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2005年07月の記事
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ひとりイタリアン初
学校の宿題で、フレンチやイタリアンの専門的なメニューを読めるように、というのがあって、とりあえずレストランのメニューをもらってこなければ。から始まった。どうせなら、食べたい。と思っていろいろ探したけれど、平日は仕事で行けそうもなく、あまりお高いディナーに気軽に友達をを誘えそうもなく、取りあえずは近所のお気に入りイタリアンでメニューをもらってくることにした。日曜日のランチにでも、近所の友達を誘おうと思ったけど、彼女も最近結婚が決まったばかりで準備に追われている身。思い切って、優雅にひとりで行ってみようと思いついた。そこはイタリア人のオーナーシェフがいて、初めてパスタを食べて以来、気に入って何度も通っているお店。でも一人で行くのは初めてのこと。ランチコースをオーダーして、食後のカフェはカプチーノにしてもらえるようお願いした。トマトとモッツアレラの冷製パスタ・・・。甘いトマトがたっぷり入ったそれを、すっかり気に入ってしまい、お皿をさげに来たおねえさんに訊く。『これはなんというトマト？』フルーツトマトと何種かのトマトをあわせているということだった。さて、メインイベント。ココは以前にもメニューをもらったことがあったから訊いてみると・・・『ちょうど今切らしてまして・・・。ゴメンなさいね。』あぁぁ。。。それがほしくて行ったようなもんなのに。愕然。結局、マキシム・ド・パリのHPからメニューを拾って、東京のお店まで電話して、直接シェフに解説してもらいました。
July 21, 2005
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ええカンジなったんちゃうコレ
今日の作品はクッキーではなく、フォト。クッキーは製菓クラスの学生さんが焼いたもの。他にもタルトやロールケーキなどのいろいろな焼き菓子の中から好きなものを選んで、自由にスタイリングする、という授業だった。テーマは『ライブ感を出す！』今、できた！みたいな動きの感じられるスタイリングを行うのがポイント。壁際の真新しいオーブンが目に入から、これがバックに入る位置で、敢えて似た色のマットを使ってポンポンと置く。いざ、撮ってもらうときになって自分もファイダーから覗くと、高さが足りないことに気づき、急遽、資料の本を集めてきて台にしている作業の途中で、ついでにこの本もスタイリングの一部ということにしようとひらめき、無造作に重ねた。今回はライティングはなにもやってないけど、部屋自体の照明の効果でやさしい色合いになり、お気に入りの1枚は意外な偶然が重なって完成♪
July 17, 2005
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今日起きた事件にみる日本とイギリスの情報事情
なんともいえないキモチになったのです。２０時頃、職場で母からのメールを受け取ったとき。そのメールで、はじめてロンドン市内でテロがあったことを知りました。ロンドンで地下鉄やバスが爆発して大騒ぎになってるけど・・ロンドン市内に住んでいる妹と連絡がとれない。そのときは『今の時間、まだ授業中じゃない？』と返しましたがすぐ、インターネットで情報を探してだんだんわかってきました。これは、授業なんてないやろ。途端にいろいろなことが頭に浮かんできて、とりあえず早く家に帰ってテレビみなければ、と思い帰路につきました。私の妹は今、ロンドン在住。事件の時間帯はちょうど登校時間。バス通学やけど、そういえば２階建てバスが気に入ってよく二階部分に乗ってる、って。巻き込まれた？まさか、考えたくないけど。でもまさか。うちの家族に限ってそんなんないって。あぁ・・。イギリス国内ならまだしも、ロンドン市内となると範囲も狭いし、私自身がロンドンの町をたことがあるからこそ、妙に具体的に想像できてしまうのが、余計に心配をあおった。電車の中では携帯で、随時更新される情報を読んだおかげで、帰宅するまでに、公開されている情報はほとんど把握しました。テレビで映像を見て再確認。２３時半頃、たまたま携帯に電話してみると通じたんです。ちゃんと出ました。ホントによかった。たまたま休みをとってて、ずっと家にいたとのこと。日本ではいろいろニュースやってるよ、と内容を話すと驚いた様子でした。なんで、驚くん？！ってこっちがビックリしたって！どうやらテレビで見て事故のことは知っていたようですが、『交通網がストップしたから気をつけて！』という報道は見たけれど、具体的な情報は目にしてない、と、その深刻さはあまり実感なかったみたいで。。なにか目的があって、イギリスでは抑え気味な報道内容にしてるのか、それとも日本の情報力が優れているのか。【死傷者○人】なんていう情報が好きな日本。このおかげで、私は勝手に混乱しそうになりながら心配につぶされそうになりながら帰宅したのです。
July 7, 2005
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