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Ｒｉｒｅ

管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。 食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。

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Comments

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:本当にお久しぶりです。(04/26) 古俣伝三郎さん本当にご無沙汰しており…

古俣伝三郎 @ Re:本当にお久しぶりです。(04/26) ご無沙汰です。またひとつ宜しくお願…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:一日雨・・・(05/07) 古俣伝三郎さん＞いいですね。コレはお…

古俣伝三郎 @ Re:一日雨・・・(05/07) いいですね。コレはおこげのあんかけにも…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:とある、グループホームへ(05/06) 古俣伝三郎さん＞あっしの養老院も大体…

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2003年12月19日

今日は恒例の料理講習会。

最近のご家庭の料理の腕前に合わせて、手軽に出来るようなものを考えて組んでみました。
・田作りは、電子レンジで作るので５分で出来ます。
・伊達巻きも手作りです。甘さ控えめでお子様にも好評。
・コンニャクと牛蒡のピーナツみそ和え
・栗きんとん
・レンコン入り松風焼き
・牛肉の野菜巻き

・酢バス
・煮物
・即席お雑煮　　　　　　　　　　　　　　　でした。
これらに黒豆、蒲鉾などなどを組み合わせて頂くとかなり豪華で手軽で安価な！！おせち料理ができあがります。

今年もいろいろな仕事を頂き、たくさん経験させて頂きました。
自分の身の丈に合うような仕事が出来るよう、これからも頑張っていきたいと思います。

これからもごひいきに・・・。

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