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Dec 23, 2023
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カテゴリ: グルメ
午前中に年賀状のデザインを作成し、午後から年の瀬に向けて、ホームセンターで買い物、の前に腹ごしらえ。

前から気になっていた印西市にある「 丼と麺 井ノ一番

今年3月にオープンしたお店です。





ここの塩ラーメンが以前から気になっていたので、早速注文。

今回は井ノ一番特製らーめんの塩。





いやぁ、このさっぱりしたラーメン、ほんとに上品で美味。

豚バラを塩だけで味付けしたというチャーシューが、これまた旨い。

セルフで刻み玉ねぎを入れることができるのですが、これをやると玉ねぎの甘みがプラスされて良い味変になります。


今回はらーめんだけではなく、小どんぶりも注文しました。





左の小メンチカツ丼です(右の唐揚げはかみさんの)。


メンチカツはサクサクとはいかず、衣がなんとなく湿った感じなのが残念でしたが、味は良かったです。熱々ではあったので、温め直しなのかな?分からんけど。


今度は鴨らーめん食べに来ます。





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Last updated  Dec 23, 2023 10:42:02 PM
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