体の中から健康美人

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Dec 27, 2005

今年もあと5日。沢山の楽天のお友達や仕事等々で色んな方と巡り逢い、
色々と自分なりに色んな事を学習させて頂き、ありがとうございました。

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★今年一番楽天で買って良かったと思うものは昔ながらの調味料。
お醤油やお味噌や油等、ちょっとした事でお料理の味が変るのには驚かされました。
■お味噌→★ 『胚芽米で作られたお味噌』 ★ 『吉兆みそ』

☆吉兆みそは今年楽天でデビューする前から、樽買いしていたのですが、
米麹みそが楽天では一位ですが合わせ味噌が一番お薦めです。何故かと言うと、米麹味噌と豆みそと麦みそがブレンドされているので、栄養価も旨味も高いからです。

■お醤油→★ 『丸中しょうゆ』

☆今年色々と試した中で一番お料理の味が引き立つお醤油でした。
やよいっちは関西人なので薄口がお薦め。香り付けに少し濃い口を入れると
最高です♪昔ながらのお醤油に感激しました♪

☆大切にしたい日本の文化♪

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