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うちのシーチキンは大丈夫？

シーチキンを自主回収へ　はごろもフーズ、６７２万缶　　ってニュースが流れた。アレルギー症状の原因になるとされるヒスタミンが、一部の製品から社内基準を超えて検出されたという。回収対象は「シーチキン　マイルド」（５５８万缶）▽「素材そのままシーチキン　マイルド」（９７万缶）▽「シーチキン　マイルド（キャノーラ）」（１７万缶）。ふたに記載の製造所固有記号は「ＳＯ２８」で、賞味期限は２０１６年７月７日～８月２７日 うちも、シーチキン、買ってるぞ。大丈夫か？？賞味期限を確認する。  ん？回収対象は製造所固有記号は「ＳＯ２８」で、賞味期限は２０１６年７月７日～８月２７日 。一日違いでセーフじゃん。ホントに大丈夫？嫁さん曰く、「３個買って、２個もう食べちゃったよ。」だって。別に、おかしな味もしなかったし、ピリピリもしなかったから大丈夫か？ たぶん、回収するときは安全をみて、危なそうなところは全部回収するはずだから、１日でもずれていれば、大丈夫でしょう。猛暑のため、原料のカツオを保管する工場の冷蔵庫の温度が下がらず、カツオに含まれる酵素が増殖したため、カツオに含まれるアミノ酸がヒスタミンに変質したそうだ。苦情が6件よせられたそうだが、6件の苦情で自主回収なんて、すばらしい対応力。でも、672万缶の3分の1が返品されたとするとその代金と送料は？1缶160円、送料500円とすると672万×1/3×(160+500)=147,840万=約15億円！はごろもフーズの純利益は2013年3月が26億円の赤字2014年3月には10億円の黒字を予想していたが、この利益が全部ふっとぶ計算。 結構、大変なことだ....　　　当たり前だが....