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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人&代表)お手軽簡単オッサンクッキング、アクセサリー製作 等「遊びたい」お年頃の😝「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです、気になったら即😤「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しく🦆
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2024.03.10
テーマ： 今夜のばんごはん(51813)
カテゴリ： 料理
冷凍庫の隅でお休み😴していた、、、
本日のオッサン飯の始まりです😜
お仕事帰りにスーパー寄って野菜ミックス購入、平日一人飯はほぼ肉野菜炒め丼のオッサン😅
毎回味は変えてるけれど今回は初🇮🇹
まずは材料、まとめて購入している🐷肉、冷蔵庫にあったほうれん草とピーマン、今日は🟢炒めと思い、
キャベツ他の🟢野菜ミックスを購入
冷凍保存していた自家栽培バジル🌿の自家製ジェノベーゼソース
本格的🟢炒め😀
野菜ミックスとほうれん草の茎の部分、軽く白ワイン🍷を振って
３０秒程蓋して蒸らして
追いジェノベーゼソースと塩コショウで味を整えて
ほうれん草の葉の部分を入れて軽く煽れば
出来上がり😋
オッサンの料理は、安い早い旨いが
基本なので、数分調理です✨
いつもの様に、ご飯🍚にぶっ掛けて
頂きま〜す,😋
🐷肉と🟢野菜の
ジェノベーゼ丼でした✨
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