2008年04月の記事
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ウバ＆ウォータービスケット＆チーズ
ボーンチャイナの皿に、カマンベールチーズとチェダーチーズ（よつ葉）、果物（グレープフルーツとバナナ）、そしてウォータービスケットを盛り付けて、ランチプレートに♪ ウォータービスケットは、英国王室御用達「カーズ」の伝統のあるプレミアムクラッカーを使いました。↓ウォータービスケットには、一枚ずつ「Ｃａｒｒ’ｓ（カーズ）」としっかりしるされています。 一緒にいただいのは、「トワイニング」のウバをミルクティーにして♪ ランチにしては量が少ない感じがしますけど、これが意外とお腹いっぱいになります。 紅茶は、たっぷり２杯はいただきましたので。↓ランチプレートのメニューは、こちらの「お茶と探偵」シリーズの小説の中に登場しました（Ｐ．１２１）。私が一番好きなキャラ、ドレイトン。ハンサムな（多分）老眼鏡紳士のドレイトンが、大忙しのランチタイムを終えて食べていたランチプレートなのです。グリーン・ティーは裏切らない↓クリックするとショップへ♪カーズ テーブルウォーター オリジナル 125gカーズ テーブルウォーター ペッパー 125gカーズ テーブルウォーター ローストガーリック 120gカーズ テーブルウォーター セサミ 125gカーズ テーブルウォーター アソート 200g
2008.04.28
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ごまミルクティー＆ごまスコーン
風邪をひいてしまったようで（多分、子供からうつされた）、ここ数日、具合が悪かったのですが、やっと良くなってきました。 子供達は、すぐに直ったんですが、私は長引きました。↓というわけで、この本を参考に、4月のバリエーションティーをば。紅茶をもっと楽しむ12カ月↓ごまミルクティーなり♪ ごまミルクティーは、香りがちょっと、ごま油っぽい感じ。↓ごまスコーン。ごまと卵を使ったサクサクスコーンに、粒餡と生クリームを合わせたクリームをそえて♪ スコーンは、サクサクと香ばしくていい感じ♪ しかし、なんでゴマのミルクティーが4月なんでしょう。 ちょっと冬っぽいかもって感じがしますが。↓クリックするとショップへ♪むらさき芋と胡麻のスコーン 5個抹茶ホワイトスコーン（2コ入）人気スコーン詰め合わせ5個セット（抹茶ホワイト、アップルティー、チーズ、カプチーノ、いちじく）
2008.04.25
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苺錦玉かん
寒天液に餡を加えず、透明に冷やしたものが錦玉かん。↓こちらの本を参考に作りました♪↓イチゴをピュレーにして寒天で固めました♪ イチゴのプチプチが楽しい寒天です。 ラズベリーやブルーベリーでも試してみたいなって思います♪ 紅茶は、ヌワラエリヤとか、キャンディのブラックが合います。 暑い日はアイスティーで♪↓クリックするとショップへ♪【母の日ギフトに今までにない高級メロンの贅沢な和菓子】馨珠錦玉羹（けいじゅきんぎょくかん）大きな梅の実入り錦玉かんと粒栗入りツヤツヤ餡垂氷栗萬代詰合せ16個入大好評！手作り牛乳寒天シリーズ♪《手作り牛乳寒天》〈いちごみるく〉
2008.04.21
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御菓子処 入口屋（岐阜県可児市）
全菓博金賞を受賞した和菓子「かにの郷」を買いに寄りました。↓「御菓子処 入口屋」。名鉄新可児駅のすぐそば。↓栗の甘露煮が入っていて、甘さがしっかり。↓こちらは、「くりんぼう」。粒餡と栗がたっぷり。 ほんとは、「スイートポテト」を買いたかったんだけど、売り切れ。 次回は、買うぞ♪
2008.04.20
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みのかも健康の森（岐阜県美濃加茂市）
五年ぶりに出かけてみました。 五年前は、下の子がいなかったんですよねえ。 五年前と、公園は ちっとも変わってませんでした。「みのかも健康の森」住所：美濃加茂市山之上町 入園料：無料駐車場：有り＊バーベキュー施設は予約制 住所の通り、山の上にあります。階段と坂の連続。ただ散策するだけでも、鍛えられそうです。軽食堂や自動販売機（ジュース、アイスクリーム）がありますが、お弁当はどこでもＯＫ状態なので、持っていくのがいいかも。他にアスレチック、パターゴルフ場、７７７段ある階段と展望台など広いですよ。↓広場に、ローラー滑り台、アスレチックなど色々。小学生には最適かも。↓トンネルがあります。↓中はピカピカしてて、音楽が流れてます。天井が低くて、子供達は、大喜びです。↓小さな滝の後ろを歩けます。下の子は、ちょっと怖くて、お父さんを呼んで一緒に歩いてもらいました。 下の子は、ローラー滑り台が気に入って、クタクタになるまで滑りました。当然、親も一緒に。親もクタクタというより、ヨレヨレです（笑）。↓クリックするとショップへ♪■パンダのカップ酒30本『 パンダのカップ酒 』 180ml×30本（＝1ケース）【 御代桜醸造：美濃加茂市 】●上野動物園にパンダがやってきたのを 記念して登場！ 30年以上に渡り愛飲させている ロングセラーのカップ酒です♪【とれったひろば発送品】最高級干し柿［紙箱］堂上蜂屋柿A箱岐阜県特産「堂上蜂屋柿」をはじめ厳選された材料で作られたつちやの銘菓選2
2008.04.19
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桜ティー＆苺のサンドイッチ
雨のせいか、気温が少しさがりました。 温かい紅茶がうれしかったり。↓ティーブティックの桜ティー（紅茶のティーバッグ）なり。緑茶タイプもあります。 ほのかな桜の香りが楽しい紅茶です。 ミルクティーにして、砂糖を少し入れるのも美味しいです。↓苺のサンドイッチ 生クリームと苺をパンに挟みました。 もっと和風にするなら、粒餡も一緒に はさんだりすると美味しいですよねえ（少々名古屋的かも）。 小さく一口サイズに切っていただきました。 子供たちが苺のサンドイッチに大喜びで、ほとんど奪い合い状態だったため、またしても大騒ぎの午後のお茶でありました。↓クリックするとショップへ♪スイートサクラティー 紅茶 2g*10ティーバッグ良質な紅茶に桜花と桜葉をブレンドした桜の香りのフレーバーティー。【SWEET SAKURA TEA サクラティー 紅茶(リーフ)】 4g×12袋「春季限定さくら紅茶」お試し用30gパック国産きつき紅茶「匂い桜花入り」［完全手作り］ 春だけの"桜"の紅茶のシフォンケーキ Smallサイズサクサクした歯触りとほんのり塩味で、緑茶にも紅茶にも◎ロンポワン サクラ／6枚／ルピシア
2008.04.17
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名古屋国際会議場＆カフェ シブル
名古屋国際会議場に、日曜日に行ってきました。お兄ちゃん（小学校５年）が、数学検定を受けるため。 駐車場に車を止めて、お兄ちゃんを会場に案内したら、試験が終わるまで、あとは遊びに行こうって思っていたんですが、「一次試験と二次試験の間の休憩のときに、いて欲しい」と言われ。↓この巨大な像。お兄ちゃんが「今、地震があったら、下敷きになるねえ」という感想を（笑）。下の子は、大きいので、喜んでました。何か工事をするらしく（多分、外装をきれいにする工事。今頃は多いですね）、足場が組まれており。↓すぐそばには、広い公園がいっぱいあって、下の子は大喜び♪↓で、休憩のときに皆で食べようと思って、歩いて「カフェ シブル」へタルトを買いにでかけました。↓バナナのタルト￥400なり。バナナの香りが濃厚で、ねっとり。↓サツマイモのタルト￥400なり。黒ゴマがきいてます。大学芋系の和風なお味。↓リンゴのタルト￥400なり。焼きリンゴの味がキュートです。クランブルがたまらない美味しさ。 あと、カボチャのタルトも買いました。カボチャのタルトは、ふわふわの、はかない口どけ。 どのタルトも、タルトがサクサクしてて、いい味！ フィリングがねっとり、ふんわりで、タルトがサクサク。タルトを噛む音が耳に気持ちよくて、幸せになりました。 また食べたいなあ！ ランチとかも、美味しそう。 駐車場も多いので、車も便利♪ お兄ちゃんの休憩時間に間に合うように戻って、タルトを皆で食べたら、お兄ちゃんは二次試験へ。 感触は良かったみたいだけど、結果はどうかな？ 楽しみです。↓クリックするとショップへ♪★さつまいもタルト4個セットフランスタルトノルマンディー(リンゴタルト)21cm/8ポーションカット自然の甘さに感激のマクロビスィート完熟バナナタルト
2008.04.16
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フォション ルカフェ テクレーム&午後の紅茶 T-BOX
フォション ルカフェ テクレーム（贅沢なミルクティー）なり。 茶葉使用量が通常の１．５倍、隠し味にブラックペッパーを入れているそう。 たしかに、クリームぽい濃さがあり。 言われなければ、ブラックペッパーは分かりませんでした。 後味は、悪くないです。 容器のデザインが素敵♪ それにしても「フォション ミルクティー ブリュレ 」を飲まずに春を迎えてしまいましたが、もう買えないのかなあ。残念。店頭でみかけませんでした。 さて、キリン 午後の紅茶 T-BOX 果汁がおいしいアップルティー。 高地栽培りんご果汁使用ということで。最近は、フレッシュさが強調されるようになりましたなあ。 T-BOXとは、わかりやすい名前です。 喉が渇いたときには、よい甘さです。↓クリックするとショップへ♪【送料込】◆【春の】栗いっぱいパウンドケーキ焼菓子セット春を楽しむ新作ケーキフレーズ・フレーズ45週⇒1位★お花見・お祝いは神戸スイーツ楽天市場チーズケーキランキング神戸スイーツ春の大満足セットネット限定！【SN100GOGO】
2008.04.15
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おうちで手作り桜餅
桜の時期には、桜餅。 定番ですねー。↓道明寺粉と水と食紅を電子レンジで加熱して作った餅で餡を包んで作った関西風桜餅♪↓薄力粉、砂糖、白玉粉、水を合わせた生地をホットプレートで焼いて作った餅に餡を包んで作った関西風♪ 春の時期にしか作らないので、きれいに作れるようになるには、あと何年かかるかしら？ 合わせる紅茶は、ヌワラエリアか、ディンブラに桜の花の塩漬けを浮かべた桜ティー♪↓クリックするとショップへ♪「いちご桜餅」15ヶ採れたての朝摘みいちごを使った桜もち。道明寺の香りとともに春をお届け自宅で作る高級桜餅！鍋さえあればお家で簡単に桜餅が作れる！！簡単レシピ付き！スイーツニュース100号記念！桜餅（10個分）手作りセット【SN100GOGO】悲桜餅
2008.04.14
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絶品チーズバーガー★ロッテリア
ロッテリアの公式サイトで、絶品チーズバーガーの割引クーポンをみつけ、家族でおでかけの途中で食べてみました♪ なるほど、また食べにきたいなーと思いましたよ♪ 見た目は小さめかなって感じですが、ポテトとアイスティーといただくと、ほどよい量でした。 たまに、子供たちとハンバーガーを店で食べると、なんだから気持ち悪くなってしまって、私は嫌だったんですが、これは胸焼けしないし、いいかも。 何より、全然、野菜とかに無縁なのが、清くていいかも。↓クリックするとショップへ♪チーズバーガーリングLADYSK18ゴールドチーズエサ入れ＆水入れがセット！気分はファーストフード！？ペットフードボウル チーズバーガー＆コーラグラディー/gladee といえばコレ！アメリカンでジューシーなビッグバーガーポーチグラディー/gladee ハッピーチーズバーガーポーチ【P-UP0229×5】
2008.04.13
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フォション★クオリティーシーズン マスカットティー
アサヒ飲料が出している紅茶のペットボトルの新製品。 有名ブランド「フォション」の「クオリティーシーズン マスカットティー」なり。 クオリティシーズン・・・つまり旬に収穫したセイロン紅茶葉を使用しているということらしく。フレバーは、マスカット・オブ・アレキサンドリアの果汁を少々（0.7％）。 甘みは抑え目でいいんだけれど、フレバーがきつい感じ。 これだけ強いと、私は、ガムのイメージになってしまうのです。↓「リプトン」のアップルティーがリニューアル。ディンブラを中心にブレンドされているらしく。さすがリプトン。王道の仕上がり。↓「明治ミルクと紅茶 あじわい薫る紅茶」なり。パッケージが前と変わったかな。前に飲んだのは、「明治ミルクと紅茶 やわらか紅茶」なのでした。「ふんわり 紅茶」は飲まずに終わったような。 これは、前と比べて、美味しくなりましたね。紅茶のことを研究したような感じ。 今日は良い天気だったので、子供たちと公園で遊んできました。 ながーいローラー滑り台を何度も子供と滑って、楽しかった♪ 途中で 美味しい和菓子屋さんにも寄れたし♪↓クリックするとショップへ♪2ケース以上【送料無料】■アサヒ フォション クオリティーシーズン マスカットティー 500mlPET 24本入【送料無料】リプトン アップルティー 500ml 24本
2008.04.12
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可児銘菓 ラインしぶき★笹幸（岐阜県可児市）
第２２回 全菓博 内閣総理大臣賞受賞した、岐阜県可児市にある「笹幸」さんの「ラインしぶき」を買いました♪ 花フェスタ記念公園へ花見にでかけたとき。↓名鉄の可児川駅のすぐそばにあります。ちっちゃな町の和菓子屋さん。↓こちらが「ラインしぶき」↓笠にしぶきが降りかかった感じらしく。↓ほんのりシナモンの香りが印象的。↓白餡を使った苺大福も買いました。 久しぶりに買ったんですが、変わらない味。↓クリックするとショップへ♪内閣総理大臣賞を受賞の逸品月でひろった卵 24個入【送料無料】【お土産マップ 山口】【月末ポイント使っちゃおう】春第2弾10【送料無料】【内閣総理大臣賞受賞】ナツメ餡の月餅です。大きさは直径7センチほどもあり、ボリュームも◎さっぱりとしながら甘みが深いナツメ餡は多くの方のご好評を頂いてます。10個セットで通常送料込みで3930円のところ送料無料で3,100円！0328野球10内閣総理大臣賞大分佐伯銘菓 挽茶饅頭 10個入 【お土産マップ 大分】
2008.04.10
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草だんご
庭の片隅に植えたヨモギを摘んで作りました♪ 最初は草もちにするつもりで、餡を包んでいたんですが、２歳の下の子の手がするするっと伸びてきて、草もちを掴んで遠くへ逃げていってしまいます。向こうで食べたら、また、手が伸びてきて。 私が作業をしているので、追いかけてきたりしないってことを計算のうえ、やっているんですねえ。 頭にきたので、草だんごに切り替えて、ボウルの中に餡を入れ、ボウルをガードしながら、団子を丸めては、ボウルの中に入れていきました。 「はやくつくってよー」 などと文句を言ってますけど、 「あんたが邪魔しなければ、とっくに出来ているの！」 って、感じです（笑）。 苦労して作っても、すぐになくなるし。 というわけで、写真をとらずにはいられません（笑）。↓クリックするとショップへ♪【メール便で送料無料！】サンプル屋さんのストラップ（草もち団子）ヨモギの若葉草もち・お団子・お焼きなどに♪普通の串団子の2倍の大きさ！もちっしこっの歯ごたえがイイ♪雪国だんご（草あん）皇室献上の高級和菓子「黒まん」と塩味が口に馴染む天草でブレイク中の「天草塩団子」のセット商品黒まん＆塩団子セット 送料込みで1980円！
2008.04.09
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花フェスタ記念公園（岐阜県可児市）
花フェスタ記念公園に花見に行ってきました。ちょうど満開くらいで、見ごろでした♪↓小学五年生のお兄ちゃんが生まれたのを記念して植樹した桜の木。桜の林の中ほどにあり。「あ、僕の木だ。ちゃんとあったね！」前に来たときには、下の子はお腹の中でした。それが、もうすぐ三歳。時が過ぎるのって、はやっ。↓というわけで、お兄ちゃんの桜の木を後にして、桜の園へ移動。 満開の桜の下で、来る途中に買ってきた、お気に入りの和菓子屋さんの苺大福などをいただきました（それはまた改めてご紹介します）。 花フェスタは、バラが美しいところ。 バラの時期になったら、また出かけます♪↓クリックするとショップへ♪「ズームイン！！朝！」で紹介されたホワイトベリーのあまおうを使った高級苺大福の手作りセットあまおう苺大福手作りセット【季節限定】うさドラ苺5種5個+苺大福1個最高ランクのSS級生クリーム使用！5種類の苺を使ったどら焼販売開始！！イチゴを楽しむためのいちご大福！大きいのはイチゴだけではない食べたあとのマンゾク感もおっきなシアワセになっちゃうふんわりジューシーいちご大福♪10個入1日たった150粒の幻の4Lサイズです。甘酸っぱい春の大福つぶあん入り！甘酸っぱい春の大福『いちご大福』10個
2008.04.08
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ナポリタン・アイスクリーム・トルテ
一番下にオレオをフードプロセッサーでサンドしたクリームごと砕いて、牛乳を混ぜたものをいれ、その上にバニラアイス、苺、最後にバニラアイスにバンホーデンのココアを混ぜて作ったチョコレートアイスクリームをのせて、冷凍庫で固めました。 ほんとうはアイスクリームを手づくりするのがいいんだろうけど、市販品で。 苺がカチカチに凍っていて、そこが楽しいデザートです。 今でもたまーにスーパーなんかで見かけますが、昔からナポリタン・アイスクリームという、３色のアイスクリームを一つの容器につめたものが売られていました。 バニラ、チョコ、イチゴの三つの味。 なんで、ナポリタンっていうんでしょーね？？？ ネットで調べたら、イギリスにアイスクリームが渡った1624年にチャールズ一世がアイスクリームの魅力にとりつかれ、職人に作らせたもののひとつが「グラス・ナポリタン」という名前の3色アイスらしく。イタリアがアイスクリーム発祥の地ということで、なんか関係あるのかしら？ 多分、そこらへんから、ナポリタン・アイスクリームになったのかしら。 ちなみに、このデザートは、コージーミステリ「クッキング・ママの召喚状」に登場したので作ってみました。レシピはなかったので、私のイメージで作ってみました♪クッキング・ママの召喚状 夏向きのデザートかもって思いますが、アイスクリームをきれいに固まらせるのが、けっこう難しく、さらに１５センチの丸型で大きく作ったのですが、切り分けるのも大変。 一人分ずつ、セルクルとか、強化耐熱ガラスのグラスを使って作るのがいいかもしれません。 でも、どーんとケーキになっていると、迫力があります♪↓クリックするとショップへ♪【送料込価格】【業務用アイス】【1リットルサイズ12個入】ニュージーランド旅行の思い出がよみがえります！ニュージーランド【Talley's タリーズ】アイスクリーム【ナポリタン】12個セット
2008.04.07
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名鉄犬山線岩倉駅散策
五条川の桜を見ながら、お土産にお菓子を買ってきました。↓「御菓子所 かめや」（愛知県岩倉市本町宮東３８番地）岩倉駅から五条川の桜並木を眺めながら北へ向かい、昭和橋から西へ三百メートルほどいった突き当たりにお店があります。↓春限定「五条川 千本桜」なり。豆乳を使ったふわふわ、しっとりのカステラにあんを挟んだお菓子「岩倉とうふ」の春限定バージョンなんです。桜餡をはさんでます。↓焼きまんじゅうの「五条桜」なり。餡がきれいな色♪ これ以外にも、桜麩もちがあったんですが、私の前にごっそり買った人がいて、売り切れなり。残念。また、来年ー。↓花見だんごなら、こちら。商店街の中にある「米乃屋」さんへ。花見団子が１本から個包装で買えるので、うれしいです♪岩倉駅東口から徒歩１分の場所（愛知県岩倉市下市場130-3）に位置する古民家を改造された店舗。↓かってきたのは、みたらし団子。花見団子は、途中で子供たちが食べてしまいました。↓たれも くどくなく、おいしい♪ 花見は疲れるけど、美味しいお菓子をいただいて、元気になれます。 また出かけこうっと♪
2008.04.05
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五条川の桜（愛知県岩倉市）
名鉄犬山線岩倉駅を降りて、東に五分ほど歩いて、さくら名所百選の「五条川河畔の桜」につきます。この桜並木は、１６００本。 歩道が整備されていて、安心して歩けます。↓今年の桜は早くて、すでに満開を過ぎて、桜吹雪状態。↓手づくりの鯉のぼりを川の中で洗う「のんぼり洗い」が有名ですが、すでに洗い終わって、干しているところ。↓桜並木が延々と続き、お祭りの屋台もいっぱい。人もいっぱいでした。 桜を見ながら、お目当ての団子屋と和菓子屋さんに寄ってきました。 桜と子供の写真を撮りすぎたためか、デジカメのバッテリーがなくなり、携帯電話のカメラで撮影（510万画素のカメラなのです）したんですが、変えたばっかりの携帯電話のため、うまく画像をアップできず、お菓子の紹介は、また後ほど（笑）。↓クリックするとショップへ♪花見団子（はなみだんご）10個入り【茶道具 棗】白漆 花見団子フェルトで作る和菓子シリーズお花見団子ストラップ
2008.04.04
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犬山城周辺の桜♪
うちの近所なんですがー。 国宝の犬山城周辺の桜を子供たちと自転車で見に出かけました♪↓木曽川沿いの桜並木を名鉄犬山遊園駅に向かって。↓こちらは、犬山城に向かって。 今日は北風もおさまって、午後から暖かくなり、花見には良い日でした。 帰りには、団子を買って帰り。 これは忘れず。↓クリックするとショップへ♪新価格！ 犬山城天守閣 金 秘蔵古原酒720ml【2割引SALE】1000Pジグソーパズル「犬山城(愛知)」◆写真で巡る日本旅行フジミプラモデル／犬山城(1/300)
2008.04.03
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ストロベリー・スーパー・パイ
パイの中にクリームチーズとあわ立てた生クリームを合わせて流しいれ、切ったイチゴと、イチゴで作ったソースをたっぷりかけたパイです♪ ソースは、イチゴをフードプロセッサーでピュレーにして、砂糖と合わせて鍋に入れて火にかけ、煮立ったところに水でといたコンスターチを加えて、トロトロにします。 これがすごーく美味しいんです♪↓レシピはこちらのミステリを参考にしました。クッキング・ママの捜査網 小説のレシピでは、２５センチのパイ皿でしたが、私が作ったのは、２１センチのタルト型で。 ほんのりクリームチーズ味のクリームとイチゴがとっても合います♪ 紅茶は、ストロベリーの入ったフレバーティーか、キャンディにフレッシュなイチゴを加えて、ストロベリーティーもおすすめです♪↓クリックするとショップへ♪ロイカーカムティーカップ＆ソーサーアルパインストロベリーロイカーカムアルパインストロベリーティーセットロイカーカムティーカップ＆ソーサー(一人用ポット付き)アルパインストロベリー
2008.04.01
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