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2019年12月24日
テーマ： 今日のこと★☆(106422)
カテゴリ： 畑デビュー８年目
おはようございます。
今日は晴れときどき曇り、まずまずのお天気のようです。
採ってきた里芋と生姜を洗ってザルに上げて乾かしていました、昨日は里芋の皮を剥いて煮物用、豚汁用と分けて冷凍しました。
今朝やっと生姜の冷凍、皮付きで丸のまま、千切り、スライスして冷凍庫に入れました、冷凍庫に里芋を入れたとき、「？」二段目の引き出しに覚えの無い袋が、引き出しを開けて見ると、大きいピザ２枚、たこ焼き２袋入っていました。
息子が買ってきて入れたらしい、「お母さんお昼に食べていいよ」と、昨日のお昼にたこ焼きを食べました、冷凍たこ焼きって美味しいですね～。
紅芯大根
紅芯大根初収穫、嬉しいけど。。。中の紅い部分が少ない、なんか微妙。。。。
赤大根「紅くるり」
中まで真っ赤な紅くるり、綺麗な紅色～。
紅芯大根は甘酢漬けにしました。
赤大根は簡単べったら漬けと同じ調味料で漬けました、今夜から食べられるでしょう。
改めましてメリークリスマス、素敵なイブをお過ごし下さい。
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