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2022年12月28日
テーマ： 家庭菜園(62523)
カテゴリ： 畑デビュー１１年目
おはようございます。
今日も晴れています
紅白の千枚漬けを今年も作ります、一緒に漬けると白い蕪が赤く染まってしまうのでバラバラに漬けて、元旦にお皿に紅白で盛り合わせます。
朝からスライスして粗塩をふり重しをして置いています、塩漬けをしっかりして柔らかくしてから塩を洗い落とし漬け込みます。
明日は銀行と大掃除、３０日はお墓参りと買い物、大晦日に畑に行けたらいいなあ～って思っています。
今日も晴れています
紅白の千枚漬けを今年も作ります、一緒に漬けると白い蕪が赤く染まってしまうのでバラバラに漬けて、元旦にお皿に紅白で盛り合わせます。
朝からスライスして粗塩をふり重しをして置いています、塩漬けをしっかりして柔らかくしてから塩を洗い落とし漬け込みます。
明日は銀行と大掃除、３０日はお墓参りと買い物、大晦日に畑に行けたらいいなあ～って思っています。
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