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July 9, 2012

転職先、本日オープンです。

オープン前最終日の一昨日、本部よりもう一人指導に来られました。
その方はきちんと時間を決めて、要領よく研修を進めていきました。
この人が最初から来ていてくれていたら、もっと完ぺきな研修もできただろうし、やめる子も少なかったであろうと思います。

その人の前で掃除のことを聞いてみました。
やはりまだ決まっていないということでした。
しかし苦笑いしながら
「そんなことよりロープレを完ぺきにしておかないと！」

そりゃ対お客様を完ぺきにしておかないといけないのもわかるし、朝の掃除するのは私だけかもしれません。
でも油でギトギトになってから慌てるようなこと、したくないし。
ちゃんと掃除しないと、お客さんは離れていくと思うんだけどなぁ・・・
掃除って「そんなこと」程度の軽いことなのかなぁ・・・？

汚れる前から洗剤を使い分けてきちんと掃除して、いつもきれいな状態でお客様をお迎えしたいと思うのはおかしいかな？
私が接客する以上、気持ちよくお食事してもらってリピーターを増やしていきたいんだけど・・・
そのためには掃除って重要なんだけどなぁ・・・
でもまぁこのお店がそういう考えなら仕方ないです。

一方娘は次のバイト先へ面接にいくようです。
どうやら新しい彼氏と一緒に行くようで・・・
今度の彼氏は大学生。

正直な話、年上のほうが安心できます＾＾；

元彼はやっと彼女ができたと思ったら、三日で分かれた上にいまだに揉め続けているらしいです＾＾；
ミ○シーでやり取りしているのがのぞけるらしく、
「彼女の言い分のほうが、正しいと思うわ（笑）」
なんて言っていました。

やっぱり娘はこうじゃなくちゃね＾＾

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