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●今日の作業・水菜の間引き・植え替え・ホウレンソウ種まき・ナスの株を抜く・畝作り・木酢散布・アオムシ退治●今日の収穫・ナス1個(これでおしまい)・水菜の間引き菜水菜・壬生菜がかなり大きくなってきている。今日は水菜を間引くことにする。とにかく密植しているので、大きな株を残して5cm~10cmくらいの間隔に間引いていく。感触的には60~70%くらいは間引く感じ。混んでいると立っている水菜が間隔があくと倒れてしまうのでちょっと心配になる。間引き菜を食べるだけではもったいないので、大きく根が張っている株を選んで畑の別の場所に定植。去年はこれがうまく行ったために大収穫になった。50株くらい別の場所に植えたので、今年も期待したい。間引き菜は持って帰って今晩の鍋の具にする。来週は壬生菜の予定。ナスは最後の1株を抜いた。最後についていた小さな実を収穫して終了となった。夏野菜はピーマンとシシトウがまだとれているが、それ以外は終わり。ナスを抜いた後にホウレンソウの種まき。1m×50cmくらいのスペースにばら撒きしたが、発芽率が悪そうなのでかなりの厚まきにした。
2003.10.26
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●今日の収穫・シシトウ50本くらい・ピーマン20個くらい(小さいけど..)・ゴーヤ1本・大根の間引き菜15株くらい・白菜の間引き菜7株くらい・廿日大根2個・シソの穂1袋。●今日の作業・大根・白菜・春菊の間引き・ブロッコリ追肥・木酢液散布・アオムシ退治・シソの株抜きなんと3週間ぶりの畑。さすがに何がどの程度大きくなっているか(なっていないか)、畑の様子が全く想像できない。まず葉っぱもの。水菜・壬生菜はとても順調。かなり密集している感じ。水菜は去年並に育っており安定感抜群。壬生菜も同系の野菜なためか、水菜に引けを取らないくらい生育が早い。来週には間引く必要がありそう。春菊は本葉が3~4枚くらい。水菜ほど密集感はないけれどキレイに生え揃っている。小松菜は何故か発芽率がかなり悪く、加えて3週間経つというのにまだ双葉に毛が生えた程度である。やはりウチの畑で小松菜・ホウレンソウは鬼門か?ちんげん菜は発芽がいまひとつ。発育もばらばらで、かなり大きなものと小さいものが半分くらい。ちんげん菜の脇に植えたカブは順調。ちんげん菜とカブのまわりには先月抜いたミニトマトのこぼれた実から沢山目が出ているのが笑える。ただ、今はミニトマトも雑草扱いなので残念ながら抜いた。次に大型の野菜。キャベツと最初に植えたブロッコリは順調。前回の追肥の効果かかなり大きくなってきている。一方後から植えたブロッコリは追肥してなかったので差が歴然としている。肥料の効果を実感する。小さいブロッコリを中心に今日も追肥をしておいた。追いついてくれよと祈る。大根は間引かないままにかなり大きくなってしまった。ちょっと遅めだけれど間引いて一本立ちにした。かなり大きな間引き菜が食べきれない程取れたので、とりあえず今晩の味噌汁の具にする。白菜も間引く。こちらもタイミングはかなり遅い。白菜の間引き菜は青臭く、食べにくい。今回は漬物にしてみた。高菜やタアサイも生ではかなり癖があるのに漬物にすると美味しいのだから、白菜間引き菜も大丈夫だろうと勝手に考えた。ピーマン・シシトウも追肥のおかげでまだまだ採れている。3週間分なのでかなり大量の収穫となった。ピーマンはちょっと小ぶり、シシトウは全盛期と遜色ない出来。その他、レタスはなんとなく結球が始まっている。ニラはまた葉が出てきた。ゴーヤは葉は茂っているが身はあまり出来ていない。1本収穫したがさすがにそろそろ終わりか、と思う。ナスも実は出来ていたが固くて食べられなさそう。こちらも来週には終了の予感。ネギはかわらず、落下生もあいかわらずうっそうと茂っている。山芋は土の中なのでどうなっているか不明。(ほとんど日記にも登場してませんが、ずっと放っておいて11月か12月に収穫する野菜なのです)と、こんな感じでした。
2003.10.19
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