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Ｒｉｒｅ

管理栄養士・調理師の兼業主婦Ｒｉｒｅ（りーる）が「食」「健康」「生活」について感じたことなどをつらつらと書き込んでおります。 食を通じて「ほんわか」とした気持ちになれるような食事、生活を心がけています。

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Ｒｉｒｅ @ Re[1]:本当にお久しぶりです。(04/26) 古俣伝三郎さん本当にご無沙汰しており…

古俣伝三郎 @ Re:本当にお久しぶりです。(04/26) ご無沙汰です。またひとつ宜しくお願…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:一日雨・・・(05/07) 古俣伝三郎さん＞いいですね。コレはお…

古俣伝三郎 @ Re:一日雨・・・(05/07) いいですね。コレはおこげのあんかけにも…

Ｒｉｒｅ @ Re[1]:とある、グループホームへ(05/06) 古俣伝三郎さん＞あっしの養老院も大体…

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2004年10月29日

お米が少なくなったので、母の実家へお米を分けてもらいに行ってきました。

チマサンチェ（焼肉レタス）と水菜、胡瓜、柿をたっぷり分けてもらいました。
お金に直すと・・・驚き価格。

帰りに生産者直売店を見つけ、買い物へ行ってびっくり・・・。
野菜が高騰しているのは普段から知っていますが、産直店でもこの余波が・・・。
それでもスーパーで買うより新しくて両輪的なのでついつい・・・。
購入したもの一覧！！！
・大根（これはただでもらいました。落として半分に割れたものを「あげるからすぐカバンにしまっておき！」とおじさんに・・・。うれしい！！！）

・小カブ
・青葱（新しくてぴんぴん！！持ちそうです。根っこは恒例のプランターへ直行！！）
・ニンジン
・サツマイモのツル（金平にして頂きます。高知の義母さんの直伝です）

普段替えないものを安価で替えたのでほくほく。

あとはいつもまとめて買いに行くスーパーへ。
野菜、きのこ、ブリあら（大根があるのでブリ大根にしたくて・・・お店の人に「あらない？ブリかハマチがいい・・」というと、奥から５００ｇ位の量を￥２８０で出してきてくれました！塩焼きとあら炊きに出来そう！！）、肉、小アジ（今日からアジの南蛮漬けを作っておきます。おいしいですよ。）などなど・・・。

冷蔵庫が悲鳴を上げていますが、寒くなってきたので、新聞紙に包んで発泡スチロールに入れ、外へ出しておこうと思います。

ともあれ、今日の料理は、
・新米ぴかぴかごはん
・ブリ大根

・小カブのリンゴ酢和え
・きのこのホイル焼き
・ホウレン草と薄揚げのみそ汁
・みかん

明日の朝ごはんも楽しみ・・・

皆さん、野菜不足にならないように、お気をつけて！！！

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