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Ｒｉｒｅ

管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。 食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。

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Comments

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:本当にお久しぶりです。(04/26) 古俣伝三郎さん本当にご無沙汰しており…

古俣伝三郎 @ Re:本当にお久しぶりです。(04/26) ご無沙汰です。またひとつ宜しくお願…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:一日雨・・・(05/07) 古俣伝三郎さん＞いいですね。コレはお…

古俣伝三郎 @ Re:一日雨・・・(05/07) いいですね。コレはおこげのあんかけにも…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:とある、グループホームへ(05/06) 古俣伝三郎さん＞あっしの養老院も大体…

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2004年10月11日

今日は何故かやる気があって、かなりの量を作りました。

・雑穀米ごはん
・手作りシュウマイ
・エビとジャガイモのマヨネーズ＆練乳炒め
・野菜とソーセージのニンニク風味グリル
・もずく
・ひじき煮（食べる煮じゃこ入り）
・冷や奴
・胡瓜と大根と人参のおかか漬け

気合い十分、全部ぺろりでした。

創作料理のエビとジャガイモのマヨネーズ＆練乳炒めと野菜とソーセージのニンニク風味グリルは簡単なのですが、かなりはまる勢いです。

このところはまりそうなものが多く、何だか楽しくなってきました。
皆さん、こういうと切ってありませんか？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
はまると言えば、今日、お庭（猫の額・・・）の植え替えをしました。
というより、種をまいたり、ご近所から分けて頂いたりと・・・。

ローズマリー、ラベンダー２種、甘草、レモンタイム、タイム、レモンバジル、イタリアンパセリ、パセリ、ジャーマンカモミール、ペパーミント、ロケット、マジョラム、菜の花、青梗菜、小松菜、つまみ菜、大根葉、キスミー２０日大根、白根２０日大根、２０日大根、エンサイ、チシャ、青ちりめんレタス、ガーデンレタスミックス、ゴールドクレストとムスカリの寄せ植え、クランベリー・・・以上です。（おそらく・・・）

結局食べられるものばかり・・・意地汚いですよね・・・。
一応、背丈、色合いなどをこだわりながら（家のドアが青菜ので、青いお花をメインに）、長い旅立ちが始まりました・・・。

最初に収穫できるのはどれで、いつになるのか・・・。

ハーブティ、飲めるのいったいいつでしょうか・・・。

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