宮城 0
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信州蕎麦の草笛 小諸本店(2020/3/10)草笛では、くるみのタレを付けて食べるくるみそばがある。また、くるみおはぎも作り立てもち米の引き込まれるような柔らかさに絶妙な甘さと塩加減のくるみ粉がまぶされて出てくる。長野ではそばを味噌や大根おろしで食べる。そばを工夫しながら食べる知恵が郷土の名物になる。小諸城主仙石秀久公が伝えた七割蕎麦を伝承したのが草笛となる。#長野#そば#蕎麦#soba#小諸#草笛#刀屋#くるみ#クルミ#オメガ3脂肪酸#坂城町#おしぼりそば#ねずみ大根#八幡屋礒五郎#小諸城#武田信玄小諸特吟蕎麦乾麺とくるみそばつゆのセット八幡屋礒五郎・究極
2021.03.10
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信州蕎麦の草笛 小諸本店草笛では、くるみのタレを付けて食べるくるみそばがある。また、くるみおはぎも作り立てもち米の引き込まれるような柔らかさに絶妙な甘さと塩加減のくるみ粉がまぶされて出てくる。長野ではそばを味噌や大根おろしで食べる。そばを工夫しながら食べる知恵が郷土の名物になる。#長野#そば#蕎麦#soba#小諸#草笛#刀屋#くるみ#クルミ#オメガ3脂肪酸#坂城町#おしぼりそば#ねずみ大根#八幡屋礒五郎#小諸城#武田信玄【ふるさと納税】生そば8人前 つゆ・本生棒わさび・七味唐辛子・のり・ねぎ付 荻原養蜂園 国産そばはちみつ 平瓶入り 300g はちみつ 国産 純粋 蜂蜜 八幡屋礒五郎七味缶『 送料無料 善光寺 蕎麦 』
2020.03.09
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やしょうまつたや本店では、朝のおやきが焼き上がるのに時間が掛かるとのことで、待っている間に「やしょうま」を頂いた。#上新粉餅 を練って、切って揚げて、醤油をかけ、砂糖をまぶしたものになる。2月15日に食べるものが、好評で年間販売されている。形が痩せ馬の背骨に似ていると言われる。以下、ネットでの説明をコピペ。(コモリ餅店からなど)『やしょうま』は二月十五日または三月十五日のお釈迦様の亡くなった日(入寂した日)=#涅槃会(ねはんえ)に食べる細長い上新粉餅かつて、家やお寺で作ったものを、子供たちが主になってもらい歩いたもの。これを「やしょうまを引く」 各地の呼び方 長野県内では主に「#やしょうま」「やせうま」が一般的で、通称「やしょんま」「やしょ」 名前の由来 大きく分けてどうも三通りの話が伝えられているようです。(1)「やしょ、うまかったぞよ」 #お釈迦さま が亡くなる直前、ヤショという弟子が作り「ヤショ、ウマかったぞよ」といって息を引き取ったという。(2)「#やすだら姫」 奥様であるやすだら姫がお造りになり、お釈迦様に食べさせたという話。この「やすだら」が語源。(3)馬に似た形状から由来 #痩馬(やせうま)の骨張った背中、馬の耳、馬の鼻、馬の足などに形が似ているところから#御菓子処つたや本店 8時#鈴木螢雪堂 8時-無くなり次第#横田製菓 7時半-14時#信州須坂餅菓子処コモリ餅店 9時-売切れ次第#ゲストハウス蔵#guesthouseKURA#guesthouse#Japan#長野#travelJapan#Japantrip#山上万里奈#菓子#和菓子#wagashi#japaneseconfectionary#須坂高校#須坂東高校#須坂創成高校#須坂#おやき【ふるさと納税】信州須坂・つたや本店の「おやき」詰め合わせセット 【惣菜】あんパンのしょうめい まどさんとさかたさんのことばあそび 4/まどみちお/阪田寛夫/かみやしん
2019.06.01
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御菓子処つたや本店御菓子処つたや本店では、2種類の醸造味噌がブレンドされる。店主は変わり種の具で攻めてくる。13種類(? 増えてるかも)のおやきと季節のおやき、長野県産品の#黄金シャモ のおやきなどが展開している。珍しいところでビビンバ、長野カレー、わさび、黄金軍鶏などがある。平成30年(2018年)度#小山小学校 6年中組作成の#須坂市宣伝 のリーフレットがすごく秀逸である。おやきの他には、#よもぎ茶 や#味噌せんべい(味噌の町煎餅)などが売られる。#御菓子処つたや本店 8時#鈴木螢雪堂 8時-無くなり次第#横田製菓 7時半-14時#高山甘泉堂 9時-17時#餅和菓子処おおば 7時-19時#宮沢製菓 5時-17時#玉林餅菓子店 8時-18時#御菓子処つたや本店 8時#小妻屋製菓舗 9時-18時#清野製菓 6時-17時#信州須坂餅菓子処コモリ餅店 9時-売切れ次第#メゾンフランシュ横田 8時-17時半#株式会社鮎川 8時半-17時#guesthouse#Japan#長野#travelJapan#Japantrip#山上万里奈#菓子#和菓子#wagashi#japaneseconfectionary#須坂高校#須坂#おやき【ふるさと納税】信州須坂・つたや本店の「おやき」詰め合わせセット 【惣菜】【ふるさと納税】いろは堂おやき24個詰合せ 【惣菜・レトルト・セット】【ふるさと納税】信州松代 大名おやき28個セット【もっちり焼き&ふっくら蒸し14個ずつ】ぷちおやき 15種から18個選べる【りんご・あんこ・ホワイトチョコ・かぼちゃ・トマト・チーズ・カレー・春雨・野沢菜・ポテト・にら・切干大根・きのこ・野菜・なす】信濃製菓、石臼挽き地粉おやき10個セット+1個
2019.05.31
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おやき 鈴木蛍雪堂須坂の朝は焼きたておやき が食べられる。鈴木蛍雪堂は、#なす、#丸大根、#そら豆、ニラなどがある。特に丸大根は、大根スライスに甘めの特製味噌が挟まれる食べごたえのある一品となる。出来たてを並べるお姉さんは、京都のご出身で、須坂に来て、須坂独特のおやき文化に驚かれたそうだ。鈴木蛍雪堂のおやきは、デリシア須坂西店と赤沼店、セブン-イレブン小布施雁田店、須坂運動公園店で販売している。外側がつるつるモチモチ系のおやきとなる。中の味噌は自家製甘めで、具によってごま油や生姜を混ぜたりしている。須坂の朝はおやきである。#鈴木螢雪堂 8時-無くなり次第#横田製菓 7時半-14時#高山甘泉堂 9時-17時#餅和菓子処おおば 7時-19時#宮沢製菓 5時-17時#玉林餅菓子店 8時-18時#御菓子処つたや本店 8時#小妻屋製菓舗 9時-18時#清野製菓 6時-17時#信州須坂餅菓子処コモリ餅店 9時-売切れ次第#メゾンフランシュ横田 8時-17時半#株式会社鮎川 8時半-17時#guesthouse#Japan#長野#travelJapan#Japantrip#山上万里奈#菓子#和菓子#wagashi#japaneseconfectionary#須坂高校#須坂東高校#須坂創成高校#須坂#おやき【ふるさと納税】長野電鉄「ゆけむり」「スノーモンキー」貸切列車(長野〜須坂) 【イベントやチケット等・利用券】【ふるさと納税】藤岡牧夫複製品「折れた桜」F6サイズ(大) 【雑貨・日用品・インテリア】【ふるさと納税】丸源剪定鋸 特製品330番1尺2寸改良刃窓鋸柄付 【雑貨・日用品・のこぎり・DIY・工具】【ふるさと納税】宮川農園3倍希釈しそジュース12本入 【果汁飲料】【ふるさと納税】水分たっぷり含んだプリプリ菌床椎茸2kgと干し椎茸 【野菜・きのこ・やさい・茸・キノコ・セット・詰め合わせ】
2019.05.30
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富寿し松本店 イオンモール松本に富寿しがある。知り合いの女性は本店に戻ったようだ。店内の日本酒は、長野県の酒が中心になっている。地域に対応している。富寿しは、1954年創業で、上越の地の利を活かした日本海の#地魚 が揃う。米は新潟県産の#特製寿し米 で、米にうるさい県民を納得させる改良がされる。米酢は、冬期醸造の#清酒 が原料となり、そこから熟成されたものが使用される。海苔もこだわり、パリパリふわふわ感が優先される。醤油も富寿し特製のものになる。#ネタ、#米、#酢、#海苔、#醤油 のすべてにこだわりがある。そんな富寿しで美味しいランチを頂く。青物の処理に繊細さを感じる。ネタの脂乗りと#シャリ のほろほろ感が快感である。#長野#松本#イオンモール松本#イオンモール#富寿し#上越#すし【送料無料】築地すし富「簡単手巻き寿司セット」 4〜6人前【送料無料】職人絶賛!理想郷寿司用米 1kg【千葉県産 寿司米 寿司飯】 米酢 ミヅホ酢「純米酢」900ml×6本【純国産】 ■ミヅホ 瑞穂酢創健社 越前小京都のすし酢 360ml地域自治の最前線 新潟県上越市の挑戦/山崎仁朗/宗野隆俊
2019.05.29
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下諏訪 新湯マスヤゲストハウスから一番近い新湯に入る。指先に痺れる熱が襲う。それでも、こもった熱ではなく、透き通ったような体感がある。熱いけど、体を熱が通り過ぎていく。朝、誰もいない浴槽に光が反射している。鏡の富士を見ながら朝陽を浴びる。顔も熱くなる。#長野#信州#下諏訪温泉#下諏訪#三湯めぐり#マスヤゲストハウス#ゲストハウスtoco#リビセン#リノベーション#斉藤希生子#きょんちゃん#guesthouse#japantrip#nagano#offgrid#オフグリッド#新湯#旦過の湯#児湯#天然温泉#泉質主義#源泉かけ流し#温泉#hotspring【ふるさと納税】長野県野沢温泉村 Iコース リフト券1日券長野・小布施・戸隠・湯田中渋温泉郷 ココミル / Jtb 【本】上諏訪の湯 薬用入浴剤 上諏訪温泉でも販売 約20回分/信州・上諏訪 湯とりの畔郷土銘菓諏訪湖豆【送料無料/R小型便/のし・キャンセル不可】(信州長野のお土産 おみやげ 長野県 特産品 長野土産 長野お土産 通販)【長野県諏訪市】【原田商店】【メール便】【グルテンフリー】花九曜印 なめらかおからパウダー200g【国産大豆】高島藩献上米諏訪の殿様御用達(信州長野のお土産 土産 おみやげ お取り寄せ グルメ 長野県お土産 お米 通販)
2019.05.28
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Eric’s Kitchen#エリックスキッチンマスヤゲストハウスで#イベントカフェ を開いていた#カナダ 出身エリックさんが、春日町の古い民家をリノベーションしてカフェを開いた。カウンターには、何気に#デンマーク の#ラカブラコーヒー(#LaCabraCoffee)の空き箱が飾られている。この店のコーヒーは、#山形 の#オーロラコーヒー が使われる。Eggs Benedict #エッグベネディクト スタイルで、トーストやマフィンの上に卵が乗せられる。気分は異国に飛ぶ。#ポートランド かな。写真は、写真を撮る後と前になる。撮った写真を見て姿勢を良くしたところ。#長野#信州#下諏訪温泉#下諏訪#ゲストハウス#マスヤゲストハウス#斉藤希生子#きょんちゃん #guesthouse#japantrip#nagano#マスヤファミリー#EricsKitchen#EggsBenedict#朝食#brakefast#世界の朝食RCMPカナダ式朝食ティー24 TBG錫 RCMP Canadian Breakfast Tea 24 TBG Tinピュアメイプルシロップ カナダ産 アンバーリッチテイスト No.1ミディアム 250ml(330g)メープルシロップオーガニックナチュラルケチャップ:ポートランドケチャップカンパニー14オンスグルテンフリービーガンNo-GMO(2パックNow Designs ナウデザインボウル Fishワッフルメーカー recolte(レコルト) ワッフルボウルRWB-1
2019.05.27
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ゲストハウス蔵今回、万里奈姉さんは不在となり、ゆりやちゃんと長期滞在#ジャマイカ 人Jさんと、#人狼ゲーム に日付を間違えて集まる面々が参加する不思議なゲストハウス時間となった。夕飯をゆりやちゃんと台所で作るのだが、そこでは、Jさんが、#ロシア 人や#台湾 人とインターネットで#英会話教室 をしている。Jさんは、24時間、世界中の人とあらゆる国籍の方と英会話教室を開いている。横で聞いてしまうと、ロシア人や台湾人の違いなどが見えてくる。話し方の裏に英語を学んで、活躍しようとする意気込みを感じる。逆に彼らにとって画面の奥で動きまわり料理を作る私たちの姿がどう映ったのだろうか。長野県産#ニジマス が美味かった。小松菜もオリーブオイルとにんにく、唐辛子で炒める。#ゲストハウス#ゲストハウス蔵#guesthouseKURA#guesthouse#Japan#須坂市#須坂#長野県#長野#travelJapan#Japantrip #国際交流#山上万里奈#farmwork#farmplan#workingholiday#visaholders#nagano#backpacker#日本食#信州大学#アメリカ留学【ふるさと納税】高級ワイン詰め合わせ6種セット 【ワイン・お酒・赤ワイン・白ワイン・ロゼ・詰め合わせ】【ふるさと納税】須坂温泉 古城荘 1泊2食ペア宿泊券 【旅行/宿泊券】【ふるさと納税】天空のリゾート・峰の原高原 ペンションスタートライン1泊2食2名様ご宿泊券 【旅行/宿泊券】
2019.05.23
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マスヤゲストハウスマスヤセッション今回は、美波ちゃん、みやちゃん、ひろきくんなど参加する。夜、9時半には、演奏を止めて、諏訪の日本酒を飲み比べる。翌朝は、縁側でみんなで歌ってみた。#長野#信州#下諏訪温泉#下諏訪#ゲストハウス#マスヤゲストハウス#ギター#ひきがたり#斉藤希生子#きょんちゃん #guesthouse#japantrip#nagano#マスヤセッション#真澄#高天#神渡#純米酒#日本酒#酒#wain#ricewineMartin Little Martin SERIES LX Black 《アコースティックギター》【送料無料】全国ゲストハウスガイド 自分だけの旅をつくろう! (ブルーガイド)
2019.05.22
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#布引観音温泉44度の源泉と23度の深層水をたたえた浴槽がある。源泉はかすかな#硫黄 臭があり、透明な湯が空気に触れるとかすかに#白濁 する。毎回、違う表情を見せてくれる湯である。#深層水(#井戸 汲み上げ 地下140メートル23度)の#浴槽 は、底に黒い沈殿物がある。違うレベルの深さから汲み上げる別のミネラル成分が#湯の花 のような変化を引き起こしている。源泉は1976年・地下の岩盤850mをボーリングしたところ出てきた。異なる温度の源泉と深層水を#交互浴 できる。 「#牛に引かれて善光寺まいり」#信濃国#小諸 に住むケチで性根の悪いおばあさんが川で洗濯した布を一頭の牛が角で引掛け、追いかけて#善光寺 にたどり着く。お堂に入る牛のヨダレが「牛とのみ思いすごすな仏の道に 汝を導く己の心を」と読め、すぐ#改心し#信心 深い人間に生まれ変わるという話である。布引観音から、善光寺まで約58キロメートルある。その距離を追いかけるおばあさんの#ランニング 能力もすごい。#フルマラソン よりきつい。布を諦めないほど強欲なのが、走り終えて、#ドーパミン 満載でかなりの爽状態での改心だったのかもしれない。#行基 創建といわれる#天台宗 の名刹 釈尊寺 で、観音堂(重文)に布引観音がある。#長野#東御市#温泉#hotspring#源泉かけ流し#泉質主義#銀針湯めぐり#天然温泉【ふるさと納税】平尾温泉みはらしの湯 大人入浴券10枚 【イベントやチケット等/温泉利用券】【ふるさと納税】信州戸倉上山田温泉 荻原館 宿泊券 海鮮会席膳 【宿泊券・旅行】長野 小布施 戸隠 湯田中渋温泉郷 (ココミル)
2019.05.20
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マスヤゲストハウス きょんちゃんマスヤゲストハウスで、きょんちゃんと話した。近くの宿が、二代目がいないので、たたむという。二代目がいないのでやめてしまうのはもったいない。それをやりたい人を探す仕組みが必要になる。探す仕組み造りが始まった。二代目探しが大切な文化の連続になる。また、二代目を訓練する仕組みも必要である。世の中、二代目で苦労している。#二代目#経営#継続#後継ぎ#後継ぎ探し#長野#信州#下諏訪温泉#下諏訪#マスヤゲストハウス#社長#経営センス#斉藤希生子#きょんちゃん#guesthouse#japantrip#nagano#そうじ#ほうきライフスタイルホテルデザインインテリアと集客・経営戦略 スモールホテル・ゲストハウス・カプセルホテル・デザ (alpha books)【ふるさと納税】山ノ内町宿泊補助券(6枚) 【宿泊券・旅行・チケット】【ふるさと納税】《地元情報誌》長野日報《諏訪地方》統合版 (新聞1ヵ月分)
2019.04.06
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マスヤゲストハウスで女将修行中の中村千穂さん写真は、後ろのポスター風にマスヤ自家製ゆず炭酸を持つ千穂ちゃん。マスヤゲストハウスで、女将修行中の#山口県 阿武#ゲストハウスえのん 中村千穂さんと沢山歌を歌った。aikoが一番多かった。次回は、山口県阿武町えのんかな。ギター、持っていきまーす。全国にはマスヤ遺伝子のゲストハウスがある。#新潟 の#なり、#秋田 の#カモシバ、#福島 の#隠れ家 である。マスヤゲストハウスで学んでから、地元で新しい動きが始まる。#長野#信州#下諏訪温泉#下諏訪#三湯めぐり#阿武町#ゲストハウス#えのん#地域おこし協力隊#パーマカルチャー#自給自足#abuguesthouseENON#中村千穂#マスヤゲストハウス#ギター#ひきがたり#斉藤希生子#きょんちゃん#guesthouse#japantrip#nagano【ふるさと納税】 1泊2日 農村体験&小布施ゲストハウスROKU-祿-宿泊コース【ふるさと納税】ゲストハウス揖斐リバーサイド 1泊2日二食付き宿泊券 【宿泊券・旅行券・チケット】
2019.04.06
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信州 下諏訪温泉 三湯めぐり 源泉上流で一番温度の高い47度の旦過の湯に入ってから、次の打たせ湯児湯に入り、宿泊しているマスヤゲストハウスに戻り、女将修行中の山口県阿武ゲストハウスえのん中村千穂さんと沢山歌を歌って、そのあと、体が冷えたので、また、新湯に入り、体温を上げてから、バスで東京に戻る休日を過ごした。 #長野#信州#下諏訪温泉#下諏訪#三湯めぐり#阿武#ゲストハウスえのん#abuguesthouseENON#中村千穂#マスヤゲストハウス#ゲストハウスtoco#リビセン #NuiHOSTEL #リノベーション#斉藤希生子#きょんちゃん#guesthouse#japantrip#nagano#offgrid#オフグリッド#新湯#旦過の湯#児湯#天然温泉#泉質主義#源泉かけ流し#温泉#hotspring 【ふるさと納税】下諏訪温泉「湖畔の湯」 入浴回数券(10枚綴り)
2019.04.06
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旧北国街道柳町 保命水 上田では水が湧く。保命水と呼ばれている。この水で、おお西のそばが打たれているのか定かではない。 #上田#湧水#銘水#柳町#北国街道#亀齢#岡崎酒造#武田味噌#ルヴァン#パン#水#そば#味噌#パン 以下、コピペ。 「#保命水」は、付近の「#海禅寺」の境内に湧く水を、明治14年に柳町の人々が木管を繋ぎ、200メートルほど引き、今で言う簡易水道として利用されました。海禅寺本堂の前には#手水舎(ちょうずや)があり、ここの水は太郎山からの伏流水であるとされています。 カルシウムイオン20 マグネシウムイオン10 ナトリウムイオン20 カリウムイオン2.9 炭酸水素イオン19.8 塩化物イオン23 硫酸イオン62 硬度91 養命水 500ml ペットボトル 24本入
2019.02.10
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幸楽苑 チョコレートらーめん バレンタインデーにチョコをもらう予定が無さそうなので、自分で食べに行く。 不味くない。 逆に豚骨ラードより、植物性オイルで、しかもポリフェノール満載で、こちらのほうが健康的かも。 生姜が入っている。 それが、後からジワリと汗をかかせる。カカオの興奮物質と生姜の発汗で、ドキドキのぼせてくる。 #長野県#岡谷#レイクウォーク岡谷#アピタ岡谷#生姜#ユニー株式会社#Japan #NAGANO#noodle#長野#幸楽苑#チョコレート#カカオ#chocolate#チョコレートらーめん#ラーメン#らーめん#めんすたぐらむ#おいしい#好吃#ramen#초콜릿라면#발렌타인 幸楽苑 ファミリーセット(餃子 標準90個入り + 味噌野菜 ラーメン 6人前 ) 冷凍生餃子 15人前
2019.02.10
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犀の角 #SAINOTSUNO#上田市海野町商店街 の劇場ゲストハウス犀の角ゲストハウスは劇場にゲストハウスが付いている。オーナーの#荒井洋文 さんと話せた。上田では、映画(#上田映劇)と演劇(犀の角他)と#サントミューゼ(#上田市交流文化芸術センター・#上田市立美術館)が動き出した。空き物件、予算無し、なんとか#演劇 と#ゲストハウス と始めて、たまたま、周りの動きと重なった。そして、上田市の後援で上田街中演劇祭も開かれる。今年で3回目となる。上田が#アート の街に変化している。その渦の中心は、犀の角かもしれない。ラウンジの#地図 には日本、世界から訪問された方々の赤いシールが貼られている。朝食は、#別所温泉 にある#まるふじ のパンである。#上田青山養鶏場 の卵の#スクランブルエッグ が付く。#犀の角 #おいしいパン #パンとお菓子まるふじ#上田街中演劇祭 #上田市 #長野県 #gesthouse #backpacker #パン#大野一雄#大野慶人#飯田茂実#舞踏#戯曲#シェイクスピア
2019.02.09
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別所温泉 石湯大師湯が休みで、石湯へ行く。春節で来日された台湾の方と風呂場で、日本の良さについての話が弾む。なので、知らないうちに体が芯まで暖まる。出た後、吹き出る汗がすごい。大師湯が源泉掛け流しで、次が大湯がいいそうだ。石湯は、お湯が循環している。別所温泉は体に効く。#長野県#別所温泉#上田#大湯#大師湯#石湯#japanesehotspring #ONSEN #Japantrip #gesthouse #湯めぐり#源泉掛け流し#記録的寒波#路面凍結#信玄隠し湯#泉質主義#泉質
2019.02.09
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横田製菓のじゃがいもと大根のおやき 須坂には、朝8時には、オープンしている「おやき」を売る店がある。出来たてのおやきは、格別な旨さがある。高校生もコンビニで、おにぎりより、#和菓子屋 で「おやき」がいい。ここにしか無い須坂の偉大な朝から出来たて「おやき」を食べられる長野文化がある。早いところは5時から食べられる。そして、包む皮、自家製味噌、具の工夫がそれぞれ店の味を作る。さらに、蒸す、焼く、焼いて蒸す製法の違いが食感の違いを生む。朝から須坂ではおやきラビリンスが拡がっている。高校生は須坂おやきを食べて長野の偉大なおやき文化遺産を継承すべき、とつぶやいておく。こんな場所は何処にもない。#横田製菓 7時半-14時#高山甘泉堂 9時-17時#餅和菓子処おおば 7時-19時#宮沢製菓 5時-17時#玉林餅菓子店 8時-18時#御菓子処つたや本店 8時#小妻屋製菓舗 9時-18時#清野製菓 6時-17時#鈴木螢雪堂 8時-無くなり次第#信州須坂餅菓子処コモリ餅店 9時-売切れ次第#メゾンフランシュ横田 8時-17時半#株式会社鮎川 8時半-17時#guesthouse#Japan#長野#travelJapan#Japantrip#山上万里奈#菓子#和菓子#wagashi#japaneseconfectionary#須坂高校#須坂東高校#須坂創成高校【ふるさと納税】小川村のおやきと善光寺周遊半日コース【旅タク・長野観光タクシー】2名様ペア※クレジット限定 【体験チケット】 お届け:2018年10月1日〜2019年3月31日【ふるさと納税】おかあさん達の手作りおやき【ふるさと納税】アルプスまんじゅう(おやき)27個 【おやき/総菜パン】
2018.12.14
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ラボラトリオ気になる建物を写真に撮った。中で行われていることがますます気になってきた。その隣は、Social Hub Space knower(s)様々なクリエイターが集まり、つながり、アイディアがビジネスとなっていく場所とある。朝活、読書会、まつもと市民大学、ビジネスモデル図解研究会、仮想通貨勉強会などが開かれている。Know = 知る、理解する-er = ー人(s) = 集まる#長野県#松本市#nagano#mathumoto#knowers#knowerslab#朝活#読書会#まつもと市民大学#SocialHubSpace#ワーキングスペース#SWEETWORK#cowarkingspace#ノウアーズ#GREAM#グリーム#CREEKSCoworking#クリークスコワーキング#torinoco#トリノコ#HanaLab#SOCIALCOWORKINGDEN#cotton1598#ラボラトリオ#井藤昌志#theBOXSHOP#ファベルラボラトリオアヴィーノラボラトリオナポリターナ AVINO Laboratorio Napoletano ワイシャツ 長袖 16/41 白 /EK メンズ 【中古】【ベクトル 古着】 180718 ブランド古着ベクトルプレミアム店ラボラトリオ オルファッティーヴォ ノブリージュ オードパルファム 100ml LABORATORIO OLFATTIVO NOBLIGE EDP
2018.08.13
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無農薬野菜 八百屋おやおや引き寄せられて中に入る。並べられる食品はこだわりの品々である。そして、高い。話を伺うと、松本から安曇野にかけて、こちらの店しか、無農薬野菜を取り扱う店はないそうだ。1984年から続けられている。長野という農産物が豊かな土地で、無農薬野菜を売るのは、都会生活者相手とは勝手が大いに異なる。ここではそんな静かな熱い戦いが繰り広げられている。#長野#松本市#安曇野#無農薬野菜#八百屋おやおや#シャロムヒュッテ#オーサワジャパン#オーガニック#organic#マクロビオティック#マクロビ#vegan#千葉産直サービス#有機栽培野菜#無添加食品Theマクロビオティック 生活習慣病やガンなどの現代病を予防する「食」の総合 [ 久司道夫 ]穀菜和食—マクロビオティックの基本を学ぶ 柴田書店マクロビオティック料理桜沢里真日本CI協会
2018.08.11
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栞日 EXHIBITION|マメイケダ、涸沢ヒュッテを描くこの光の感じが素敵。絵なのに空気感が伝わる。栞日の2階で企画展が開かれている。#長野#松本市#松本#栞日#リビセン#東野唯史#菊地徹#sioribi#あがたの森通り#マメイケダ#涸沢ヒュッテ#穂高#堀部篤史#誠光社以下コピペマメイケダさん画家・イラストレーター。1992年島根生まれ、大阪在住。惣菜・仕出しの会社を経て、2014年頃から独学で絵を描き始める。食べたごはんをよく描いている。作品集に『味がある。』(誠光社)『ふうけい』(iTohen press)。主な仕事に『ウマし』(伊藤比呂美著・中央公論新社)『帰ってきた日々ごはん3』(高山なおみ著・アノニマスタジオ)などの装画。主な受賞にHBフィルムコンペVol.27仲條正義賞、Vol.26副田高行特別賞。ウマし【電子書籍】[ 伊藤比呂美 ]帰ってきた日々ごはん 3 / 高山なおみ 【本】
2018.08.09
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栞日 EXHIBITION|PomPom × ものみゆさん「本と食」栞日が初めてに感じないのは、やはり、インスタのせいである。店に入った瞬間に、既視感にとらわれる。ここは東野唯史さんのRebuild作品でもある。その栞日で刺激的な企画展が行われている。#長野#松本市#松本#栞日#リビセン#東野唯史#菊地徹#sioribi#あがたの森通り#pompom#ものみゆさん#ALPSBOOKCAMP#このまちに暮らすこと以下、コピペ。松本を拠点に活動する女性6名の作家ユニット〈PomPom〉と、徳島の作家・飲食店・デザイナーたちが立ち上げたピクニックイベント「ものみゆさん」のジョイント企画。先月のゲストハウス〈tabi-shiro〉からの、市内巡回展です。 — ◎ PomPom松本近辺に暮らす、陶芸家、紙箱作家、画家、木工家、写真家、布作家6人の女性作家ユニット。展覧会をするほか、食のイベントや、ワークショップなども開催している。 ▼ スミレ研究所 / 金井三和 = 陶芸家・画家▼ Akane bon bon / 梅川茜 = 紙箱作家▼ 小沢夏美 = 画家▼ hitsujiの庭 / toji kyoko = 木工家▼ POLOM / モモセヒロコ = 写真家▼ ようさん工房 / 百瀬陽子 = 布作家 ◎ ものみゆさん四国の徳島に暮らす木工作家・鉄小物作家・パン屋・食堂・焙煎士・グラフィックデザイナーで立ち上げたピクニック企画。ものづくりと美味しいものを楽しめるピクニックイベントを不定期で開催しています。 ▼ ivory+ / 安藤由紀 = 木工作家▼ arc-mm = 鉄小物作家▼ 毎日酵母パン Atta = パン屋▼ totto79 = 食堂▼ za tembo = 焙煎士▼ kigipress / utanotane = グラフィックデザイナー
2018.08.08
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栞日 スコーンとコーヒー栞日でスコーンとコーヒーをいただく。スコーンの混ぜないザックリ、口中ほろほろ感がたまらない。香ばしさに、京都KAFE工船のアイスコーヒーが混ざる幸せを味わう。#長野#松本市#松本#栞日#リビセン#東野唯史#菊地徹#sioribi#あがたの森通り#KAFE工船#オオヤコーヒ焙煎所#珈琲の建設#誠光社#オオヤミノル
2018.08.07
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或いはテネシーワルツ犀の角で劇を見た。主人公の他愛もないような会話が全体の伏線となる。観客と舞台をつなげる仕掛けがなされる。それが独特の一体感を生み出す。この場のライブ感になる。さり気なく資本論が語られ、打上衛星管理社会ヘの批判がなされる。また、3人の会話が成立しないのにそれぞれが語りだすところに、人の自分勝手な本質が浮き彫りにされる。出てくるモチーフがある。「逃げているのか、追われているのか、」人の夢がとりとめなく、流れ、沈み、また、浮上していつの間にか求めているような不思議な感覚になる。気がつくのは、夢を追っているのは自分だった。そして、自分勝手である。下地尚子さんが、セクシーで生々しかった。初めて見る「或いはテネシーワルツ」に仕込まれた観客を巻き込む仕掛けがもたらす余韻に心地良く浸れた。舞台と観客が一体化するところに、画家ベラスケスの官女たちのような、見ている人が混ざり込むような、この演劇の仕掛けにハマった。#長野県#上田市#犀の角#海野町#信州上田七夕祭り#トランクシアター#ちんどんのまど舎#串田和美#武居卓#下地尚子#長野県芸術監督団#ゲストハウス#演劇#劇団#上田街中演劇祭#トランクシアタープロジェクト#ベラスケス#異化効果#ブレヒト#或いはテネシーワルツ#TCアルプ#役者寺山修司著作集(第5巻) 文学・芸術・映画・演劇評論 [ 寺山修司 ]シェイクスピアの文化史 社会・演劇・イコノロジー [ 岩崎宗治 ]変革者ブレヒト オルタナティブの演劇を求めて [ 内藤猛 ]
2018.08.06
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信州上田七夕まつり第60回信州上田七夕まつりが開催されている。犀の角では、連動企画で、海野町☆天の川劇場が開かれている。長野県芸術監督団事業 トランクシアター・プロジェクト2018 串田和美主演『或いは、テネシーワルツ』を見に行った。トランクを開けると演劇が拡がった。#長野県#上田市#犀の角#海野町#信州上田七夕祭り#トランクシアター#ちんどんのまど舎#串田和美#武居卓#下地尚子#長野県芸術監督団#ゲストハウス#演劇#劇団#上田街中演劇祭#トランクシアタープロジェクト#ベラスケス#異化効果#ブレヒト#或いはテネシーワルツ#TCアルプ#天の川#milkyway#火星大接近#懸秀彦犀の角ゲストハウス 串田戯場 歌舞伎を演出する [ 串田和美 ]
2018.08.05
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源智の井戸松本市街地は地下水が豊富で、沢山の湧水が汲める場所がある。平成の名水百選では、「まつもと城下町湧水群」として選定されている。松本城城主であった小笠原家の家臣・河辺与三佐衛門源智(かわべよざえもんげんち)の持ち井戸であった。新潟津川の水は、柔らかいが、松本は、よりクリアでスッキリしているが、どこか、かすかに引っかかる成分を感じる。#長野県#松本#松本市#清水#水#名水#名水100選#軟水#硬度#コーヒー#茶#naturalwater#JAPAN #JAPANtrip#源智の井戸#鯛萬の井戸#槻井泉神社湧泉#伊織霊水#北門大井戸#まつもと城下町湧水郡【浅間農園】軽井沢の湧水 ナチュラルミネラルウォーター 天然水 250ml
2018.06.08
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Guest House KURA ゲストハウス蔵 山上万里奈さんゲストハウス蔵の魅力は、マリナパワーである。写真は、ビフォーになる。これから、6月に東京のゲストハウスに1ヶ月間修業に出る。そこで、6キロ痩せて、スッキリマリナになるのが当座の目標となる。須坂でfarm workが始まった。ワーホリをしたい外国人と、須坂に移住したての若いコネも無い起業農家をつなぐ。須坂の果樹園は、5月から7月の準備と9月から11月の収穫期が忙しい。ゲストハウスの夏の繁忙期とちょうどズレた期間にfarm workを募集する。オーストラリア等のワーホリは農業手伝いが主である。その逆日本版を須坂からスタートさせる。高齢者の農家は外人さんに抵抗あるが、若い起農家は、地元のコネも外人アレルギーも無い。宿では、日本語も教える。長期宿泊プランも設定される。そんな日本を変える動きをマリナさんは始めている。We have started "Farm Plan" for the working holiday visa holders!This plan includes job on a farm, staying at guest house, and Japanese lesson if you need!#ゲストハウス#ゲストハウス蔵#guesthouseKURA#guesthouse#Japan#須坂市#須坂#長野県#長野#travelJapan#Japantrip #国際交流#須坂藩#堀直虎#外国奉行#山上万里奈#farmwork#farmplan#workingholiday#visaholders#nagano#backpackerゲストハウス蔵(Guest House KURA)
2018.05.18
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まじ卍須坂の奥田神社のマークは、まじで卍だった。まじ卍。使い方が確かに若者と違う。江戸時代須坂藩居館が広範囲に広がっていた。直虎は、若年寄外国奉行を勤めていた。その仕事内容が不明だが、とりあえず、海外とのやり取りを任されていた。#ゲストハウス#ゲストハウス蔵#guesthouseKURA#guesthouse#Japan#須坂市#須坂#長野県#長野#travelJapan#Japantrip #国際交流#須坂藩#堀直虎#外国奉行#まじ卍#奥田神社#デビッドハウエル#DavidLHowell#佐藤智恵#ハーバード日本史教室ハーバード日本史教室 (中公新書ラクレ) [ 佐藤 智恵 ]
2018.05.18
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ミズキ菓子店長野県諏訪郡下諏訪町御田町3210この絵本の世界から抜け出たような和菓子屋にワクワクしてしまう。隣のすみれ洋裁店も「わたしのワンピース」(西巻芽子著)がそのまま具現化したかのよう。2店舗連ねて、下諏訪メルヘンの出現である。その日は、お店のお菓子が全員集合していた。口にすると、体にいいものが持つスッキリ感と餡のほぐれ感と甘さギリギリのバランスの良さがしっとりときた。おいしいし、造り手の心を感じる。#長野県#下諏訪町#御田町 #ミズキ菓子店#小さなお菓子屋さん#地産地消#和菓子#素朴#焼き菓子#粗糖#田所真理子#洗糖#手亡豆#1616aritajapanTY Round Deep Plate Plain White 6サイズセット ( 1616 / arita japan ラウンドディーププレート
2018.05.17
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ももふくふく今まで食べたパンで一番おいしいんじゃないかと衝撃を受けたパン屋である。しかも、美人姉妹がパンを作る。しかも、やっている時間が、11:00-17:00で、日、月は定休日である。普通に働く人はなかなか買えないバン屋である。数々の障害を乗り越えた先に「ももふくふく」というなかなか辿り着けない美しい天女が居る桃源郷のパンが待っている。#ゲストハウス#ゲストハウス蔵#guesthouseKURA#guesthouse#Japan#須坂市#須坂#長野県#長野#travelJapan#Japantrip #国際交流#須坂藩#堀直虎#ももふくふく#おいしいパン#パン#美人姉妹#桃源郷#長野のおいしいパン#蔵#蔵の町
2018.05.17
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マスヤゲストハウスでチルする。今日のマスヤゲストハウスでは、明治大学農学部生命科学女子から、日本酒を呑みながらホタルイカの身投げの話しを伺う。2月下旬から、5月の新月の夜の満潮時に、ホタルイカは「身投げ」をする。海岸に身投げをする。産卵で、深海から浅瀬に来て、そのまま浜辺にダイブする。生命の神秘である。地球の生き物は月の動きに合わせて行動する。今月は5月15日火曜日が新月だった。その時、彼女は富山の海岸にいた。そして今回は見られなかったそうだ。海水温の上昇だろうか。ホタルイカも生きづらい世の中になってきた。#長野県#下諏訪#マスヤゲストハウス#ゲストハウス #ゲストハウスtoco#リビセン #NuiHOSTEL #リノベーション#斉藤希生子#チル#チルする#chillout#guesthouse#japantrip#nagano#offgrid#オフグリッド#明治大学#明大ガール#明治大学農学部#生命科学#富山県#ホタルイカ#身投げ#新月#高天#日本酒ゲストハウスガイド100 JAPAN HOSTEL & GUESTHOUSE [ 前田有佳利 ]ゲストハウスに泊まろう♪ 日本を旅する新しいカタチ (Mapple)
2018.05.16
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マスヤゲストハウスには、整列の美学がある。ここの魅力は、きょんちゃんの整理整頓力である。瓶もチラシもデザインの一部になってしまう。昨日は、下諏訪町長の青木悟さんが、公務員関係者15名くらいを引き連れていらした。おっさん色に染まるマスヤゲストハウスだった。その意図はマスヤゲストハウスが、いかに地域を変えたかとか、リノベーションの実際を役所の若いスタッフに見せるなど。人口減少対策、移住、定住対策は青木悟町長の悲願である。確実にマスヤゲストハウスの存在は町を変えている。カウンターで、話しかけられたおっさんから最後にもらった名刺を見ると、下諏訪町長の青木さんだった。#長野県#下諏訪#マスヤゲストハウス#ゲストハウス #ゲストハウスtoco#リビセン #NuiHOSTEL #リノベーション#斉藤希生子#きょんちゃん#chillout#guesthouse#japantrip#nagano#offgrid#オフグリッド#下諏訪町#青木悟#明治大学#町長#移住定住#ホシスメバ#イクボス宣言#定住コンシェルジュ#ミーミーセンタースメバ小さなホテル&ゲストハウスのデザイン [ パイインターナショナル ]
2018.05.16
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ミズキ菓子店長野県諏訪郡下諏訪町御田町3210下諏訪にある小さなお菓子屋さん。この辺で取れる素材を用いた和菓子や焼き菓子を販売している。小さなお菓子屋さんであることが可愛らしく慎ましやかでロマンチックである。#長野県#下諏訪町#御田町 #ミズキ菓子店#小さなお菓子屋さん#地産地消#和菓子#素朴#焼き菓子#粗糖#田所真理子#洗糖#手亡豆#1616aritajapan峰福堂本店衣セット8個入(信州長野のお土産
2018.04.29
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奈川在来 そば処白山そば処白山で、奈川在来の十割そばを食べる。明らかにそばから立ち昇る香りが違う。何も付けないでそばだけを何口か食べる。寒暖の激しい標高の高い凛とした空気をそばから感じる。200グラムのそばに、エビ付きのやさい天麩羅ハーフを付ける。#長野県#松本#そば処白山#奈川#奈川在来#幻のそば#そば#蕎麦#ソバ#そば粉#在来種#とうじそば#japanesenoodle#soba#japan#gi値#炭水化物#ルチン#食物繊維#昼そばダイエット#GlycemicIndex#月曜から夜ふかし信州かいだそば 約10人前 250g×5袋 開田高原産そば粉を使った開田そば
2018.04.28
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マスヤゲストハウス キョンちゃんマスヤゲストハウスのコタツで女子5人に囲まれてチルする。何だか下諏訪の実家に帰ってきた感覚になる。#長野県#下諏訪#マスヤゲストハウス#ゲストハウス #キョンちゃん#ゲストハウスtoco #リビセン #NuiHOSTEL #リノベーション#斉藤希生子#チル#チルする#chillout#guesthouse#japantrip#nagano#東野唯史#medicala#offgrid#オフグリッドYOROZU 妄想の民俗史 [ 後藤正文 ]まちのゲストハウス考 [ 真野 洋介 ]
2018.04.27
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下諏訪青塚古墳新緑の芽吹きがすごい。緑のエネルギーを発散している。中山道の傍らで下諏訪青塚古墳の墳土の上に育つ欅である。諏訪地方唯一の前方後円墳になる。諏訪神社より前の時代からこの場所で何かの主張をしている。真木(まき)ふかき谿よりいづる山水(やまみづ)の常あたらしき生命(いのち)あらしめ 今井邦子#下諏訪#長野県#下諏訪青塚古墳#古墳#欅#けやき#諏訪大社下社秋宮#旦過の湯#温泉#埴輪 #諏訪湖#新緑#巨木#木#樹木#今井邦子【中古】 幻の“今井邦子像”の真実 彫刻家高村光太郎が刻んだ歌人の魂 /長谷川創一(著者) 【中古】afb
2018.04.26
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中央自動車道中央自動車道を長野へ走る。空には、大きな怪獣が口を開けている。The Led Zeppelinのmoby dickを聴きながら車を飛ばす。moby dickというよりは、Leviathanリヴァイアサン、レビヤタンかもしれない。HOW THE WEST WAS WON伝説のライブがリマスター発売された。気になってしょうがない。#長野県 #ledzeppelin #mobydick #leviathan #howthewestwaswon #レッドツェッペリン#伝説のライブ #リマスター#jimmypage#中央自動車道#雲#空#cloud#articles伝説のライヴ ─HOW THE WEST WAS WON─ <2018リマスター>【スーパー・デラックス・ボックス・セット】(3CD+4LP+2DVD) [ レッド・ツェッペリン ]
2018.04.25
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時代遅れの洋食屋 おきな堂ハーフ&ハーフを食べる。伝統のカレーとハヤシライスになる。ナポリタンは色が薄い。レシピは変化しているか、昔のままかが気になる。ナポリタンは見た目は薄いが食べていくと旨さがまして満足感が高まったそうだ。ハヤシライスを食べたハヤシフリークは、100点を付けていた。3代続く松本中町通り、なわて通りの間にある老舗である。チラシ新まつもと物語、松本はしごマップ松本カリーラリー、松本カリー推進委員会#長野県 #松本 #中町通り#なわて通り #時代遅れの洋食屋おきな堂 #時代遅れの洋食屋 #ハヤシライス #カレーライス #ナポリタン #喫茶店 #純喫茶#洋食屋 #昭和レトロ #ハンバーグ#新まつもと物語#松本はしごマップ#matsumotoカリーラリー#matsumoto#nagano#松本カリーラリー#松本カリー推進委員会
2018.03.06
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パンカルモパンカルモでパンを買う。長野県産シラネ小麦の全粒粉にドライフルーツをふんだんに使い、地元リンゴ酵母で発酵させる。すごく美味しい。水も安曇野の磨かれた水だ。#長野県#安曇野#パンカルモ#水森アド#パン#れっくんりっくん#ReckunRickun#PanCalmo#シラネ小麦#安曇野市#穂高#松本市#Japanesebread#yeast#天然酵母#夢かおり水森亜土 トートバッグ メランジトートバッグ
2018.03.05
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菅野温泉菅野温泉に入る路地には暖簾が掛かっている。青い暖簾(blu)と赤い暖簾(rosso)だ。青い暖簾は冷静である。赤い暖簾は情熱である。冷静と情熱のあいだに菅野温泉がある。熱い湯が待っている。諏訪湖の零下を吹き飛ばせる程のエネルギーチャージが出来る場所である。#長野県#諏訪湖#諏訪郡#下諏訪#菅野温泉#マスヤゲストハウス#冷静と情熱のあいだ#辻仁成#江國香織#Japantrip#guesthouse冷静と情熱のあいだ [ 竹野内豊 ]
2018.02.23
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あづみのコミューンチロル長野県安曇野市豊科南穂高5089http://azumino-tirol.com/チロルの魔女カレーを食べる。森の漢方薬局「芍薬堂」でスパイスを調合している。薬効の有りそうなカレーである。2014年にあづみのコミューンチロルがオープンする。店内では、様々な芸術作品ジャム、お茶などが販売されている。また、店内でコンサートや歌声喫茶などのイベントも開催される。食とアートとイベントが重なる場所である。#長野県#安曇野#あづみのコミューンチロル#チロル#チロルの歌声#歌声喫茶#次郎丸智希#mcmystie #keyco #塩澤大地#namiko #yoheidigasitovj #プラザ安曇野#信州安曇野の里#浅川さんちのお米#中村雅彦#スパン子#池田恭子#芍薬堂#安曇野タレ研究所#ハラダマサエ#れんげの家#舎爐夢ヒュッテ#シャロムヒュッテ#シャロムコミュニティー#shalomcommunity 油絵 肉筆絵画 P20サイズ 「安曇野」 小川 久雄 木枠付 -新品
2018.02.16
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信州大学劇団六連銭https://mobile.twitter.com/shindaimutsuren犀の角で劇団の稽古を見た。信州大学繊維学部にある劇団、信州大学劇団六連銭が稽古をしていた。第40回ここであったが百年目お久しぶりだね六連銭だよ公演『トランス』鴻上尚史作品になる。本番は2月18日(日)である。精神病棟での3人の会話が交錯するなかで、人の関係が幻想を維持することで成り立つことが見えてくる。学生(水兵服さん、高坂拓史 佐藤あかり 原一樹)による演出もあえて、鴻上さんの映像を見ないで、意見を出しあい解釈されながら、昨年11月からまとめあげられたそうだ。学生の熱量も凄くいい。皮を剥きたてのグレープフルーツのような爽やかなフレッシュ感がある。見ていた他のゲストハウスの社会人も、「学生に戻りたい。」と口にされる。演劇を鑑賞出来るのが犀の角ゲストハウスの大きな特徴である。上田が演劇と映画の街になっていく。#長野県#上田#犀の角ゲストハウス#ゲストハウス#演劇#映画#上田演劇#信州大学#信州大学繊維学部#信州大学劇団六連銭#水兵服#高坂拓史#佐藤あかり#原一樹#トランス#鴻上尚史#劇団#play #troupe #gesthouse #theater犀の角ゲストハウス
2018.02.15
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おごっそOgosso 軽井沢ランチ検索でおごっそへ行く。軍鶏の親子丼が1,600円(税別)である。こだわりの軍鶏と卵が使用されている。こだわりの米もアルデンテで出される。軍鶏は、燻された肉が親子丼に使われる。芳ばしい。軍鶏 林種鶏場 ぎたろう軍鶏卵 青山養鶏場 漢方卵米 滝沢農園 八重原米この噛み堪えのある軍鶏が味わいとして、何度でも食べたいかとか、コスパがいいかは、別になる。昼のおごっそは料理より、人が面白い。店内には、平日の軽井沢デートを楽しむアラフィフカップルがいる。女性は、JJ から抜け出たテイストである。平日の昼下がりに高級車で楽しむ昼ドライブとこだわりのランチが展開されている。後から入店したカップルは、やり手社長と銀座20代ママとのデートである。昼ビールを飲みながら仕事のアドバイスとシヤモスキ定食をつつく。厨房からおごっそ社長も出てきて挨拶を交わす。(この社長が、キャラ立ちしている。声がデカく、2人に暗くして夜のムードにしましょうか、まで、言いのける軽快なエロを飛ばしている。)平日の軽井沢は、休日の牧歌的な慌ただしさとは異なるうごめいている人間模様が展開している。ちなみに全て個人的な妄想である。人の外観から連想される妄想である。おごっそは、社長のキャラで牽引されている。#長野県#軽井沢#おごっそ#ogosso #ランチ#アラフィフ#デート#銀座#昼ビール#平日デート#林種鶏場#青山養鶏場#八重原米#ぎたろう軍鶏
2018.02.09
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一歩ベーカリー上田のパン巡りをされているお姉さまにうかがったところイケてるパン屋は、以下の店舗。ダーチャパンドゥースローカルベンチ一歩ベーカリーそのうち、一歩ベーカリーのサイトを覗くとここがかなり際立っているパン屋だと分かる。その一歩ベーカリーは、今週は、お休みだった。残念です。#長野県#軽井沢#上田#東御#小諸#パン屋#パン#おいしいパン#一歩ベーカリー#ダーチャ#パンドゥース#ローカルベンチ#パン好き#酵母にこだわり#ベーカリー#ルバン#bread #BAKERY #japanesebread
2018.02.08
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犀の角ゲストハウス SAI NO TSUNO 犀の角ゲストハウスの暖炉の前で、ギタレレを弾く。信州大学繊維学部演劇部の学生が舞台稽古のあとの反省会、微調整をしている。演劇と映画の街上田が動いている。犀の角ゲストハウスの朝食は、一皿の上にこだわりが凝縮されている。パンとお菓子 まるふじ(別所温泉)卵 上田青山養鶏場ジャム まいさん(オーナーの奥さま)自家製APLACOFFEE 東ティモールこのビルの2階、3階は事務所やスタジオに貸し出されている。3階では、ヒップホッブのダンススクールが開かれている。NDU#長野県#上田#ゲストハウス#犀の角#さんのゲストハウス#gesthouse #Japan #Japantrip #NDU #青山養鶏場#パンとお菓子まるふじ#信州大学#繊維学部#演劇部#APLACOFFEE#暖炉#薪ストーブ
2018.02.07
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別所温泉この雪道の先に熱い湯が待っている。信州上田はマイナス気温である。体が寒さでこわばる。別所温泉へ行く。下の駐車場に停めて、風光明媚な大湯へ行こうとしたが、寒さと凍結路面に負けた。石湯へ行った。犀の角ゲストハウススタッフによると、大師湯が源泉掛け流しで、次が大湯がいいそうだ。石湯は、お湯が循環している。別所温泉、泉質あるあるである。#長野県#別所温泉#上田#大湯#大師湯#石湯#japanesehotspring #ONSEN #Japantrip #gesthouse #湯めぐり#源泉掛け流し#記録的寒波#路面凍結#信玄隠し湯
2018.02.07
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長崎ちゃんぽんリンガーハットで、野菜たっぷりちゃんぽんを食べる。生姜ドレッシング、柚子こしょうドレッシングが凄くいい。ちゃんぽんの野菜をおいしく食べる工夫である。いつもちゃんぽんの野菜に口飽きしがちだけど、この生姜と柚子のドレッシングは、どちらも味わいをスパイシーに変化させる。レイクウォーク岡谷の働くスタッフが、なんか、生き生きしている。長野県最大のショッピングセンターだからなのか、きれいな女性も沢山いる。レイクウォーク岡谷のユニクロで29インチのダメージストレートジーンズを1点だけ見つけた。買わずに、30インチのレスダメージ(少しだけダメージ)の穴空きが少ないジーンズを買った。冬は穴が小さい方がいい。#長野県#岡谷#レイクウォーク岡谷#アピタ岡谷#長崎ちゃんぽん#リンガーハット#野菜たっぷり#柚子#生姜#ユニー株式会社#ユニクロ#ダメージジーンズ#29インチ#Japan #NAGANO #noodle リンガーハット 野菜たっぷりちゃんぽん 6食
2017.12.30
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マスヤゲストハウスで蕎麦を煮た。マスヤゲストハウスは、場所と場所をつないで下諏訪の周りと共存する場所なので、外で食べたり、外のお風呂に入る事を薦めている。だから自炊設備も最小限である。そんな場所なのに、あえて近くのコンビニ買ったもので、下諏訪の零下をしのげるような温かい料理を作る。蕎麦と、インスタントの味噌汁と納豆を買う。蕎麦を煮て、インスタントの味噌汁をどんぶりに入れ、蕎麦湯で溶き、納豆を入れる。蕎麦は鍋から直接、引きずる。信州なので味噌で蕎麦を食べたくなった。納豆の醤油パックも蕎麦にかけて味を付ける。そんな食べ方をしている炬燵で、他の人から声を掛けられる事で、そこから何かの話が始まる。マスヤゲストハウスの入口に干し柿が吊るされている。その日は、零下6度で車の中のペットボトルが凍る気温である。そんな干し柿は、凄く甘そうである。#マスヤゲストハウス#長野県#長野#下諏訪町#下諏訪#諏訪#ゲストハウス#gesthouse #Japan #Japantrip #NAGANO #蕎麦#簡単クッキング#男子料理#コンビニ食材#クッキング#あるもの料理
2017.12.21
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旧甲州街道、中山道合流の地下諏訪の歴史を感じる場所である。街道沿いの建物にも趣を感じる。街道沿いの道の両側の水路を熱い温泉が流れている。数ヶ所泉飲出来る場所がある。下諏訪の朝の気温は、零下6度になっている。車のペットボトルの水が凍っていた。缶コーヒーも重かった。バナナも固かった。外気は凍り付く痛さになる。マスヤゲストハウスで働く諏訪エリア観光親善大使の小野雅世さんは、長野あるあるです、と美しくコメントされる。#長野県#長野#中山道#甲州街道#マスヤゲストハウス#小野雅世#下諏訪#温泉#掛け流し#源泉#零下#gesthouse #Japan #Japantrip #NAGANO #信州#諏訪#縄文#御柱#masuyagesthouse #諏訪エリア親善大使
2017.12.20
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