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epuron5153
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コメント新着
2014年02月22日
カテゴリ： 料理
こんにちは
今日は凄く良いお天気で畑日和でしたね
この太陽の熱で雪がどんどん融けてくれますように。
我家は今日はぷーさんと息子が仕事でしたので、何時もどおりに起きて、お弁当作って、送り出して。
朝市までブラブラと歩いて行きましたが、大根、白菜、カブ、キャベツ。。。
家にある野菜ばかりなので何も買わずに通りすぎて、その通りにあるコンビニに寄って菓子パンを買って帰ってきました
何か目的があると歩けるものですね
糠床です、朝ドラでメイ子が糠床をかき混ぜるシーンがよく映りますね、我家の糠床も３年目、畑を始めたのと同時に始めました。
キュウリが５，６本入るぐらいの小さい糠床です、夏には一回り大きい容器に替えます。
今日は凄く良いお天気で畑日和でしたね
この太陽の熱で雪がどんどん融けてくれますように。
我家は今日はぷーさんと息子が仕事でしたので、何時もどおりに起きて、お弁当作って、送り出して。
朝市までブラブラと歩いて行きましたが、大根、白菜、カブ、キャベツ。。。
家にある野菜ばかりなので何も買わずに通りすぎて、その通りにあるコンビニに寄って菓子パンを買って帰ってきました
何か目的があると歩けるものですね
糠床です、朝ドラでメイ子が糠床をかき混ぜるシーンがよく映りますね、我家の糠床も３年目、畑を始めたのと同時に始めました。
キュウリが５，６本入るぐらいの小さい糠床です、夏には一回り大きい容器に替えます。
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[料理] カテゴリの最新記事
Re:我家の糠床(02/22)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
epuronさん、いつも素敵です。
私も美味しいぬか床を昨年春に作り、
色々つけてます。
漬物は好みではなかったのですが、自分で
作るとサラダ代わりに食べてます。
(*^^)v。 (2014年02月22日 17時56分13秒)
私も美味しいぬか床を昨年春に作り、
色々つけてます。
漬物は好みではなかったのですが、自分で
作るとサラダ代わりに食べてます。
(*^^)v。 (2014年02月22日 17時56分13秒)
Re:我家の糠床(02/22)
オスン6757
さん
こんにちは～
お漬物はあまり食べないのですが、糠床は冷蔵庫に入っています。時々、野菜を入れて食べています。キュウリ、美味しそうに漬かっていますね。 (2014年02月22日 18時13分17秒)
お漬物はあまり食べないのですが、糠床は冷蔵庫に入っています。時々、野菜を入れて食べています。キュウリ、美味しそうに漬かっていますね。 (2014年02月22日 18時13分17秒)
Re:我家の糠床(02/22)
arakawaryu
さん
Re:我家の糠床(02/22)
根岸農園
さん
糠床は～何年も続けるのが
本当に大変で・・何度挫折したことか。
それでも～自分で野菜を栽培するようになると愛情がでてくるので長続きできるようになりました。でもつい冷蔵庫へ入れっぱなし
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
一日１回は混ぜてあげなきゃね～～♪
(2014年02月22日 19時22分09秒)
本当に大変で・・何度挫折したことか。
それでも～自分で野菜を栽培するようになると愛情がでてくるので長続きできるようになりました。でもつい冷蔵庫へ入れっぱなし
σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
一日１回は混ぜてあげなきゃね～～♪
(2014年02月22日 19時22分09秒)
Re:我家の糠床(02/22)
グランパ3255
さん
Re:我家の糠床(02/22)
こうめまま★
さん
スーパーで売っているビニール袋に入っているぬか床を買って
漬けた事がありますが、数日かき混ぜるのを忘れたら袋がパンパンに(；＾ω＾)
その後も何度かやりましたが続きませんでした。
きゅうり＆ナスのぬか漬け、大好きなんだけどなぁ～。
今年こそ頑張って続けてみようかなぁ～。
(2014年02月22日 20時41分27秒)
漬けた事がありますが、数日かき混ぜるのを忘れたら袋がパンパンに(；＾ω＾)
その後も何度かやりましたが続きませんでした。
きゅうり＆ナスのぬか漬け、大好きなんだけどなぁ～。
今年こそ頑張って続けてみようかなぁ～。
(2014年02月22日 20時41分27秒)
Re:我家の糠床(02/22)
蕗のとう
さん
Re:我家の糠床(02/22)
hapi831
さん
キュウリの糠漬けは大好きです。
オフシーズンは漬けないのですが、なかなかシンプルでグルメなお漬物ですよね！
その糠漬け、食べた～い＾＾
昔、まさか冷蔵庫とかで糠漬けができるなんて思わなかったです。 (2014年02月22日 23時57分54秒)
オフシーズンは漬けないのですが、なかなかシンプルでグルメなお漬物ですよね！
その糠漬け、食べた～い＾＾
昔、まさか冷蔵庫とかで糠漬けができるなんて思わなかったです。 (2014年02月22日 23時57分54秒)
Re[1]:我家の糠床(02/22)
epuron5153
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
＞epuronさん、いつも素敵です。
＞私も美味しいぬか床を昨年春に作り、
＞色々つけてます。
＞漬物は好みではなかったのですが、自分で
＞作るとサラダ代わりに食べてます。
＞(*^^)v。
-----
こんにちは。
糠床は野菜の出来損ないを漬けていて重宝しています。
激安スーパーではキュウリが７本で１００円です、糠漬けに最高です、毎週買ってきて漬けています。
自分でつけたお漬物は美味しいですね。＾＾ (2014年02月23日 15時05分56秒)
＞epuronさん、いつも素敵です。
＞私も美味しいぬか床を昨年春に作り、
＞色々つけてます。
＞漬物は好みではなかったのですが、自分で
＞作るとサラダ代わりに食べてます。
＞(*^^)v。
-----
こんにちは。
糠床は野菜の出来損ないを漬けていて重宝しています。
激安スーパーではキュウリが７本で１００円です、糠漬けに最高です、毎週買ってきて漬けています。
自分でつけたお漬物は美味しいですね。＾＾ (2014年02月23日 15時05分56秒)
Re[1]:我家の糠床(02/22)
epuron5153
さん
オスン6757さん
＞こんにちは～
＞
＞お漬物はあまり食べないのですが、糠床は冷蔵庫に入っています。時々、野菜を入れて食べています。キュウリ、美味しそうに漬かっていますね。
-----
こんにちは。
我家も冷蔵庫の中です。＾＾
毎日かき混ぜて毎日食べています。 (2014年02月23日 15時07分23秒)
＞こんにちは～
＞
＞お漬物はあまり食べないのですが、糠床は冷蔵庫に入っています。時々、野菜を入れて食べています。キュウリ、美味しそうに漬かっていますね。
-----
こんにちは。
我家も冷蔵庫の中です。＾＾
毎日かき混ぜて毎日食べています。 (2014年02月23日 15時07分23秒)
Re[1]:我家の糠床(02/22)
epuron5153
さん
arakawaryuさん
＞ぬか漬け、おいしそうですね。
＞我が家は、ぬか漬けは、まだ。
＞夏場の管理、この熊谷でできるかどうか・・・
-----
こんにちは。
糠床はずっと冷蔵庫の中で管理しています。
真夏でも大丈夫ですよ。＾＾ｖ (2014年02月23日 15時09分01秒)
＞ぬか漬け、おいしそうですね。
＞我が家は、ぬか漬けは、まだ。
＞夏場の管理、この熊谷でできるかどうか・・・
-----
こんにちは。
糠床はずっと冷蔵庫の中で管理しています。
真夏でも大丈夫ですよ。＾＾ｖ (2014年02月23日 15時09分01秒)
Re[1]:我家の糠床(02/22)
epuron5153
さん
根岸農園さん
＞糠床は～何年も続けるのが
＞本当に大変で・・何度挫折したことか。
＞それでも～自分で野菜を栽培するようになると愛情がでてくるので長続きできるようになりました。でもつい冷蔵庫へ入れっぱなし
＞σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
＞一日１回は混ぜてあげなきゃね～～♪
＞
-----
こんにちは。
野菜が入っていないときはそんなにかき混ぜなくてもOKです。
我家は毎日キュウリの糠漬けをたべていますので、毎日糠床をかき混ぜてあげています。 (2014年02月23日 15時11分12秒)
＞糠床は～何年も続けるのが
＞本当に大変で・・何度挫折したことか。
＞それでも～自分で野菜を栽培するようになると愛情がでてくるので長続きできるようになりました。でもつい冷蔵庫へ入れっぱなし
＞σ(^_^;)ｱｾｱｾ...
＞一日１回は混ぜてあげなきゃね～～♪
＞
-----
こんにちは。
野菜が入っていないときはそんなにかき混ぜなくてもOKです。
我家は毎日キュウリの糠漬けをたべていますので、毎日糠床をかき混ぜてあげています。 (2014年02月23日 15時11分12秒)
Re[1]:我家の糠床(02/22)
epuron5153
さん
グランパ3255さん
＞我が家はタッターでやってます
＞でも
＞キュウリ等をつけるのは夏で今の時期は冷蔵庫で冬眠中なんですよ
＞自家製の糠漬けはとても美味しいですよね
＞
-----
こんにちは。
我家も冷蔵庫で管理しています、つい最近までは野菜を漬けていなかったので冬眠させていました。
最近激安スーパーで７本１００円のキュウリを買うようになり、糠床復活になりました。＾＾ (2014年02月23日 15時14分13秒)
＞我が家はタッターでやってます
＞でも
＞キュウリ等をつけるのは夏で今の時期は冷蔵庫で冬眠中なんですよ
＞自家製の糠漬けはとても美味しいですよね
＞
-----
こんにちは。
我家も冷蔵庫で管理しています、つい最近までは野菜を漬けていなかったので冬眠させていました。
最近激安スーパーで７本１００円のキュウリを買うようになり、糠床復活になりました。＾＾ (2014年02月23日 15時14分13秒)
Re[1]:我家の糠床(02/22)
epuron5153
さん
こうめまま★さん
＞スーパーで売っているビニール袋に入っているぬか床を買って
＞漬けた事がありますが、数日かき混ぜるのを忘れたら袋がパンパンに(；＾ω＾)
＞その後も何度かやりましたが続きませんでした。
＞きゅうり＆ナスのぬか漬け、大好きなんだけどなぁ～。
＞今年こそ頑張って続けてみようかなぁ～。
＞
-----
こんにちは。
冷蔵庫の中で管理したら良いですよ。
野菜を漬け無い時は、そっとそのまま冬眠させておきます。（冷蔵庫で）
野菜を漬けたいときは、良くかき混ぜて塩をひとふりしてから野菜を漬け込むと良いですよ。 (2014年02月23日 15時19分15秒)
＞スーパーで売っているビニール袋に入っているぬか床を買って
＞漬けた事がありますが、数日かき混ぜるのを忘れたら袋がパンパンに(；＾ω＾)
＞その後も何度かやりましたが続きませんでした。
＞きゅうり＆ナスのぬか漬け、大好きなんだけどなぁ～。
＞今年こそ頑張って続けてみようかなぁ～。
＞
-----
こんにちは。
冷蔵庫の中で管理したら良いですよ。
野菜を漬け無い時は、そっとそのまま冬眠させておきます。（冷蔵庫で）
野菜を漬けたいときは、良くかき混ぜて塩をひとふりしてから野菜を漬け込むと良いですよ。 (2014年02月23日 15時19分15秒)
Re[1]:我家の糠床(02/22)
epuron5153
さん
蕗のとうさん
＞糠床は野菜室ですので 時々 大根 人参 キュウリ 株など漬けて食べてます。
＞大好きなので 毎日ではないけど 一年中漬けます。
-----
こんにちは。
野菜を作るようになってから糠漬けを始めました、旬の野菜の糠漬け美味しいですよね。＾＾
冷蔵庫で管理しています。
(2014年02月23日 15時23分23秒)
＞糠床は野菜室ですので 時々 大根 人参 キュウリ 株など漬けて食べてます。
＞大好きなので 毎日ではないけど 一年中漬けます。
-----
こんにちは。
野菜を作るようになってから糠漬けを始めました、旬の野菜の糠漬け美味しいですよね。＾＾
冷蔵庫で管理しています。
(2014年02月23日 15時23分23秒)
Re[1]:我家の糠床(02/22)
epuron5153
さん
hapi831さん
＞キュウリの糠漬けは大好きです。
＞オフシーズンは漬けないのですが、なかなかシンプルでグルメなお漬物ですよね！
＞その糠漬け、食べた～い＾＾
＞昔、まさか冷蔵庫とかで糠漬けができるなんて思わなかったです。
-----
こんにちは。
私も冷蔵庫でずっと管理しています、カビがはえなくていいですね。
それと冷蔵庫だとかき混ぜるのを少々忘れても
大丈夫です。＾＾
このキュウリは少し味が薄かったので、生姜を摩り下ろして醤油を少しかけました。 (2014年02月23日 15時27分28秒)
＞キュウリの糠漬けは大好きです。
＞オフシーズンは漬けないのですが、なかなかシンプルでグルメなお漬物ですよね！
＞その糠漬け、食べた～い＾＾
＞昔、まさか冷蔵庫とかで糠漬けができるなんて思わなかったです。
-----
こんにちは。
私も冷蔵庫でずっと管理しています、カビがはえなくていいですね。
それと冷蔵庫だとかき混ぜるのを少々忘れても
大丈夫です。＾＾
このキュウリは少し味が薄かったので、生姜を摩り下ろして醤油を少しかけました。 (2014年02月23日 15時27分28秒)
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