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ウチの近所なので、再び行って来ました♪ シャルドン扶桑店♪↓こちらの雑誌で紹介されていたお店♪ 大人の名古屋women(〔2008年〕) 半月前は併設のカフェに入りました。 今回はテイクアウト。 看板商品のロールケーキ。↓「入鹿池(いるかいけ)のはちみつロール」¥683なり。入鹿池(いるかいけ)は、私が住んでいる愛知県犬山市(明治村付近)にありまして。地元なんで、やっぱり親しみがわきますね。↓直径が大きい♪ 家族四人で分けて、大満足♪ ほんのり蜂蜜の香るふわふわのケーキで、幸せー。 ショウケースに立てて陳列してあるので、しっかりした生地なのかなあと思ったりしたんですが、そんなことなく。 このロールケーキで、この値段なら十分というか、文句なし。 「神戸紅茶」のオリエンタルアフタヌーンをミルクティーにして一緒にいただきました♪↓クリックするとショップへ♪明治村花はちみつセット明治村銘菓カステーラ (抹茶)明治村プリントクッキー
2008.08.31
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朝バナナダイエットのために買い置きしていたバナナのうち4本が、熟しすぎてしまい、そのまま食べるのはきついなと思ったので、全部使ってバナナブレッドを作りました。↓こちらのレシピブックを参考に。モーニングブレッドとパンケーキ 本のレシピの倍のバナナを入れて、ついでにブランデーをふりかけたカレンズも入れました。 こちらの本のレシピは、朝食のパン向けなんで、バターも砂糖も控えめで、短い時間で焼きあがって、うれしい♪↓クリックするとショップへ♪卵、油脂不使用!横浜山手の【バナナブレッド】 天然酵母でじっくり醗酵バナナの甘味が!ナッツ入りの人気商品ハワイ島「マナ」を感じる癒し系スイーツ!完熟バナナがたっぷり、スパイシーな常夏テイストが嬉しいミランダ家オリジナル『ハワイアンバナナブレッド』By「Jimmy's Kitchen(ジミーズキッチン)」[ハワイ]本場ハワイのお菓子 詰め合わせセット!一日6本限定!ハワイアン バナナブレッドby.ジミーズキッチン チョコチップクッキー2枚&コーヒーマグカップ(2P)詰め合わせセット◆送料無料◆
2008.08.28
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白玉団子は、3歳の次男の手作り♪ 餡は、粉の漉し餡を買ってきて戻し、砂糖と水、片栗粉を合わせて作りました。 冷たーくしていただきました。 もう夏も終わりですねえ。 昼間は暑いですけど、朝夕は涼しくなってきました。 スーパーに行くと、秋の味覚がいっぱい!↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪お汁粉「Bセット」お餅10枚×2セット小豆漉餡500g×2セット送料無料!!お汁粉詰合せ 京都伝統の懐中汁粉 夕なぎ 10個入り【化粧箱入】
2008.08.27
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ヨーグルトに砂糖、レモン果汁、ゼラチンを加えて作りました。 ソースは冷凍のブルーベリーに砂糖とレモン果汁を加えて、ゆるく煮詰めたもの。このソースを牛乳に加えて、ブルーベリーミルクにすると、子どもたちが喜びます♪ ↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪厳選された素材を贅沢に使い素材そのものの味と色を大切に保存料・香料・着色料はほとんど使用していません安心!安全!【Aブルーベリーヨーグルト】業務用4Lバルクアイス伝統的なイタリアン製法によって作られたハンドメイドジェラートフローズンヨーグルト(プレーン&ブルーベリー)大カップ3個セットババロリア ヨーグルト(ブルーベリーソース付) 500g
2008.08.25
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愛知県の隣の岐阜県は枝豆の産地。 うちは誰もお酒を飲まないので、おつまみ枝豆ってしないんですが、小5のお兄ちゃんが好きで、今日は「ずんだあん」が食べたいと言い出し。 ずんだあんは、枝豆のあんです。 私の作り方は、枝豆をゆでて豆と砂糖、練乳、牛乳と一緒にフードプロセッサーでトロトロにするもの。 ずんだあん作りは、お兄ちゃんの仕事。 で、白玉団子を作ろうとしたら、3才の下の子がやるそうで。 コネコネして、丸めて。 ゆでるのは、私がやりました。 私は二人のアシスタントということで、用意と片付け。 二人とも、上手に作ってくれ、資格試験を終えて帰ってきた旦那が大喜びで食べていました♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪新潟県は黒崎茶豆のみを使用!日本一のずんだを使った大福(■じんだ大福10個入り■)餅専門店の木の幡が作った大福喜久福 ずんだ生クリーム大福[10個入り]【敬老の日に】卵・乳・小麦の三大アレルゲン不使用!その名も「ノンアレルゲン和菓子」!ずんだ餡10個【送料無料】
2008.08.24
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愛知県小牧市にある「旬の店ヤオカネ」は、果物専門店。店内にカフェスペースがあって、果物たっぷりの美味しいパフェが食べられます♪↓駐車場は店の前にありますが、まん前のラピオの地下駐車場に入れたほうがいいかも。ラピオには、平和堂など入っていて、買い物をしてスタンプを押してもらえば、駐車場は無料になります(ちなみに、すぐ近くに美味しいケーキ屋もあります)。↓巨峰のパフェ¥800なり。店の手作りジェラードが二種類、巨峰と梨、器の下のほうにはパイナップルがたっぷり入ってます♪↓お得なフルーツサンデー¥400。ジェラード二種類、スイカ、リンゴ、巨峰、梨、桃、メロン、パイナップル♪ お店に入ったとき、本当は果物たっぷりのフラッペ(カキ氷)を食べようかなあって思ったんですが、やっぱりパフェの方を食べてしまいました。 季節が変わると、パフェも変わるので、季節ごとに寄りたいお店です♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪イチゴパフェベリーベリージェラートパフェ夏限定新作パフェロール!マンゴー・抹茶・ストロベリーの3種類
2008.08.23
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名古屋市東区の大曽根駅そばにある、小さな手作りクッキーのお店「UZU」に行って来ました。↓ビル一階の裏手のほうにあります。小さなショーケースがあるだけのお店。↓クッキーは一枚から買えます。私が買ったのは、21枚がセットで袋に入っているもの。 サクサクして、軽い食べ心地のクッキーばかり。 自分の家でオーブンで焼いたときの優しくて安心できる味。 でも、自分で作ると、同じ味がたくさんできるので、こんなに違う味をいっぺんで食べられるのって、幸せ♪ ウバでたっぷりのミルクティーを作って合わせるのがオススメ♪↓クリックするとショップへ♪未体験食感!!ふわふわしっとりクッキー「フールセック」 10個入り0920kaiin豆乳とおからで作ったクッキー(大) 9袋入り雑誌やメディアでも良く見かけ、大人気のダイエットクッキー!「1kg、ダンボールにどっさり!」のお徳用!ダンボール入り1kg 寒天豆乳おからクッキー(チアシード入り)
2008.08.22
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名古屋市守山区、名鉄瀬戸線小幡駅前にある、手作りワッフル専門店「和諷瑠(わっふる)」に寄ってきました。 夕方だったんで、もうすぐ売り切れそうでしたが、ギリギリセーフ。↓店の裏に駐車場あり。イートインもできたりします。スペースが小さいですが。↓愛知県小原村の生みたて卵など、良質な素材を使った手作りのお店♪↓上に生チョコがのったミルクチョコ(¥300)。程よい苦味で、本格的な生チョコでしたよ♪↓ラムレーズン(¥230)。マイヤーズのラム酒を使って作ったラムレーズン入り。大人向けかも。↓宇治の抹茶を使った抹茶(230)、生クリーム(¥160)♪ どれも、片手にずっしりの大きさと重さ。 なのに、もう一個食べたいなーって思える口解けのよさ♪ あわせた紅茶は、「神戸紅茶」の「オリエントアフタヌーン」。ダージリンとキーマンのブレンドで、クリーム系スイーツと相性が良いということで♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪ネット限定スイーツ盛りだくさん!お試し!神戸ワッフルセット[L]【送料無料】ふわふわのワッフルケーキが20種も入った大人気スイーツ!ワッフルケーキ20個入り神戸ワッフルギフトセット(8個)
2008.08.21
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本日のおやつに作ったクッキーは、「アーモンド・キッス」♪ アーモンドパウダーと黒砂糖を使ったクッキー生地、ポイントは真ん中に入っているチョコレート。これ、アメリカの有名なチョコレートブランド「HERSHEY’S」の「KISSES」なんです。キスチョコなんて呼ばれ方をしてますね。アーモンドたっぷりのクッキーの中にキスチョコが入っているから、アーモンド・キッスかと。↓こちらのコージーミステリのレシピを参考に作ってみました♪レモンメレンゲ・パイが隠している↓3歳のチョコ好き次男が、キスチョコに手を伸ばしてきました。 クッキーに入れるので、雑貨屋を探して、アーモンドの入ったキスチョコを見つけてきました! こーゆーことには、かなり執念を燃やすほうで、ついでにワゴンセール商品をチェックして、ブランド紅茶が大安売りしていたので、ババババと買ってきてしまいました。 今の時期は、台所が暑いので、バターがすぐに柔らかくなり、冷蔵庫に入れておいた卵や素材も、すぐに常温に戻るので作りやすいかなー。 アーモンドパウダーたっぷりなので、サクサクの食感。キスチョコをきれいに半分に切るのって難しく、ついにリッチにしたってことで、丸々一個使いました。 このクッキーに合わせた紅茶は、「スタッセン」の「キャラメル」。 暑いので、アイスミルクティーにしてみました♪ クッキーって子どもたちが大喜びします。 ので、すぐになくなってしまい。 また作ろうっと♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪アーモンドサブレ(おいし~クッキー お好み4種詰め合わせ)楽天カードリボ払い限定!「楽らく」お買い物でポイント3倍キャンペーン!いろんな味が楽しめる!ココアやアーモンドを生地に練り込んだり、ジャムをトッピングしたり。素材を大切に焼き上げたクッキー!芦屋 Cute eclre クッキーアソートセットアーモンドの香ばしさ、ノンシュガークッキーあーもんどクッキー 5本入り 【消費税相当額サービス】
2008.08.20
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神戸は紅茶消費量が日本一とか。その神戸で、食料品製造加工会社が、1961年にドイツから購入した日本初のティーバッグ自動包装機を設置。神戸紅茶が生まれました。 神戸は美味しいお菓子屋さんがたーくさんあるからなー。↓お試しに最適なセレクション。袋の裏にオススメの飲み方やペアリングなんか細かく書いてあって、親切♪↓香りは豊か♪ くどすぎないけど、はっきりとした香り。飲みやすいアールグレイです。 ティーバッグが作られると同時にハイバリアーの袋に脱酸素材を封入、茶葉の酸化による劣化を防ぎ、作りたての香りと味を保つらしく。 で、「生紅茶」っていう呼び方をしてます。 紅茶って発酵させて、乾燥させてるんですけど、生って、なんだか違和感がすごいですが、そういうことらしく。↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪◇神戸紅茶 アールグレイ【ネット限定商品!!】口の中でとろけ、口の中でホロッととける神戸紅茶ボーロ(5個入り×1袋)神戸紅茶とホテルメイド焼き菓子詰め合わせ
2008.08.19
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見た目は、ただのニューヨークチーズケーキ。 石橋かおりさんのレシピをアレンジして作りました♪って、ライムを使っただけですが(笑)おいしいチーズケーキの作り方。↓直径18センチの丸型。↓クリームチーズ、サワークリーム、生クリームがたっぷり。ボトムには、グラハムクッキーとピーカンナッツをミックスして使いました♪↓レモンをほど鮮烈さはないものの、ほのかな爽やかさ。 「神戸紅茶」のアールグレイをアイスティーにして、一緒にいただきました♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪【P10倍 8/19 9:59マデ】デリシャススウィーツなお風呂 ニューヨークチーズケーキ 30g【いちおしスウィーツ】[グラマシーニューヨーク]ニューヨークチーズケーキ(N-10)(81108-4472/286)ニューヨーク チーズケーキ400【チーズケーキのパパジョンズ】
2008.08.18
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ウチの近所なので、行って来ました♪ シャルドン扶桑店♪↓こちらの雑誌で紹介されていたお店♪ 大人の名古屋women(〔2008年〕) 駐車場に車を止めて、併設のカフェに入りました。 カフェにはキッズ用のドリンクもあって、こちらもケーキセット(飲み物代が¥100割引になります)にできましたよ♪ 子供向けに量が少なく、子どもたちにピッタリ。ちゃんとアイスは小さなグラス、ホットは陶器のカップとソーサーつきできました。↓私が食べた苺のロールケーキ♪ 横にちょこんとのっているのは、おまけのパウンドケーキです。こちらもなかなか。↓看板商品ともいえる、はんじゅくチーズ&焼きちょこ。私の好みは、はんじゅくちーず。これは、また買いたい♪↓小5のお兄ちゃんチョイス。桃のコンポートの下は、ゼリー。期間限定に魅惑されたらしく。↓3歳のなっ君チョイス。いろんなフルーツがロールケーキの中に入ってます。↓だんなチョイス。生クリームたっぷり+カスタードクリーム+見えない中にも苺。 明るくて、ほとんどの席は窓際。場所によっては、厨房の中が見えたり。 で、ケーキはボリュームが割りとあり。 本格的な洋菓子より、子どもたちが食べやすい親しみやすいケーキ屋さんって感じです。 焼き菓子の種類も多く、夜の9時までやっているところもいい感じ♪↓こちらの雑誌にも紹介されてますよ♪Cheek (チーク) 2008年 09月号 [雑誌]↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ
2008.08.16
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私の北海道の実家から、庭の畑でとれた野菜がいっぱい送られてきました。 ズッキーニがいっぱいあったので、ズッキーニブレッドを作りました♪↓パウンド型ではなく(型紙をきらしてしまったので)、18センチの丸型で焼きました。 ズッキーニをすり下ろして、軽く焼いて刻んだ胡桃と一緒にパウンドケーキの生地に混ぜ込みます(砂糖を少なくして、甘み控えめ)。 ズッキーニは、味とかクセとか特徴的なものはないですけど、何故か存在感があって、美味しく焼きあがりました。 残ったズッキーニはリゾットにしました。 ズッキーニブレッドは、食事としてもいただけます。 素朴にミルクティーと一緒にいただくのがいいと思います。 暑い時期ですから、アイスミルクティーで♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪【ヴィラデスト・コンヴィヴィアーレ】ズッキーニ・マグ【期間限定】夏野菜とピリ辛ソーセージのピッツア【単品ピザ】なす・ズッキーニ・トマト/オリジナルピリ辛ソーセージ【農薬・化学肥料不使用】ズッキーニ(緑) 1本
2008.08.15
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レモン&ライムがたっぷりのクリーム、うえにのっかったメレンゲが、ふわふわな、レモンメレンゲパイを焼きました♪↓メレンゲのふわふわをしっかり残すために、オーブンにて200度で10分ほど焼いてから、130度にさげて30分ほど焼きました。オーブンから出しても、メレンゲはつぶれず、ふわふわのまま。↓メレンゲが乱れているのは、待ちきれなかった3歳の次男が、指でつまみ食いした後です。 ほんの数秒、待って欲しいなあ、もう。↓というわけで、撮りなおし♪ 紅茶は、「神戸紅茶」のアールグレイをアイスティーにして合わせました♪↓レシピはこちらのコージーミステリを参考にしました。27センチを21センチにアレンジして♪レモンメレンゲ・パイが隠している 冷蔵庫に入れて冷たくしていただくと、最高♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪レモンパイ…さわやかな夏のケーキぷるぷるのジュレが魅力★とっても爽やかなレモンホイップパイ♪新レギュラーメニュー♪しっとりして軽い食感のレモンチーズパイ♪
2008.08.14
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この本を↓を読みました成功の9ステップ で、最適な運動プログラムのところを読んで、かなり素敵!と思い、「POLAR」の心拍計を買いました。入門者用の一番安いモデルで、¥8000弱。↓こんな感じ。胸に巻くベルトと、腕につける心拍計。 自分の最大心拍数を計算するのがまず最初。 資料を読んだり、実際に心拍計を身に着けて運動してみて、私は、最大心拍数の60%から70%で運動するのがいいみたい。 ウォーミングアップ15分(最大心拍数の半分)+運動20分(最大心拍数の60%から70%)+ウォーミングダウン10分を週に3回以上。 Wii Fitをやったら、45日ぶりだったらしく。買ってから178日経過してるけど、思い出したように少しやって、ほったらかしの繰り返し。資源の有効活用をせねば!ということで、心拍計を身に着けて、飽きないメニューを考えて(さすがに同じものを4回もするのはなあと)、続けたいと思います♪ 自転車でサイクリングロードを走るときも、心拍計をつけていってみよっと。↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪★特価★ポラール 心拍計 FS1 ダークブルー【送料無料】
2008.08.12
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ミス朝バナナダイエットグランプリに参加して、朝バナナダイエットを始めてから一週間が過ぎました。 今のところ、-1.1kgです。 まだ、食べ過ぎたら すぐに戻る範囲かー。 でも、スイーツをあいかわらず食べて、楽しんで体重が落ちたから、いいや♪ これからも、頑張ります♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪朝バナナダイエットもっと朝バナナダイエット朝バナナダイエット対応!バナナ1週間分(エクアドル産バナナ4本1袋x6)24本
2008.08.11
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旬の桃を使って作る、お手軽パイです。 生姜の砂糖漬けが入っているので、ちょっぴりスパイシー♪ 桃の皮を湯剥きして刻み、生姜の砂糖漬け、コンスターチ、砂糖を混ぜ、耐熱容器に入れます。その上に、パイ生地をかぶせて、オーブンで焼きます♪↓レシピは、こちらのミステリを参考にしてみました♪桃のデザートには隠し味 本当は、バニラアイスを添えていただきたかったかも。 カロリー高いけど。 ピーチコブラーには、アイスピーチティーがよく合います♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪くるみやの白桃パイ重慶飯店 桃密酥(もも入り白あんパイ)【内閣総理大臣賞褒賞の蘇式核桃酥】白餡にクルミを混ぜ合わせてパイ生地で包み込みました♪月餅とならんで横浜中華街でも人気の中華饅頭です。0804お得10
2008.08.11
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紅茶の貴公子と呼ばれているらしい熊崎俊太郎(くましゅん)さんがブレンドした、アメイジングティー。最近は、コンセプトを変えたフィーユ・ブルーというブランドを前面に出してきてます。 さて、そんな ブレンダー熊崎さん直伝のティーメイクをしっかり身に着けた方がいて、美味しい紅茶が飲める店が、愛知県にもありました♪ それも、偶然、うちの近くなんで、びっくり!↓公式サイトがないので、素敵な写真を掲載のブログにリンクします♪Caffe e Alcolico アランチャ【喫茶・販売】愛知県犬山市塔野地北3-58-1Phone.0568-61-3070↓というわけで、ワクワクしていただいたダージリン♪ モーニングがメインの写真で、ごめんなさいー。 ダージリンは、香りが、マスカットフレバーとうよりも、豊かな花の香りというか。 こんなに美味しくいれたダージリンは、はじめてかもー。 きちんと修行された方が丁寧にいれてくださる紅茶は、本当に美味しい。 いつも自分でいれて、家族にいれて、って感じで、いれていただくのはめったにないので。 ヘタに紅茶コーディネーターなんかとってるもんで、こだわりがあって、紅茶にうるさくなってしまって。 あんまり美味しかったので、紅茶を入れてくださった方が会計をしてくださったので、少しだけお話させていただきました(モーニング時間は、忙しいから)。 また行こうっと♪ お店は、明るくて清潔な、入りやすいカフェって感じのつくりです。 駐車場があります。道が狭いですがー。 小さな子どもを連れていても大丈夫です。トイレも広くて清潔。 ソフトドリンク、コーヒーなどあり、ランチもあり、デザートもあり。 良いお店です♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪「紅茶の貴公子」熊崎俊太郎 紅茶の入れ方講座10月28日チケットは当日受付で現金と交換にてお渡しいたします。他の商品との同梱はお受けできません。。
2008.08.10
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コンビニで売っていたので、買ってみました♪↓ウエストのくびれたボトル。 甘いー、ココナッツの香りがしっかり。 デザートティーみたいな感じで飲むと良いかも♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪7月15日発売★3ケースまで送料同じサントリー リプトンココナッツアイランド350mlPET 24本入0725夏得2
2008.08.07
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上の子(小5)が「食べたいなー」というので、「予定より遅れてたまっている夏休みの宿題を片付けたら、作るよ」と約束。 お兄ちゃんが小学校のプールに行っている間に、下の子を連れて買い物。 帰ってきたおにいちゃんは、「あ、本当にパイを作ってくれるの?」 「そりゃ、勉強すればね」 って、本当に一生懸命、勉強して、計画通りに終わらせました。 「やれば出来るんだなあ」と、自分で言ってました(笑)。 パイの土台は、全粒粉を少し使って、ザクザクした感じにしました。中の生地は、ゆでたカボチャ、練乳、砂糖、卵、シナモン。 パイは、すぐに作れて、色々と楽しめるので好きです♪ 今日は紅茶をいれている時間がありませんでした。 子どもたちがパイを切るのをフォークを握って、私の横で待っていたので(笑)。↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪北海道産のかぼちゃとバターと生クリームをたっぷり使って包んだパイです。パンプキンパイ 18cm裏ごしした栗かぼちゃに特製のパンプキンスパイスをゼラチンで固めたレアタイプ 【パンプキンパイ】大潟村特産のかぼちゃあんをパイ生地で包みましたパンプキンパイ×20個入
2008.08.06
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今日はお兄ちゃん(小5)のお友達が遊びに来ました。 真夏にスコーンはどうかな、それも小学生の男の子に(うちの息子はのぞいて)ー、と思ったものの、すでにお兄ちゃんがスコーンを出すと話していたようで、作りました♪↓こちらのミステリに登場したので作ってみたんです。イングリッシュ・ブレックファスト倶楽部↓全粒粉を少し加え、クランベリーと胡桃をたっぷり。素朴な感じになるように、手で丸めました♪ 外側はサクサク、中はしっとり。 生クリームをあわ立てて、ブルーベリージャムを添えました。 紅茶は、キャンディーのアイスティーに砂糖を加えて。(コージーミステリの中では、ダージリンやアッサムがクランベリーを引き立てると書いてありましたが、子供たちだから、飲みやすさを優先) 一人に2個ずつ配って、全部食べてくれたので、まあ、気に入ってくれたかな♪↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪クランベリーチーズシフォンケーキドライクランベリー、オレンジ、ナッツをたっぷり混ぜ込んだ贅沢なバターケーキ。オレンジクランベリー バターケーキ (リング型)ハスカップ・ラズベリー・クランベリー・ブルーベリー・赤すぐりをたっぷりあしらったベリータルトです。ベリータルト 0804お得10
2008.08.05
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桃のデザートがいーっぱい登場するコージーミステリを読んで、ネクタリンNYチーズケーキを作ってみました♪↓レシピの掲載されてます♪桃のデザートには隠し味↓小説のレシピを、私の好みにアレンジ。私はニューヨークチーズケーキが好きなので、クリームチーズ+サワークリーム+生クリーム。小説のレシピでは、サワークリームはトッピングで、生クリームは仕上げの飾りとして上に絞り出してますが、私は本体に混ぜてしまい、初夏の桃、ネクタリンをのせて焼きあげました♪↓ネクタリンは、生よりも、焼いたりしたほうが甘みが増して美味しいと思います。ボトムには、グラハムクラッカーとピーカンナッツ(ペカン)をフードプロセッサーにかけて砕いたものを使いました。ナッツが入ると、香ばしくて、いいかんじ。 久しぶりにNYチーズケーキを食べました。 やっぱり、美味しいなあ。↓睦美も参加してます♪第1回ミス朝バナナダイエットグランプリ↓クリックするとショップへ♪(全国送料無料)斬新なお味で人気♪ ニューヨークチーズケーキ クッキー&クリーム(代引き不可)スイーツの博覧会!!【送料無料】ブルックリン ニューヨークチーズケーキ【お取り寄せ】●チーズケーキの本場NY「Brooklyn Cheesecake社」よりニューヨークチーズケーキ プレーン
2008.08.04
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岐阜県多治見市まで、家族でドライブしてきました♪ まずは、「子ども陶器博物館」へ。 ディック・ブルーナ(ミッフィーの原作者)展覧会をやっているということで、家族会員だし行ってみました。絵の展示数が少なく、うーん。中のカフェも、利用者が少ないせいか、メニューがかなりさびしい状態。 販売コーナーでは、陶器が市価の2割引から3割引なんで、ケーキ皿を何枚か買いました。↓子どもが遊ぶスペースも少しあり。お兄ちゃん(小5)に下の子(3歳)をみてもらって、食器を選びました♪↓そのあと、本題の「やまよね」へ。多治見市の市役所そばにあります。地元に根付いた和菓子屋さんって感じのお店つくり。中に入ると、壁は賞状だらけ。すごい。↓麩まんじゅう。自宅包装です。↓ひとつ¥100なり。ふんわりな麩と、上品なこし餡。良いですなー♪↓こちらは「本がえし わらび餅」大サイズ¥700なり↓貴重な国産のわらび粉と、国産のきな粉で作られてる、本物のわらび餅です(わらび餅っていっても、たいていはタピオカ粉とか、でんぷん使ってますから)。↓歯ごたえがあると言いたくなるくらいの弾力があります。 このお店は気に入りました! また買いにきたい♪↓もう一つ寄った店は「豊広 あんどう」 季節の大福(コーヒー大福、マンゴー大福)、麩まんじゅう(ヨモギ、黒ゴマ)を買いました。↓コーヒー大福は、コーヒー味の粒庵がクリームと一緒に入っていて、これがよかったです。店には、コーヒーぜんざいとかもあったし、また色々と買いたい♪ 多治見市には、他にも洋菓子の美味しいお店がいくつかあり、もうちょっと涼しくなったら買いにでかけたいなと思ってます♪↓クリックするとショップへ♪甘ぼん人気の涼スイーツがセットになって登場[栗きんとん入り水饅頭]と[生麩まんじゅう]コーヒー大福4個入りほっぺたとろける☆ほろ苦いコーヒー大福生地に♪ふんわり軽い生クリームに秘めたマスカルポーネのコクを優しく包みました☆【数量限定・ネット限定販売!!】【ティラミス大福 10個入り】
2008.08.03
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シンプルなバタークッキーに、ラベンダーを混ぜて焼きました♪ クッキーのレシピは栗原はるみさんもの。 ラベンダーを入れてアレンジです。↓こちらのミステリに登場したので作ってみたんです。イングリッシュ・ブレックファスト倶楽部 物語後半のパーティーに出されていました。 ラベンダーのクッキーって、香りがよくって気に入りました。 お兄ちゃん(小5)の友達が遊びに来たので、キャンディーのアイスティーと一緒に出してみましたー。「うめーなあ」 と、バリバリ食べてくれました♪「紅茶とクッキー、合いますね」 だって。 大人でも、なかなかこうはいきません。 良い子と友達になったものだね♪↓クリックするとショップへ♪ラベンダークッキー【新規開店080519】ラベンダーチョコロールクッキー 北海道富良野の ほのかな香りが人気!
2008.08.02
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甘いタルト生地の中に、固めにした茹でしたブロッコリ、ベーコン、四葉のカマンベールチーズを並べて、溶き卵を流し込み、オーブンで焼きました♪↓キッシュには、ラプサンスーチョンという話もありますが、私はラプサンが飲めません。うんと薄くすれば大丈夫かもしれませんがー、いや、もう、紅茶をいれるときに茶葉から香りがする、あの瞬間からダメです。旦那は好きみたいですがー。 コージーミステリ「お茶と探偵」シリーズの↓こちらより♪イングリッシュ・ブレックファスト倶楽部 文中に出てきて(紅茶専門店のパティシエ、ヘイリーが作って店で出してました)美味しそうだったので、私の想像で作ってみました♪ キャンディーのアイスティーと一緒に♪ キッシュって好きです。 季節の素材を使って、アレンジも楽しく♪ おやつでも、休日のブランチでもいいところも♪↓クリックするとショップへ♪フォアグラのキッシュ22cm【ポイント3倍】アミューズブッシュとキッシュのセットテレビ番組や数多くのグルメ情報誌で紹介されたスイーツの名店リトルエンジェルズの素朴な味のフランス郷土料理です。0827秋先10リトルエンジェルズ キッシュ詰め合わせ
2008.08.01
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