みそ汁の作り方を教えるのがおおざっぱだった気がする。
だし入れて具入れて味噌入れて、とりあえず作ってみて好きなようにやってみるといいよって感じで教えてたはず。
なのでおおまかな認識は間違ってないと思う。

そんなに謝らなくても、取って喰わんて( ̄ー ̄)
四捨五入して30なのにビキニ、につっこみ入れてくれるかと期待してたり。 (2006年08月11日 00時11分25秒)

ひとりゴト

2006年08月06日
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カテゴリ: 飲食
※あやしいタイトルにあわせて内容も思わせぶりに書いてみようと思ったけど、そんな器用じゃないんで。


以前、ネットで知り合った 怖い お姉さまに
簡単な焼肉のタレの作り方を教えてもらった。
にんにくを酒で煮て醤油と味噌を入れて、
ドロドロになるまで煮るという簡単なもの。

分量は 不明。


なので、大量に不味く作るよりはと、
以前から少量ずつ試してたんだけど、結構適当で良い。

今は醤油と味噌をあわせて1にしてるかな。

で本日、痛みそうな味噌があったんで、
これまた期限切れのおろしニンニクと調理酒で大量に作った。
分量は完全無視して 、
あるだけ入れて、何か足りなきゃ後で足せばいいやと。


Blogで扱う許可も得た時に正確な分量について聞いてみたけど、

「 ドバー 」とか「 たくさん 」
って言葉しか出てこなかった気がする^^;
(ログ見ればわかるけど、どのPCに入ってるか不明)

なんて大雑把な・・・








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最終更新日  2006年08月06日 22時43分06秒
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なんだwwwwwwwwwww期待しちゃったじゃないおp@;  
素敵なザッパー加減にLOVEですね (2006年08月07日 02時58分12秒)

Re:なんだwwwwwwwwwww期待しちゃったじゃないおp@;(08/06)  
dmaster  さん
フクロウ2006さん、期待に添えずに申しわけ・・・
〓■● (2006年08月07日 12時32分31秒)

|_・)ノ 人妻です  
り(ry さん
いつもこそーりと覗いてた怖いお姉さんです。ども。
夏なので水着を買って海に行ってきましたよ。
ぷかぷか浮いてたら背中が焼けて水着跡が…と思わせぶりに書いてみたり。
ちなみにピンクの三角ビキニにデニムのホットパンツでした。
好きなよーに想像してみてください。

で、たれね。
教わった通りの正確な分量を出してみる。
2家族で1年あれば使い切れるかも。
うちは半分で作るけど。

にんにく 1kg
日本酒 ひたひた
醤油 1L
味噌 1kg

にんにくの皮を剥いて、鍋に投入。
ひたひたに酒を注ぐ。そのまま弱火で、酒が半分になるくらいまで煮る。
にんにくをつぶして醤油と味噌を入れ、ぽったりする程度まで煮る。
熱湯で殺菌した瓶に入れて、冷蔵庫で保存。

数時間かかると思うよー。
砂糖や唐辛子は使うときに好みで混ぜるといい感じ。
あらかじめ入れるといたむので注意。

そんなにおおざっぱだったかなーと思いつつ、ログひっぱってきてみた。

1/22 にんにく大量(ネットに入ってるやつ全部)をむいて、酒で煮る。やわらかくなって水気が減ったらつついて崩して、醤油大量、味噌大量入れて煮込む。

1/23 大量(10個くらい?)ネットに入ったにんにく、醤油1L、味噌1kg、酒鍋半分、という分量で作るらしい。

けっこうまともに教えてる気がするんだけど、ザッパーですかそうですかヽ( ´ー`)ノ (2006年08月10日 15時14分42秒)

Re:|_・)ノ 人妻です(08/06)  
dmaster  さん
り(ryさま、((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル

時間が経過しすぎて記憶が劣化してたようですんませんすいませんすんませんすみませんしゅみませんごめんなさいごまんなさいぃ。
(2006年08月10日 20時53分57秒)

たぶん  
り(ry  さん

Re:たぶん(08/06)  
dmaster  さん
り(ryさん、どうもー。
あー、その部分、
脳内モザイク入ってたっぽいです。
華麗にスルーしちゃったようで。

>四捨五入して30なのにビキニ、につっこみ入れてくれるかと期待してたり。

あれ、既にうわなにするやめ亜QWせDRFTGYふじこLP; (2006年08月11日 00時43分53秒)

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