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2023.06.29
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カテゴリ: 料理
冷蔵庫にケチャップ、最近余り使わないので
もう使い切っちゃおう大作戦😤



お家でケチャップ🤔
昨日、オムレツみたいなの作ってかけた位🤔
数秒悩み、これしかない😤
「ナポリタン」でしょう🥳



いつものように思いつきにはあるものクッキング

空いているペンネがあったので即採用。

以前作って冷凍していたトマトソース

お野菜は、ピーマン、ナス
で、昨日スーパーで見切り品のオレンジの
カラーミニトマト🍅購入していたのでこちらも
で、ケチャップ

既に、喫茶店のナポリタンとは程遠い😰

タダ お味は喫茶店のでナポリタン仕上げ😤



まずは、ペンネを茹でていきましょう。
塩は多めで。



ペンネを茹でながら、ソース作り。
ひき肉を炒めて



野菜系全投入😲

ちょい蒸らし



お野菜がしんなりし始めたら、ケチャップ、冷凍トマトソースを投入、煮詰めていきます。
味付はここで、「喫茶店のナポリタン」に

お家にある方多いかと、、、

顆粒or粉の 「昆布茶」です🥳


ケチャップ+昆布茶=喫茶店の味😜
に近くなるかと、、、昭和の喫茶店ですが🤭

塩味もあるので、昆布茶をいれてから、味見
で、塩コショウ等で調整が良いかと🥰



で、ちょうど茹で上がったペンネと絡めて



見た目はイタリアン🇮🇹の
ボロネーゼペンネ🤔ですが、味は日本🇯🇵和風系



お皿に盛り付けて頂きます😋

是非昆布茶でナポリタン🍝お試しあ〜れ〜😜





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最終更新日  2023.06.29 00:30:07
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