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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人&代表)お手軽簡単オッサンクッキング、アクセサリー製作 等「遊びたい」お年頃の😝「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです、気になったら即😤「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しく🦆
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2025.05.26
テーマ： 今夜のばんごはん(52078)
カテゴリ： 料理
今回はちょっとお手間をかけます😤
業務スーパーの激安木耳を戻していきます。
戻ってきたら軽く揉み洗い、、、ここまで濁ります😰ここがお手間で濁ら無くなるまで洗いましょう😤
嫌な匂いがとれます😁今回サラダ🥗なので🤗
きゅうり🥒人参🥕を千切り、軽く塩を降って
軽くもんで冷蔵庫で数時間〜一晩😴
余分な水分を抜きます🫡この一手間大切なんです
ポテトサラダやマカロ二サラダ、、、出来立ては良いけど次の日、、、水が出てベチャベチャ😱
ここの一手間で作り立てを作り置き🥰
業務スーパーの激安春雨、３パックに分かれていてとてもご親切🤗
春雨をボイルして
ベランダ菜園の今年最初のパクチー🌿
サッと洗って
🥒🥕の水をギュッと絞って
業務スーパーのナンプラーとフライドオニオン、ライムジュース、塩、ラー油、醤油 等で味つけ
黒ゴマも足して混ぜるだけ
ピリ辛🇹🇭タイ風春雨サラダ🥗の完成です✨
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最終更新日
2025.05.29 14:03:17 コメントを書く
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