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2026.05.29
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お家🏠居酒屋🏮「もつ煮🐷」 vol.1375

テーマ： 今夜のばんごはん(53028)
カテゴリ： 料理








🐷白もつと生姜🫚でまず煮ます
臭い消し➕️柔らか仕上げ



グツグツ煮込んでアク取って



一度流水で流します



蒟蒻ちぎって奇麗なお水で煮込んでいきます



人参🥕大根を投入、落とし蓋、ちょっと塩で更にグツグツ煮込んでいきます



今回はあっさりお手軽なので時短
お味噌はみこちゃんＬＯＶＥ



サクッともつ煮🐷
お好みで白出汁等追加



サクッと２時間以内で完成です✨
更にグツグツ煮込んでも宜しい🦆






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最終更新日  2026.05.30 13:50:14 コメントを書く

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