2011年10月の記事
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初めての国内ひとり旅
マイルをためて交換したクーポンの有効期限が迫っている。春のフランス旅行でマイル（特典航空券）を利用し、その残りをクーポンとして交換していたのだ。期限切れになってしまう前に、さぁーどうやって使おうかそんなに悩みもせず、ひらめき？で決めたのは・・・沖縄！石垣島を中心に八重山諸島を巡りますっこの決断に自分でもビックリ！（笑）周囲の人達も「えっ？ヨーロッパじゃないんだ～」と驚く小学生の頃に一度だけ山形の親戚の家へ行った事を除けばアタシは首都圏を出た経験がない。北海道も大阪も京都も、もちろん沖縄も！アタシには未知の国である。てか、どこも日本だろ！この未知の国を越え、ヨーロッパひとり旅にハマってしまったのだアタシはもっと日本を知ろうではないか地方の風習や文化に触れようではないかでも・・・なんで沖縄を選んだのだろう今さら冷静に分析するなよ！（笑）南の島に女１人で旅行ってさぁ～寂しいヤツだと思われない？病人みたいに色白なアタシ、南の島じゃー完全に場違いでしょ？泳げないし、夏嫌いなくせにねぇ～・・・それでも沖縄そう、泳げないけどダイビングやシュノーケリングは人生でやってみたい事のひとつであり、夏嫌いではあるけれど決して海が嫌いなワケではないのだ沖縄の海って本当にキレイなの？あんなに青くて透明なの？これを自分の目で確かめに行くだけでも十分だと思っている。秋でも３０度近い日もある石垣島では１１月に入ってもダイビング可能であるようだけど、今回は下見という事で。出発は来週なのに「当日の天気をみてから計画しよう♪」とほぼノープランで出かけます。初めての国内ひとり旅、大丈夫かなぁ～アタシ・・・
2011.10.23
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お菓子の塩加減
都会のデパ地下や有名パティスリーの流行をテレビ番組でしか知ることのない田舎のイモ子は「いつか食べてみたいなぁ～」と切に思い続ける。数年前に話題になったコールドストーンのアイスクリームだってこの夏に初めて口にしたのだそうそう、塩スイーツのブームは既に過ぎ去ってしまったのだろうか？塩キャラメルなんかは定番になりつつあるけど。甘味を引き立てるために加える塩分というよりもかなり塩のパンチが強いお菓子が好きチーズクッキーを自分で作る時、パルメザンチーズにも十分な塩気があるにもかかわらず狂ったように塩を投入してしまう。これが美味しいんだもんこのクッキーでは失敗がないんだけど、シンプルなパウンドケーキやマドレーヌを作る時、大量の塩を投入するクセで失敗に終わったりもする。でも、どーしても絶妙な塩加減の域に達したいフランスで買った市販のマドレーヌ。１５個くらい入っていて３ユーロもしなかった。激安ッ！なのに美味しい～塩気もいい感じ～フランスの焼き菓子は日本のモノと比べると塩気が強い気がする。甘さの中で際立つ塩味がクセになるのだ。ここまで極めたいっポイントはフランスのバターでしょう。有塩バターの塩気が素晴らしい塩加減を作り出しているのかもしれない。生地に塩を加えるだけじゃダメなんだろうな無塩バターがない時、有塩を使ってみたりもしたけど、なんか違う～。フランスから持ち帰ったバターでバターロール（パン）を作ったことがあって、その時は大成功したやるじゃん！アタシ。いや、称賛すべきはバターだ。こんな美味しいパンは二度と自分で作れない！フランスのバターがあってこそ、この味と絶妙な塩加減が出せるのだろうと確信したなんだかんだ語ってるけどさ～最近は時間がなくてお菓子を作ったりしてないんだけどね・・・
2011.10.10
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裁縫が好き♪
１００円ショップで買ったハギレ生地を使って適当に作ってみた。手縫いで。なんだか無性に縫い物をしたくなることが時々あるのだ。何かを作ろう！と思ったわけでもなく、単に針を使って布を縫いたい！という衝動にかられる。この夏、シンプルなワンピースの袖や裾にレースを縫い付けるという洋服のリメイクとは呼べないであろう作業をどれほど繰り返したことか・・・いろいろ買い過ぎちゃったなぁ～
2011.10.08
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久しぶりの大人買い
久しぶりに買っちゃいましたぁ全種類が揃うBOXをネットで注文おもちゃ屋さんとかスーパーでも売ってるけど、大人買いするのはちょっと恥ずかしいし・・・ネットショッピングって便利だわ～♪1BOXに6種類入っていて、BOXを使用して背景が作れちゃったりもします。これ、めちゃめちゃカワイイよぉ～牛さんと羊さんだけ買おうかなぁ～と思ってたけど、アルパカもブタちゃんもかわいくて～BOX買いしてヨカッタ牧場好き？（牛や羊が好き）なアタシには「待ってましたぁ！」ってくらい胸キュンな商品です
2011.10.04
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