先日

材料：ホットケーキミックス200グラム

　　　　卵１個、牛乳大さじ4、クリームコーン缶大さじ4、粉チーズ大さじ1

　　　　サラダ油大さじ3、ハム２枚

作り方：ハムは粗みじんに切ります。

　　　　　材料を全部加えて混ぜます。

　　　　　牛乳パックを高さ１０センチのところで切り、２個用意します。

　　　　　合わせた材料を２個の牛乳パックに半分ずつ入れます。

　　　　　牛乳パックを一つずつ、500Wの電子レンジで３分加熱します。

　　　　　（一度に１パックずつ）

　　　　　竹串で刺して、生地が付いてこなければ出来上がりです。

　　　　　まだの時は様子を見て少しずつ加熱します。

　　　　　やりすぎるとふわふわ感がなくなってしまいます。

やっぱり、できたてがほかほかふわふわで美味しいですよ～！

おやつにも朝食にもGood!

ちなみに、これ、病院の待合室で待っている間に読んだ本に出ていたんですが、何の本だったか忘れてしまいました。婦人雑誌だったと思いますが・・・