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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.06.05
テーマ： 今夜のばんごはん(50416)
カテゴリ： 料理
お漬物って、きゅうり、ナス、白菜等
日本🇯🇵の野菜🤔でよく作られているような🤔
生で食べれる野菜はお漬物に出来る
で、ズッキーニを漬けてみた🥒
いつものように、ビニール袋で🤩
お漬物🫡
スーパーでよくお見かけするズッキーニ、イタリアン🇮🇹ではよく使う食材ですが、ご家庭では余り馴染みがない方が多いかと思われるお野菜🤔
価格相場がきゅうり等と一緒で、変動幅が大きいのですが、よく見ていると
¥100前後で売ってる事が多々あります。そんな時に購入するオッサンです。
ビニール袋に、カットした野菜を入れて、塩、お好みの顆粒だし（ほんだし等）浸る程度の水
以上です😲
塩味、味はここで味見で決まります。
ビニール袋の空気を抜くようにキュッと縛って、フリフリして冷蔵庫で一晩😴で完成です😲お手軽です🥰
ビニール袋で漬ければ、最小限の漬け液ですむのでエコですよ～
一晩漬けたズッキーニ
しっかりお味がしゅんでます😋
きゅうりとは違う、柔らか目の食感
是非お試し下さいませ😁
日本🇯🇵の野菜🤔でよく作られているような🤔
生で食べれる野菜はお漬物に出来る
で、ズッキーニを漬けてみた🥒
いつものように、ビニール袋で🤩
お漬物🫡
スーパーでよくお見かけするズッキーニ、イタリアン🇮🇹ではよく使う食材ですが、ご家庭では余り馴染みがない方が多いかと思われるお野菜🤔
価格相場がきゅうり等と一緒で、変動幅が大きいのですが、よく見ていると
¥100前後で売ってる事が多々あります。そんな時に購入するオッサンです。
ビニール袋に、カットした野菜を入れて、塩、お好みの顆粒だし（ほんだし等）浸る程度の水
以上です😲
塩味、味はここで味見で決まります。
ビニール袋の空気を抜くようにキュッと縛って、フリフリして冷蔵庫で一晩😴で完成です😲お手軽です🥰
ビニール袋で漬ければ、最小限の漬け液ですむのでエコですよ～
一晩漬けたズッキーニ
しっかりお味がしゅんでます😋
きゅうりとは違う、柔らか目の食感
是非お試し下さいませ😁
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