2025年04月の記事
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やっぱり、美味しい
2月6日夕飯家について、夕飯の準備クリスマスにボンゴレを一キロも買わされたので、冷凍しておいた分で、スパゲッティー・アッレ・ボンゴレ・ヴェラーチェを作りました。やっぱり美味しいそして、やっぱり美味しいジャーマンポテト。これは、今回何度も作りました！ちょっと胃にはハードなんですけど............
2025.04.30
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娘の大学卒業の準備
2月6日木曜日この日の午後、娘と一緒に大学の近くへ、娘が、図書館で借りていた本を返すためと、この時とばかりに、卒業式後に、アペルティーボを行うために予約をするために、大学近くのバール（カフェのような）を回ってみるも、もはや予約で埋まっていたり、予約を受け付けなかったり、かなり難航大学付近は、Duomo大聖堂附近なので、最後Duomo大聖堂をバックに見ながら、家路に着きました。結構、準備することがありますねーーー
2025.04.30
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気になるFiat Topolinoの存在
さて、今回ミラノの街中で、よく目にしたのは、この可愛いおもちゃのようなFiat のTopolino。topolinoとは、小さいネズミを意味し、大抵の場合、ディズニーのミッキーマウスの別名だったりもしますが、この場合、単純に子ネズミを意図していると思います。「小ネズミ」と言うと、日本ではあまりいい印象ではないかもしれませんが、イタリアの場合、ミッキーマウスだったりもするので、人々には「可愛い」印象を与えると思います。さて、このTopolinoは、小型ＥＶ車で、免許書無しで14歳から乗れます。なんでも2025年度イタリア政府奨励リージング。エコー対策の一つなのでしょう。2月28日まで申し込めました。前金2844€を払い、月29ユーロを47か月払い終わり、4176€を払うと自分のものになるそうです。後ろ姿も可愛い❤Ｆｉａｔ500が製造されなくなり、これからはTopolinoの時代が来るのでしょうか？
2025.04.29
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冬に咲く美しい黄色い花
2月5日水曜日朝、豆腐だけ買いにチャイナタウンに出掛けると、冬の真っただ中に咲く花。ヒイラギナンテンと呼ぶらしい。ちょっと変わってる花。チャイナタウンの道の花壇。
2025.04.28
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さようなら、フランチェスコ教皇
昨日4月26日日曜日イタリア時kな朝の10時からサンピエトロ寺院にて、お葬式が行われました。 フランチェスコ教皇は、1936年１２月１７日にアルゼンチンに、Jorge Mario Bergoglioとしてお生まれになりました。フランチェスコ教皇は、教皇として、歴史上266代目、初の南アメリカ出身でした。 フランチェスコ教皇前は教皇は、ベネディクト16世でしたが、歴史的にも稀な教皇自らの希望による辞任でした。大抵の場合、教皇様が亡くなってから、次の教皇がコンクラーベによって選出されますが、ベネディクト16世は、精神的に肉体的にも教皇の任務を果たせないとして、退位を選ばれました。ちょうどそのころは、カトリック教教会では、少年性加害問題の真っ只中、心痛なことがたくさん起きたのかもしれません。 2013年3月13日に教皇に就任以来、人々に寄り添う教皇として、人々から愛されてきました。フランチェスコ教皇は、アルゼンチンの生まれでしたが、もともとイタリアから移民としてアルゼンチンに渡ったイタリア人が祖先で、イタリアにも親戚がいました。それ故か、移民問題にも真摯に向き合い、アフリカから船でヨーロッパに押し寄せるアフリカ人たちに、常に寛容であることを望みました。 就任してからは、教皇の移動時のかばん持ちは要らない。移動用の車に高級外車（ちなみに過去のミラノの司教はベンツを希望）は要らない。小さなFiatの車で良い、メガネが必要な時は、ローマの街角の眼鏡屋さんへ入って、さほど高くない眼鏡を購入したりと、常に庶民的な人々に寄り添う方でした。 お葬式に25万人が参列したことからも、そのことが伺えますが、一つ論争に上がっていることは、葬儀中、教皇様の遺体と共にスマホの撮影が多かったことについてです。2024年12月25日のミサは、教皇様がしていました。クリスマス恒例のテレビ中継。この時は、まさか今年になってお亡くなりになるとは、想像もしませんでした。 2025年4月21日朝お亡くなりにまりました。世界から戦争がなくなることを常に祈り、亡くなる前日まで、毎日ガザの教会の神父とテレビ電話（YouTubeでも見ることが出来ます）をしていたそうです。彼の願いを聞き入れたのか、お葬式の日、トランプ大統領と、ゼレンスキー大統領が、フランチェスコ教皇のお葬式前、サンピエトロ寺院内で会談している二人の姿がニュースになりました。彼の描く平和な世界は、まだまだ遠い道のりのように感じます。彼のような教皇になるべくして生まれてきた、非常にまれに見る善者はいないと思います。まだまだ人類捨てたもんじゃないですね。安らかにお眠りください。と思っても、きっと戦争のことが心配で、やきもきしながら空から見ているのだろうな？
2025.04.27
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我が家の人気メニューに、
２月㏣火曜日の夕飯は、チキンソテーでした。薄切りの鶏肉をスーパーで見つけたことから、この一品は始まりました。ショウガとたっぷり玉ねぎをおろしたソースを作ります。豚のショウガ焼きと似てますね。小麦粉にまぶした鶏肉をサラダ油で炒めて、白ワイン蒸しにした後、玉ねぎゆえに、熱すると甘くなります。みりん、しょうゆ、砂糖、ちょっと酢でおいしく出来ます。
2025.04.26
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これが完成かな？
担々麵が好きゆえに、何度も担々麵を作っていますが、ようやくわかったことは、ねぎは、縦切りが良いと言うこと。なぜか丸切りしていました。毎回お昼に食べています。娘も大好きです。最初は、ひき肉にお砂糖も入れていましたが、次第に入れなくてもそれなり美味しく出来るようになりました。それにしても。担々麵は、本当に美味しいですよねーー
2025.04.26
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イタリアカップでミランに負ける😢
なんと、復活祭終わった次の日に亡くなってしまったフランチェスコ教皇良き人、善人の模範のような方でした。彼が祈られたことは、「世界の平和」。最後までガザとウクライナの戦争について危惧されていました。お冥福を祈るばかりです。Inter×Milan戦、試合が始まる前に、得点版には、教皇様の画像が映し出されました。セリエＡにて優勝できなくても、ミラン戦に勝てれば良いと思うインテリスタの期待に応えるどころか、まさかの０－３で負ける屈辱😢インテリ側でも、ゴールのチャンスを逃したところはありますが、まさかの０－３イタリアカップとはいえ、この負け方は、「まさかや」と思ってしまいます。SerieAで、頑張ってほしいですね！Forza Inter！
2025.04.26
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Eatalyでお茶
もうすでに２月に入り、3日月曜日（だらだらとまだ二月の話題を書いてます。）ミラノの郊外に住む友人がミラノに出てきていると言うので、午後お茶をすることに、ただこの日は、夕方にもアポが入っていて、ダブル・アポ。大抵重なりますよねー。暇な日は暇なのですけど日本でもお馴染みのEataly、ミラノ本部店。Eatalyって、ミラノが本社かはわかりませんが、ミラノでは、この店舗が代表だそうです。この日は、スイーツをご馳走になりました！以前にも、カフェ・スペースはありましたが、入り口に大きく移動することで、すっかり大人気スペースとなりました。しかも、自分の家の近所。便利です。EatalyPiazza XXV Aprile,10Milanoアメリカンコーヒーを飲みながら、おしゃべり、この後、他のアポ先へ、こちらは、美しい元貴族の宮殿で、ナポレオン統治期に、ナポレオンに贈与、その後、ナポレオンの連れ子がイタリアを支配する際に、使用していたそうです。現在は現代美術館として使われていますが、向かって左側は一階は、素敵なカフェになっています。ここへ行ったら、私が日にちを間違えてたらしく「まじ？？」でも、私には日にちを指定していなかったので、週末に誘われたら、次の週のアポと思うだろうと思いつつ。この際だから、次の週のアポを取っておいて欲しいと言われ、予約を入れると、なんと、予約を入れたのち、メールが届くから、午後のお茶のアポのキャンセル料を発生しないとしても、予約を完了するためにクレジットカードのデータを入れる必要アリと言われて、驚き！！夜のアポだと、キャンセル料が発生するとな？？ちょっとこれも信じられず。なんかめんどくさー午後のお茶のアポとて、次の週も月曜日。この日も月曜日で、カフェを覗いてみましたが、ガラガラ。予約は必要ないのかも？この後、アポを頼まれた友人に、「今回、アポの日を間違えたので、予約完了するために、クレジットカードのデータを登録する必要がある。クレジットカードの番号を登録する以上、アポの日があっているか、確認してほしい」と聞くと、アポをした後、メールが届き、その時にクレジットカード番号を登録するして、予約完了となるのだが、友人は登録しないでほっておけばいい、そのままアポの日に行き、席がないと言われたら、アーメン。他に行けばいい。午後のお茶ごときに、なぜにクレジットカードを渡す必要があるのか？まー、その日は、メールが届かず、次の日、そのカフェに「メールが来ていないけど、ちゃんと予約できているか？」と聞くと、「これからメール送ります」との回答。メールは来たが、そのままにしました。住みにくい世の中になっています。
2025.04.17
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とても美味しい
日本の友達が、前回イタリア入りするときにくれて、食べてみると、超絶美味しい！「友達に美味しすぎた！」と報告すると、今回のイタリア行きに、五袋持たせてくれました！これ、ごま油にニンニクとゴマと醤油が入ってるパック。エリンギとベーコンを炒めて、茹でたスパゲティを加え、この一袋を混ぜるだけ！これが袋に書いてあるお勧めレシピ！本当に美味しすぎる！日本に居る方、是非食べて！メーカーがわからない！
2025.04.15
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おーー知ってる顔
ミラノに戻って、久しぶりに週末のスポーツ番組を見ていると、知らない顔ばかり！Ｒａｉ国営放送系列の番組はえぐい。ほぼ知らない顔ばかり。しかも聞き取れづらかったり、他の日にちやら、違う時間に移動されていたり、女性司会者いたので、エグイほど整形されていたりそれでも、亡くなったベルルスコーニ元首相のテレビ系列Mediasetでは、元審判員で、解説者になっているCesariは現存でした！老けたけど、よく考えると、SerieAの黄金期のスポーツ記者たちは、亡くなっている方が多いかも？それにしても、毎回インテルの悪口ばかり、そりゃそうでしょMediasetはその昔Milanのオーナーが所持していたテレビ局。自然とインテルより、ミラニスタたちの集まりでしたから、とはいえ、ミランがセリエAのランキングがインテルよりも、かなり下でも、「インテルよりミランの方がチームプレーに戦略がある」なんて言っているのを聞くとねーーーーーー、イラッとしますよねーーー
2025.04.15
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イタリア初のチーズ・カフェ
ミラノ開発に含まれていたCorso Como 地区に現れた高層ビル多分、ミラノ開発に選別していると思います。いつもの通り、近所のスーパーにお使いに行くときに、通る道があり、そこを通りながら気が付いたのは、バールというか食事する場所がオープンしているこの高層ビルには、オフィスなどが入っていて、働く人が大勢いるわけで、ようやく食べる場所がオープンしたわけです。場所的には、どちらかと言うと、ディスコ＆クラブ地帯。昼はどちらかと言うと、いつも無人に等しい場所でしたので、これは嬉しいニュース。Góodurie Soresinaと呼ばれるカフェ。なんでも、イタリアのチーズ会社によるカフェで、とにかくイタリアのチーズの魅力を存分に味わってもらうがコンセプトのようです。１９００年に創設された、２００以上の農家と酪農家が集まる組合形態よって、様々な客の要望にも応えることが可能な商品が作り出せる。これにより、製造者に生産者が素早く応えることが可能となり、お互いの無駄を省くことが可能となりました！イタリア自慢のグルメを最善の状態で、さほど高くもなく、提供が可能となったわけです。まずは、ミラノに一店目をオープン。チーズ好きには、嬉しいのでは？これからの展開が楽しみですね。Góodurie SoresinaVia Alessio di Tocqueville,1020154 Milano
2025.04.15
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一人様ご飯
土曜日の夜は、ひとりだったので、ちょっと豪華に珍しく、アボカドが安くなっていたのと、前日のシード・パンも残っていたし、＋ペペロナータを作り。ちょっと豪華なサラダでした。やっぱり美味しい日曜日のお昼は、エリンギとニンニクとつゆ醤油(ちなみにヤマサ)のスパゲッティが、本当に美味しい出来上がりに、柚子七味とのりをたくさんかけます夕飯は、前前日の豆腐ステーキの残りの豆腐で、チョー簡単に、麻婆豆腐丼と永谷園のお吸い物「なぜに日本にいてミラノが恋しくなるものとは?」と聞かれますが、一番は、私の手料理だった
2025.04.15
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我が家の人気メニュー「豆腐ステーキ」
念願のお豆腐が買えました！が、エリンギとかぼちゃが多めにあり、この日は、麻婆豆腐ではなく、豆腐ステーキにしました。娘が歯の矯正をし始めたころ、やわらかい食べ物を探している時に、これを思い付きました。私的には、イタリアンとしていますが、はたしてどうなんでしょうねーーーかぼちゃは、皮をとって茹でます。途中コンソメを入れます。ソースなので、味は濃い目で大丈夫です。かぼちゃが柔らかくなり、水が蒸発するころ、ハンドブレンダーでソースにします。固めの豆腐に小麦粉をまぶして、油で炒めます。ソースをお皿に引いて、焼きあがった豆腐をのせ、エリンギ（マッシュルームでもOK）を、ニンニクと共にExtraバージン・オリーブ油で炒め、油がが回ったころ、白ワインで蒸します。↑をお豆腐の上にのせ、パセリをかけて出来上がり最近、Eatalyで買えるシード入りパンが好きで、フライパンで温め、うえに、パルメザンチーズのスライスチーズをのせて食べるのもマイブーム！
2025.04.05
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麻婆豆腐のはずが.......
この長ーい一日の終わり、帰り道、家の近所のトラムの駅で降りて、チャイナタウンによって、お豆腐を買って帰ろうとすると、お豆腐屋さんの固めのお豆腐は売り切れあきらめて、家に到着。豚ひき肉を解凍しておいたので、仕方なく、肉団子にしました！豚引きの量の少なさが心配でしたが、それなりの量になりました！娘の大好物でもあるので、良かったです！そしてすっかり人気メニューになってしまった茄子の唐揚げ！本当に美味しいですよねーー
2025.04.03
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ＴＩＭＥ ＆ Ｓｔｙｌｅのショップが
２０２３年のサローネ期間中に、オープンしていたTime ＆ Styleのショップが、同じ建物でも広場側の方にもショップを展開していました！いつも工事中を見ていたので、「何のショップになるのだろうか？」と疑問に思っていましたが、Time ＆ Styleのショップになるなんて！かなりびっくり！２０２３年のサローネ中には、かの隈研吾氏デザインのソファーも展示されていました。夜になってから、近年、サローネでは、日本人デザイナーがもてはやされ、ジャポニズム的デザインが模倣されてきましたし、ジャポニズム風デザインは、売れていました。そんな中での、日本人による、日本風デザイン家具には、是非とも売れて欲しいと思うのです。２０２３年にオープンしてから、２０２５年には、この表舞台の広場に面している場所にショップを開けれることは、素晴らしいですね！L.go Claudio Treves,2 20121 Milano
2025.04.02
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Luis Vuitton Shopで
Duomo広場を通っての帰り道、ガッレリア↓のLuis Vuittonのショップ村上隆コラボのショーウィンドウに！この期間中、街中を、このデザインが描かれているトラムが走っているところを何度か目撃しました！何年か前にあったコラボ、今回はリピート。よっぽど人気があったのでしょうねーーーー
2025.04.01
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