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生クリーム1 牛乳3の割合
鍋に生クリーム、牛乳入れて点火🔥
ここで粉ゼラチン投入
割合は 生クリーム100cc 牛乳300cc 粉ゼラチン4g、、、位
温めながら砂糖系も投入、今回は黒糖、きび砂糖で「和🇯🇵」温めながらだまにならないように混ぜながら😤
黒糖っちゃバニラでしょう
茶こしで濾しながら器へ
予熱がとれたら冷蔵庫さんの出番Fight👊
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