度はかなり高いので、それかプリメインアンプのグレードアップか・・・A-1Dは低価格ながらメリハリの利いた鳴りっぷりが心地いいのでそれを超えて低価格というと・・・結局そこに戻るんですC.E.CのA級アンプシリーズ。しかもSP端子位置を改善したRシリーズに。で3300Rか5300Rか6300か・・・6300は殆ど入手不可能で3300Rか5300R。前回買った時も3300Rを買ったものの5300Rに替えた経緯が有るので5300Rを探してみた。ヤフオク、フリマ、何処にも無い、じゃあハイファイ堂はどうか?在りましたしかも値引き中!悩み時間75分でカートに入れてしまった。昨日到着しましたが取説、リモコン、電源ケーブルが入れ忘れて入ってない・・・早々電話して送ってもらうことに。そして電源ケーブルを探す・・・昔のPC用の3P電源ケーブル発見したのでとりあえず鳴らせるようになった。懐かしいアンプです。重量が有ってコスパがとても良いA級アンプだと思います。放熱フィンがA級の証、かなり発熱します。で夕方から電源入れてTV音声をダラダラと流しつつ暖気運転。前に使っていた時は暖気が終わるまでは線の細い頼りない音で暖まってくると温度感が高く解像度も高い心地いい鳴り方だってので期待して待つ。で22時を廻った頃手をかざすと触れない位熱くなっている。では聴いてみましょう・・・TEAC A-1Dとの比較ですがまずはステージが上下に広がった感じがする。左右のステレオイメージに加えて上下の定位感、奥行き感が聴きとれるようになった。さらに音像がメリハリの効いたA-1Dの音と比べてみると・・・ドライブ力が上がっているせいか音の「間」が感じ取れるようになっている、さらに温度感が上がっていてスムーズに耳に入ってくる感じ・・・とても心地いい。中古とはいえ5万円台でこの音が出せる5300Rは銘品だと改めて感心しました。これ以上のグレードアップは厳しいですが、RCA入力が3系統しかないのでPC音源をXLRで出力しないとUSB、TV 、CD、ADと入力が必要なので足りないんですよね~。でXLRケーブルをまたまたネットで物色しZonotoneの7NAC-5000MeisterのXLRケーブルをゲット只今到着待ちです。お気に入りのRCAケーブルWireWorldのOasis7 RCAはADのフォノイコからアンプへの接続に使いたいので入門用では有りますがZonotone AC-1001で接続。とりあえず本日アパートの隣人が居ないので音量を少々上げて試聴・・・試聴はCDをパイオニアPD-C3で鳴らし光ケーブルでTEACのUD-301に飛ばしてアップコンバートで試聴、ケーブルはRCAのZonotonenoのAC-1001で試聴。クラシックではケーブルの特性か低域の安定度が弱く高域がややきつい印象。しかしA-1Dからは格段にグレードアップしています。で、次にチャカカーンの「エビファニー」ベストアルバムを試聴。超久々に鳥肌が立った!エレキベースの音階音程、ピッキング感が今まで聴き分けられなかったのが嘘のように弾んで乗れてしまう。クラシックで感じられた高域のきつさも気にならない。5300Rはトーンコントロールは元々無いので機器の音をダイレクトに反映する使いずらい部分があるが自分はそこがお気に入りの所。高域は真鍮の素材を使った煌びやかな音にシルバーの撚り線を使った繊細さを加えたら極上かなってインスピレーションが涌いております。さてさてローコストでここから追い込んでいきます。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.10.24
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オーディオは現状CDプレーヤーの不調以外、不満は余り無かったのですが何となくヤフオク見てたら気になっていたstudioシリーズが出品されています。しかも安め!どうも外観の状態は余りよろしくないようで、サランネットの骨も折れているらしいのですがユニットは大丈夫そうなので中古相場の半値以下で入札して置いたら落札出来てしまった(笑)気になっている理由はホーンの形状。過去に使って最高だったDD55000寄りなフィーリングを感じたので聴いてみたいと思っていました。出来ればDD55000の弟分のS3100とかS2800が欲しいけどアパートじゃちょいときつい気が・・・で今迄使ってきたSV800はヤフオクでどなたかに嫁いで行ってもらうことにしました。届いたので早速鳴らして比べてみた。床に直接置いて鳴らして比べてみたけど一音で空間感が違った。音場が広がってモニターライクなSV800とは感じが違う。音色もシャープな印象で一番違うのが低域の伸び。音源によってはやや抑えたくなるような感じ。トールボーイの安いスピーカーでこの感じはすごいと思ったユニットも13cmダブルと小さいのに・・・やはり予想通りホームオーディオ路線の音で極論で言うとDD55000と4344の違いといいますか(笑)結構気に入ったのでメインに使う事にしてSV800と場所交代。高さが低いので出来れば10cm程度高くしたいのでまたまたヤフオクで御影石を探す・・・なんと厚みは5cmながら1000円以下の御影石セットを発見!入札したら競合相手無しで落札!超ラッキーです。高さが上がってより定位感が決まってきた。しかし外装の状態はかなり悪く転売は全く無理で底板も割れていたりしたので容赦なくビスで補強!共に生活する事を決めました。問題はスパイクが付属していない事・・・しかもネジピッチがM6じゃなくて1/2らしくネジ山の合う2部ネジのスパイクを探したが全く無い・・・仕方なくM6のスパイクを回らなくなるまで締めこんでセッティングする事に。スパイク受けはお気に入りのテクニカAT6294、スパイク受けの中ではこれに勝る物は無いと思える。真鍮で音色を煌めかせソルボセインが低域の伸びを殺さないで切れのある音にコントロールしている素晴らしい製品だと思うが、570に合うでしょうか???スパイクピンの素材は不明ですが、しっかりセッティング出来ました。石がちょっと小さいけどただ同然で手に入れたのでOKでしょう。ソルボ3mm、大理石25mm、ソルボ3mm、大理石50mm、AT6294、スパイクピンで完結しました。しかし何故このスピーカー全ていい感じなのに樹脂製のベースを何故採用したのか理解出来ないんですが・・・コスト的な問題でしょうか??仮セッティング終了してついでにLPラックも買って聴いてますが、やはり低域の量感、解像度がしっかりしていていい感じです。中高域のパワー感が負けていないのでトータル的に音場、音像感が良いバランスで鳴っているようでとても心地いいですね。昔DD55000で聴いていたローズマリークルーニーのCD、やや大きめの口が目の前で歌っている感じをほのかに感じられる安い高級機だって感心しています。これで現状満足ですが予感的にはパワーアンプを導入してしまいそうな予感がします。それかフォノイコの管球化かCDプレーヤーの入れ替え辺りに行きそうな予感がしています。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.10.09
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今回は当初準備した乾麺の十割、二八蕎麦の最終試食になります。おびなたの「蕎麦通の更科八割」になります。茹で時間は3分見るからに細麺で旨そうです。おびなた特有の正方形に近い断面です。かなり細いので折れやすいです。茹で上がりは更科特有の白さで美味しそうです。早速戴きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェック喉ごしは当然のごとくすごく良いです。ざらつき感は皆無です。鼻に抜ける風味は薄いながら甘みのある上品な香り、更科系の良い感じです。噛んでいくと腰がしっかり有る食感、ほんのり香る蕎麦の風味と甘み・・・十割の更科よりスッキリとした食べやすい味です。今回で一旦準備した十割、二八の乾麺は終了です。個人的感想とまとめを予定しています。気になった乾麺を再度試食して味を確かめて結果を報告します。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.09.28
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お気に入りで良く頂いているおびなたの「蕎麦通の二八そば」を頂きます。パッケージは高級感あり、蕎麦が見えるので細麺なのが良く解ります。茹で時間は3分半麺はかなり細く正方形に近い断面です。細いので折れ注意です。茹で上がりはこんな感じ、色は薄めです。そば粉の黒い粒は他の蕎麦より少ないようです。今回は茹で時間を失敗してしまったので2回試食しています。表示の3分半茹でてから水にさらして揉み洗いして氷水で締めたんですが完全に茹ですぎで腰も無くダメだったので後日3分丁度で火からおろして氷水で締めるまでを3分半でやったら完璧に上手く行きました。細麺は茹で時間が結構シビアで延びやすいので好みの茹で時間を見つけましょう。早速戴きますひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェック喉ごしはとても良いです。ざらつき感は全く有りません。細麺なのでつゆがらみが良いですね。鼻に抜ける蕎麦の風味は若干弱く感じられますがバランスは良いです。甘みはあまり感じませんでした。噛んでいくと腰がしっかりあって美味しいです噛むほどに蕎麦の味が増えていく感じですね。前回の「国産の二八蕎麦」とは風味が若干違ってさらにすっきりしている感じです。風味の強さから行くと他の二八そばに比べると弱いと感じました。細麺の宿命まのでしょうか・・・しかし喉ごしと味、食感のバランスはかなり良いと感じました。やはり美味しい蕎麦だと思います。次回おびなたの「蕎麦通の更科八割」を予定しています。今回準備した二八そばは次回で終了になります。他にも二八以外で数点仕入れてありますし購入予定の二八そばも有りますので続けていきたいと思います。次回の試食後に一旦自分の現時点のお好み乾麺を十割、二八で決めたいと思います。直接対決で同時試食して決めないと決まらない気がしますが…おびなた 蕎麦通の二八そば 240g そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい価格:450円(税込、送料別) (2024/9/9時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.09.09
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今回は山本食品「国産の二八蕎麦」です、何故かこれだけ蕎麦が漢字なんですね。意図があるのでしょうか??十割そばで北海道のそば粉を使った「国産の十割そば」が有りましたが同系統で北海道産のそば粉を使っているようです。パッケージは高級感あり、中身が見える窓の形がかっこいいです。茹で時間は4分半、山本食品の蕎麦の中では厚みは有る方ですが全体的に細いです。茹で上がりはこんな感じ色も良く美味しそうです。十割の時は甘さが際立っていて香りは弱めだったのですが二八ではどうでしょうか・・・早速頂きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェック喉ごしは今までの二八そばの中では一番いいと思いました。ざらつき感も全くありません。風味も十割の時は弱く感じましたがこちらもやや弱めですがいい香りがしてきます。噛んでいくと腰が適度にあって粉っぽさは感じられず蕎麦の旨さがさらに味わえます。甘みもしっかりあってとても美味しいです。喉越し派にはお勧めですね。次回は自分が一番気に入っているおびなたの「蕎麦通の二八そば」です。今迄のお気に入りですが色々な二八そばを食べてきたので比べるのが楽しみです。山本かじの 国産の二八蕎麦 200g 1パック価格:486円(税込、送料別) (2024/9/8時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.09.08
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今回はおびなたの「そばの極み 八割そば」を頂きます。一回目の試食で表示通りの5分30秒の茹で時間でやったらどうも柔らかすぎたようで二回目に5分丁度で上げてみたら満足いく茹で加減になりました。パッケージは中の蕎麦が見えて良い感じだと思います。前回の山本食品の蕎麦と同じく食塩使用しています。茹で時間はざるで5分半ですが5分丁度で自分には良かったと思います。やや細めの麺ですが奥の秤に乗っている山本食品の「伝統の二八そば」より正方形に近い断面です。茹で上がりは色は薄め、正方形に近い形状がどう影響しますか?早速戴きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェック喉ごしはとても良くざらつき感は殆ど有りません。鼻に抜ける蕎麦の風味はやや弱めですが、前回の「伝統の二八そば」が風味がかなり強かったので平均的レベルなのかなとは思います。噛んでいくと腰はまあまあ有りますが中庸な感じで蕎麦の味もすっきりした味で前回の「伝統の二八そば」とは全く性格が違っていますね。小麦なのかそば粉なのか自分の味覚では判断できませんが甘みがふわっと感じらました。飽きずにどんどん食べられるって感じました。まだ2種類だけの試食ですが、二八でも味の違いがしっかり出て楽しいなって思いました。形状と茹で時間と小麦粉の種類等で変わってくるのでしょうか?次回は山本食品「信州の二八そば」です。おびなた そばの極み八割そば(240g)【おびなた】価格:540円(税込、送料別) (2024/9/2時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.09.02
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しばらく蕎麦から離れて体調を整え、あ~蕎麦が食べたいな~って感じになってきたので引き続き試食していきます。まずは山本食品の「伝統の二八そば」から戴いてみます。いきなり高級感のあるパッケージですね。コメントも八割を強調しています。茹で時間は5分ですね。十割シリーズより一回り細く感じます。色が結構濃い目ですね。麺のざらつき感は十割の特長だと思うので二八蕎麦は喉ごしと腰、味のバランスが自分の好みに合っているかです。茹で上がりも濃い目の色で黒い粒がしっかり見えます。蕎麦の風味がしっかり感じられそうですが早速戴きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェック喉ごしはまずまずだがリアルなざらつき感を少し演出しているようでリアル感がある。鼻に抜ける蕎麦の風味も十割に負けない位強く感じられます。さらに噛んでいくと麺の腰もしっかりしていて食べ応えが高い。どちらかというと中細の田舎蕎麦ってイメージでしょうか。蕎麦の味もしっかりしているので温かい蕎麦にもよく合うのではって思いました。このお蕎麦がベースになって比較試食していきます。次回は同時に食したおびなたの「そばの極み八割そば」です。山本かじの 伝統の二八そば 250g 1パック価格:330円(税込、送料別) (2024/8/31時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.31
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シャワーを浴びて休憩し、同社の一九蕎麦「究極蕎麦」を試食します。パッケージは独特な雰囲気を継承していますが究極なので金色です。茹で時間は5~6分と特選と同じ。麺の太さも特選とほぼ同じ、色が多少違うだけですが。1割小麦粉が入ってどう味と食感が変わるでしょうか??茹で上がりは特選と変わらない感じです。早速戴きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェック喉ごしは特選と同じく良いです。するっとイケます。鼻に抜ける風味も十割と差が解らない位良い風味がしますね。適度に腰も有って特選で少し気になった噛んでいった時の粉感はほんの少しに減っています。味のバランスを重視する人にはとても美味しいかと思います。自分はやはり平打ち麺の食感がややマイナスに感じますが、各社同じように平打ち麺が多いのは腰や喉ごし、味をバランス良くする最適な形状なのかもしれません。次回からは二八蕎麦の試食に移ります。2種類ずつ試食していった方が差が解りやすいような気がしますが蕎麦ばかり食べてるわけにもいかないのでマイペースで進めていきます。究極そば 九割(乾麺)(200g)【山本食品】価格:475円(税込、送料別) (2024/8/18時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.19
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十割そばの最後は山本食品の「特選そば」です。色々なランキングで1位になっているようですが自分には合っているのでしょうか??パッケージはなんか独特な雰囲気を出していますね。茹で時間は5~6分らしいですがとても解りづらいです。もう少し解りやすいと良いかと・・・発売元はこちら、自分には読めません・・・麺は細いが平打ち麺的な断面です。茹で上がりはこんな感じ。平打ち麺なので食感はどうでしょう?早速戴きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェック喉ごしはざらつきも無くするっとイケます。蕎麦の風味はしっかり感じられて味はとても良いです。元祖十割より喉ごしは良いと感じました。よく噛んでいくと、適度に腰が有って食感は良いが粉感が少し感じられます。あえて粉感を演出しているのでしょうか?味は元祖より甘みは抑え目ですが美味しいと思います。ただ平打ち麺の食感と最後の粉感がが自分には少し気になりました。前回のおびなたの信州十割そばが自分にハマり過ぎてしまったようです。今日は引き続き山本食品の一九蕎麦「究極そば」の試食をします。特選そば 十割(乾麺)(200g)【山本食品】価格:496円(税込、送料別) (2024/8/18時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.18
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今回は山本食品の「芯せいろ」十割そばです。更科系の蕎麦で芯部分を多く配合したって書いてありますがどうでしょうか。パッケージは更科系を主張するように白を基本にしていますね。茹で時間は7分で蒸らし無し。蕎麦が見える小窓がとてもいい。断面は長方形で結構平打ち面的な薄さ。色味は数回前に試食した「更科十割」よりも色が濃い感じ。茹で上がりも綺麗ですが更科十割よりはちょっと濃い目の色です。早速戴きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェックこちらもざらつきや粉っぽさは全くなくするっと入ってきます。喉ごしは同社の更科十割より上だと思います。風味は弱めですが同社の更科十割より蕎麦の味が濃い気がします。更科十割より甘みは弱めで全体的に風味が立つ感じ上品さは更科十割が上バランスはこちらの方が良いように感じます。よく噛んでいくと・・・麺の腰が凄くありますね。讃岐うどんのような強い腰が有ります。喉ごしの良さに腰の有る麺、これにハマる人は多そうです。自分も美味しいと思います。更科系なので他の十割より蕎麦の味は弱めですがかなり完成されていると思いました。暑い夏にすっきりと冷たい蕎麦を食すにはもってこいの蕎麦だと思います。次はいよいよ山本食品の「特選そば」試してランキング一位の商品ですが喉ごし系の蕎麦処長野県民の自分にしっくりくるか楽しみです。乾麺とお店の手打ち蕎麦は比べるまでもなくお店の手打ち蕎麦の方が美味しいに決まってますが、自宅で手軽に蕎麦を楽しめる乾麺蕎麦は1時間も並んで食べる有名店の蕎麦より気軽に食べれますし自分の好みに合った乾麺を見つけてストックしておくのは良いと思います。山本かじの 十割そば 芯せいろ 180g そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい価格:443円(税込、送料別) (2024/8/17時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.17
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今回は茹で時間の短い十割そばの2品目、おびなたの「信州十割そば」です。結構高級感のあるパッケージです。これも前回の山本食品「国産の十割そば」と同じく中が見えません。茹で時間5分、蒸らし2分です。きっちり守ってやってみます。麺はこんな感じで細めです。縦横比の関係なのか、おびなたの前回食べた「みわび十割そば」よりは折れにくい印象です。山本食品の国産の十割と今回の信州十割を比べてみました。色も形状も微妙に違いますね。出来上がり細麺で美味しそうです。前回のおびなたのみわび十割が蕎麦の風味はとても良いですがざらつきが強めで喉ごしはイマイチだったので今回はどうでしょう??早速戴きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェックおっ!あれ?二八蕎麦と間違えたかなって位喉ごしが良く粉感やざらつきは全く感じない。鼻に抜ける蕎麦の香りも甘みが立っている感じで更科系のような上品さが有る。みわびとの食感の差は何なんだ!??よく噛んでいくと蕎麦は腰が感じられて硬すぎず丁度いい加減でアッという間に食べてしまった。蕎麦の味もしっかり感じられみわびよりは全体に弱いが山本食品の風味に近く甘みが感じられる。すごく旨い!100gお替りして茹でて200g完食してしまった(笑)おびなたの大好きな二八蕎麦との直接対決をしたいので追加で仕入れることにします。喉越し派のあなたにもお勧めです。是非食べてみてください。自分は長野県在住なので近くのスーパーで普通に手に入りますが。次回は山本食品「十割そば芯せいろ」さらに某TVで話題になった「特選そば」の登場を予定しています。試してランキングで一位になった蕎麦・・・結構興味ありますね。喉越し派の自分に合いますか!?おびなた 信州十割そば 200g×5袋 そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい価格:2,190円(税込、送料無料) (2024/8/16時点)楽天で購入おびなた 信州十割そば 200g そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい価格:458円(税込、送料別) (2024/8/16時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.16
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またまた十割そばの試食です。茹で時間が長い順で食べ進めていますがここからは茹で時間が短い物になります。まずは「山本食品」の「国産の十割そば」説明を見ると北海道産そば粉100%のようです。パッケージは和の感じで高級感が有ります。中身が見えませんが自分的には中身が見えた方が色や太さ等を参考に購入できるのでありがたいと思いました。茹で時間は5分茹でて蒸らし1分かなり短いですが麺は細いのかな??空けてみました麺はかなり細く今迄の物に比べると正方形に近い断面です。流石に折れやすいので慎重に。茹でていると細いから断面積が増えたせいか茹で湯がかなり濃くなってきました。100g茹でて結構濃くなったので200g茹でる場合は水も3リットル位は欲しい感じです。茹で上がりは結構細くて美味しそうです。自分は太い田舎蕎麦より細くて喉ごしの良い方が好みなので期待して頂きます。ひとすすり目で喉ごしと鼻に抜ける風味をチェック。多少の粉っぽさは有りますが細くてするっといけるのでまずまずな感じ、前回のみわびと2回目の山本元祖十割の中間位のざらざら感です。鼻に抜ける風味はややソフトで甘い感じを強く感じます。噛んでいくと腰がしっかりとあって標準時間ではやや固めな印象。30秒とか増やしても良さそうです。総評腰が有って蕎麦の甘みがしっかり感じられてこれはこれで良いと思いました。試食の検証用に半量ずつ試食しているので残り半分は茹で時間、蒸らし時間共に30秒長くしてみます。蕎麦の味についてはややすっきりした印象。甘みは強いが香り全体は今まで試食した他の十割そばより弱く感じました。そば粉の個性でしょうか。次回は同傾向のおびなた「信州十割そば」の予定です。山本かじの 国産の十割そば 200g | 乾麺 10割 国産乾麺 そば 信州 長野 かけそば ざるそば ルチン 麺 かじの 山本かじの 国産 北海道 十割 そば湯 蕎麦 乾麺 高配合 ギフト プレゼント おつまみ 食べ物 食品 そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽価格:516円(税込、送料別) (2024/8/13時点) 楽天で購入 にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.13
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実は「おびなた」の二八蕎麦が大好きで他にももっと自分好みの乾麺が有るかな~って事で乾麺試食を始めた経緯が有るので大いに期待しての試食になります。茹で時間は7分に蒸らし2分と標準的な時間ですね。長方形の断面ですが山本食品より一回り細く感じますそのせいか折れやすくそーっと取り扱わないと折れちゃいます。見た目は美味しそうです。さて急いで頂きます。ひとすすり目で喉越しと鼻に抜ける風味をチェック。う~ん・・・やや粉っぽいのでのど越しはあまり良くない。風味はとても良い蕎麦の風味が鼻に向けていきます。さらによく噛んでいくと、芯残りした感じは無く上手く茹で上がっていますがやはり粉っぽさが口に残りのど越し派の自分にはしっくりきません。しかし味は絶品です。総評のど越しのポイントが自分にはやや悪く感じてしまいましたが蕎麦の味はとても美味しいです。十割そばに関してですが、更科系を除いて、味はおびなた、のど越しは山本が現状での感想です。次回は「おびなた」信州十割そば「山本食品」北海道産そば粉国産の十割そばどちらも茹で時間が短いタイプで行ってみます。みわび おびなた 信州十割そば 200g そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい価格:412円(税込、送料別) (2024/8/13時点) 楽天で購入 にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.11
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引き続き「山本食品です」、「山本かじの」とどう違うのでしょうか?パッケージを数点調べてみたら、製造会社が山本食品、販売会社が山本かじのらしいです。山本食品の生産で山本かじの以外の販売会社の蕎麦も有りました。某有名試してラ〇〇ングで一位になった奴もそうです。上品な味の更科系はどうでしょうか?興味あります。茹で時間が7分連続茹でむらし無しなんですね。断面形状は山本食品元祖十割そば共通の平打ち面的な感じですが。、茹で上がりです。やはり見た目も先入観アリアリですが上品です。透き通った感じが涼しげですね。早速戴きます。ひとすすり目で喉越しと鼻に抜ける風味をチェック元祖十割そばより喉越しが良く感じます。鼻に抜ける風味はガツンと来ないソフトな風味。よく噛んでいくとしっかりと腰が有って食感も良い。あの断面形状が計算された寸法なのか???味も蕎麦の味がしっかりするが更科の特長の優しい風味に甘さが一段と感じられ極上です。元祖十割と更科系とは好みが判れると思いますが涼を強く感じられるのは更科系、蕎麦の旨味を堪能するなら元祖系って感じでしょうか。蕎麦湯も優しく甘い味で猛暑の中でしたので美味しく頂きました。総評のど越しは山本食品の元祖よりは上、味は好みに寄りますが更科系の上品な味で美味しく頂きました。二八信者の自分としては後半に控えている二八ゾーンの試食に大いに期待しております…それにしても十割がこんなに旨いとは想定外の展開です。次回は真打登場❕おびなた「みわび十割そば」です。山本食品 信州更科十割そば 180g そば 麺 乾麺 蕎麦 夜食 軽食 年越しそば 年末年始 時短 手軽 簡単 美味しい価格:535円(税込、送料別) (2024/8/13時点) 楽天で購入 にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.06
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二八派の自分としては一発目で十割の粉っぽさというか喉越しの悪さを味わってしまったので心配だが次の商品の試食です。有名どころの「山本かじの」十割そばのバリエーションが多くて一応一通り入手してみたので頂いてみます。パッケージが派手では無いですね。6分茹でて2分むらし。十割の基本的な茹で時間でしょうか?麺は前回の滝沢更科よりはやや太めですが平打ちに近い感じです。食感に違いはありそうです。茹で上がりはこんな感じ。色は良くやや太めで長方形です。さて急いで試食です。ひとすすり目で喉越しと鼻に抜ける風味をチェックおっ!意外とするっと入ってきて喉越しはそう悪くない。蕎麦の香りが鼻に抜けて良い感じ。ざらざら感が全く無いわけではないが気にならないレベルで蕎麦の風味の良さの方が勝っている感じ。よく噛んでいくと腰がしっかりあるけど茹で足りない感じではない。蕎麦の味は濃厚で滝沢更科と甲乙つけがたいがこちらの方が甘みが少しあるように感じました。蕎麦湯も蕎麦と同じく甘みを感じる味で十割なのでそば粉の違いが味にはっきり出るようですね。総評これなら美味しいと言えると思います。自分は喉越しを結構重視するので評価に偏りが出ると思いますが十割そばもいいなあって思い始めています。次が楽しみになってきました。次回 山本食品 信州更科十割そば山本かじの 元祖十割そば 200g価格:550円(税込、送料別) (2024/8/13時点) 楽天で購入 にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.05
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最初は日清製粉ウェルナ 滝沢更科 十割そばパッケージは高級感があり、十割を前面に押し出している感じ、茹で時間は再沸騰後3分&2分放置と比較的短め。麺の断面はやはり細目。長方形断面だが結構細いのが判る。規定通り茹でて盛り付け。色は良い感じ細さも自分の好きな細さ。茹でたら形状も正方形に近くなっている。さて味はどうか??ひとすすり目で喉越しと鼻に抜ける風味チェック残念ながらざらざら感が有って喉越しはイマイチ。風味はかなり濃くそばの風味がする。噛んでいくと腰と言うより芯残りしている感じの歯応え…これはいかん。放置中にお玉で掬った蕎麦湯はかなり濃厚で蕎麦感は高く高評価。味は蕎麦感は高いが甘みが感じられなくて自分の好みでは無い感じでした。濃い蕎麦をしっかり噛みしめてじっくり味わう感じの食べ方にはベストマッチでしょうか。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.04
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一応同じ条件で試食した方が良いかと思いますので、基本事項を統一します。器は自分が愛用しているもの、束になっていないものは100gをベースに茹でます。めんつゆはヤマキの麺つゆストレートにカネモの薄口しょうゆ少々、テンヨのビミサン少々の組み合わせに角氷2個薬味は長ネギみじんに大根おろし、チューブ山葵で統一します。茹でている間に氷が解けて冷えためんつゆが出来るって感じです。ヤマキの麺つゆは2倍濃縮ですがつけ汁にはストレートでよいようです。味が自分にはやや甘いので愛用の醤油に濃い目のビミサンを小さじ1程加えて調整しています。ナベは吹きこぼれにくい鍋で水は2リットルで丁度良い位のざる付きを使います。茹で時間は蕎麦の表記の時間でタイマーできっちり守って流水で揉み洗い後氷水で絞めて即戴きます。基本的に200g入りが基本のようなので100gを頂き、次に別の種類を100g、その後戻って残りの100gを頂く感じでやっていきます。茹で時間を増減した方がいい場合は2食目で変えて試してみます。評価項目ですが乾麺の太さや形状茹で時間今回コスパは評価しません茹で湯の濃さや味(参考程度)麺の蕎麦の風味(よく噛んだ時)喉越しの良さと鼻に抜ける風味の感じ噛んだ時の固さやざらつき感、粉っぽさ等総合評価こんな感じで好みを見つけていきます。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.08.04
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長野県在住のせいか、日本そばが大好きで良く食べに行っていましたが、コロナの影響等ですっかり食べに行かなくなってしまっています。近くの蕎麦屋さんは全て手打ちそばで、手切りか機械切りかの違い,手捏ねか機械捏ねかの違い位で何処でも美味しいお蕎麦が食べられる環境に生活しています。昔、そば粉から自分で手打ちしてつゆも出汁から捕って自作してやっていましたが時間もスペースもない現状では外食か、蕎麦屋さんで生蕎麦分けて頂くか、市販の生蕎麦や乾麺で我慢するかって感じなんですが、先月何気なくスーパーで乾麺を見ていて気が付いてしまった。十割蕎麦がとても増えている!!!じゃあ試食してみようって事で十割から5割迄10種類くらいまとめ買いして試してみることにしました。基本的に自分は喉越しと風味のバランスした二八蕎麦の細麺が最高だって思っているので十割蕎麦の評価は辛口になるかと思いますが個人的見解なので参考程度にしてみてください。長野県北部の小谷村に住んでいるので、白馬村、小谷村に美味しいそば屋さんはたくさんあります。あくまでも乾麺の中でのお気に入りって話ですから割り切ってみてください。
2024.08.04
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先日に引き続きピックアップレンズのクリーニングをしました。今回は寝室に導入したパイオニア XC-HM82-Sです。とっても簡単でした。まずはカバーオープン結構ごちゃごちゃしていてあまり外さない方が良さそうな感じです。この下にピックアップレンズが有りますが外すのは厳しそうです。画像右上の矢印のギアをそっと手で回すとピックアップレンズの位置が写真でいうと上の方向に移動していきます。一番移動した状態がこれ。アルコールを軽く湿らせた綿棒なら拭き拭き出来そうです。そ~っと拭いて乾いた綿棒でそ~っと乾拭き。カバーを開けた状態で動作チェック。すこぶる調子良く読み込んでいます。超簡単でした。しかし低価格のCDプレーヤーなので回転時はブレが結構有りますね。それでもしっかり読み取る技術ってすごいな~って感心しました。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.02.12
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寝る前に真っ暗な布団の中でスムースジャズやシンフォニーを聴きながら眠りにつきたい!朝目覚ましの音ではなく心地良いラジオの音楽で目覚めたい!という願望が突然芽生え安いレシーバーを探してみた。遥か昔の高校生時代42年位前・・・AKAIのオーディオタイマーが流行っていて当時は音量や入力を設定した状態でタイマーセットで電源オフ、指定の時間になるとアンプやカセットデッキ、FMチューナーの電源が供給され音楽が鳴るって要領。カセットは再生ボタンを押した状態で電源が落ちるから落ちたところから再生される・・・かなりアナログな世界でした。レコードプレーヤーでも試した事有った・・・針乗せっぱなしで(笑)で話は戻って寝室にLAN端子は無く引き回しは賃貸なので不可能。WiFiですべてをこなせる物を探したがマランツやDENONに有ったが高くて手が出ない・・・パイオニアにすでに廃番のシリーズを発見!得意のヤフオクで探してXC-HM82-Sをゲット!2万でゲット出来た。スピーカーは何種類か経由したが最終的にONKYOに落ち着いた。WiFiでホームネットワークに繋がってネットラジオが聴ける。とてつもない量の放送局が有ってお気に入りを探すのが一苦労・・・ 無線LANa/b/g/n準拠の86シリーズが安定して早く繋がるが高いのでb/g準拠の82シリーズで我慢です。たまに遅いなーって感じる時も有りますが実用上問題無しです。パソコンの電源が入っていればPCに貯めた自分の全音楽リストにアクセス可能ですが、メディアプレーヤーやfoobar2000のように簡単にアクセスは出来ません。しかしハイレゾ対応でPCに貯めたFLACやDSD音源も再生可能・・・2万では考えられない多機能ぶりです。iPhoneやiPodの音楽にはairplayで再生可能なのでストレスなく聴けます。YouTubeなんかもiPhone経由なら再生可能です。アンプの音質はお世辞にも良いとは言えません。リビングに設置しているTEACのアンプでビクターのメタルコーンのスピーカーを聴いてとてもナチュラルで寝室用のリラックス音源にはもってこいかとビクターで2種類中古を試してみましたがアンプの質が悪くナロー過ぎて悲しくなる感じで・・・結局明るくハイ寄りなオンキョーのスピーカーがベストマッチでした。寝室に低音は不要なのでベストな選択かと思います。このD-SX9Aは運賃込みで2600円でゲット。かなり気に入っています。予算に上限が無ければJBLstudioシリーズや216pro、クリプシュ、ハーベス、タンノイマーキュリーなんかも良いですよね。しかし現在オンキョーのスピーカーで心地よい眠りや心地よい目覚めを感じていますので満足しています。旧オーディオマニア的こだわりは手持ちの御影石インシュレーターにソルボセイン3mmで1点支持ケーブルはストックに残っていたドイツ monitorPCのシルバーコートOFCを無半田端末処理して使用。極細の導体を多数撚りしているので断面積が大きく、シルバーコート特有の繊細で綺麗な高解像度な鳴り方にOFCの暖かく力強い音がミックスした名品だと思います。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.02.11
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ADプレーヤですが、御影石のオーディオボードが欲しくてヤフオクで検索し続けていたら何かのディスプレイ用だったような台形カットの御影石発見!サイズもDP-1800にジャストサイズ!速攻落札。見た目がかなり高級感が出てきた。台形カットが効いてますね。石の下にはお得意のソルボセイン3mmをセットしています。カートリッジですがMMのビクターMD-1016&33Hの音はシュアーのようなしゃりっとした癖も無くヴォーカル帯域の音の解像度が高く高域低域と充分に伸びたいい鳴り方なんですが、MCも聴いてみたい衝動が・・・ダイレクト感の有りそうなカーボンシェルをオクで格安ゲット。カートリッジは定番で過去からのお気に入りのDL-103にしようかと思ったがどうせなら聴いたことのない103Rにしてました。これがまた良いんですよ!103より広帯域高解像度ですが、しっかり103の音なんです。多分103Sや103Dも似た感じなのかなって想像しています。オクのリマインダーには登録して有るので常にチェックはしています。本来はSPUclassicとXSD15が欲しいのですが、カスタムウエイトの購入とデジタル針圧計も導入しないといけないのとオーバーハングが調整出来ないプレーヤーなので本来の音が引き出せないので諦めました。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.02.11
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今日は確定申告の為のデーター入力を一日頑張ってやろうと思い、とりあえずBGMでCDでも聞きながらと久々にパイオニアPD-C3にディスク挿入・・・鳴りません・・・ピックアップ不良な感じで音飛び以前の問題。データ入力をやりたくない自分は「仕方ないピックアップレンズの洗浄でもしてみよう」と無理矢理カバーopen丸で囲った3本のねじを外すだけでピックアップが出てくるので、最初にメンテした時のピンのずれや歯車の動きをチェックしたが異常無いみたい。カバーopenの状態でCD再生してみたがやはり読み込まない。ピックアップレンズは見た感じ汚れてない感じだが、一応綿棒にアルコールを染み込ませて軽く拭き拭き。再度再生したらちゃんと読み込んでます。良かった~。ほんの微妙な汚れや曇りで読み込み不良になるんですね。ついでにチープなABS製らしき足を簡単に変えられないかと外してみたら、4か所共に9mm位の穴が空いてる。手持ちにスピーカーについてきたスパイクピンが有ったと探してみたら。有りました丁度4本だけ。多分M8ネジなんでうまく入るかと試すとばっちり入る!こりゃ使えそうだ!すっかり確定申告のデータ入力はやりたくないから忘れたふりして足りないM8ナットと薄いゴムシートを買いにホームセンターに・・・買い物に行ってくる間にM8ナットを内側に接着剤で軽く固定して買い物に!何故か余分なものも買ってきてしまったが買い出し終了。接着剤もそれなりに固まってきているので作業再開。24時間で完全に固まるので明日にはナットは固定されている予定。スパイク受けに1mmのゴムシートを貼り付けて。4本装着完了。一応オープン状態で、CDトレイの水平をとって、ナットで微調整ししっかり固定。水準器はADプレーヤーの物です。どうです?なんか見た目の高級感出ましたよね。隣のトライオードのフォノイコライザーアンプもスパイク3点支持にしてます。音質は多分変わってないのではと思いますが、不要振動が伝わらなくなっているのは事実だと思います。寝室に寝る前や朝にインターネットラジオの音楽を聴こうと思って導入したパイオニアのXC-HM82-SのCD部分も読み取り不良なんで今度レンズクリーニングしてみようと思います。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2024.02.11
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レトルトカレー試食で自分の好みの味はチキンカレー系トマトが入っている系さらさら系カシミール系あたりに絞られてきました。そこでsecondステージを開催します。今回は通販でしか買えない奴も数点追加して頂いてみようと思います。残念な事に、お気に入りの一角に入っていた新宿中村屋の「辛さ突き抜けるグルるチキン」が廃番になってしまったようで・・・ 辛い系で好みの物を探す意図もあります。
2023.08.09
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サンバートラック久々の記事UPです。早いものですでに二年が経ち、一回目の車検となりました。2年間での走行距離は112258km!年間6万以内に収まりました。購入時に取り付けた中華製デイライトも一冬持たずに2セット目もご臨終。テープライトも冬の氷にやられて玉切れで再度設置は諦めました。さらにバックランプも2灯の内1個がご臨終したので車検前に全部外しました。で車検が終わったので再度取り付けです。バックライトは同じ製品が入手困難なのでフォグライトを2個セットで購入。アルミLアングルで取り付けました。明るさは充分で以前より照射角がワイドになったため見やすくなりました。アルミアングルは後日長さをカットしました。デイライトは前使ったホワイト4灯はコーキングしても浸水して1冬持たないので今回はブルーの目玉タイプにしてみました。とりあえず2灯バージョンで。結構明るく晴れた日中でも視認性はいいと思います。取付時の注意ですがプラスチック製のためナットを強く締めすぎると簡単に壊れてしまいます。4個の内2個壊してしまってもう2個買いなおして取り付けました。今回はどの程度持ちますか・・・バックライトは3年以上、デイライトは1年は何とか持ってほしいです。送料無料 LEDワークライト 改善版 CREE製 10W LED作業灯 狭角 広角タイプ 丸型 10-30V DC対応 12V 24V 新設計 防水 防塵 耐衝撃 長寿命 2個 e-auto fun価格:2,657円(税込、送料別) (2023/5/24時点)楽天で購入送料無料 LED スポットライト 大玉 9W 23mm ブルー シルバーボディー 2個 ボルトタイプ デイライト ダウンライト 高輝度薄型 防水 埋め込み e-auto fun価格:980円(税込、送料無料) (2023/5/24時点)楽天で購入
2023.05.24
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新年1月に急遽村営住宅の抽選に当たり引っ越しすることになりました。一応機材一式持っていきましたが・・・ヤフオクで格安品を見つけてゲットしちゃいました。JBL SV800です。定位感がUPして自分の好きなホーンの音が復活しました。DENONより格安なスピーカーですが好みの問題でこちらの方が自分は好きかな。さらにストップしていたアナログも復活。DP2800からDP1800にランクダウンしたけど格安でゲット。ラックも中古でワカツキGX-1100をゲット。肝心のフォノイコはトライオードのTRX-EQ6を格安でゲット!ラックは得意のAT6294スパイク受けに真鍮スパイクで支持。元々床が畳だったのでクッション付きフローリングカーペットを敷いてその上に設置しているので今迄よりスピーカーの振動やその他の振動がADに伝わらず、ノイズ感はかなり減っていい感じになっています。カートリッジはビクターのMD-1016にイエローの33Hを付けていますがかなりいい感じです。今後はシュアーV15、Denon103をゲットして楽しみたいと思っています。詳細インプレはセッティング完了&隣人不在の時に視聴してUPします(笑)
2023.03.19
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4代目サンバートラックは3代目からブレーキが大幅にアップグレードしています。パッド自体も大きくなり制動力、耐フェード性も山間部の配達でも殆どフェードすることなく安心出来る出来です。3代目は純正パッドも29000km位が交換の限界でしたが4代目3BD-S510Jは6万キロを超えてもまだまだ使えそうです。もうすぐ7万キロなのでブレーキパッドを交換しようと検索。純正のブレーキパッドの性能がかなり良く、アフターパーツのj純正同等品を使うとショックがデカいっていう口コミをちらほらと聞くのでここは一発スポーツパッドを付けてみようとさらに絞り込み。プロμ、エンドレス、ウインマックス、ブレンボ等調べた結果、エンドレスに絞って在庫チェック。対応品は2種、SY2は純正同等品でメーカーには在庫が有るようでSSSは受注生産品で納期未定・・・えっなぜか在庫有りの店舗発見!速攻注文しました。エンドレスは若かりし頃ギャランVR4に付けて以来の久々使用、しかも軽トラで使うとは夢にも思いませんでした(笑)ここから交換作業です。3代目サンバーのブレーキは熱に弱く錆びや固着が頻発して交換に半日とか掛かったりしたので、今回は休日を利用して12:45から作業開始。ノーマル状態。よく見たらピストンが2/3しかパッドに当たってないんですね。ピストンの穴部に小石とか入ったら大変そうだな~。下のボルトを外してキャリパーを持ち上げ、ボルトサイズは14。かなり減っているが摩耗センサー限界まで1mm位有りました。山間部使用でももう1万キロ位は使えそうです。平地なら10万キロ未交換もあり得ますね。さらにパッド自体は内側、外側と全く同一形状でした。珍しいのでしょうか??摩耗具合は綺麗に平らに摩耗していて偏摩耗は有りませんでしたが内外で減り具合に1mm以上差が有りました。残りが多い物は再利用できそうなので一応キープしておきます。パーツクリーナーで洗い、見た目が損なわれるけど今回は初戦なのでシムも取り付けます。スライドピンの動きは良く固着は無さそうなんで数回動かして今回はそのままメンテ無しで組付けます。付けたらこんな感じ・・・エンドレスブルーは綺麗ですね。やっぱり泣き止めシムは外側だけでも付けない方が綺麗でしたね。泣き具合を確認して気に入らなければシム取っちゃいます。ちらりと見えるエンドレスブルー。良い感じです。取付て最初の印象は初期制動はまあまあ良いですね。当たりが出るまで2日も配達すれば良いと思うのでレポートは後日また!にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。ENDLESS エンドレス EP529SS2 スポーツブレーキパッド Super Street S-Sports SSS フロント用 ダイハツ S500P/S510P ハイゼット 後期用 高い初期制動性能と低ダスト&鳴きを抑えた高バランスノンアスベストパッド価格:12760円(税込、送料無料) (2022/8/7時点)楽天で購入在庫ラスト1個になってました。ENDLESS エンドレス EP529SY2 スポーツブレーキパッド Super Street Y-Sports (SY2) フロント ダイハツ S500P/S510P ハイゼット 後期用 初期制動とコントロール性に優れたノンアスベストパッドのエントリーモデル価格:9930円(税込、送料無料) (2022/8/7時点)楽天で購入
2022.08.07
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まだ1年ちょっとなんで純正バッテリーでまだまだいけるんですが、格安でカオスが手に入ったので交換しました。特に性能面では変化は有りませんが、安心感を手に入れたのは大きいと思います。2年間は余裕で行けるでしょう。バッテリーカバーからチラッと見えるブルーのバッテリーとパナソニックの文字・・・まあまあ良いですね(笑)自分のサンバー3BD-S510J 2021/05登録車の対応品番は N-M65/A3 (L端子)です。
2022.08.03
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今迄軽商用車歴15年ですが、6プライ対応のインチアップタイヤが無くて諦めていましたが、仕事の同僚が14インチでヨコハマにパラダって奴有るで~って教えてくれたので、ひっそりと検討していました。彼は最近ハイゼットバンに14インチ履かせて、コーナー良いよ~って言ってます。やはり気になるのは重量です。インチアップしてタイヤも165/55-14になるのでタイヤ&ホイールの重量増は避けられません。しかも摩擦抵抗が増すので燃費も悪くなりそう…そこで見た目は無視して超軽量ホイールを探しました。まず思いつくのはレイズの鍛造シリーズ。15インチ以上なら色々と有るんですが14だとTE37とCE28の二択でどちらも製造未定。ならばとMAT製法のエンケイは1種類しかないし見た目が女子っぽいし今一軽くない。新品で安めに手に入るのはホットスタッフのクロススピードシリーズで4.75~5kg位、しかし同僚の14インチホイールにはしっかりクロススピードの文字が・・・流石です。結局ヤフオクで中古探しの日々が続きます。レイズ鍛造シリーズは4本で上物13万、安い物で9万それ以下は何処か不具合やガリ傷、変形が有ってダメ。昔インプに履かせていたリーガマスターを探すも大体同じ価格。レイズは3.8kg位で、リーガマスターはおそらくもう少し軽いはずです。しかし高い・・・お気に入りに入れてじっくり値下がりを待ちながら安くて軽い中古を探していきます。エンケイのMAT製法に絞って探していくと、BSのエコフォルムCRS102やエンケイターマック辺りが価格も5万程度で4kg前半位の重量。さらに調べるとエンケイ製 IB-CONCEPT 共豊 K-ECO EP-01って奴を発見。サイズも4.5j+45 5.5j+41と有り4.5jが3.6kg、5.5jで3.9kgとかなり軽量で見た目もGOOD。こいつに絞って出品待ち。でやっと仕留めました、しかも165/55-14の溝有り中古タイヤ付き、165/55-14のパラダを買う迄の間試しにしばらく履いてみます。空気圧とかどの位がベストか探りたいので。デザインもGOODでシルバーのサンバーに合って居ると思います。ちなみにホイルナットもエンケイに新調しました。バルブがゴムなのでタイヤ交換時にアルミに替えたいです。横からはこんな感じ。ギリギリはみ出ていないと言えば言えなくもない。ちょっとはみ出てると言えばそうも見える感じ。試乗インプレは数日後に。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.08.14
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昨日の続きをやっていきます。まずは1mm程浮いてしまっている部分を解消するため、金切り鋏で淵の鉄板を追加カットします。ウーファーのエッジに注意しながら何とかカットし浮きを解消。そして問題のスピーカーカバーのカット部分にスピーカーの中央部分が収まるか検証しました。左右ともにギリギリ収まりそうです。出来ればもう5mm程大きな開口ならJBLの文字部分も綺麗に見えてくるのですが、3.5インチサイズの丁度良い汎用のスピーカーグリルが見当たらずとりあえずこのまま仕上げちゃいます。位置を微調整してスピーカーをしっかり固定。やはり純正カバーより1~2mmは出っ張りました。結果綺麗に収まりました。ウーファー部分の開口を2cm程塞いでいますが見た目は良いので良しとしましょう。クロームメッキのスピーカーグリルの縁が良いアクセントになって、中に何となく見える独特なデザインのスコーカー&ツイーターがカッコいいと自己満してます。音質についてはしばらく聴いて調整しながら後日レポートしますが、第一音から音場感が別物の広がりを感じられ、制動が効いたウーファーからの中低域は間を感じられるホームオーディオライクな音を聴かせてくれています。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.06.27
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3代目サンバーでやろうと思ってやらなかった事が、スピーカー交換とスロットルコントローラー取付の2点です。スロコンは未だ慣らし運転中で5500rpmしか回せないので後日にして、スピーカー交換したいと思います。スピーカーですが、国内メーカーはパスしてJBL一本で探してみました。純正スピーカーですが、3代目より4代目の方が断然音が良い様に感じています。まあ5年半殆ど毎日6~8時間BGM鳴らしっぱなしなんで、くたびれてもいるとは思うけど解像度は純正でもまずまずかなって感じでした。どうせ変えるならJBL以外は嫌だという変なこだわりが湧いてきて、国内ですぐに手に入る4インチのコアキシャルタイプのスピーカーをチェック。。。Stage3 427FCS742Stage2 424Stage3 427この4点は国内在庫が有ったり、オークションで新品が入手出来そうです。2ウェイだし音質的にも安心で、ツイーターの出っ張りも少なめで固定金具部分のカットのみで交換可能なので良いかな~って思っていたんですが・・・ネットフリーマーケットを検索していたら、3ウェイのコアキシャルを発見。4TR6Aツイーター&スコーカーの仕上げが抜群に魅力的…、まあカバーしてしまえば見えないから関係無いんですが、見た目で瞬殺!?即購入してしまいました。しかしこいつは難敵取付鉄板部分がしっかりしていて加工が厳しい事。マグネット周りをゴムでカバーして有り、バップル面からの奥行きが57mmと深い事さらにセンター部分の出っ張りが12mmでカバーとの接触は避けられない事。でも何とかやってみる事に。まず金切ハサミで使わない2辺をカットしたが、厚くて固くて上手くカット出来ません。何とかカットしたが観るに耐えない・・・しかしこれ以上攻めて切るとウーファーのエッジに影響が出そうで断念。ビス穴ピッチも合わないのでカット、左右取り付けた時のツイーター位置を合わせるためにカットを左右で変えています。純正のスピーカーはこんな感じに収まっています。右のビス下の切り欠きが厄介です。しかも対角のビスの間隔もJBLより5mm程広い。右も左もエアコンのダクトがスピーカー裏に通っていて、左は約50mm、右は約40mmしか余裕は有りません、しかしダクトはソフトタイプなので押せばへこむので何とかなりそうです。マグネットのゴムカバーが有るので擦れても安心??純正スピーカーはパイオニア製でした。プラスマイナスの表記は無し、テスターで導通時ウーファーが上に上がる方がプラスです。ラチェット式ドライバーと、楽をするためにエーモンのスピーカー変換ハーネスを使用したが・・・サンバーはロック付き、変換ハーネスはロック無し、プラスマイナスも逆だったのでコネクターの端子を差し替え、ビニールテープで固定。何とか無理矢理左右とも取り付けましたが、やはりスピーカーエッジの鉄板部分が若干干渉し1mm位浮いています。センターのスコーカー部の出っ張りは計算上は1~2mmでしたが2~3mm位有って、カバーの裏桟カットでは収まらないようです。純正カバーを丸くカットして予備で準備していた汎用のスピーカーグリルを付けて対処します。まずは見た目重視で3インチ用のグリルでやってみて、干渉するなら4インチ用のグリルを使います。中心部から一目惚れしたスコーカー&ツイーターが見える計算なんですがどうなるでしょう??厚み的には6mm程純正より余裕が出るので、スコーカーとツイーターが68mmの中に納まればこれで完成です。明日やってみてダメなら4インチに交換します。4インチだと純正カバーより円が数ミリ大きくなってしまうので、収まりが綺麗じゃないんですよね~。続きは後日UPします。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.06.26
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今週も釣りをお休みして、パーツ取付に時間を費やしました。まずはホーンです。純正のホーンは猛吹雪の時に正面のスリットから雪が入ってホーンが凍り付いて振動出来なくなって鳴らなくなる事が年に3回位ありました。そこで正面からの雪に対応するには下向きのホーンしかない結論になります。ホーンの音にこだわりは全く無いのでシングルホーンアダプターの付いたCARAZのCZ6000モデルにしました。バンパーを外してしまえば取付は2分で完了。超お手軽です。スバルサンバーはハイゼットのOEMなのでカプラーも問題なく装着完了。バンパーとの緩衝は向かって右は無し、左が奥行き方向で若干バンパーに擦りますが、取付用フラットバーを無理矢理曲げて何とか入りました。ホーン クラクション 車 12V 配線 車用ホーン クラクションホーン 低音 高音 1年保証付 ダイハツ車用 分岐カプラー付 標準シングルホーン向け HIGH/LOWセット 車検対応 キャラッツホーン CARAZホーン 薄型 CZ6000 JQ-N-SKHC01DW あす楽 送料無料 即日発送価格:4490円(税込、送料無料) (2021/6/6時点)楽天で購入そしてどうしても付けたかったLEDテープライト。新型S510Jはオートライトなので夕方ポジションのみでの走行が出来なんですね~。ヘッドライト点けるには明るいし、デイライトだけではアピール弱すぎみたいな時間帯が毎日1時間位は有るので困っていました。テープライトの取付位置は3代目サンバーの時から決めていましたが、今回やっと挑戦する事にしました、しかし隙間が薄くて中々厳しい感じ。[ポイント10倍&最大2000円クーポン]超薄型 90cm LEDシリコンチューブ LEDテープライト 側面発光 レッド ピンク ホワイト ブルー アンバー デイライト/ウィンカーなどに価格:3200円(税込、送料別) (2021/6/6時点)楽天で購入で試しにこれを購入した見たんですが、LED間隔が狭くて粒感は無く光り方は自分の理想通りですが、スペースがぎりぎり・・・何とかダメ元で強行取付。R部分も問題無く付きます。電源部は無理矢理バンパー裏に引き込みました。暗くなるとしっかり光ります。スマホ写真では上手く撮れません。無理矢理付けた割には上出来です。隙間がぎりぎりだったので心配でしたがバンパーをエイッと押し込んだら何とか付きました。無点灯時も隙間にピッタリフィットしているので、存在に誰も気が付きません。点灯すると狙い通り白くクッキリ溝部分が光って良い感じです。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.06.06
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中華製の格安デイライトと、超ミニサイズのスポットをバックランプにしようと準備しておきました。3代目サンバーにはメーカー純正のブルーのデイライトを付けていたんですが、すれ違うサンバーやハイゼットが結構付けているから次は替えようって思っていました。取り合えず入れ替え前にメーカー純正のデイライトの配線一式、スイッチ迄の室内側配線も全部取り外してキープ。狙いはPIAAの大玉の奴でしたが、取付スペース的に断念。無骨な感じは嫌なのですっきりと純正デイライトスペースに収まる物を物色。最近は5連や3連の埋め込みタイプが流行っているようですが、みんながあまり使っていない4連の格安品を発見。即キープ。4連の球系は余り見ないので結構良い感じ。ケーブルがサイドから出ているのがマイナスポイントですが、本体はアルミ製でケーブルの部分と裏面は追加で防水処理しました。2個で1000円いかないんだから1年持てばおつりが来ますね。無点灯時もなんだ∼?って感じでさりげなくアピールしてます。点灯したら直視がきつい位明るくて、充分デイライトとして機能しています。見る角度によってホワイトからライトブルーに見えますね。4球が良い感じです。そしてバックランプですが。、ケーブルを作っておいたんですが、マイナーチェンジでバックランプの配線が変わっていて使えず焦りました。旧タイプは2Pコネクターで接続だったけどマイナー後のモデルは直接T16のカプラーに結線して有り、ケーブルの余裕も全く無くて苦戦しましたが何とか点灯出来ました。スポットがきつくて視認性が今一だったんですが、後方確認は出来るのでこれで行きます。2年後の車検には一旦取り外して別のものにするか様子見ですね。サイズがコンパクトなので気に入ってるんですが。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.06.01
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一日がかりで三代目から外した物や、新調した物を取り付けていきました。まずは念願の三連メーター!今回もPIVOT製品で固めました。製造終了品をオークションで探して納車までにコツコツ準備してきました。両サイドがサイバーゲージの水温と電圧、中央がプロゲージのPT-6のホワイト発光Version、こいつが中々見つからなくて苦労しました。若干発光色が違いますが気にならないレベルで、メーターフレームもサイバーゲージに合わせてメッキに転送したのでかなりかっこいいと思いますが???続いて2代目から使っている1DINオーディオカロッツェリアMVH-580、基本的に欲しい機能が全て付いているので気に入っています。でもMVH-7500SCがナビ音声もオーディオから出るので、初めての釣り場に行く時なんかは重宝するので余裕が有れば替えたいです。エーモンのLEDライトも2個付けました。宅配の伝票を照らす調光式と、とりあえずのミニライトの2個取付しました。今回の目玉的パーツがYACのVP-D12のUSB電源内臓1DINボックスですがBOX部分を改造してスイッチボックスにしました。右はLED調光スイッチ、左の3個は左からデイライト(未装着)、LEDシリコンチューブライト(未装着)、LED助手席前ライトの3個の予定です。月曜日の午後にはデイライトと増設バックランプも装着予定です。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.05.31
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やっと納車になりました。特装サンバートラック。土曜日納車にしてもらって、休みの日曜日に出来る限りのパーツを取り付ける予定で。 カラーはホワイトからシルバーにしました。でもルックスがほとんど一緒だから車関係の方以外は入れ替えに気づかない人が多いですね。サイドドアも三代目と同じですが、若干後ろにしました。荷台はFRPトップも新調しました。いつもの「宮崎ボディー」さんにオーダーしましたが今回はコーキングもサービスでしてきてくれたのでとっても助かりました。今回は初のABS装着車にしました。さらにスマートアシストⅢも付いています。56歳という年齢的にも反射神経も衰えて来たので、機械的アシストを受け入れましたが、超凍結路面の下り坂でチェーンの一番効く位置でわざとロックさせて下るテクニックが使えないのでABSがどう対処するか不安は有ります。ABSカットスイッチとか有れば完璧なんですが・・・続けてパーツのレビューをUPします。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.05.31
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3代目までは80パイのPIVOT プロゲージのタコメーターを愛用していましたが、今回は念願だった3連メーターを付けようと準備しています。OBD接続が出てきてから、追加メーターの取付もセンサー不要でとっても楽になりましたよね。しかもサンバーS510系はOBD接続のみで水温、タコ、電圧、バキューム迄表示出来るのでとっても良いです。過去の3台の経験から、日常のトラブルは、バッテリー上がり、オルタネーターの故障が多く、電圧計は有った方が良いです。当然タコメーターは必需品でエコドライブや全開走行にもとても役立ちます。プロゲージのタコの良い所はシフトポイントに設定した回転数の1000回転手前で緑ランプ1点灯、設定値で赤ランプ2点滅するのでランプで判断できる事ですね。実際自分は山間部の走行で2速3速メインなので3速にシフトアップした時最大トルク発生回転数の4000回転位になる様に5400回転位をシフトポイントにしています。下りやエコドライブの時は4400回転で光るグリーン点灯でシフトアップ、通常は赤点滅で、全開走行の時は7400回転まで引っ張ります。オーバーヒートは未経験ですが仲間内ではたまに有るようで、3個目は水温計にしてみました。3連フードはカーボン調の柄の安い奴にしました。メーターは全て廃盤品ですがPIBOTのプロゲージ タコPT6サイバーゲージ 水温、電圧、ついでにブーストもヤフオクで仕入れました。60パイの三連メーターで良いなあって思ったけど、プロゲージとサイバーリンクとでは、メーターのフレームの仕上げがクロームとアルミへアラインで違うんです。上の写真の中央は壊れたX2メーターを入れてみた画像ですが、やはりフレームの質感違いでしっくりきません。サイバーゲージにもタコは有るんですがプロゲージの2段階シフトランプ機能がどうしても欲しい・・・見た目寸法が一緒なので、今回使用しないブースト計のフレームとプロゲージのフレームを精密ドライバーを駆使してそーっと取り外し入れ替えてみたら。ばっちり交換出来ました。これで違和感なく3連メーターが完成できます。プロゲージのPT6がサイバーゲージの様な良い仕上がりです。EBD-S510Jでの動作チェックも完了していて、おそらく3BD-S510Jでも問題なく作動するはずです。後は納車を待つばかりですね。出来れば油温と油圧を同時表示できるデュアルゲージのセンサータイプDSPかバキュームと油温のDXV、サイバーゲージのセンサータイプの油温油圧辺りの中古を探して追加したいところです。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.05.14
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三代目サンバートラックは6年目にして36万キロを超えて頑張ってきましたが、33万キロ過ぎ辺りから毎月の修理代が平均3万位になって、四代目を発注する事になりました。今回も架装は大阪の「宮崎ボディー」さんにお願いしてます。架装内容は三代目と殆ど同じですが、前回再利用したFRPトップも新調する事にしました。FRPトップも2代目、3代目と使ったので11年間、雪や雨に耐えてくれて有難いことです。幌ではとてもこうは行かなかったでしょうね。多分毎年張り替えでコストはかなり掛かったと思います。安い軽トラが新車で2台買える位の金額が掛かりましたが、休日は釣りや自家用にも使うので、基本装備の充実したTCスマアシ付きをベース車にしました。アイドリングストップ付きで必然的にABS装備になってしまったけど、超豪雪のチェーン装備でのアイスバーンの下り走行はどうなんでしょうか??わざとタイヤをロックさせて粗い人力ポンピングで1/4ずつタイヤを回転させて亀甲チェーンの一番グリップする位置を見つけたりする高等テクが使えなくなりますね。しかし自分も年をとったし、反射神経も鈍ってきていると思うのでスマアシは絶対有った方が良いでしょうね。アシスト有と無しじゃいざという時のダメージが全然違うと思いいます。今日現在362000km走行なんで月末まではノントラブルで三代目有終の美を飾らせてあげたいと思います。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2021.05.14
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久しぶりにレポートします。今回は「新宿中村屋 インドカリー辛さ突き抜けるグリルチキン」どの位辛さが突き抜けるのか興味津々です。購入価格は申し訳ないですがメモし忘れました。中村屋のチキンカリーが今迄の試食の中で自分に一番合っているという結果が出ているので、大いに期待しての試食です。まずは香りはチキンカレーと同じトマトを感じられる旨そうな香り。一口食べてみると・・・辛さの立ち上がりが早い!一気にココイチ3辛レベルの辛さに到達します。味は甘さも有り、苦みは少なく食べやすいチキンカレーと同系の味だが結構辛さが来ます。骨付きチキンはホロホロとスプーンでほぐせるレベルの柔らかさで、食感のしっかりした豆がエスニック感を盛り上げていますが、トータル的には日本人向けの食べやすい味です。スパイス感は南インド風より抑えられています。辛さと味のバランスでやはり自分のNO1は中村屋インドカレースパイシーチキンに落ち着いていますが、刺激が欲しい時は辛いけど旨いこのカレーもお勧めですね。現状のお好みは中村屋 インドカレー スパイシーチキンS&B 南インド風チキンカレー ERICK SOUTH お店の中辛新宿中村屋 インドカリー辛さ突き抜けるグリルチキンの順番です。カツやから揚げなどトッピングカレーでは癖の少ないハウス カリー屋カレー大辛カレスパでは絶対王者ハウス カレーマルシェ辛口この2品は必ず家に常備しています。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2020.04.08
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今回はS&B マンダラ ビーフマサラカレー 神田カレーグランプリ優勝店の監修したカレーです。南インド風はかなり自分の好みだったので今回も期待して実食です。購入価格は近くのスーパーで税別279円と平均的なお値段です。とろみ加減は南インド風よりややトロッとしている感じ。香りは同じ店舗の監修なのでスパイス感は似ています。味は予想よりこってりして濃厚な味でした。チキンカレーのさらっとした酸味の効いた味が好きな自分にとってはチョット濃すぎる感じがしました。しかし客観的な感想はビーフや野菜の甘みがしっかりと感じられてスパイス感と相まってビーフカレーのカテゴリーではかなりの上位に入ってくるだろうなって感じです。辛さはココイチで例えると1辛程度だと思います。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.09.09
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中村屋のインドカリーシリーズでスパイシーチキンを試食しました。購入価格は近くのスーパーで税別299円、中位の値段です。色的にはトマト感のある好きな色です。とろみも少なめでS&B南インド風に近い感じです。香りもスパイシーで美味しそうです。味はS&B南インド風よりスパイス感は少し抑えて有って食べやすい感じ。鶏肉、ジャガイモも大きくて食感も合格。辛さはココイチの1.7辛位で若干頭が発汗する感じでちょうど良い辛さ。色々食べて来たけどこれは今の所一番自分にしっくりくる感じです。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.09.07
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デリー カシミールカレーを試食します。今回はカレースープのみなので、具材は別途用意します。購入価格は二人分のスープのみで税別679円、通常のレトルトカレーとは単純に比較は出来ませんがそれほど高い印象は有りません。今回は小さめのジャガイモの煮た奴と、鶏もものハーブ塩炒め、先日の残りのササゲとしめじのトマトスープの具のササゲの豆をトッピング。しゃぶしゃぶのスープはいかにも旨そうで辛そう・・・食った感じは基本的にはかなり旨いが自分は小さじ山盛りのおろしにんにくと塩少々を追加した方が好みの味になるかな~って感じがしました。比較的あっさりしているので食べやすいですが辛さはココイチの3辛より少し辛めかな~って感じました。ご飯は堅めのシャキリ炊きにした方が旨さが際立ちますね。具材の組み合わせを試せるのは楽しいですね。今度はラム肉でやってみたいと思っています。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.08.15
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若いころは自宅のカレーはジャワカレーとゴールデンカレーのハーフミックスで作っていました。多分慣れ親しんだ味だろうと思い試食してみます。価格は249円と標準的価格です。とろみは弱めですがキーマカレーなのでこんなもんでしょうか??香りは懐かしいいい香りがします。味は安定のジャワカレーの味です。辛さはココイチの1辛程度でしょうか全く辛くありません。美味しいんですが自分はもう少しトマトの味が欲しいって思いました。最初に食べたカリー屋大辛の方がトマト感は高かったと思いますが総合的な香辛料の味はジャワカレーが好きですね。なかなか個性が有って面白くなってきました。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.08.01
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今回はネットのランキングでも人気のS&Bマンダラバターチキンカレーを試食します。価格は近くのスーパーで税別299円でした。標準的な価格ですがどうでしょうか??基本的にバターチキンカレーは食べたことが無いので興味津々です。さらっとした感じでとろみは少なめで香辛料のいい香りがします。食べてみると、バターのコク、香辛料の塩梅が程よくトマトの酸味も効いていてとても美味しい。しかし半分過ぎるとバターが強くて結構きつい感じになりました。若い人向けな感じですが、ライスを一工夫すれば最後まで美味しく頂けそうです。辛さはココイチの2辛と同等かやや甘めだと感じました。しっかりした発汗感が有ります。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.08.01
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今回はハウス カレーマルシェ辛口です。今迄カレースパゲティーに一番合うって思っているレトルトカレーです。価格は近所のスーパーで税別228円。中くらいの価格設定です。今回はライスではなくスパゲティーにしてみました。マッシュルームと牛肉が目立ちます。味は王道の欧風カレーですが、くせの無いとても食べやすい味です。辛口ですが全く辛くありません。ノーマルのココイチカレー位だと思います。ホントカレスパにすると美味しいと思います。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.07.21
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今回は欧風カレーの人気種の銀座カリー辛口です。香りはいかにも欧風カレーって感じでビーフの香りが食欲をそそります。購入価格は近くのスーパーで税別198円、中の下位の価格帯ですが味は如何でしょうか?見た目は具材はとろけていて大きな具はなし、玉ねぎは確認出来ました。とろみはチキンカレー類と比べると硬めで家で作るバーモンドカレーと同じくらいの感じ。味は食べた瞬間にビーフ、ブイヨンの濃厚な味がしていかにも欧風。ハヤシライスっぽいといえますがしっかりカレーです。これはこれでとても美味しいと思います。カレスパにも合いそうです。辛さは後から来る辛さじゃなくて最初の一口目から結構辛い感じでココイチ2辛と同等レベルで結構辛めです。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.07.13
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ネット上のレトルトカレーランキングで結構上位に入っているカレーを試食してみます。今回はS&B 噂の名店シリーズから南インド風チキンカレー ERICK SOUTH お店の中辛さて、どんな感じでしょうか・・・購入価格ですが近くに在庫が無くネット通販したので結構高上りでした。商品は5個まとめ買いで、一個単価税別286円でしたが、運賃、消費税と加えると503.4円でした。とろみはやや緩め、見た目の油感が結構あります。大きな具はチキンのみであとは細かく溶けているように見えます。スパイスの香りが良い感じで食欲をそそります。味は流石に皆さん美味しいと言うだけあって素直に美味いです。家庭のカレーじゃなく、お店で食べる本格的カレーに近い感じで自分も気に入りましたが残念ならチキンはパサパサした感じで残念でした。チキンがジューシーに出来ていれば完璧です。辛さはココイチの2辛より甘めな感じですね。汗腺から汗が出る感じは余り有りませんがスパイスの香りと味で辛いと感じる方も多いように感じました。後4食分有るからまた食べます。S&B 噂の名店 南インド風チキンカレー お店の中辛(180g*2箱セット)【噂の名店】価格:594円(税込、送料別) (2019/7/8時点)楽天で購入にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.07.08
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最初の一品は何処でも売っているハウス カリー屋カレー大辛にしました。価格も安く近くのスーパーで税別108円です。とろみ加減は普通よりやや緩い位だと思います。具はジャガイモはしっかり解りますが肉は今一解りません。辛さについてはココイチ2辛より少し甘口な感じです。味は普通に美味いと思います。スパイス感も感じられるし酸味が若干有って好きな味です。価格も安いしくせもあまりないのですきな具をトッピングしてもいいですね。自分ならチキンカツやイカリングなどフライをのせて中濃ソースでいただきたいですね。まずはこれを基準としてスタートしたいと思います。昔のレトルトカレーのレトルト感は最近のカレーはかなり進化して感じられなくなっていますね。色々食べ比べるのが楽しみになってきました。にほんブログ村にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.07.08
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昔と違ってレトルトカレーはかなり美味しく進化しているようです。そこで、自分の好みの味を探すべく色々と食べて比べてみることにしました。覚書のような簡単なレポートです。カレーは自宅では小学生が居るので作るカレーはバーモンドカレー甘口に20年近く固定されています。これはこれで完成された味で美味いと思ってます。ココイチでお気に入りのカレーはポークカレー ライス300g 2辛又は3辛トッピングチキンカツ、完熟トマト完熟トマトを入れた感じがとても大好きなので、チキンカレー系が好物かもしれませんね。辛さについての基準をもう一つ上げればLEEで例えると。10倍は一気に美味しく食べれる感じ20倍は途中で水を2回程飲んで完食する感じ。30倍は確か過去に2回試したが1回は完食、2回目は途中でギブでした。おそらくはレトルトカレーの辛口を基準に選べば自分には辛さと美味しさがバランス良いんじゃないかと思います。またカレースパゲティーも大好きなのでカレスパに合うレトルトカレーも同時に探していきます。多少でも皆さんの参考になればと思います。 にほんブログ村ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2019.07.08
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格安システムは順調に稼働していますが、過去の長い間ホーンスピーカーの音に慣れている自分には中高域の実体感をもう少し何とか出来ないかと音楽を聴いております。スピーカーや他機器のセッティングは現状では最良と判断できます。御影石ベースの下に3mmソルボセイン、スピーカーはテクニカAT6294と真鍮製ピンの3点支持にしています。ラックもサウンドマジックオーディオラックで機器は御影石&ソルボ3mmの上に置きセッティングはこれで良いと思います。後はケーブルで音色を好みに近づけるしかないでしょう。スピーカーケーブルはZONOTONE 6NSP-2200を頑張って準備したので固定ですね。RCAケーブルはZONOTONE、MITも売却してしまったので現状はテクニカのPC-OCCの細めのケーブルを使っています。トーンコントロールを高域+2程上げてまあ満足のいく音になってはいましたが不要になった釣具をオークションで売却しそのポイントでRCAケーブルの50cmの出物が無いかな~とオクを見ていて今まで試聴した事の無いワイヤーワールドのオアシス7 RCA0.5m中古を発見。ダメ元で開始価格で入札、競合無しでそのまま落札してしまいました。今まではMITが最高にお気に入りでした。旧システムでゾノトーンの解像度に驚きお気に入りに加わりましたがワイヤーワールドはどんな感じかな~?今回はUSB-DAC~プリメインの間を交換しました。一音目からテクニカとは違いました。高解像度ですがゾノトーンより角がやや取れた鳴り方で好印象です。低域はゾノトーンよりほんの少し太いように感じますが解像度は互角でしょうか。テクニカで気になっていた中高域の張り出しというか実体感がかなり解消されてとても気持ちよく聴けます。恐るべしワイヤーワールドって感じです。MITとゾノトーンの中間というかいい所取りって感じでしょうか??このクラスでこれなら自分の好きな銅に銀メッキのGold Eclipse ならどうなってしまうんでしょうか??激安システムが何セットも買える価格なんで無理ですけど・・・軽く聴いただけでトーンコントロールは+1迄下げました。エージングが進んでトーンコントロール無しで好みの音になればいいですね~。オクを見る楽しみが一つ増えました。ケーブル一つでかなり変わりますね~。素直に変化を伝えてくれる激安システム達も良い仕事してますね。ブログランキングに参加中です。よろしければポチッとお願いします。
2017.04.10
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