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2007年10月の記事
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高野山
先週の土曜日に 母と高野山に行きました。母は１０月２５日が６５歳の誕生日でしたので このバスツアーが私からのプレゼントです。小雨の降る中 あさ６時半集合・・２２時解散というなかなかハードな１日でした。高野山ではガイドさんから宗派に関係なく お参りの仕方や数珠の持ち方などを理由も含めて分かりやすく教えて頂きました。年々法事やお葬式などに行くことが多くなります。そんなとき「？？？」と迷うことが多くあります。大変良い勉強になりました。 私はカメラを持っていかなかったのですが 母が兄からプレゼントされた新しいカメラで沢山写真を撮っていました母が喜んでくれましたし 私もいろいろ覚えることが出来て楽しい旅でした♪
2007年10月31日
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枝豆＆チーズパン
枝についたままの枝豆を頂きました。無農薬と言うことで 葉っぱには虫が沢山！！虫たちと格闘した甲斐あって 美味しい枝豆が食べられました。その枝豆とクリームチーズを巻いて 美味しいパンが焼けました♪これ！！我が家ではかなり人気です♪
2007年10月24日
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柚子の実といちごの苗♪
今日はとても良い天気でしたね。日中は暑すぎず寒すぎず・・丁度よい気温ではないでしょうか。朝一番に主人と息子に手伝って貰って 庭仕事をしました。まず昨年購入して沢山のいちごを提供してくれた苗から １２株ほどの子株（？）が出来ました。それを新しく鉢に植え替えました。 こんな鉢が１２ヶほど出来ました。ちゃんと実が付くと良いのですが・・そして鉢植えの柚子の木 ３本も地植えにしました。これでぐんぐん大きくなると良いのですが・・５月に咲いていた花が実になっています。 ５ヶの実がなっています♪貴重です～♪緑とふれあった影響でしょうか？午後にお茶をしに行ったケーキ屋さんで抹茶ムースを選んでいました（笑 娘とお茶してきましたが・・娘はず～っと友人関係の愚痴を言ってました・・思春期ですね～ 私は聞いているそぶりで 右から～左～でひたすら食べてました。。。
2007年10月20日
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紅玉のタルト♪
箱で購入した紅玉も残りあと数個・・ちょっと痛みかけた物はジャムにしてみました。 剥いた皮を煮つめたシロップをくわえてほんのりピンクにしました♪そしてリンゴのタルト♪サクサクしてほんのり甘酸っぱくて・・紅玉ならではの味になりました(^^)
2007年10月19日
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癒される寝顔♪
朝晩すっかり涼しくなり・・というか寒く感じるようになりました。ワンコのＣＨＯＣＯもベットに潜り込んでくるようになりました。私が眠る前には既に寝転がっています。 私は寝付きは非常に良い・・早い・・横になって５分とかからず寝ています（笑ただ 先日少し気になる事があり変な時間（２時とか３時）に目が覚めて気になることが頭をグルグル～～「もう少し寝ないと・・」と思うと余計に寝れなくなります。そんなとき横で寝ているＣＨＯＣＯの寝顔を見ていると何だかホットして再びすぅ～っと眠れました。 癒されてるな～と感じる出来事です。なんていっても 年間約３６０日は基本的に朝までぐっすり眠れるタイプなんですけどね。さて明日の朝は 日曜日に焼きだめしておいた食パンをトーストにしたいと思います♪
2007年10月16日
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メインは「パン」のお弁当♪
今日のお弁当は豚肉の生姜焼きでした。でも私はお肉が苦手なので・・このメニューは有り得ない。。こういうときは メインのお肉料理の代わりに煮物等を多めに詰めていくか・・自分だけ違う物を持っていきます。たいてい玉子丼かパンにします。（近くのコンビニ買いにいけばいいのですが何となく作っていきます。）昨日の残りのシチューと仏様のおさがりの果物です。非常に粗末に見えますが（いえ粗末ですが。。）メインはパンです（笑なぜなら 昨夜遅くに自分のお弁当のために焼いたからです（笑 デスパレートな妻たち３が始まっていますね。大好きなのですが・・放送時間が２３時から・・おこちゃまの私は多分起きていられないだろうな・・あと１０分で始まりますが・・多分このまま寝ちゃうと思います(T.T)
2007年10月10日
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栗の甘露煮と季節の和菓子♪
秋の味覚と言えば・・栗・柿・林檎♪今日は栗が２ＫＧほど手に入ったので夕方から８時頃までかかって皮むき・ひたすら皮むき・・非常にざつではありますが(汗）甘露煮ができあがりました。半分は明日の朝 栗ご飯となります♪お弁当は栗ご飯です(^^) 先ほど瓶に詰めたばかり・・画像がくらいです～～そして先日届いた紅玉はコンポートやリンゴパンなどに（紅玉はあまり日持ちしないので）続々と変身しています。 紅玉とレーズンにシナモンが利いていますそして最後は実家の母が買ってくれた和菓子です♪柿と紅葉ですね(^^)和菓子って本当にきれいです♪ 柿の艶感がとても綺麗です♪お味もバッチリ♪季節を楽しめるって良いですね♪
2007年10月08日
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紅玉の赤ワインケーキ♪
今年も昨年と同じく紅玉屋さんから紅玉を取り寄せました。紅玉屋さんはこちらです→紅玉屋 早速 少量の砂糖で煮つめた紅玉と半年ほど赤ワインで漬けたドライフィグ・レーズンを入れてアーモンドプードルのたっぷり入った生地でケーキを焼きました。赤ワインも入っていますし 焼き上がりに表面にも塗りました。焼きあがったときには甘い香りと言うより ちょっと大人チックな香りがしました♪ なんて事ない普通のケーキですが・・好きです♪
2007年10月06日
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一日の始まり♪
朝起きて一番の仕事はＣＨＯＣＯのご褒美のおやつをあげること。夜の間に二度ほどトイレをするＣＨＯＣＯは「きちんとシートの上で出来たよ～」とアピールします（笑着替えて台所に行くとまずお湯を沸かします。１０Ｌのやかんを使って ６Ｌほどお湯を沸かし 一部はコーヒを入れ後は麦茶にします。 麦茶を冷やしています。（一年中麦茶をわかしてます）朝のメインはお弁当作り！主人と子供２人 自分の分を作ります。 バタバタしてはいますが朝食は絶対必要なので簡単ではありますが食べます。 先日焼いたリンゴ酵母の食パンにいちじくのジャムをたっぷり付けました。主婦って一日中食べる事の準備にに追われていますよね～手抜きな私でも大変なんだから きちんと作っている方はすごいな～！と思います。
2007年10月04日
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時間をかけて天然酵母パン♪
１０月最初の朝は雨から始まりました。昨日から気温もぐっと下がり 寒いな～と感じるほどです。その影響もあり朝８時に捏ねたリンゴ酵母のパン生地・・食パンとして焼きあがったのは夜の９時でした。 これぞ天然酵母のパンですね 時間かかってます（笑涼しくなると温かいお茶や こってりしたお菓子も食べたくなります。先日実家の母とアフタヌーンティーでお茶してきました。名前は忘れましたが 色んなお菓子が少しずつ盛られたプレート♪美味しかったです(^^)
2007年10月01日
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