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2003年11月の記事
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いよいよ冬野菜本番
●今日の収穫・ブロッコリ ２個・カリフラワー１個・蕪 ３個・春菊 １袋・ハツカ大根 １個・レタス １個いよいよ冬野菜収穫の幕開け。大量収穫だ。ブロッコリは最初に植えた４株がそろそろ収穫期。食べられる量にも限界があるので、まず大きめな２株を収穫。ブロッコリはまだまだあるし脇芽も美味しいので、当分の間は美味しいブロッコリを食べられそうだ。去年は失敗したカリフラワーも今回は立派に成長。今年の花蕾系は大成功だ。とりあえず１株を収穫し食すと、買ったものとは全く違う甘味が口の中に広がった。蕪・レタス・春菊もも堂々の出来。蕪の隣のチンゲン菜も次回には収穫できそう。今日は採らなかったが水菜・壬生菜も相変わらずの繁茂ぶり。畑の野菜だけで今年の冬の食卓は豪華になりそうだ。いや～満足。ちなみに次回は落花生と山芋も収穫の予定。
2003.11.24
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本格的に水菜・壬生菜が採れてきました。
●今日の作業・ブロッコリ・白菜・キャベツの虫退治●今日の収穫・水菜 1袋（小株20株くらい）・壬生菜 1袋（小株20株くらい）・蕪 3株・ピーマン20個・シシトウ20本2週間ぶりの畑。水菜・壬生菜がかなり大きくなっていた。早速それぞれ鍋1回分を目安に収穫。いよいよ鍋の季節到来である。蕪はまだ小さいが、美味しそうな大きさになってきた。自家用には第1回として味噌汁用の3株を収穫。また10株位はあるので、様子を見て大きくなったものから収穫していこうと思う。ピーマン・シシトウは、ここ数ヶ月「もうだめだ」と思っているのだが、相変わらず収穫が続いている。さすがに全盛期の生育スピードや大きさはないが、まだまだたくさん実がついて入る。既に秋冬の種はひととおり蒔き終わっているので、採れる限りは植えておこくことにする。しかしもう11月も半ばというのにすごいもんだと思う。ブロッコリ・カリフラワーも花蕾が10cm代以上に大きくなっていた。来週には第1回の収穫ができそうな気配。春菊も予定通り成長しており、来週からは収穫にはいれそう。その他、畑の後で寄った書店で「やさい畑」の冬号を購入する。この雑誌は実用的ではないけれど見ていて楽しい雑誌である。発売を見逃していたやさい畑の別冊「やさいで元気」もあわせて購入。三浦雄一郎親子（といっても雄一郎さんの父と雄一郎さん）がでていた。健康な生活は健康な食生活が基本なのだ。日頃の生活を振り返って少々反省。
2003.11.16
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市民農園の更新
昨日の区報に来年の市民農園の募集案内が載っていた。当然申し込むつもりだけれど、市民農園の倍率は3倍くらいになるらしい。せっかく楽しくなってきたのに、ここで外れたらかなり辛い。2年も待つのは耐えられない．．．比較的倍率の低い区民農園（実は練馬区には15㎡の区民農園と30㎡の市民農園があるのです。）にする手もある。でも今の農園は人間関係も含めて気に入っているし、設備や広さを考えるとやっぱり今のところにこの市民農園にすることにする。（2年前は何も知らずに広い市民農園に申し込んだけど、今回は畑の仲間からいろいろと情報が入ってくるのだ。）しかし市民農園の賃料が今回から値上げされている。年間4，800円の値上げは気持ち的に痛い。この間の区長選挙じゃ「緑に親しむ練馬区」とか言っていたのに、不景気のこの時期に値上げするなよなあ、と思う。（コレは愚痴）どっちにせよ当選発表は1/29。当分落ち着かない日々が続きそうだ。
2003.11.12
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収穫祭
●今日の作業・ハツカ大根の種まき今日は”収穫祭”ということで、同じ畑の人達が20人くらい集まって、収穫した野菜を食べながら宴会。出てきた料理のバリエーションの多さに加えて、料理を作った奥様方の話しを聞くと、自分たちがいかに野菜を使いこなせていないか痛感。むかごの素揚げ、ゴーヤの和え物などなど、食べたことのない料理のおんパレード。料理は美味しかったし、結構酒も出たので、真昼間（12時）からかなり飲んでしまった。
2003.11.03
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いやいや偶然ってあるもんです。
●今日の作業・壬生菜間引き・アオムシ潰し（ブロッコリ・キャベツ・白菜・大根）●今日の収穫・壬生菜の間引き菜 少々・ハツカ大根 ２個・蕪 ２個（Ｍさんにお土産）先週間引いて移植した水菜が心配だったので様子を見に行く。畑に到着して１５分くらいすると私を呼ぶ声が。会社の先輩Ｍさん一家である。奥様と２歳になるお嬢さんを連れで自転車で散歩の帰りに、偶然畑の脇を通りかかったとのこと。Ｍさんも大泉で市民農園をやっているので農園話に花が咲く。街でも偶然出会うなんてめったにないこと、偶然ってあるもんです。お土産というのもなんだが、蕪（といっても若採りで直径３cmくらい）を持って帰ってもらう。お世辞とは言え「良く出来てるねえ」といわれて、うれしくなってしまった。さて、水菜は何とか根付いたようで新しい葉が出てきていた。もとの畝の物よりは成長が遅いが、ちょうど収穫に時差が出来て良い感じである。水菜の脇に植えた壬生菜は間引くには大きくなりすぎたので、当面は順次収穫して行くことにする。まあ、かなり密植しているが植えかえる場所もないので仕方ない。今日は試しに少しだけ収穫。おひたしにして食べてみる。本来はかなりの大株になるはずなので、大きい株から収穫するか、小さいものからにするか、味を見て今後の方針を決めることにしようと思う。先週蒔いたホウレンソウは結構芽が出てきていた。発芽率としては上々である。ブロッコリには小さな花蕾が出来ていた。去年は花蕾が出来てからは成長が早かった記憶がある。収穫まであと一歩、このまま順調に育ってくれることを祈る。キャベツや白菜、レタスもだんだん結球が始まっている。結球の中にアオムシが入ると中を食べらｔしまうので慎重にチェックする。廿日大根も２個収穫。何故かこの畑ではなかなかうまく行かないのでが、チャンと収穫できて良かった。但し、２０日とはいかず倍ｲくらいの時間がかかっているのではないだろうか。あと１個しか残ってないので、明日にでも追加で種まきしておこう。明日は同じ畑の人達で収穫祭をやるとのことで、ウチも誘っていただいた。同じ畑の人でも普段なかなか会えないし、ゆっくり話す時間もないので、野菜作りの秘訣を聞き出す良い機会。ベテランが作った野菜を堪能しながらいろいろノウハウをお聞きしてみたい。
2003.11.02
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