2022.06.19
テーマ： つぶやき(13188)
暑さに体がなれない日が続いてる今日この頃。体力奪われ気味です。スーパーにパトロールに行く度に、そろそろお刺し身なんかも食べたいな〜と鮮魚コーナーばかり見てる私。その思いがおかーさんに届いたのか、この日の晩御飯はメニューを変更してかつおのたたきとなりました。
晩御飯
・かつおのたたき
・もずく黒酢
・おみそ汁
スーパーで見かけたかつおのたたきがあまりにも美味しそうだったので連れて帰ってきたんですって。おかーさんグッジョブ！薬味は、大根のつま、スライス玉ねぎ、大葉、ねぎ、生姜、にんにく。もう、薬味が豪華（笑）青森のにんにくって本当に美味しい。変な臭みがない。ポン酢ぶっかけて頂きました。
おかーさんの作るおみそ汁には柚子の皮が入ってる事が多いんですが、風味も豊かになるので私も真似して入れる事が多くなりました。美味しいレシピ、美味しいご飯の共有ができて嬉しいです。
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・かつおのたたき
・もずく黒酢
・おみそ汁
スーパーで見かけたかつおのたたきがあまりにも美味しそうだったので連れて帰ってきたんですって。おかーさんグッジョブ！薬味は、大根のつま、スライス玉ねぎ、大葉、ねぎ、生姜、にんにく。もう、薬味が豪華（笑）青森のにんにくって本当に美味しい。変な臭みがない。ポン酢ぶっかけて頂きました。
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最終更新日
2022.06.19 08:26:56
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