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2007.10.03

旬の味覚

(2)

テーマ：パンを焼こう！(16105)

カテゴリ：パン

お隣さんからよくおすそわけをいただく我が家
そのおすそわけがいつもおいしい！
お返しに何度か果物や野菜を持って行ったことがあるのだが、今回は「サツマイモとゴマのプチパン」を作って持って行った。
2007-10-03 03:09:47

このパンは私のバイブル「たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ」を参考に作ったパン。
二次発酵に失敗してパン生地がイマイチだったけど、たっぷり入っていたゴマの味に救われた。
二次発酵に失敗したんだけど・・って正直に言ったんだけど、「パンは作らないし、食べたらパンもサツマイモもおいしかったよ。今度作ったらまたお願いね。」って言われてホッとした(*^^*)
いっぱい焼いて腕をあげなくっちゃ！

2007-10-03 22:24:01

↑写真は今日の晩ご飯。
このお赤飯、またもお隣さんのおすそわけです

二つ返事で「え～！うれしい～！」と答えたものの「でも、いつもいただいちゃって本当にいいんですか？」と聞いたら「いいのいいの。無いときはあげないし、いつも作りすぎちゃうんだから。」とのことなので、いただいちゃった
見た目にもおいしそうでびっくりしたけど、食べてみてもやっぱりおいしい！！
小豆だけじゃなくって栗とピーナッツも入れて圧力鍋で炊いたとのこと。
本当においしくって感激でした♪♪
＝メニュー＝
いただいたお赤飯
おみそ汁
サンマの塩焼き
トマト・玉ねぎ・カマンベールチーズのサラダ

本日の幸せ
栄養たっぷりの旬の物を食べると、おいしくって幸せな上にエネルギーをいっぱいもらえた気がする♪