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2007年11月の記事
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パンプキンプリン♪
かぼちゃパンを焼いてもまだかぼちゃが残りました。とはいえ・・６人家族の我が家のおかずにするには少ない・・そこでパンプキンプリンを作りました。１００ｇ程のかぼちゃとタカナシの生クリームが２００ＣＣ 牛乳が２００ＣＣ卵が３ヶと お砂糖が８０ｇくらいでしょうか・・フープロでざ～とまぜて土鍋で蒸しました。 昨年作ったパンプキンプリンよりかぼちゃが多かったかな？？
2007年11月25日
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かぼちゃパン♪
かぼちゃをたっぷり入れた綺麗な色のかぼちゃパンです♪ 私は焼きあがったパンより 焼く前の黄色が好きです。今日は暖かいお部屋で時間をかけて自然発酵させました。↑の他にも色んな型で焼きました。二次発酵が終了した 白い方は上新粉の入ったもっちりパン食パンとかぼちゃ食パンです。 焼き上がりは・・写真を撮る間もなく即冷凍庫にしまいました（笑
2007年11月24日
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朝食ピザ♪
夕食に焼いたピザの残りを朝食に食べました。焼いたピザは４種類♪●カルボナーラ（麺は細かく切ってピザ生地にのせてます）●ジャーマンポテト●甘辛ゴボウのマヨネーズ和え●こしあんとクリームチーズ＋くるみ 写真はありはありませんが こしあんとクリチ＋くるみがとっても美味しかったです♪以前近所のイタリアンのお店で桜の塩漬けと白あんのピザを食べて「これもありだわ！」と思ったものです。残り物やあるもので作る家庭ピザもなかなか面白いものです。明日からまた一段と寒くなるそうです。朝起きるのが辛くなってきましたが・・負けずに起きましょ～～！！
2007年11月20日
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実った柚子で柚子茶♪
今年購入した柚子の木から５つの柚子が収穫できました。（１０／２０はまだ青かったんです） 早速我が家で大人気の柚子茶を作りました。柚子が２００ｇだったので氷砂糖も２００ｇです。２週間後にできあがってもすぐになくなるでしょうね。なんせ昨年は８キロほどの柚子で柚子茶を作りましたから♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ×＊＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊＊今週は２斤の食パンを３本焼きました。同じ配合ですが粉は全て違うのを使いました。リスドール・そめいよしの・デュエリオの３パターンです。粉の違いで膨らみ具合や味がまったく違ってきます。面白いですね♪こちらはリスドールです→何だかやんちゃな焼き上がり姿になりました～（笑
2007年11月17日
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愛される理由♪
家で動物を飼っている・飼っていないにかかわらず動物に癒される人って多いと思います。ペットショップに行くと 皆さんとても優しい顔をして動物たちの姿を見ていますものね。無邪気な姿・駆け引きしたり計算したりしない姿がホッとするように思います。人間は感情のままに生きていくと 人間関係にひびが入りますから（笑）それなりに色んな「ふり」をしなければいけない時がありますよね。それはとても大切なことですが 時には疲れます。。動物はそれがないから素直にリラックスして接することが出来るのでしょうね♪ いつも主人に寄り添って寝ているＣＨＯＣＯ・・ 我が家では愛人と呼ばれています・・オスなんですけど・・ 最近寒くなったのでいつもベットに潜り込んでいます。 布団をめくるとこんな姿が・・ ネコのように丸くなっています（笑こんな姿も 可愛くって家族全員を癒してくれます♪
2007年11月14日
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六花亭のお菓子の詰め合わせ♪
北海道の物産展が開催されています♪実家の母に頼んで朝一番からデパートに行って貰って六花亭のお菓子の詰め合わせを（限定３０箱 ￥３０００ちょっと） 買ってきてもらいました。昨夜取りに行きました～（夜の車の運転は怖いので苦手なのに・・こういうときは頑張りました！）驚いたのは！！六花亭ってこんなに沢山の種類のお菓子を出しているんですね！！最中・羊羹・甘納豆など和菓子もありました。 こんなに沢山入っていました♪お母さん～朝から列んでくれてありがとう～～♪お礼に最近取り寄せた ほくほくのジャガ芋・インカのめざめをお裾分けしました。これ美味しいジャガ芋です。
2007年11月10日
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朝食パンを焼いてますよ♪
パンのお話は久し振りですが 相変わらず週末にパンの焼きだめをしています。気力・体力共にボロボロになっている週末もあり・・やめておけばいいのにやけくそになって焼いてることもあります（何に対して意地になっているのか自分でも？？です）写真を撮ったごく一部です なんとも簡単なパンばかりですが・・ 柿酵母のミルクパン ブラウンシュガーのパン 高校生の息子が体育の授業中に 指の付け根を剥離骨折しました。球技の試合中に対戦相手と接触して折れました。。腕からギプスをはめて それはもう大変ですよ。毎日「かゆい～～」と言って 細い棒をギプスの間から入れてかいてます(-。-;)
2007年11月07日
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ガドーひふみのアップルパイ♪
主人のリクエストで取り寄せたガトーひふみのアップルパイです。パイ生地の中にはずっしり・たっぷりのリンゴが入ってボリューム満点！ただ主人や子供達が苦手なレーズンもたっぷり入っていたので 抜き出して食べていました。こういうのマナー違反ですよね！！！（怒） そして近くの百貨店がリニューアルオープンしたのでふらりと覗いてきました。ゴディバでフレーバーコーヒーの豆を買ったら 「先着５０名様に・・」ということで箱に入ったトリュフを２ヶプレゼントして貰いました♪コーヒー豆が￥６００ちょっと・・多分このトリュフは￥５００くらい・・何だか申し訳なかったのですが ありがたく頂いてきました♪ 他にも和菓子の吉兆庵や京都・マールブランシェなどのお菓子の福袋も買い込んだのでしばらくは幸せな日々が続きそうです♪
2007年11月04日
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