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[ビジネス] カテゴリの記事
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日本の力 ねじガール 興津螺旋 佐野留美さんが開く可能性
日本の力 ねじガール 日曜日の朝は、ニュースを見て、NHKの『うまいッ！』を見ることが多い。そこで知った全国各地の食材をメモり、今後、機会があれば食べようと考えている。そんな日曜日だが、チャンネルが、テレビ朝日 日本の力『ねじガール』で止まった。普通のお姉さんがホームセンターのネジを見ながら、その仕上がりを確認している。「この人、うまい。」ネジを見てそんなコメントをする。http://www.minkyo.or.jp/01/2015/06/nipponnnochikara_9.html静岡市清水区の興津螺旋に「ねじガール」と呼ばれる女性がいます。http://www.okitsurasen.co.jp/地元の常葉大学外国語学部を卒業し、事務から始めたが、「新人研修での現場体験ですっかりねじ作りに魅せられ、製造部への配属を社長に直談判しました。」とのこと。興津螺旋初めての女性工員が誕生する。いまから３年前のことである。男性の技術と思われていたネジ作りを女性ならではの細やかさで、１００分の１ミリの精度にこだわる職人にまで成長する。そして、佐野さんに憧れて新入社員がねじガールに憧れるようになった。若い女性社員が会社を変える。佐野留美さんによると工場はディズニーランドのジェットコースターと同じ臭いがするそうだ。彼女にとって工場は夢の製造工場なのかもしれない。世の中でネジがないと存在しないものが数多くある。ネジで支えられているものばかりだ。また、製造機械を調整しないといけない。微妙な音で機械の調子を判断する。その違いはネジの仕上がりに大きく影響する。１００分の1ミリに関係してくる。佐野留美さんは、女性ならではのこだわりで、何度も機械を調整する。だから、結果すごい精度の高いネジが生まれる。恐らく、機械もその日の湿度、気圧、気温で条件が変わる。そこにこだわるから、すごい精度の高いネジが生まれる。番組の後半では、大阪の流通センターへ研修に行く。自分の作ったネジが注文を受け梱包され、発送されるかを見る。「このネジ、私が作ったものです。」ネジを見てそれがわかるのもすごい。自分の生んだ子供たちを見送るように梱包する。常葉大学の外国語学部で英語やその他の外国語を勉強した彼女なら、今後、世界とやり取りする場面も用意されるかもしれない。大学を卒業してどうなるかという漠然としてた不安を抱いた自分もいたがこういう番組を通して生の現場で起きていることを確認し、さらに、自分の伸ばすべき実力が何かを定めるのも進路選択のあり方だと思う。http://www.at-s.com/sbstv/program/genki-shizuokajin/2015/01/2015111.html非常にさまざまなことを考えさせられる番組となった。高度成長期の工場とは違う現代の工場のあり方も見せられた。NHKの「うまいッ！」とテレビ朝日の「日本の力」のどちらを見るか悩むところだ。「日本の力」を録画設定しておこう。はやぶさ 世界初を実現した日本の力 描かれざる想いと真実 / 川口淳一郎 【単行本】価格：1,404円（税込、送料別）【楽天ブックスならいつでも送料無料】アジアの覇権国家「日本」の誕生 [ 長谷川慶太郎 ]価格：1,620円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本経済の底力 [ 戸堂康之 ]価格：799円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】トップリーダーが学んでいる「5年後の世界経済」入門 [ ...価格：1,512円（税込、送料込）【送料無料】 世界の自動車を造った男 荻原映久、50年のモノづくり人生 B & Tブックス / 生...価格：1,836円（税込、送料込）
2015.06.14
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森川LINE元社長48歳 J-WAVEラジオに出演
仕事で車を使った。朝は、JーWAVEを聴く。日本テレビ出身の元ラインの社長、森川氏がラジオ出演をしていた。自分が知っている日本テレビの森川という名前は、茨城県の国立大学で、ドラムを叩いていた森川だ。経歴を検索すると、まさにその森川で、ちょっとびっくりである。LINEの社長を経て、今年4月に独立起業し、女性向け動画メディア「C CHANNEL」を立ちあげた。そして、シンプルに考えるという本も出版した。過去の彼は、痩せていた。そして、音楽をやりながら、若い時間を漂っていた。サークルで、何度かいっしょに演奏もした。時は流れる。森川氏が手にした変化の鍵はなんだろうか。人は変わる。自分もその変化の鍵を探し始めている。【楽天ブックスならいつでも送料無料】シンプルに考える [ 森川亮 ]価格：1,620円（税込、送料込）【はじめての方限定！一冊無料クーポンもれなくプレゼント】TOPの『思考回路』 LINE株式会社代...価格：842円 プレジデント 2015年7月13日号【雑誌】【後払いOK】【2500円以上送料無料】価格：749円（税込、送料別）【はじめての方限定！一冊無料クーポンもれなくプレゼント】経済界 2015年6月23日号2015年6月23...価格：500円【楽天ブックスならいつでも送料無料】起業のリアル [ 田原総一朗 ]価格：1,620円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】GOETHE (ゲーテ) 2014年 08月号 [雑誌]価格：800円（税込、送料込）
2015.06.11
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ケンタッキーフライドチキン 45周年 サンダースおじさんの心意気
ケンタッキーフライドチキンが食べたくなった。テレビを見ていて、フライドチキンを食べるシーンを見て、なんとなくそんな気分になった。自分の住む江戸川区には、7店舗もある。ちなみに東京で一番ケンタッキーフライドチキンがが多い区は8店舗ある江東区である。全国の店舗数を確認すると、市や区の中で、8店舗、7店舗ある場所は珍しい。恐らく全国で2番目に店が多い区が、江戸川区と世田谷区になる。こんだけ多いとありがたみが薄れるが、地方ではわざわざケンタッキーフライドチキンを食べに行く方もいると思う。そんなケンタッキーフライドチキンが、45周年感謝として、30％OFFパックというのを販売している。45周年が気になって調べてみた。カーネルおじさんは大昔の人だと思っていた。生まれは1890年9月9日とある。http://www.kfc.co.jp/love_and_quality/colonel/そして、略歴を見ると、10歳から働き始め、40もの職種を転々とし、30歳すぎから、ガソリンスタンドの仕事を始め、ラジエターの水を確認することを通して、「他の人に一生懸命サービスする人が、最も利益を得る人間である」という信念を実践していく。ガソリンスタンドの物置を改装して6席のサンダースカフェをオープンしたのが、1930年6月。素材にこだわった手作りの味で、ケンタッキー州知事から「カーネル」の称号を受け、秘伝のレシピが完成するのが、1939年になる。やがてハイウェイの新設により経営が悪化し、負債を抱え、店を手放す。そこで、不屈のカーネルは、フライドチキンのレシピを教える代わりに、売れたチキン1つにつき5セントを受け取るフランチャイズビジネスを始める。それが、カーネル・サンダース65歳、1955年となる。73歳で、600店舗もの店に広がる。世界中を視察して、「自分の理想のかたちを受け継いでいる日本のケンタッキーが一番好き」とも発言している。そう考えるとこの45周年というのは、1970年で、ケンタッキーフライドチキンの日本初店舗がどこかを調べると、日本万国博覧会の出店ブースだった。そして、1号店は、名古屋で、青山（5号店）、江ノ島と続く。消費者側からすると、ケンタだが、運営側は、KFC、KFCフランチャイズと変化していく。KFCフランチャイズの1号店は江ノ島になる。カーネル・サンダースおじさんの初来日は、1972年10月になる。なんと82歳である。こうして見るとすごいおじいさんである。見慣れているケンタッキーについて、ブログを書くため調べるとすごいスピリットが隠されていることがわかる。カーネル・サンダースおじさんは苦労人だった。しっかり信念を確立して仕事に集中していいた。そんな人が始めたビジネスは、2015年になって形を変えながら続いている。そして、チキンは、KFC登録飼育農場で飼育され、脂肪や臭みが少ない管理がなされ、調理も専用の圧力鍋で、185度約15分の加熱が行われる。そのため、中までふっくらジューシーな仕上がりとなる。http://www.kfc.co.jp/love_and_quality/brand/揚げ油は1回調理ごとに濾過して、油の鮮度が保たれる。カーネル・サンダースの素材と手作りのこだわりが、日本の養鶏から調理システムの確立にまでつながっている。レシートには、「鶏が飼育された農場の都道府県名と、お店の調理責任者の名前が明記」されている。どこの鶏を食べているのかがわかるトレーサビリティが実現している。鶏の違いを楽しむケンタッキー食べ比べなどできるかもしれない。もしくは、味のバラつきがあってはいけないのだろうが、世界のケンタッキーフライドチキン食べ比べなどを試みたくなる。大失敗にも大不況にも負けなかった社長たちについての本。秋元征紘さんの経歴がすごい。ナイキ、ペプシ、ケンタッキー、ＬＶＭＨグループなどの会社を歴任されている。カーネル・サンダースおじさんの心にあったものは。 KFC、逆境下でも大量出店に勝算あり 2020年までに一挙に500店増、地域への権限委譲で http://nkbp.jp/1dump2O 日本KFCホールディングスは2020年までに店舗数を500店近くも増やす。 「ハレの日」需要の印象を払拭し、より身近で利用しやすい店舗を開発。 地域ごとに出店戦略を決める仕組みも導入して、逆境下でも急成長を狙う。
2015.05.31
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素材最強outdoorナイロンバックと流行りのノースフェイス四角いバック（フューズボックス）
outdoor232を楽天スーパーセール開催期間中に買った。改めて調べてみると、ロッグセラーの秘密はその素材にあった。OUTDOOR PRODUCTS(アウトドアプロダクツ) ブランドストーリー1970年、創設者アルトシュール兄弟によって、アメリカ・ロサンゼルスのダウンタウンで誕生した「アウトドアプロダクツ」。より良いものを、より多くの人に届けうることを目標にバリュープライスを実現したダッフルバッグ、バックパックは高い評価を受け、アウトドアライフスタイルを多角的にサポートする企業へと成長していきました。優れた製品をリーズナブルな価格で実現し今では60カ国以上の国で愛用されています。アメリカのデュポン社で開発されたナイロン素材です。通常のナイロンの2～3倍の耐摩耗性と高い引き裂き強度を誇ります。パック用の素材としては最適な素材です。今まで、何度も海外出張をして、なるべくスーツケースを使わない移動を心がけてきた。このダッフルバックに入る量と１キロメートルは楽に歩ける重さを上限として荷物を準備する。スーツケースが使えない未舗装地域もある。楽天でoutdoor232が一番安いのはどこだろうか。現在のところ、アイムポイントさんの4,000円である。ただ在庫が少ない。自分が緑を買ったらすでに緑は在庫切れになった。そして、このoutdoorの最新版は、ハートや星型のドット柄になっている。サイズも横60×縦34×マチ27cmとなっており、outdoor232の60×30×30に比べると若干変化し、サイドポケットや内部には、携帯や小物を入れられる吊りポケットもある。こっちもいいなと思ったが、ビジネス使用も考えて、outdoor232にとどまった。おおかわカバン店さんに詳しい商品の解説付き。ノースフェイスのヒューズボックスも流行っている。いろいろな色の四角いリュックサックを背負っている人がいる。今年の流行りである。 小学生には小さいサイズもある。A４サイズも折らずに収納できる。
2015.05.29
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かつやのカツ丼 カツ丼とスタッフの動きがうまい
かつやのかつ丼がおいしい。http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/自分の生活するまわりに沢山チェーン展開しているお店がある。それらを避ける意識があったが、よくよく考えてみるとチェーン展開するには理由がある。そして魅力がある。 その魅力をしっかり捉えておきたい。横須賀でかつやへ行った。そのかつ丼がおいしい。頼んでから、カツをあげる手順のようだ。そして、ホールの対応がしっかりしている。お客のご案内、着席、注文済み、まだなのか、それらが、元気よく店内に伝わる。そしてホール内で働くお母さん方の化粧が気になった。頬の紅の具合、下地の塗り方、なにか共通の化粧マニュアルがあるのだろうか。食事をする場所で違和感がない調整がされているかのようだ。厨房内の女性の化粧は、ホールと異なっていた。外用、中用に分かれているのだろうか。接客の気持ち良い明るさも感じる。おそらくアルバイトだろうが、その選考基準がある。元気がよく明るい女性が選ばれているようだ。そして、接客対応のマニュアルがきちんと習得されているかのようだ。このやらされているのではない、積極対応を実現できているところが「かつや」のこれからのカツ丼の美味しさに、マネージメントのうまさが加わりさらに伸びる予感である。アルバイトも入れ替わる、常に成熟と成長と、新人教育の連続である。その中で、状況をコントロールして、質を維持するところがこれからの飲食業である。 揚げたてのカツをカツ丼にして食べる。そのどんぶりの仕上がりの出来立て感が非常においしい。食事を済ませると、１００円の割引券が配られる。２週間ぐらいの期限割引券で、次のレピートを誘う。沢山チェーン展開する飲食店がある。料理を提供するだけではなくなった。サービス、対応、マネージメントが差をつくる。そこを改善して伸ばせる企業が伸びていく。フードビズ29号-【電子書籍】価格：1,143円【はじめての方限定！一冊無料クーポンもれなくプレゼント】飲食店経営2015年6月特大号現場に役...価格：1,389円
2015.05.20
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外国人観光客向けの広告が展開される セブン銀行ATM
スマホだと写真がぶれる。山手線内や、主要駅に、英語と中国語と韓国語で、コンビニなどのセブン銀行ATMからクレジットカードなどで、現金が引き出せるという広告が出ている。この記事を見たのは２月１６日である。２月１９日が旧正月のため、来日する多くの韓国人、中国人に向けて戦略的に展開されている。セブン銀行、中国とフィリピンの銀行口座宛て海外送金を3/16開始http://news.mynavi.jp/news/2015/02/27/077/セブン銀行はこのたび、3月16日より中国とフィリピンの銀行口座宛ての海外送金を開始すると発表した。また、中国とフィリピンの銀行口座宛ての海外送金サービスの開始を記念して、3月16日(月)から9月30日(水)までの期間に、通常2,000円の送金手数料を半額にするキャンペーンを行うとしている。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】ベトナム事業運営マニュアル [ エスネットワークス ]価格：2,700円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】億万長者だけが知っている雨の日の傘の借り方 [ オーレン...価格：1,836円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】【5月31日まで！ポイント3倍】移民・マイノリティと変容...価格：4,104円（税込、送料込）
2015.02.23
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西武遊園 雪の王国 大変さが見えるところ
西武遊園 雪の王国へ行った。西武遊園には人工雪の広場がある。子供たちは、そりで滑ったり、雪だるまを作ったり、穴を掘ったりと大忙しである。大人の自分としては、かつて一世を風靡した西武堤グループの凋落を感じている。場末の遊園地感が漂う。園内の施設の経年劣化や射的ゲームや輪投げや、屋台で売られるラーメン、カレーや、自動販売機のジュースの値段にも金が乗せられている。施設を維持する資金あつめも必要だが、それを行うために必要なのは、人をひきつける魅力的な企画だと思う。せっかく集まった人から金を搾り取る仕組みは長く続く魅力にはならない。「もし、USJを変えた森岡毅さんが来たら？」と考えると、たぶん、なにか劇的な変化が起きると思う。雪を掘って黄色いボールを見つけると素敵な商品がもらえる、とのアナウンスがあった。うちの空くんが青いボールを見つけた。受付に持っていくと、景品はチョコだった。これだけでも西武遊園の姿勢が見えて経営の大変さしか感じない。雪のあるところに電車賃と時間をかけていくのと、ここに来るのとどちらがいいかを比べたい。もしここより安く楽しめる雪国があるなら、そちらの自然の雪で、よけいな経営の汚れさを意識しないで純白の中で、リフレッシュを求めたくなる。http://iko-yo.net/articles/156http://www.fujiten.net/pc/family_childrenplayg.shtmlhttp://allabout.co.jp/gm/gc/405269/【楽天ブックスならいつでも送料無料】雪遊び達人ブック [ 北海道理科サ-クルWisdom 96 ]価格：1,728円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】スノ-シュ-で雪遊びしよう [ 佐藤智 ]価格：1,620円（税込、送料込）1回で2個作れる・6つの機能を持った雪玉製造器・公式サイズの雪玉ができる雪玉つくりマシーン・...価格：1,814円（税込、送料別）【ソリ】【雪 そり】【芝 そり】【kaiser】そり 雪遊び スノーボート特大 スカイブルー (KA1895...価格：1,980円（税込、送料別）【レビューを書いて送料無料】小柄な女性も対応可能です！CanadianEast アウトドア ジュニア ダ...価格：7,452円（税込、送料込）
2015.02.11
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小岩寺子屋 サリー先生の英語で手帳を書いてみようセミナー
小岩寺子屋でサリー先生の英語で手帳を書いてみようセミナー！に参加した。英語が上達する秘訣は、反復と場数を踏むこと。また、言い換えると、INPUTとOUTPUTの機会を増やすこと。INPUTはreadingとlisteningで、OUTPUTはspeakingとwritingでもある。その英語上達環境を手帳でやってしまおうというものだ。土曜日の１９：００から集まる皆さんは勉強熱心だし、知っている方もいらっしゃれば、その日始めてお会いした方もいた。サリー先生もキャラ立ちされていて明るく楽しい方で、教室のあとの懇親会では、中川店長のピッツァオーラに繰り出し、みなさんと楽しくお話しました。http://plaza.rakuten.co.jp/genesisi001/diary/201312140000/サリー先生は、ハーフ顔なのですが、純日本人ということでした。英語手帳をブログにアップしたところから本の出版に繋がったそうです。http://ameblo.jp/becomebilingual/entry-11987679656.html小岩寺子屋https://ja-jp.facebook.com/koiwaterakoya【楽天ブックスならいつでも送料無料】英語で手帳を書こう [ 神林サリー ]価格：1,296円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】英語で手帳にちょこっと日記を書こう [ 神林サリー ]価格：1,296円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】英語で手帳をつけてみる [ 石原真弓 ]価格：1,404円（税込、送料込）英語でつけるビジネス手帳-【電子書籍】価格：1,048円【楽天ブックスならいつでも送料無料】メモで身につく日常英語 [ リサ・ヴォート ]価格：1,296円（税込、送料込）
2015.02.07
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高校生が開発したコンビニメニューがたくさんある。
館山総合高等学校とファミマがコラボでおにぎりを作ったという。こいいう地域を取り込んだ動きが全国に広がるといい。日本は南北に長い。そして、次の世代が新しい価値を発見してくれる。コンビニと高校生のコラボはこれからの日本文化の成熟に繋がる、に違いない。ファミリーマートニュースリリース：http://www.family.co.jp/company/news_releases/archives_area.html知らなかった。高校生開発メニューがたくさんある。千葉県立館山総合高等学校とファミマがコラボ！新作「チャーシューおむすび(紅生姜入り）」http://www.family.co.jp/company/news_releases/2014/141121_02.pdfファミリーマートは「ファミマものづくりアカデミー」を実施している。高校と共同で商品開発を行うプロジェクトだ。株式会社ファミリーマートは、地域密着プロジェクト「ファミマものづくりアカデミー」として、千葉県立館山総合高等学校の生徒たちと商品の共同開発を行い、「鯵みそおむすび（さんが焼き風）」（本体：１２１円、税込：１３０円）と「チャーシューおむすび」（本体：１３０円、税込：１４０円）を２０１４年１２月２日（火）から、千葉県を中心としたファミリーマート店舗約９００店（※）にて発売いたします。※千葉県および埼玉県、東京都の一部地域 今回は千葉県立館山総合高等学校とのコラボ。 静岡県立４高校とファミマ パンやおにぎり共同開発http://www.family.co.jp/company/news_releases/2014/140908_01.pdfhttp://www.family.co.jp/company/news_releases/2015/150108_02.pdf静岡県内の県立高校４校の生徒が、コンビニエンスストア大手ファミリーマートとの共同事業で、パンとおにぎりの新商品を開発した。１２日、静岡市葵区の青葉シンボルロードでパンの販売会を開いた。 商品開発に挑戦したのは静岡農業高（静岡市葵区）、駿河総合高（同市駿河区）、沼津西高（沼津市）、松崎高（松崎町）。この日は静岡農業高、駿河総合高の生徒がオリジナルのパンをＰＲした。 静岡農業高の食品科学部の３年生５人は、県産のイチゴのピューレを使用したパンを開発。駿河総合高商業科の３年生５人は、県産のクラウンメロンの果汁を使用したメロンパンを考案した。 このほかの２校は、おにぎりを開発した。沼津西高はサケフレークとワカメを混ぜたご飯に卵焼きを合わせた。松崎高は県産ワサビと茎ワサビを使用するなど、高校生のアイデアを生かした商品が完成した。 各商品は、１３日から県内外のファミリーマートで販売する。「裏切らない味」共同開発 高校生とコンビニのおにぎり、15日に発売へ ...http://www.family.co.jp/company/news_releases/2014/140409_01.pdf県立商工高校（横浜市保土ケ谷区）の生徒２７人とコンビニチェーンのファミリーマート（東京都）が共同開発したおにぎりが県内全７０８店と都内、静岡の計約１７００店で１５日から販売される。９日、県庁で商品発表会を行い、同校３年の加藤京（みさと）さんは「買った人の期待を裏切らない味です」と自信を見せた。 梅やしらすを使った「しらすとだしごはん」（税込み１１０円）と焼いた鶏肉をソースやマヨネーズで味付けした「ピリ辛照焼チキンマヨ」（同１３８円）の２種類。昨年１０月から当時３年生だった生徒を中心に開発を進め、加藤さんらは部活動として商品開発を行う「商業部」の部員として参加した。 ファミリーマートは地産地消などで県と連携する包括協定を結んでおり、今回の共同開発はその一環。生徒が提案した１５種類のおにぎりの中から２種類を商品化した。 同社の中村弘之神奈川地区営業統括部長は「半年にわたって生徒と意見交換してできた商品。ぜひ味わってほしい」と話した。販売は５月上旬まで。【神奈川新聞】コンビニと高校生が共同開発、おにぎりセット！県立岐阜商業高校の生徒とサークルKサンクスが共同開発で、おにぎりセットとミネラルウォーターを限定発売するという記事がありました。「スポーツ観戦や、実際スポーツをするときに食べたおにぎりの具材とおかずは何？」。このアンケートの結果をもとに、同校流通ビジネス科生徒たちが商品のアイディアを出したそうです。県立岐阜商業高校は、岐阜県岐阜市にある高等学校で全員加入という部活動は、運動系・文科系ともに、数々の優秀な成績を残しています。運動系では多くの部活動がインターハイに出場しているほか、硬式野球部は2009年の甲子園でベスト4入り、新潟国体では優勝も果たしています。また、元マラソン選手でシドニー五輪金メダリストの高橋尚子さんをはじめ多くのトップアスリートを輩出している高校でもあります。（以上、学校の情報はWikipediaより）そんな高等学校の生徒にはうってつけと言える、商品開発ではないでしょうか。アイディア満載で誕生した”おにぎりセット”は次の通りです。●アスリートの源おにぎりセット（360円・税込）梅・昆布・塩鮭の3種のおにぎり、鶏のから揚げ、卵焼き、漬物で、お米は岐阜県産の”ハツシモ”を使用しているそうです。●岐商魂 凜心水（りんしんすい）500ml（130円・税込）（同校が企画したミネラルウォーター）商品は、岐阜、愛知、三重、和歌山県の一部のサークルKとサンクスで2010年5月6日から3週間限定で販売されるそうです。中京地区での販売ということで、この商品を食することができないのが残念です。新潟の高校生がコンビニと商品を共同開発 ■「職業意識向上」「地域密着」互いに利点県内４高校の生徒が、コンビニエンスストアのサークルＫサンクス（東京）と連携し、「新潟の食」をテーマとした菓子やおにぎりなど４種類の商品を開発した。２７日までの期間限定で、県内サークルＫ１１０店舗で４種合計約９万食を販売する。高校側は共同開発を通じ生徒の職業意識が高まることを、サークルＫは地域密着の経営姿勢が消費者に伝わることを期待している。（臼井慎太郎） ◆アイデア３５０件超 今回参加したのは、新潟中央、長岡商、新発田商、三条商の４高校。生徒に地元食材を生かしたメニューを募集し、４校計３５０件以上のアイデアの中から選定し、生徒とサークルＫと共同で商品化した。 新潟中央が企画したのは「りんごとチーズクリームオムレット」（１９０円）。チーズ生地で、県産牛乳を使用したホイップクリーム、チーズクリーム、カラメルで味付けしたリンゴを包み込んだ。リンゴの食感と２種のクリームとのハーモニーが売りだ。 ６月から生徒８人とサークルＫ開発担当者らが、試作し意見を出し合い、改善する作業を繰り返し完成させた。 参加した一人、食物科３年の板垣有紀さん（１８）は、共同開発を通じコストと消費者の両面を考慮する大切さを学んだという。 「個人でコンビニの商品を見に行き１３０円くらいの販売価格がいいと思ったが、企業の方と原価を計算し話し合うと自身の想定を超えた」と振り返る。米粉より安い小麦粉をオムレット原料に採用するなどしてコストを抑えるなど工夫したという。 手を汚さずに片手で持ち食べたいというニーズを踏まえ、商品に巻くセロハンを入れたこともアイデアの一つだそうだ。 ◆いきる経験 長岡商は、ヨモギを混ぜたパン生地であんを包み焼き上げた「笹だんご風つぶあんぱん」（１３５円）、新発田商は県産コシヒカリのおにぎり「まいたけのねぎ味噌（みそ）和（あ）え」（１３０円）、三条商が、たれカツ丼をヒントにした「たれカツむすび」（１３８円）を開発した。 県庁で行われた商品発表会では共同開発の成果について、長岡商３年、行田杏華さん（１８）は「調理師になりたい自分の将来がイメージしやすくなった」、新発田商３年、橋本竜一さん（１７）は「意見を積極的に言うことが身についた」などと話した。 新潟中央高校食物科の三田浩子教諭（４２）は「単に好きな商品を作るのではなく、製品が消費者の手元に届くまでの流通を学ぶ経験は大きい。将来に役立ててほしい」と評価する。 ◆選択肢広げる 今回の産学連携は、地元に関わる食材を地域で加工し消費するサークルＫのプロジェクトの一環。同社は平成２１年から県内で産学連携を始め、長岡農、長岡工、長岡商の３校の生徒が経営する模擬株式会社「長岡ＣＡＴ」と商品開発するなど、６件の連携実績がある。 県教委も「早い段階のキャリア教育で進路の選択肢を広げる」（高等学校教育課）と産学連携を期待しており、職業体験を提供する産業界の役割はさらに増しそうだ。
2015.02.05
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まいばすけっと の増殖について
近所にまいばすけっとが出来た。８８円で買えるバーリアルがおいしい。値段の割には、口の中に、発泡酒や、第三のビールに出てくる飲むと感じるビニール感がない。バーリアルを求めてまいばすけっとへ行くと、今まで行っていた、100円ローソンに足が遠のく。そう思っていたら、100円ローソン縮小のニュースが出た。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150203-00000003-konline-bus_all「260店舗閉店」100円ローソンが犯した出店戦略のミス経営者online 2月3日(火)12時10分配信 1月29日コンビニエンスストア大手のローソンが、100円の商品をメインで扱う「ローソンストア100」の直営店200店を閉鎖する、方針を明らかにした。合わせて他のローソンストア100店のうち60店とローソンマート全39店を、通常のコンビニエンスストアやドラッグストアを併設した高収益性店舗へ転換することが分かった。もともとローソンストア100はローソンが自社で独自に始めた事業ではなく、2008年に九九プラスが運営する99円ショップの「SHOP99」の完全子会社化にともない、「ローソンストア100」に転換・統合し出店を進めてきた業態だ。これまでバリューラインという税込み108円均一の低価格なローソンのプライベートブランドを積極的に販売する等、低価格商品を押し進めてきた。デフレによる低価格志向の消費者に受け入れられ、ローソンストア100は最盛期には1,100店舗近い出店を果たした。しかし近年では既存店売上高が前年を下回り続けるなど、苦しい台所事情となっていた。一方ローソンマートは、提携農場で栽培した生鮮食品を積極的に扱う等、コンビニとスーパーの良さを併せ持つ店舗として、2014年2月にスタート。現在では39店舗を展開するほどになったが、前年比16％の減を見込むなど業績は低迷している。■立ち位置が曖昧で、顧客に良さを十分に訴求できていないローソンストア100とローソンマートは、ともに立地条件が悪い地域への出店が多い。とくにローソンマートは、当初は住宅地など近隣にスーパーがない地域を中心に、3年で500店を出店するという計画さえあった。しかし立地条件が悪いため、業績も思ったより振るわず、わずか1年で事業転換を迫られた格好だ。ただし、立地条件だけが原因ではない。ローソンストア100とローソンマートは、立ち位置が曖昧過ぎた。ローソンストア100は、コンビニほど品揃えやサービスが良いわけでもなく、100円均一のように商品が豊富でもない。ローソンマートもスーパーほど品揃えがいいわけでもなく、価格的にも低価格商品を扱う小型スーパーには勝ち目がなかった。地域にこの店しかないのであればともかく、ちょっと足を運べば品揃え豊富なスーパーがある場合は、どうしても客足はそちらに向かいがちになる。一方、イオンが展開する「まいばすけっと」は、店構えはコンビニのようだが中味は食品スーパーを凝縮したような品揃えを展開。100円のような均一価格ではないが、99円や88円といった低価格で生鮮食品を取り扱い、全国で600店舗近く出店する等、勢いが止まらない。またスーパーのマルエツが運営する、食料品メインで24時間営業「マルエツプチ」も店舗を積極的に展開しており、こうした小型スーパーともいうべき店舗は、とくに都市部を中心に顧客は確実に流れている。■本業回帰とM&Aのバランスが勝負の分かれ目ローソン全体の業績は悪くはないが、他のコンビニと同様に既存店の業績は芳しくない。ただし買収した高級スーパーの成城石井や、医薬品を扱うコンビニ、原材料や食品添加物にこだわったナチュラルローソンは好調だ。とくに医薬品を扱うコンビニの業績がよく、ドラッグストア大手のツルハホールディングスと提携したことで、今後3年で医薬品を扱うコンビニを100店舗出す計画だという。登録販売者の資格が必要ではあるが、他のコンビニも同様に医薬品を扱う店舗を増やすことが予想される。コンビニとしての本業を固めるなかで、成城石井を買収したようにM&Aに資金を振り向けていくか、つまり本業回帰とM&Aをどうバランスしていくか、それが勝負の分かれ目の年となりそうだ。（経営者 online）まいばすけっとがオープンしたときは、様々な全国エリアの調味料や、ビールが並んでいたが、オープンして数ヶ月経つと、この街の身の丈にあった商品に落ち着いてくる。たぶん、まいばすけっとの品揃えも場所によって異なる。近所のチェーン店を読み解いてみる。そこにも変化や違いが見える。 食品商業 2014年5月特大号食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌-【電子書籍】価格：800円食品商業 2012年8月号食品スーパーマーケットの「経営と運営」の専門誌-【電子書籍】価格：500円ORANGEPAGE BOOKS【お買い物マラソンで使える100円クーポン配布中！】農業で輝け ローソンフ...価格：1,543円（税込、送料込）
2015.01.29
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fabcafe → スカイプミーティングカフェ
FABから妄想した。「TOKYO PAPER for Culture」第７号というフリーペーパーに「はじめてのFab体験」という特集があった。http://www.bh-project.jp/tpfc/tabid/290/Default.aspxデジタル機器の発達により、誰もがつくり手になれる、デジタルものづくり革命の時代が来ている。買う時代から作る時代へと移る。そこでは。ものづくりを通じて交流できるクリエイティブなカフェとして「FabCafe」という場所がとりあげられていた。http://fabcafe.com/tokyo/カフェ空間で、気軽にものづくりが出来、海外のファブカフェと連携をもち、人と人とのつながりや知識の共有を図るというものだ。この記事から妄想した。最近、自分のテーマは、コミュニケーションプレイスだ。酒場が、第三の場として、人と人を繋げるようになればいいと思っていたが、イメージしたのは、カフェの店内でも人の交流が始まり、また、そのカフェとつながる別のカフェ、もしくは、外国のカフェともつながり、インターネットで自由に交流が始まるようなカフェができると楽しい。言語の翻訳機を活かし、世界のいろいろな国の人と話せるカフェだ。日本国内もいろいろな場所とつながり、画面上で、タッチした人にシグナルが行き、そこで、何かの交流が始まる。そんな妄想が浮かんだ。【楽天ブックスならいつでも送料無料】実践Fab・プロジェクトノート [ Fabの本制作委員会 ]価格：1,944円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】3Dプリンター導入＆制作完全活用ガイド [ 原雄司 ]価格：2,354円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】実践Fab・プロジェクトノート [ Fabの本制作委員会 ]価格：1,944円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】自宅ではじめるモノづくり超入門 [ 水野操 ]価格：3,024円（税込、送料込）
2015.01.27
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外国語メニュー（多言語メニュー作成支援）と「とまれる」民泊制度 オリンピック夜明け前
東京都が外国語メニュー作成サイトを作った。ネットニュースで見たのだが、あらためて検索すると、平成２１年からのサービスらしい。http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2009/04/20j4m200.htm外国語のメニューでおもてなし－「外国語メニュー作成支援ＷＥＢサイト」のサービス開始について－平成21年4月22日産業労働局東京都では、外国人旅行者が日本の「食」の魅力を堪能できるよう、飲食店などを対象とした外国語接遇研修や、モデル地域（築地）での外国語メニューの作成に取り組んできました。今回その一環として、「外国語メニュー作成支援ＷＥＢサイト」により、料理飲食店等を対象とした外国語メニュー作成のサービスを開始することといたしました。あわせて、都庁内の１４の飲食店において、本システムにより、外国語メニューを作成いたしましたので、お知らせいたします。現在のものは当時よりさらに進化して、２１言語に対応できるようになっている。http://www.menu-tokyo.jp/menu/オリンピックを見越して世界からの来訪者向けのサービスだ。また、「とまれる」という民泊制度も動いている。https://tomareru.jp/５月の国会審議を通過する必要がある。現在の法を改正しないと実現しないが、その準備もされている。施行後、東京都の８つの区で、民泊制度が動き出す。https://www.facebook.com/tomareru オリンピックに向けて街は動き出している。オリンピック・レガシー 2020年東京をこう変える! / 間野義之 【単行本】価格：1,836円（税込、送料別）【楽天ブックスならいつでも送料無料】東京2020計画地図 [ 東京都市計画研究会 ]価格：1,512円（税込、送料込）2020年日本の鉄道 未来予想図 洋泉社mook 【ムック】価格：1,296円（税込、送料別）【楽天ブックスならいつでも送料無料】2020年の日本 革新者の時代 [ 谷川史郎 ]価格：1,728円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】日本人の「稼ぐ力」を最大化せよ [ 谷川史郎 ]価格：1,728円（税込、送料込）
2015.01.25
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英語多読体制 （WEB アプリ 本 英英辞書）
英語を多読しようと思う。とりあえず、スマホで、ヤフーのUSAサイトを見る。TOP NEWSを見ると既に、短いセンテンスの中に見慣れぬ単語がちりばめられている。 そして、ロングマンの英英辞書のサイトも活用する。見たことのない単語を英語で確認する。そこから、日本語を連想する。 高速でやり取りされる、文字や言葉の英語表現を前に、日本語訳は必要はない。英語で理解して全体を捉えることができるかだ。そのあとで、場に適した日本語を持ってくる翻訳センスが必要となる。 自分の本棚をひっくり返すと、YOHAN LADDER EDITION といった易しい英語シリーズの本が何冊かある。WEBの他に、地ならしで、それらを読み始めてみよう。そこで、分からない単語を、英英辞書で、語感を広げながら、英語領域を広げていきたいと思う。今までしっかりやってこなかったことにあえてテコ入れをして、もっと自由に国際感覚を取り込みたい。 息子が自分に追いつくにはまだ、時間が掛かると思うが、年齢による瞬発力や馬力は凄くなってくる。いつ、抜かされもおかしくないので、自分は、もっと先に行くしかない。http://www.nikkei.com/article/DGXMZO78030670W4A001C1000000/http://app-liv.jp/education/languages/0541/http://appllio.com/recommend-apps-for-learning-english-listeningThe Call of the Wild 野性の呼び声 洋販ラダーシリーズ / ジャック・ロンドン 【単行本】価格：864円（税込、送料別）【楽天ブックスならいつでも送料無料】ロングマン現代英英辞典〔5訂版〕価格：5,076円（税込、送料込）
2015.01.14
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51歳の宇宙飛行士 高松聡氏の挑戦
51歳の宇宙飛行士が誕生した。高松聡さんだ。彼は、筑波大学第３学類工学基礎学類に進学し常に、理系と文系の領域を行き来していた。大学ではECCに所属し、英語でのディベート力を鍛える。大学４年時は、研究漬けの生活となる。その頃、日本人初の宇宙飛行士の公募があり、視力で条件が合わなかった。電通に入社し、最初３年間で、仕切れる営業として、「自分の仕事は自分で作り出す。」という姿勢を身に付ける。その後、富士ゼロックスの仕事を通して、あらゆる分野と関わり、W杯、オリンピック、新聞、雑誌、不動産業、飲食サービスなどあらゆる領域の仕事をしていく。やがて、転機は、営業からクリエイターの領域に踏み込むことで訪れた。その仕事では、コピーライトを自分でしたことで、大手クライアントから咎められた。その頃、宇宙開発事業団の「国際宇宙ステーションの民間利用アイデア公募」があり、一晩で書き上げた企画「国際宇宙ステーション映像を活用したCM制作実験・実施プロジェクト」が通る。そこから、社内交渉をし、社内のクリエイティブ部門に移動して宇宙CM撮影を始める。ロシア宇宙庁との折衝や、スポンサー交渉を経て、世界初の宇宙でのCM撮影に成功する。それらの映像はYOUTUBEで視聴できる。そして、時代はメディア媒体の変化や、予算0円などへと広告のあり方が変わり、高松氏が考える広告コミュニケーションが、通常のキャンペーンとかイベントの枠にとどまらなくなる。投資、興業、事業に踏み込んだ領域のコミュニケーションアクティビティのため、電通を退社して、自社を立ち上げる。そこでは広告DVDを作るための投資や、チケット販売の興業も加わっる。そんな新たな広告コミュニケーションを行うため、会社を立ち上げ、さらに、宇宙での撮影や宇宙旅行を手がける「SPACE FILMS」という会社も作られた。今回、宇宙飛行士となられたが、すでに自身で、3社の宇宙旅行を予定していた。６歳のからの夢は、漠然とした夢ではなく、着実に宇宙へ近づく歩みが続けられていた。クリエイターズファイルよりhttp://biz.toppan.co.jp/gainfo/cf/18_takamatsu/p3.html 僕は以前から自由でありたいと思って生きてきて、親からの独立、会社からの独立という自由を獲得してきました。次は日本という国家からも独立して自由になりたいのです。ＩＳＳ搭乗:高松聡氏「宇宙飛行、６歳から人生最大の夢」毎日新聞 2015年01月07日 18時48分（最終更新 01月08日 18時34分）民間の日本人として初めて国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）に搭乗するため、７日の会見で宇宙飛行士の訓練に入ると発表した高松聡氏（５１）は、ポカリスエットやカップヌードルの宇宙ロケＣＭを制作した、元クリエーティブ・ディレクター。高松氏は会見で、ロシアの宇宙関連施設が集積する「星の街」での訓練やＩＳＳ滞在中の体験をＳＮＳ（ソーシャル・ネットワーキング・サービス）でリアルタイムで共有したいとの意欲を示した。 これまで７人の民間人をＩＳＳに送り出した米宇宙旅行会社スペースアドベンチャーズ社のプロジェクトに参加する。今年９月末までに訓練を終え、ロシア宇宙庁から資格者としての認定を受ける予定だ。具体的なフライトは確定していない。映像撮影には、米グーグル社のヘッドマウント型ウエアラブルコンピューターのグーグルグラスを活用。ＳＮＳはグーグルプラスやツイッターなどの利用を考えているという。訓練や宇宙滞在の費用負担については、スペース社と高松氏の双方とも明らかにしていない。 高松氏は会見で「１９６９年、６歳のときにアポロ１１号の月面着陸の映像で人が月面を歩いているのを見て、宇宙飛行士になるのが人生の最大の夢になった」と述べた。２２歳のときに宇宙開発事業団の最初の宇宙飛行士の募集があり、応募書類を取り寄せたが、裸眼視力が規定に足りず、宇宙飛行士の夢を一度はあきらめて、広告制作のキャリアを積んだという。 ところが、心の中では宇宙への強い関心が残っており、３７歳のとき宇宙開発事業団がＩＳＳの民間利用アイデアを募集したため、「宇宙でＣＭを撮れれば夢が半分くらいかなうのでは」と応募。２００１年に世界初の宇宙ロケを行ったポカリスエットのＣＭ「Goes to Space」を制作した。９・１１事件後には、やはり宇宙ロケで、日清食品のカップヌードルＣＭの「No border」も制作した。 さらに２０１３年には、スペース社の日本代理店を設立。昨年、スペース社のトム・シェリー代表から「サトシが乗らないか」と誘いがあり「千載一遇のチャンス」と挑戦することにした。両親にはあきれられたが、子供のころからの夢と知っており「５１歳だし、いつ死ぬとも限らないから、やりたいことをやってきなさい」と応援してくれたという。【送料無料】 新品 FREEDOM（フリーダム） DVD全6巻セット 送料無料価格：24,480円（税込、送料込）SWITCH 25-6 【単行本】価格：756円（税込、送料別）
2015.01.07
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スーパーひたちとフレッシュひたちの違い ファーストクラスとビジネスの違い
フレッシュひたちに乗った。スーパーひたちは、上野から水戸まで止まらない。フレッシュひたちは、もう少し多く止まる。柏からフレッシュひたちに乗って水戸へ行く。 フレッシュひたちの社内装備が、各シートごとに電源コンセントが付いている。また、背もたれの頭部部分が上下にスレイドして、ちょうどいい頭の位置にヘッドレストを合わせられる。それだけで、高級感を味わってしまう。http://www.jreast.co.jp/train/express/e657.html乗り心地を向上させるためアクティブサスペンションや車体間ダンパの装備、安心してご利用いただくためユニバーサルデザインに配慮した車内設備、ビジネスユースを意識した各座席へのコンセントの設置やWiMAXを活用した車内ブロードバンド環境などを整備し、快適にご利用いただくための移動空間を提供している。 そんな社内で、仕事の事務処理をする。一流のエグゼクティブは、ファーストクラスでは、仕事を持ち込まないそうだが、フレッシュひたちの水戸への1時間旅では、日常から切り離されるわけでもなく仕事の時間になってしまう。 http://www.sankeibiz.jp/econome/news/141019/ecd1410191712001-n1.htm 「とにかくファーストクラスに乗り慣れた常連のお客様は、手荷物が少ないのが特徴です。身のまわりがコンパクトでシンプルなのです。もちろん、チェックイン時に荷物をお預けになっていたり、秘書の方が別のクラスに搭乗されたりするので、持ち込む必要がないのかもしれませんが」 「“超一流”の方々は、身のまわりのものを選択し、要不要の仕分けができる人が多いのです。ビジネスクラスの方々はとかく大きなバッグを持ち込みがち。機内では絶対必要なものさえあれば十分なのですが、なぜかＰＣはじめ、あれこれとビジネス関連書類などを大量に持ち込まれ、フライト中も常に“超多忙”のご様子が見て取れます……」 ビジネスクラスでは約７割の乗客が機内で仕事をしているそうだ。しかし、ファーストクラスの乗客も同じビジネスマンである以上、忙しいのは同じ。だが、ファーストクラスで仕事をしている人は、ほぼゼロだという。 「手荷物はシンプルですが、みなさん必ずと言っていいほど、本を携帯されます。多い方で、１０冊以上の本をお読みになる方もいらっしゃいました。そういった方は紙袋に本をどっさり入れて機内に持ち込まれます。ファーストクラスのお客様にとって、フライト時間のほとんどが読書タイム。とにかくみなさん熱心に本を読まれていました」【楽天ブックスならいつでも送料無料】ファーストクラスに乗る人のシンプルな習慣（2） [ 美月...価格：668円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】ファーストクラスに乗る人の教育 [ 中谷彰宏 ]価格：1,512円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】ファーストクラスに乗る人のノート [ 中谷彰宏 ]価格：1,512円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】ファーストクラスに乗る人の仕事 [ 中谷彰宏 ]価格：1,512円（税込、送料込）
2014.12.02
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朝日プリンテック船橋工場見学 小岩の新聞はここから配送
このところ、社会科見学をしている。朝日プリンテック船橋工場へいった。http://www.asahi-pt.co.jp/corporate/index.html見学をしたのが午後だったのだが、印刷機が動き出して、新聞が刷られ、束になり、ビニルに包まれ、トラックに積まれるまで、おそらく３０分は掛かってないと思う。夕刊の第４版が刷られている現場を見学出来た。時間帯によっては、機械が全く動いていない中を、説明だけで終わる見学もある。新聞紙の印刷されるうねりのようなものを体感できた。大昔の小説に出てきそうな版下の活字を組むといった作業はない。青いアルミ板にレーザーで処理された版下ができていく。しかも、カラー印刷のため墨、藍（シアン）、紅（マゼンダ）、黄（イエロー）4色が重ねられて印刷される。人の少ない工場で、ビルの３階建ての輪転機が、大きな音を立てて廻り、そして、昇龍の鱗のように刷り上がった新聞が、次の工程に移動する。（写真は刷り上がった夕刊。裁断され束になっている。高速過ぎて、ただの帯に見えてしまう。）フロアでは、巨大な巻紙を運搬するAGUという無人搬送車が、床に描かれた磁気のレールの上を、接近注意の音楽を奏でながら動き回る。臭いインクの匂いの中で、未来ロボットのような車が動き回る。一見、全て自動化で、すっきりしているように見えるが、高速（時速４０キロメートル）で動く輪転機の色の重なりや、新聞のミスを瞬時に判断しているスタッフがいる。彼らの仕事が、新聞印刷工程の核だと思う。多分、機械の脇で新聞を広げているスタッフと、どこかの部屋で、高速撮影された紙面チェックをして、インク量やスピードコントロールをしている方がいる。新聞の記事も朝刊は、記者からの記事が集められ、デスクで編集会議がされ、紙面が作られ、再度編集会議をして内容が精査される。15:30に記事が入り、20:00に編集会議が行われ、レイアウトが決まる。一度印刷して、21:45にデスク長会議が開かれ内容が精査される。そして、修正されたデータが、全国の印刷工場に送られる。コイワタイムズの記事を2週間に1回書くのとわけが違う。世界の動きを毎日まとめる作業が行われている。刷り上がった新聞に知り合いの記事があった。ニキズキッチンの棚瀬さんが取り上げられていた。「キッチンで世界旅行」http://www.asahi.com/articles/ASGCW5D15GCWUTNB00F.html外国人の自宅キッチンで一緒に料理を楽しむ――。そんな体験教室を紹介するインターネットサイトが人気だ。外国人の先生から学ぶのは、料理だけでなく、英会話、その国ならではの「おもてなし」の心も。現在３４の国・地域の料理が選べ、ちょっとした世界旅行気分が味わえる。チュニジア出身のフダ・セラミさん（３４）が、埼玉県ふじみ野市の自宅マンションで開く料理教室に９月の土曜日、２０～６０代の日本人男女６人が集まった。フダさんが先生として登録するサイト「ニキズキッチン」で予約した人たちだ。料理中の会話もレシピも英語。野菜を煮込んで卵をのせた郷土料理シャクシュカ、太陽の形のタルトなどを作る。小麦の甘い香りがぷんと立ちこめる。約１年前からニキズを利用する同県川口市の会社員武田みち代さん（４２）は「アラブ圏の料理に興味があった。日本にいながら世界旅行ができるのが魅力」と話す。ニキズhttp://www.nikikitchen.com/は東京都江戸川区の棚瀬尚子さん（４４）が「インド人から本場のカレーを習いたい」と思い立ち、１４年前に始めた。子どもの頃から実家に留学生を招き、各国の家庭料理に親しんでいたという。サイト名は棚瀬さんのニックネームから付けた。始めた頃は、近所の掲示板に募集を出して、自宅で教室を開いてくれる外国人を募った。先生の数が増えるにつれ、口コミで利用者も増えてきた。印刷された新聞はその場でもらえる。あとで、メールで読んだことを連絡しておいた。船橋工場でしかできない印刷紙面がある。パノラマ印刷という。http://www.asahi-pt.co.jp/print_service/panorama.html新聞の4ページに1つの原稿を印刷するものだ。等身大のカラー印刷となる。【楽天ブックスならいつでも送料無料】社会科見学を100倍楽しむ本価格：905円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】がんばれ！瀕死の朝日新聞 [ 勝谷誠彦 ]価格：1,080円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】天人 [ 後藤正治 ]価格：1,944円（税込、送料込）
2014.11.28
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車を売る時の売れる価格が見えないもどかしさ。
車を売ることを考えていた。楽天のメールdeポイントで、車の査定についてのメールがあった。とりあえず、いくらで売れるか、目安を知りたくて、必要事項を入力して、クリックをした。朝の７時くらいだろうか。そこから、携帯電話に０１２０の番号の着信が入る。電車の中であり、会社の仕事中であり、会議や、移動訪問中など、携帯電話に着信と留守電が入る。てっきり、入力データで、査定額がそれぞれ、各社から送られてくるのだろうと思っていたら、違った。１度、車を見させてください、というものだ。 そこで、１１月１日の夕方に、２社予約を入れ、再度、電話があった会社の１社を加える。どうかなと思ったが「３社まとめてやるのは、よくあることです。」その会社は、そう言っていた。 そして、当日、スーツに身を固めた営業が２人と、少し、固くない着こなしの営業が１名玄関に立っていた。そこから各社の査定が始まる。 車検証を見て、左ドアを開けたところの車検書を見て、土足禁止、タバコの有無を確認し、社内装備を見ていく。一通り終わって、いくらなのかを聞くと、誰も答えない。 まず、いつ売るのかで、価格が変動する。今週、引き渡すのなら、金額が出るという。しかし、その値段で、年内12月には売れないという。また、12月は、車の売買が止まる月でもある。１１月の手放しを望む、とのこと。 自分の車が、インターネットで大体９５万円で売られていた。型式、走行距離、色を絞り込んだ結果だ。そこから、考えて、８０万円が値頃だと見込んでいた。だが、集まる営業たちは、８０万円の提示に渋い顔をする。６５万くらいですよ、といった空気を漂わせる。 「みな、同じデータを見ています。」だから、販売価格は、各社似たようなところで、どうしても欲しい会社が、数万円を乗せて金額を提示するとのこと。オークションで売ったときに取引される金額が目安となる。あとは、自社で販売する予定価格との差額が、各社の利益になる。結局、なにもわからないので、自分の車がいくらで売れるのか、それが、得なのか損なのか、わからない。数社を比較検討できました、という状況にはならなかった。 少し寒くなった屋外での交渉に疲れたので、その場で、名刺に金額を書く入札はやらないことにした。知人、インターネットで相場を探ることにした。 大体、オークションでの取引が７２万円で、販売価格が９５万円というのが見えたので、次の日、別の会社を呼んで、価格をぶつけてみる。８０万円をぶつけて、結局７５万円で決まった。 営業は、データを本部に送り、本部が査定する。その時、他社の値踏みや、自社の在庫、販売見込みを計算して、売れる見込みがあるときは、高い金額（数万円）を上乗せしてくる。インターネットに書いてあるような、数社見積もったところ、１社は10万円も高かったのでそこにしました、といったすっきりしたやりとりではない。「みなが、この車は６５万ですね。」「でもうちは、７１万円、出します。」「それならうちは、本部に７５万円ならどうかと掛け合ってみます。」という交渉の結果、６５より、７５は１０万円高いと見えるに過ぎない。 ２日目の営業とは２時間半に渡り話し合った。そこで、学んだことがある。車はトヨタが高く売れる。海外でも人気である。軽が高く売れる。色は黒か、白のパールメタリックならあと５万円は高くなる。新車を買うとき２万円出せばパールになるのならそうした方がいい。営業は、客にもブラッフを仕掛け、本部に電話するときも、本部にブラッフをかける。正直者のクリスチャンにはできない営業スタイルだと思う。会社規模で、引渡しのあとトラブルクレームで、価格を下げる小さい業者もある。ランクルや、ハイエース、ラブ４などは、海外で高く売れている。 土休日の夜の６時過ぎに客先に出向く中古車販売の営業の仕事は大変だと思った。 そして、中古車に関する楽天ブックスを検索すると、10年前の中古車選びの中古本しか、おもに出てこない。やはり、車が売れない時代でもあるのかもしれない。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】新車が売れない時代に新車を売る方法 [ 小口博志 ]価格：1,296円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】成功する中古車選び [ 福田浩明 ]価格：839円（税込、送料込）
2014.11.02
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暗証番号の度忘れ キャッシングとカード、その返済について
20年以上も使っていた銀行カードの暗証番号を度忘れした。誕生日など一切関係ない番号で、今まで、勝手に体が反応していた番号だ。1度、間違えるとそのあとが続かない。仕方がないのでクレジットカードでキャッシングをした。１万円を引き出し、その晩ネットで返済手続きを取ったら、１万円借りて利息は４円だったと思う。返済申し込みをして、銀行口座から、キャッシング代金が引き落としされるのかと思いきや、あくまでも振込をしますという通知をするだけのようだ。このブログを書く時点で利息を見たら６８円（←だったと思う）になっていた。（２週間くらい後）引落しで１０８円の手数料がかかり、利息が取られ、さらに、１万円超だと振込手数料２１６円が取られる。（１万円以下だと１０８円）利息の４円を払うとなると振込手数料が２１６円となる。今日申し込むと利息の６８円と振込手数料２１６円がかかる。そこで１２月の返済申し込みをすると２１１円になっていたのでそちらを選択した。ここまでたどり着くのにいろいろサイト内の説明をクリックしたが、どう考えてもうちのおじいちゃん、おばあちゃんではこの返済方法にたどり着くのは無理だと思う。あえて、複雑怪奇にしているとしか思えない。カードもリボ払い設定で、年会費を安く抑えているが、毎月、返済の増額手続きをしないといけない。その増額手続き画面には、1つのクリックではたどり着かない。いくつもの画面を通してたどり着く。毎回、複雑なロールプレングゲームをしている感じだ。お支払いについて⇒マイ・ペイすリボ⇒次回支払い金額の「増額」・「減額」はこちら⇒次回お支払い金額、最低お支払い金額の「減額」申込⇒マイ・ペイすリボのお支払い金額増額申込⇒下記お支払い日以降、毎月の最低お支払い金額を変更（増額）する⇒全額支払う という流れになる。6画面の選択を上手くくぐり抜けないと増額のボタンにたどり着かない。セキュリティの問題なのだろうか。もしくは、全額支払うことをあえて複雑にして、利息を稼ぐ手段なのだろうか。銀行やそれを監督する金融庁がからむインターネットサイトだからこそ複雑さが影響しているのかもしれない。望むのは、1クリックで増額申し込み画面に飛ぶこと。キャッシングも1クリックで返済手続き画面に飛ぶこと。余計な選択画面はいらない。【楽天ブックスならいつでも送料無料】最強クレジットカードFile [ 岩田昭男 ]価格：699円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】ポイント、マイルが倍返し！！クレジットカード最強の法...価格：699円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】クレジットカード完全ガイド価格：596円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】クレジットカードの知識第3版 [ 水上宏明 ]価格：896円（税込、送料込）
2014.10.27
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USJハリーポッターの仕掛け人 森岡毅
USJハリーポッターの仕掛け人森岡毅さんがテレビで取り上げられていた。NHKプロフェッショナル仕事の流儀の番組の途中から見た。泥臭く感じた。家庭にまで、カメラが入り込み、風呂の温度を44度まで上げ、のぼせるまでにアイディアを出すことや、最新のゲームをやりこみ、売れている理由を探る。アイディアが出ないから、いろいろやる。見逃した番組の前半では、統計を見て、創造力やひらめに頼らない、積み重ねと分析していく粘り強さなどの内容だったようだ。森岡さんのプロフェッショナルの言葉が重い。自分のためではなく、誰かのためにその情熱を使う。どんな時でも厳しい道を選ぶ。http://www.nhk.or.jp/professional/2014/0901/それを実践して、切り開く大変さから、自分に出来る可能性が見つけられそうな予感がする。森岡さんから、毎日の戦い方を教わる。 【楽天ブックスならいつでも送料無料】USJのジェットコースターはなぜ後ろ向きに走ったのか？ [...価格：1,512円（税込、送料込）
2014.09.02
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群馬医療福祉大学 大学選びの時代
群馬医療福祉大学に見学へ行った。こちらの大学は見学者も学生も全員が上履きに履き替えて校舎の中に入る。下駄箱がある。そしてクラス分けがされており、クラス担任(クラスアドバイザー）がおり、クラスの掃除当番も決めて学生による掃除が行われている。学生が自主的に教室を掃除する。掃除で使用する雑巾も学生の手縫いになる。虚学より実践が重視され、そのための実践としてボランティアが推奨されている。私立の高等学校のような組織体制が組まれた大学である。また、この大学の職員と学生の距離が凄く近い。卒業生が、担任の先生のところに訪問をしている。そして教務のスタッフが顔見知りの卒業生に挨拶をしている。規模の問題もあるが、非常に教職員と学生が近い大学でもある。都市のマンモス大学と対極の位置にある。今後、大学がどうあるべきかの１つの事例だと思う。沿革を見ると、創立1449年となっている。学問所の開設から始っている。面倒見のいい大学、というキーワードで高校生募集をする大学が多くなってきた。http://www.univpress.co.jp/university/column/takuetsu-ichioshi/http://www.univpress.co.jp/university/column/takuetsu-ichioshi/誰が何をしているのかよくわからないマンモス大学か、面倒見のいい小規模大学を自分伸ばしの場所とするのか、2つの選択が見える。田中輝幸先生 http://park23.wakwak.com/~teru-koubou/U2好きで、ギターを使った非常に楽しい授業を展開される。田中先生の授業が好きだという学生も多い。【楽天ブックスならいつでも送料無料】時間と学費をムダにしない大学選び（2015） [ 石渡嶺司 ]価格：2,160円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】大学図鑑！（2015） [ オバタカズユキ ]価格：1,944円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】危ない大学・消える大学（2015年版） [ 島野清志 ]価格：1,620円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】就職でトクする大学・損する大学ランキング（’15） [ 島...価格：1,620円（税込、送料込）
2014.07.12
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農家 半沢直樹 と ハンドボール
実家が農家である学校の先生とお話しする機会を頂いた。興味深い話が満載である。まず、直接農家から購入する野菜は、完熟を販売するため、うまみが違う。流通される野菜や果物は、市場に並べられるまでの日数を見越して早めに収穫される。当然、未熟と完熟の味の違いがでてくる。熟すまで木につながって栄養をたっぷりもらった野菜や果物と、未熟でもぎ取られたそれとは、味が違うことは予測できる。直農というキーワードで新しい動きが起きている。畑で作られた作物は、直農やインターネット、農産物直売所を通して流通が始まっている。農家も通常のルートとは別に、自ら売る努力を始めた。インターネットの時代が農業展開の在り方を変える。そして、そこに税務署が動く。伝票などなく、ざる勘定で取引された金銭の動きを、税務署は追及してくる。航空写真のもみ殻の山から、生産量を予測し、申告された量と違うことを指摘してくる。農家を舞台とした、『半沢直樹』や『マルサの女』のような、金融ドラマが作れそうである。【楽天ブックスならいつでも送料無料】産直農家のデジタル写真入門 [ 富田きよむ ]価格：2,057円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】垂直農場 [ ディクソン・デポミエ ]価格：2,808円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】農業青色申告のすべて13訂版 [ 森谷義光 ]価格：2,160円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】Q＆Aと解説による農業生産法人の設立と会計・税務2訂版 [...価格：2,880円（税込、送料込）農業とは別にハンドボール顧問の先生にお話しを伺う。沖縄が、ハンドボールで町おこしをしているそうだ。地域の小学生から、ハンドバールが盛んで、小中高のハンドボールクラブを通じて、地域がつながり、全国大会を目指し、成果が出ているそうだ。なにか、特別なその地域の産物ではなく、スポーツを通じて町の特徴を出す例がこれだ。http://sports.okinawastory.jp/case/handball/《インタビュー》株式会社琉球コラソン 代表取締役／CEO 水野 裕矢さん―沖縄が日本を代表するハンドボール王国となっているのは、どんな所に理由があるのでしょうか。第一に小学生の頃からどのスポーツも凄く熱心な事です。沖縄の小学生は週5日で普通に練習をしており、それもただのボール遊びではない熱心な指導をしているOBや父兄の方達が多いです。そのメンバーが上の年代に行くので中学校のレベルも高く、さらに高校となると男子は興南、女子は那覇西といった全校屈指の強豪チームがあるなどピラミッドがしっかりしています。大学は、良い選手が県外の大学に特待生として行ってしまうことで力が落ちる面はありますが、社会人はクラブチームの数も多く全国屈指のレベルです。沖縄県のハンドボール人口は全国で4位です。ただ、1位の愛知、2位の東京、3位の神奈川は元々の人口が多いです。人口比率で言えば、沖縄は300人に1人で、これは2位の長崎、熊本の500人に1人を大きく突き放してダントツの1位です。そしてハンドボールの場合、女子の競技人口は、男子に比べて少ない所が多いですが、沖縄は小学校から女子も多い。男女ともにトップレベルの力なのはかなり珍しいケースだと思います。
2014.06.04
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スマイクセブンとコイケテック
小岩には「テニススクールスマイクセブン」がある。長男もテニスを始めたところだ。ちょうど始まったHNKの「ベイビーステップ」というアニメを見ながらテニスをしている。うまくなるポイントは目のよさだ。相手の動きを観察して、見て、学んだことをノートに書き、復習をしながら主人公が成長していく。 そんな始めたテニスも、テニススクールスマイクセブンが9月末までの営業となる。親会社の小池酸素工業が存続中止を決めたことによる。赤字経営というのが理由だ。 小池酸素工業の沿革を調べると、昭和12年6月にスマイクセブンのある西小岩に本社を移転している。現在は、東京都墨田区太平町に本社がある。平成24年度の連結決算を見ると411億円で、昨年より30億円全体微増だろうか。単体決算は、254億円で、昨年より20億円下げている。スマイクセブンの運営は、子会社のコイケテックだが、その詳しい経営状態まではわからない。 テニススクールの維持はできても儲けは見込めないため、なにか資産運用となることは容易に想像が出来る。1936年（昭和11年）に法人組織となり、この西小岩に移転して小池酸素工業の歴史は始まる。ここが発祥の地と考えると、このテニススクールはかなり思い入れがあると思う。 そして、多くの会員からは惜しまれる声が上がっている。現在、署名が集められているが、それによってテニススクールが存続するほど、単純な事情ではないと思うが、土地面積を考えて、都市型テニススクール付きマンションとして、付加価値つきの再生利用ができるといい。【楽天ブックスならいつでも送料無料】ベイビーステップ（6） [ 勝木光 ]価格：463円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】【5月31日まで！ポイント3倍】資産運用大全 [ 日経ヴェリ...価格：1,944円（税込、送料込）【送料無料】日本人が知らなかった海外口座資産運用術 [ 岩崎博充 ]価格：1,728円（税込、送料込）【楽天ブックスなら送料無料】ホントは教えたくない資産運用のカラクリ（2（タブーとリスク篇）...価格：1,944円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】アメリカの高校生が読んでいる資産運用の教科書 [ 山岡道...価格：1,836円（税込、送料込）
2014.05.12
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イオンエンジン ガントリークレーン作業 プロフェッショナル仕事の流儀
NHKのプロフェッショナルとガイアの夜明けと、カンブリア宮殿は、仕事帰りの電車の中で視聴することが多い。最近見たプロフェッショナルは、第227回宇宙工学者國中均さんの「ゆっくりでも、止まらなければ、けっこう進む」だ。番組の要点は、番組HPに記載されている。http://www.nhk.or.jp/professional/2014/0407/「ゆっくりでも、止まらなければ、けっこう進む」や「こんなこともあろうと」と宇宙戦艦ヤマトの真田技師の言葉や、手帳に貼られた不採用通知など、前に進む大切さと、負のエネルギーをばねに進んでいるところがあり、番組の後味が、非常に重苦しいものになる。結果として、イオンエンジンが開発された。搭載する量に制限のある少ない燃料で、何億キロを推進できる耐久性と構造をもつエンジンを開発するまでに、結果が見えない中を進む戦いがあった。でも國中さんは、「この技術こそが、新たな世界の扉を開くと信じ、こつこつと研究を続けてきた。見据える先には、１つの夢がある。人類が火星や月に暮らし、自由に惑星間を行き来する時代、“宇宙大航海時代”だ。」と、その先を見据えて、研究を続けた。 ただ続けることだけではなく、その先を見据えたゴールが大切だ。 また、第229回 港のエース、ガンマンの絆 クレーン運転士・上圷（かみあくつ）茂 などは、ガントリークレーンとそこに働く上圷さんをどう選んで、番組を作り上げていくのか、その制作のきっかけと番組作りが気になってしまった。http://www.nhk.or.jp/professional/2014/0421/上圷さんのガントリークレーンは、世界のコンテナ積み下ろしの平均より、１．５倍のスピードを誇る。そのスピードを生み出すことが出来たのは、船内作業員の死亡事故だった。４０トンのコンテナで押しつぶされた命があった。そこから、仲間を思う優しさが、結果を変えた。現場で４０トンの鉄の塊をいったん静止させることで、船内作業員たちの恐怖心とストレスを和らげ、それが、世界屈指の効率につながる。人を思うやさしさが、脅威の世界最速の結果を生み出す。 NHKプロフェッショナルは、泥臭く、もがき苦しむ先のかすかな光を手にする男たちの物語だ。 スガシカオさんのテーマ曲『Progress プログレス』の最初の何かをひねりつぶしたような、不協和音を含んだ始まりは、その先の和音の解決先を求める。人が生きる確かな歩みを「プロフェッショナル 仕事の流儀」で確認している。自分のもがきと、その先のかすかな光をつかもうとして。 Kokua (スガシカオ) コクア / Progress 【CD Maxi】価格：1,166円（税込、送料別）【RCP】【Joshinはネット通販部門1位(アフターサービスランキング)日経ビジネス誌2013年版】【...価格：3,099円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】NHK DVD::プロフェッショナル 仕事の流儀 小学校教師 菊...価格：3,704円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】プロフェッショナル 仕事の流儀 特別編 映画監督 宮崎駿...価格：3,283円（税込、送料込）
2014.04.22
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凄腕の弁護士 法律以外のところ
小保方さんの会見を仕切った弁護士は、三木秀夫弁護士という方だそうだ。求められるのは、法律の専門家ではなく、法律に詳しく、周りを捌ける人である。専門分野に詳しいことに加えて、業務を遂行することが長けた人材が求められる。そういう成長を追い求めることは重要である。 以下、ニュースソースのコピペ確かに、会見に参加した週プレ記者の目にも、弁護団の仕切りは見事だった。例えば、こんなシーン。殺到した報道陣と受付スタッフが、会見場に入れる人数をめぐって険悪な雰囲気になりかけた瞬間、その弁護士がすっと現れ、こう裁定を下したのだ。「新聞社は一社カメラ３名に記者５名まで。雑誌社は総計で５名などと、その場で実に的確な人数配分を決めたのです。もし、当初の取り決めのように、一社２名までという制限を杓子定規に守っていたら、反発され、会見も荒れ模様となったはず。また、集まったすべての報道陣を無制限に入れていても、会見場は大混乱になっていたでしょう。弁護団の人数配分のとおりに入場すると、会見場はぴったり満席に。見事なさじ加減でした」（テレビ局スタッフ）長時間に及んだ質疑応答の仕切りも巧みだった。「質問はひとりふたつまでと言いながら、内容を瞬時に判断し、必要なときは３つ目の質問も許すなど、臨機応変ぶりが際立っていました」（前出・記者）別の在阪メディア記者も苦笑交じりに語る。「記者を指名する際、笑顔なんです。しかも、『そのメモ帳持っている人』『そのノートを振った人』などと、必ず手に何かを持った記者を指名する。そのうち、みんないろいろなものを持って手を挙げるようになって、なかにはノートＰＣを振っていた記者もいたほどです。会見の場を巧みに支配していたという印象です」また、体調不良の小保方氏に万が一のことがあってはいけないと、別室に医師を待機させ、いつでもドクターストップをかけられるよう、会見場に“小保方カメラ”を独自に設置していたという。この仕切り上手な弁護士、いったいどんな人？「主任弁護士の三木秀夫弁護士です。２００７年に食品偽装問題で叩かれた高級料亭『船場吉兆』の代理人を務め、昨年の阪急阪神ホテルズのメニュー虚偽表示問題でも調査委員を担当。人権派弁護士として有名な重鎮です。また、理研への反論を担当したのは室谷和彦弁護士。こちらは特許や著作権など、知的財産問題のエキスパートとして知られています」（前出・記者）つるし上げの場となってもおかしくなかった今回の会見。しかし、炎上することなく、小保方氏は「ＳＴＡＰ細胞はある」ときっちり主張できた。その陰には、やり手弁護団のスゴ腕があったのだ。（取材・撮影／ボールルーム）2014年4月7日 (月)小保方晴子氏の代理人としてhttp://www.osakaben.or.jp/blog/posts/102/entry/1646【お届け先・東京23区限定】【平日即日発送】文藝春秋/週刊文春 2014年5月8・15日合併号価格：420円（税込、送料別） 【2500円以上送料無料】文藝春秋 2014年4月号【雑誌】価格：864円（税込、送料別）エントリーでポイント5倍レビューを書いてメール便送料無料 割烹着 かっぽう着 着物 エプロン ...価格：2,160円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】小保方晴子さん守護霊インタビューそれでも「STAP細胞」...価格：1,512円（税込、送料込）
2014.04.14
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Tシャツ検索 気になる書籍
Tシャツというキーワードで検索すると様々な書籍が出てきた。Tシャツは、ビジネスの基本モデルケースということに気が付いた。付加価値を加えて高く売る。当たり前のことだが、Tシャツビジネスを通して大切なことが見えてくる。時代の流れを読み、原価400円ぐらいのシャツが、何倍もの価格で販売できる。その入り口を示す本がある。【送料無料】考えすぎて動けない人のための「すぐやる！」技術実践ノート [ 久米信行 ]価格：1,080円（税込、送料込）35歳までには“最低”知っておきたい 「裏」経済学ドリル-【電子書籍】価格：490円（税込、送料込）【楽天ブックスなら送料無料】ビジネスマンのための「儲かる発想」 [ 鳥井シンゴ ]価格：1,296円（税込、送料込）【送料無料選択可！】ネットで儲ける!輸出ビジネス 世界中の日本マニアを狙え!! (単行本・ムッ...価格：1,512円（税込、送料別）【送料無料】 小さな会社の大きな仕事 / 「日本の会社力」編集部 【単行本】価格：1,836円（税込、送料込）【送料無料】 アメリカの高校生が読んでいる会計の教科書 / 山岡道男 【単行本】価格：1,836円（税込、送料込）
2014.04.13
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土曜日の新橋 どこか他の国感覚
土曜日に新橋で仕事をした。期限の迫った資料提出のために、休日を返上して準備を進める。パートナーの代表取締役と、コンセプト、分担、さらにアイディアを膨らませて、提出資料を作成する。口にした言葉がそのまま、表にまとめられて、形になっていく。その彼と仕事をして学んだのが、時間配分とゴール設定だ。サラリーマンで雇われると、いつのまにか視野が狭くなり、目の前の作業が、収益につながらないで、頑張ってしまうことがある。収益と時間配分を意識する社長の視点は、自分のできるキャパと、時間と、ゴールを考えて作業を進める。そして、全方向に視野が広がっている。彼と一緒に仕事をして、書類をまとめ上げ、会社に報告して、資料をお役所に提出した。その一覧の作業で学んだのは、「おまえ、それでいいのか。もっとやらなくていいのか。」というスピリットだ。3時間の集中を終えて、事務所を出ると5時半過ぎだった。 新橋界隈は外国人が多いと感じた。自転車に乗る外国人、観光バスから降りてきた外国人。そして人通りの少ないオフィス街は、日本ではない気分を感じる。 駅前の飲み屋街の猥雑さが、小岩に似ている。小岩より、しのぎを削り、味勝負の店が多いと感じた。素材、味にこだわりるもつ焼き屋が立ち並ぶ。こういう並びを見るとムラムラくる。ふらふらと店に入りたくなる。しかも、極小スペースの立ち飲みなどあるから、新しい人間関係醸成の場にもなりそうだ。【楽天ブックスならいつでも送料無料】東京2020計画地図 [ 東京都市計画研究会 ]価格：1,512円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】江戸ウォーキング価格：1,512円（税込、送料込）【送料無料】カンタン東京さんぽ価格：514円（税込、送料込）【楽天ブックスならいつでも送料無料】中小ビル経営勝利への戦略 [ 前川雅之 ]価格：2,160円（税込、送料込）おとなの週末セレクト｢新橋 せんべろの三ツ星店を大捜索｣〈2013年12月号〉-【電子書籍】価格：270円
2014.04.12
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くつひも交換 ベルギー発祥ミスターミニット
リーガルの革靴を履いている。うまく履けば2年以上はもつ。10年以上履いている方も居るらしい。 靴底のかかとは2回から3回交換するが、靴の内側のかかと部がすれてだめになってしまう。そのため、靴底かかと交換3回で、靴を買い換えるリズムができる。交換は、ミスターミニットで行う。今回、靴紐が切れそうになった。交換しようと、新宿新線新宿駅地下のミスターミニット京王モールアネックス店へ20時を過ぎて尋ねると、店が終了とのこと。レジを切ってしまったとのこと。そこで、京王デパートへ行くと、8時15分をちょうどすぎて、紳士服売り場が閉店となった。それでは、新宿東口の靴屋に行こうと、通りながら、小田急百貨店をみると、食堂フロアしかエレベーターが動いてない。東口への地下道で、新宿メトロ食堂街の看板にミスターミニットを発見する。階層が分かれる新宿メトロ食堂街を上下すると、地下鉄丸ノ内線入り口手前にミスターミニット新宿メトロ食堂街店があった。ここは、21:30まで営業している。 靴ひもの長さを図るとのことで、靴ひもを取る。ひもの結び方が、記憶できない、と思っていたら、お店の方が、「おつけしましょうか。」という。お願いして、しばらくすると、「お待たせしました。リーガールの結び方です。」と靴を差し出された。追加料もとられず、マクドナルドのような、ポテトはいかがですかなどという、声掛けもなく、少しほっとして終了する。靴ひもを改めて、きつく締める。 帰り際に、別のミスターミニットを見つける。新宿はあちこちにあるなと思い検索すると、ベルギー生まれだった。http://www.minit.co.jp/about/チョコとビールだけではなかった。日本のおもてなしのようなお店と思いきや、ベルギー発祥の、市場（マルシェ）の買い物客サポートで女性のヒール直しからスタートし、今では、アジア展開する巨大ネットワークのようだ。その企業努力がすごい。あまりにも昔から見ていたので日本発祥の企業だとばかり思っていた。 1957年、ブリュッセルにあるオー・ボン・マルシェ・デパートの一角に真新しいヒール修理バーが開店しました。 買い物の途中でヒールが壊れ途方にくれている女性たちの笑顔を取り戻したいとサービスを開始したこのショップは、瞬く間にヨーロッパじゅうの女性の心をつかみ急成長を遂げました。あれから半世紀。修理と合カギ作製サービスを中核としたミスターミニットは、世界各国に店舗を展開し、世界中の人たちの日常生活になくてはならない存在にまで成長しました。ベルギー・ブリュッセルのオー・ボン・マルシェ・デパート内に「タロン・ミニット」の名称で世界初の「婦人靴のヒール修理サービス店」を開店ミスターミニットは1972年の日本進出から今日まで、創業時のヒール修理バーの時代から受け継がれてきた「お客さまの抱えている問題を、お客さまの立場に立って理解し、解決すること＝カスタマー・ファースト」を理念としています。日本進出、「株式会社 ミスター･ミニット･ジャパン･リミテッド」として創業ミスターミニット1号店および2号店を三越日本橋店と高島屋日本橋店に同時オープン東京都渋谷区に本社を設立MBOによりグローバルミニットグループより独立し、「ミニット・アジア･パシフィック株式会社」としてアジア太平洋地域のミニット・グループ（ミニット・カナダ、ミニット・オーストラリア、ミニット・ニュージーランド、ミニット・シンガポール）を100%子会社化し、事業展開開始【送料無料】 これがMBOだ! ショートストーリー+解説 / 島田晴雄 【単行本】価格：1,944円（税込、送料込）【送料無料】MEN'S NON・NO (メンズ ノンノ) 2008年 04月号 [雑誌]価格：648円（税込、送料込）吸湿性に優れたブナの木を使用しています大事な靴の保存に最適！高級シューキーパー送料無料！...価格：6,377円（税込、送料込）【リーガル REGAL ビジネスシューズ 靴】レビューで特典あり！【期間延長】4月29日までサイズ交...価格：20,412円（税込、送料込）
2014.04.07
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ピザ戦国時代 新しいピザ時代到来の予感
以前、コイワタイムズに「ピザ戦国時代到来。小岩ピッツァオーラの太陽。」 小岩で世界を体験しよう（日本も含む） という記事を書いたことがある。ワンコインくらいで買えるピザの店が小岩にたくさんできて、小岩がピザの戦国時代になったというものだ。でも戦場は、小岩ではなく、全国だったことに気が付いた。ピザに関するニュースがあったので貼り付けておく。安いピザが大手を侵食している。小岩図書館の前に、「ピザウィリー」があるけど、あのピザも早めに食べておいた方がいいのかも。コイワタイムズ 「ピザ戦国時代到来。小岩ピッツァオーラの太陽。」 小岩で世界を体験しよう（日本も含む） http://plaza.rakuten.co.jp/genesisi001/diary/201312140000/上記リンクの、記事に書いた、リトルロックは。すでに戦場から去っていた。 「激安」相次ぎ…宅配ピザに危機感 迫る淘汰の波、他業種参入も脅威宅配ピザ業界の先行きに暗雲が垂れ込めている。消費税増税の逆風の中、５００円以下の激安ピザが相次ぎ登場。外食・コンビニ大手も宅配市場に参入するなど、にわかに競争が激化してきたのだ。市場に君臨してきた「ピザーラ」（フォーシーズ）、「ドミノ・ピザ」（ドミノ・ピザジャパン）、「ピザハット」（日本ＫＦＣホールディングス）の御三家といえども安穏としていられなくなってきた。 「堅実なピザーラが自分を捨てた。インパクトを追求する姿勢はウチみたいだ。向こうも危機感を感じているのだろう」。３月２１日の放映開始から好評を博しているフォーシーズの新ＣＭを見たドミノ・ピザ社員は、率直な感想をもらした。 ＣＭは、俳優の遠藤憲一さんが、おいしさにも材料にもこだわらない利益追求型の架空ピザ会社「ピザブラック」の社長にふんし、ライバルのピザーラを批判する内容。フォーシーズの五月女弘史・ピザーラ事業本部副本部長は、自社と正反対の店を風刺的かつコミカルに取り上げることで、「商品の価値にこだわってきた姿勢を明確にした」と説明する。 宅配ピザ市場は横ばい状態が続くものの、なお拡大の余地がある。調査会社の富士経済は、２０１２年に１２６７億円だった市場が１７年には１３３０億円まで拡大すると予測。宅配ピザの登場から３０年以上がたち、シニア層にも客層が広がっているからだ。 ドミノ・ピザは過去１年だけで５０店をオープン。３月２１日には３００店に到達した。１７年には５００店に増やす計画だ。実現すれば、大都市中心だった店舗網がほぼ全国に拡大、ピザハット（３６３店）を抜き、首位のピザーラ（５５１店）に迫る。 だが富士経済の上田周作主任研究員は「１７年にも市場は飽和する。不透明な要素も多い」と指摘する。不透明要素の一つが「ワンコインピザ」の攻勢だ。吉野家ホールディングス傘下のグリーンズプラネット（東京都北区）は昨年１０月から「ピッツァ ナポレターノ カフェ」を展開。遠藤商事（同渋谷区）の「ナポリスピッツァ＆カフェ」は３５０円のマルゲリータを提供している。 フォーシーズの五月女副本部長は「ワンコインピザは（宅配ピザとは）業態が違う。ピザがより一般的になるかもしれない」と歓迎姿勢を見せる。とはいえ、人件費と配達費の上乗せで２０００円以上が主流の宅配ピザは以前から価格の高さが指摘されてきた。激安ピザの出現で、値下げ圧力が強まりかねない。 遠藤商事が運営するもう一つのピザ店「ピッツェリア バール ナポリ」では、今月から一部店舗で宅配に乗り出した。宅配は１５００円以上の注文に限るが、配達料を含めても最低で１枚当たり５５０円だ。担当者は「今は両店舗の合計で約３０店だが、年内に６０～８０店まで増やしたい」と意気込む。 一方、日本マクドナルドやセブン－イレブン・ジャパンなど外食・コンビニ大手はハンバーガーや弁当の宅配事業を強化。扱う商品が違うとはいえ、ピザ各社にとっては大きな脅威だ。 ピザ各社はネット注文への対応強化などで競争激化に対応する構えだ。関西を中心に約１００店を運営するシカゴピザ（大阪府茨木市）は５月から提携先の小僧寿しの一部店舗でピザを購入できるようにする。 一方で脱落する会社もある。フランチャイズ２８店、直営１店の「ピザ・ウイリー」を展開するウイリー（東京都江戸川区）は２月２５日に千葉地裁に自己破産を申請した。宅配ピザ業界には淘汰（とうた）の波が押し寄せている。（井田通人）【楽天ブックスならいつでも送料無料】LINE ブログ・Twitter Facebookで、無名のピザ屋が販売...価格：1,512円（税込、送料込）ピザ窯・パン窯の作り方 はじめてでもできる!石窯作りの簡単ノウハウ大公開! GAKKEN MOOK / ド...価格：1,646円（税込、送料別）ピザ & デザートピザ いちばんやさしい!いちばんおいしい! / 島本美由紀 【単行本】価格：1,296円（税込、送料別）【送料無料】 ピザ屋を呼んだら、そのまま帰すな! ラクして成果を出す、万能「仕事力」の高め方...価格：1,404円（税込、送料込）
2014.04.04
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増税前のまとめ買い スーツを南新宿で買う
増税前にまとめ買いをしようと思った。スーツを買い、ノートを買った。もっといろいろ買うべき大切なものがあったかもしれない。また、4月1日以降のニュースを見ていると、順次値札を変えるお店もあり、すべてが4月1日から変わったわけではない。 洋服の青山南新宿店でスーツを買った。なんとも増税前に買いたかった。南新宿店の2階には中国語対応できるスタッフが3名いた。多くの中国人が来店するとのこと。 スーツも値段を見ていくと、当初半額券使用で20,000円予算のつもりだったが、見ていくとだんだん値段の感覚がマヒしていく。40,000円前後のスーツを見ていくと、自分のサイズにあうものが、無かったり、取り寄せになったりしている。また、何着か着ながら、着てみないとわからないことに気が付いた。同じサイズでも微妙に肩や、胸周りが違う。あるもので、気に入るものを探すと、だんだん半額で30,000円ぐらいの品揃えになってくる。 そこで、条件を変えた。2パンツで、ウォッシャブルのものにする。ウォッシャブルだとクリーニング代の節約になる。クリーニングも年間12回すれば、上下で1万円くらいだろうか。そのコストをライン引き上げの目安とした。 隣では、中国人の若い青年が、定価6万円以上のスーツを普通に買っている。少なくとも今の自分よりはお金がありそうである。 対応してくれた中国人スタッフも普通に日本語で対応してくれる。新宿で多くの外国人とすれ違うようになった。当然、駅前の青山でスーツを買おうとする外国人も多くなる。増税前にサイズが豊富にないことと、多くの外国人が買い物をすることに気が付いた。【送料無料】アウトレットスーツセール【スーツ/メンズ/メンズスーツ/ビジネススーツ/シングル/...価格：10,800円（税込、送料込）【春夏物アウトレットスーツ福袋7,900円★】【メンズスーツ シングル/メンズスーツ】春夏物シン...価格：7,900円（税込、送料別）ビジネス用品完全ガイドー格安スーツベストバイー-【電子書籍】価格：362円（税込、送料込）【送料無料】非常識の発想 [ 青山五郎 ]価格：1,728円（税込、送料込）
2014.03.27
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仙台 時計職人ハンドメイド時計の刻む時間と仙台ランチ事情
仙台に日帰りで行ける時代になった。路地裏に時計屋を発見した。KEN HANDMADE WATCH http://www.kenhandmadewatch.com/インターネットの時代なので、全国から問い合わせがありそうである。手作り時計という、何とも言えない郷愁を感じる。サイトを見ると重厚なゼンマイ式時計など様々なアイテムがある。別の通りにも時計屋があった。時計屋のニーズが多いのだろうか。仙台でランチを食べようとすると800円から1,000円ぐらいになる。東京のようなワンコイン500円のランチは見かけない。東京より物価が高いのだろうか。違うと思う。違うのは人口だ。ランチ人口が少ないからワンコインランチが提供できない。だから800円くらいのランチを食べることになる。そんなことを考えながら雨の仙台市内を移動する。職人手作り時計【nabe -TIME-(渡辺工房)】送料無料！手作り時計職人ブランド【NABE TIME】ゴー...価格：18,360円（税込、送料込）職人手作り時計【nabe -TIME-(渡辺工房)】シルバー製 手巻き式機械時計 オールハンドメイド レ...価格：27,000円（税込、送料込）職人手作り時計【nabe -TIME-(渡辺工房)】ブラス(真鍮)製 POT-HM文字盤オールハンドメイド レ...価格：21,600円（税込、送料込）財布 ラウンド ブランド 長財布 ランキング スーパーセールカスタム可能！スネーク パイソン 蛇...価格：10,980円（税込、送料込）送料無料smtb-tk】 STORM BECKER(ストームベッカー）【12-WA003 】 STORM BECKER S.COMPANY P...価格：22,680円（税込、送料込）
2014.03.20
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伊勢崎までの移動
伊勢崎で仕事をすることになった。交通路を検索すると、JRと東武線などいくつかの方法が出てきた。各駅停車をつないで東武線で行くと、牛田から伊勢崎まで1160円で行ける。ちなみにJRだと、上野から伊勢崎まで2210円となる。距離は若干だが約14キロほど違う。安くいけることで、東武線を選択した。準急、急行を乗り継ぐが、最後の東武伊勢崎線の本数に問題があった。1時間に数本のため、もう一本後に乗ろうとすると、約束の時間に遅れてしまう。それぞれの乗り継ぎが、3～5分なので、次の電車が来て、うまく接続はする。しかし、東京から2時間以上電車を乗り継いで、尿意が起きると大変なことになる。トイレに行く時間がない。この日は、館林から伊勢崎の約50分間が、厳しかった。【送料無料】東武線歴史散歩 [ 伊藤大仁 ]価格：1,029円（税5%込、送料込）【送料無料】武蔵野の板碑（第3巻） [ 今淳治郎 ]価格：20,388円（税5%込、送料込）ペヤング ソースやきそば 超大盛り / ペヤング / 焼きそば カップ麺 非常食ペヤング ソースやき...価格：215円（税5%込、送料別）冨士ハム キング （180g）【クール便お届け必須（送料プラス210円）・ワインとの同梱可】価格：798円（税5%込、送料別）
2014.03.12
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スシローでまぐろずくし
スシローで寿司を食べる。No2といわれる加藤智治氏が退社したようだ。スシローがただの回転ずしチェーンとは異なり、様々な改革を行って、おいしい寿司を提供するチェーンになったと思う。その発展を支えた人と体制が変化した。その日は、まぐろの大皿がメニューにあった。まぐろも素人には、肉の塊に見えるが、プロがさばくと、きっちり部位に分かれる。キッチンが走る（2014年3月21日（金）春スペシャル「黒潮と太陽の恵み スローフードの島を探索！ ～鹿児島・奄美大島～」 ）で、今田洋輔さんが、奄美大島の近畿大学の養殖マグロを鮮やかにさばいている番組を見た。マグロの筋肉や筋を熟知するからこそ、その味わいの違いに気が付く。そこに職人の発見の積み重ねがある。スシローで出された部位は、少し筋がきつい。噛み切る力がいる。1,000円で、まぐろをいろいろ食べられることは、お得だと思う。うちの空くんは、目を離したすきに、出汁巻き卵を2つも頼んでいる。流れていいるのに機械操作が楽しくてボタンを押してしまったようだ。子どもと食べる寿司は卵やイクラがテーブルの上に多く並んでしまう。また、一口食べて残されたネタも回される。お父さんは、子ども達の後処理のようなポジションにいる。【送料無料】スシロー世界を握る [ 『フードビズ』編集部 ]価格：1,575円（税5%込、送料込）【送料無料】賢人のビジネスリーダー力 [ 星野佳路 ]価格：1,365円（税5%込、送料込）【送料無料】なぜ、あの会社は顧客満足が高いのか [ 黒岩健一郎 ]価格：2,100円（税5%込、送料込）【送料無料】 顧客満足度No.1のチームマネジメント 回転寿司スシロー7つの秘訣 / 永田雅乙 【単...価格：1,512円（税5%込、送料込）
2014.03.08
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米 全国の米を食べ比べる時代。 米屋ビジネスの新提案。
小岩で見つけた佐渡米。（お店の場所は南小岩のどこか。）佐渡米というのぼりを見つけた。以前、全国の米を積極的に食べていた時期があった。その中で、感じたのが、佐渡米や、佐賀米が気になった。佐渡は、昼夜の寒暖の差があり、米のうまさを磨いている。そして、一番大切なのが、水である。水がおいしいコメがおいしい、という法則が成り立っている。 佐賀米は、ヒノヒカリという品種が、冷めてもモチモチしっかりしてすごくおいしさを感じた。なので、頭の中で、佐渡米と佐賀米に反応してしまう癖がついてしまった。 現在は、安く地産地消を考慮して、千葉の久留里の米をネット注文している。久留里も名水の里である。味わうというより、家計を維持しながら、少しはおいしいお米を食べたい、といった満足感のレベルで生活している。 そこで、小岩で見つけた佐渡米だが、１キロ４６０円で、以前、購入していた５５０円の佐渡米よりは安い。ちなみに、お店にあった他のエリアの米について聞いてみた。千葉県は多古米、茨城は奥久慈米を取り扱っているとのこと。そのセンスがいい。多古米は、多古の道の駅で買って食べたことがある。かすかな記憶だが、甘味があるが、自分好みのモチモチ感が足りない気がしていた。ただ、おいしいお米だと思った。 茨城の奥久慈は、正直言って、放射能が気になるが、エリア的には、水がきれいな場所で、おいしい水に磨かれた米ができる。昼夜の寒暖の差もありそうだ。山間の稜線が、水田の日照時間を短くしておいしいコメが育つ場所のイメージである。 この店主のセレクトセンスが気に入った。今度、詳しくセレクトのいきさつを聞いてみようと思う。 店で話していると、灯油を買いにきた方がいる。米に灯油というのが、移り香の問題もあり、気になるところだ。灯油を触った手で米を精米したり、袋詰めするのは、よくないことだと思う。 そう思って、他の米屋を見ると、灯油を売っているお店がいくつもある。調べると、米屋で練炭とか炭を売っていた時代があったそうだ。確かに、米を炊くのに燃料が必要である。七輪で米を炊く場合、その燃料の炭も販売するセット商売の名残りで、米屋と灯油販売なのかもしれない。でも、灯油で米を炊く時代ではないので、そのあたりも時代の変化に合わせて新しい米屋スタイルに変化するべきなのかもしれない。 米屋とのペアリングが考えられるのは、炊飯器、お釜、いわゆる炊く道具と、ごはんの友といわれる味噌、醤油、漬物などと、調理本などだろうか。木製おひつや木のしゃもじなど、木製食器とのコレボもいいかもしれない。日本が世界に誇る和食の基本は、米である。その米を中心に新しいビジネス展開、文化発信の形が必要だ。 【特別栽培米】行列の出来る湧き水で育った最高級プレミアム米■送料無料■新潟三大産地の佐渡...価格：13,200円（税5%込、送料別）楽天ランキング1位! ひのひかり 米 10kg（5kg×2）[送料無料]玄米から白米まで玄米から分づき精...価格：4,680円（税5%込、送料込）★【本州・四国送料無料】ふさこがね玄米30kg：生産者限定の検査一等米★【再調製済】【精米無...価格：8,000円（税5%込、送料込）五木田さんの多古米(精米5Kg)【平成25年度産・新米】価格：3,631円（税5%込、送料別）
2014.02.11
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万年筆とダイスキン メモぐせをつけています
万年筆を買いました。今回、買ったのは、パイロットのカクノ（pilot kakuno）と、ラミー（LAMY）のサファリである。紙にペンで書くという行為が、妙に落ち着く。また、日頃から、時間を惜しんでいろいろとスマホで、検索しても頭に知識が通り過ぎるだけで、その次の展開はないが、手帳に書き込んだメモは、あとで見返すことで次の発想を生み出してくれる。テレビも見過ごさないでメモしておくと、後で、ふっと、使いたくなる。なんでも手帳にメモるというスタイルを続けていきたいと思う。 手帳は「ダイスキン」を使っている。ダイソーで100円で売っている、わら半紙のような紙質で、なのに表紙は、モレスキンハードカバーのような手帳である。当初は、三菱ジェットストリームボールペンで書き込んでいたが、紙がわら半紙のようで、ぼこぼこになるので、途中から、万年筆に切り替えてみた。すると、サラサラと書けることが分かった。裏写りもしない。また、使用してみたLAMY サファリ（EF）は、「ダイスキン」とは紙質の相性が悪くインクがかすれるので、もっぱら細字の「KAKUNO」を使用している。実は、万年筆でなくても、ゲルインクペンの相性もいい。 そんな、万年筆と「ダイスキン」を活用して、ブログやコイワタイムズのネタを集めている。テレビもダラダラ見ないで、しっかりメモを取ると多くのことを学べる。 たとえば、オリンピック開会式の国の紹介などで、イタリアの国内にあるサンマリノが世田谷区の大きさしかない、などと「イタリア、サンマリノ、世田谷区」などとメモっておくと、こうして後に、ブログの小ネタとして復活する。世界は小さな国もたくさんある。 2014年2月10日のテレビ朝日の朝のニュースでは、毎日新聞朝刊の万年筆人気復活の記事が紹介されていた。みんなの○○:万年筆／１ 字の太さに抑揚、人気復活の兆し. 毎日新聞 2014年02月10 日 東京朝刊. 使うほど持ち主の手になじみ、文字の味わいも増す万年筆. かつては 筆記具の主役だったが、ボールペンの普及と共に減少してきた万年筆。年配男性の 持ち物 ... 道具自体を好きになることも大切だが、それをどう使うかがもっと大切である。これからも、手帳と万年筆（ときどきゲルインク）で、たくさん思いつきや、テレビやスマホや読書のメモから何かを生み出していきたい。 【メール便可】キュートで可愛いクリアーキャンディ万年筆シリーズからドット柄が登場！セーラ...価格：735円（税込、送料別） はじめての万年筆が、愛着のあるペンになる。シンプルだけど可愛らしい。こどもから大人まで、...価格：890円（税込、送料別） 【メール便NG】絶大な支持を集める定番シリーズ！LAMY ラミーサファリ safari 万年筆 ブルー L1...価格：1,720円（税込、送料別） 1年間使用しなくても、さらっと書き出せる、新キャップ構造の万年筆プレジール万年筆 プラチナ...価格：840円（税込、送料別）
2014.01.27
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土曜日出勤 街の風景 人ごみ効果に気づく
土曜当番で出勤した。まず、総武本線緩行線がすいているので、日ごろより到着時間が早くなる。いつもより、遅い時間の電車なのに、早くついた。そして、新宿から歩くと、人がいない。 いつもは、大勢の人の中を自分のペースで、早めに歩くのだが、まわりに人がいないと、ペースがゆっくりになる。目の前の人を追い越して、少し、歩きやすくしよう、という連続で歩いていたことに気が付く。人ごみは、自分の目覚めスイッチの代わりになっていたのかもしれない。 朝の太陽光線と人ごみは、自分のなかで、何かのやる気ホルモンを放出している。土曜の人ごみが少ない朝は落ち着いている。 思うに、田舎より、都会のほうが、行動量が多くなり、知らないうちに周りにつられて、いろいろなことをしてしまう。経済活動もたくさん動いたほうが、収入が増える、といった感覚と共通のなにかがありそうだ。 このブログも忙しい時間のあと5分、といったときにメモしたり、書き込んだりしながら前に進んでいく。 【送料無料】必ず結果が出るブログ運営テクニック100 [ 小暮正人 ]価格：1,890円（税込、送料込）【送料無料】プロ・ブロガーの必ず結果が出るアクセスアップテクニック100 [ 小暮正人 ]価格：1,890円（税込、送料込）【送料無料】6分間文章術 [ 中野巧 ]価格：1,365円（税込、送料込）【送料無料】武器としての書く技術 [ イケダハヤト ]価格：1,575円（税込、送料込）
2013.12.07
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しごとの基礎英語 電話の定型フレーズ
妻の職場が外国人のため、土曜日は新しく始まった「しごとの基礎英語」を一気に視聴しているのを隣でいっしょに見てしまう。 今回、数日分に出てきたフレーズをまとめると以下のよう。電話の定型句というのがあり、それらをまるごと覚えて話せるのが、滑らかな英語感覚となるそうだ。（いつも気にしないで使っている日本ならではの定型フレーズがある。それの英語版がある。）その場で、繰り返しても、すぐ忘れるので、自分のブログに書き込んでおく。プリントアウトして電話の脇に貼っておこうと思う、うちの部署にもたまに、外国人から電話が来る。多いのは中国だが、英語もある。NHK語学番組 | しごとの基礎英語 | - NHKオンライン"しごとの基礎英語"のフレーズ・例文今回のフレーズ。I'm sorry. We're out of stock now. Our next supply will be delivered next week. Are you able to wait until then?申し訳ありません。在庫を切らしています。次の入荷は来週になります。それまで待っていただけませんか？ I'm sorry to hear that. If you don't mind, please tell us the reason.たいへん残念です。差し支えなければ理由を教えていただけないでしょうか？ Hold, please. I'll transfer you to the person in charge.お待ちください。担当者に代わります。 I'm sorry. She is on another line. I will ask her to call you back.申し訳ありません。彼女は電話中です。後ほど電話をかけるように伝えます。 NHK出版 （シゴトノキソエイゴ）NHKテレビテキスト しごとの基礎英語 2013年11月号価格：500円（税込、送料別）
2013.12.07
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ことりっぷ会話帖 韓国語 スマホ対応
今まで、現地の会話本は、100円ショップを利用していた。音声をダウンロードして、行く前の3週間は通勤電車の中で語学漬けになる。 それでどこまで成長するかは、結果として、たいして伸びていない。 今回、前から持っていた CDブック はじめての韓国語 を聞いていた。 【送料無料】 CDブック はじめての韓国語 / 李昌圭 【単行本】価格：1,680円（税込、送料込）この本やＣＤがいいのは、日本語、韓国語と繰り返されるので、テキストが無くても音声だけはトレーニングできる。 そして、本屋で、ことりっぷ会話帳韓国語を手に取ると、かなり使いやすそうで、しかも、アプリ対応している。どうしようかと迷った。 買わずに当日を迎えたが、結局、出国手続きを済ませたゲート近くの本屋で買った。そしてバーコード使用でアプリをダウンロードしようとしたら、スマホの容量が不足していることがわかった。アプリを100％生かせず現地入りしたが、ことりっぷ会話帳は、現地の飲み屋でも十分使えた。単語帳がついているのがいい。 【コリアプラザ・韓国広場・韓国語】[K] 韓国語 (ことりっぷ会話帖)価格：1,050円（税込、送料別） ことりっぷについてこんな記事があった。ネット記事は消えるので、下に、コピペする。 アプリが使えるとガイドブックがいらなくなる時代は予測できるが、アプリを取り込んだガイドはさらに使いやすくなる。旅をキーワードにいろいろな仕掛けを盛り込む可能性がある。 妻もホテルの机にあることりっぷ会話帳韓国をみて、「この本、すごく使いやすい。」とのこと。 「ことりっぷ現象」に笑う昭文社 旅行本にコラボの風 地図大手の昭文社が、累計900万部に達したガイド本「ことりっぷ」のブランド力を生かし異業種とのコラボレーションを積極的に進めている。東京都千代田区の本社には最近、コラボ商品・サービスを開発したいとさまざまな企業の担当者がひっきりなしにやってくる。ことりっぷの読者は28～35歳の女性が中核。女性層向けの売り上げを伸ばすためにはガイド本のブランド力を借りようというわけだ。同社はスマートフォン（スマホ）関連などデジタル戦略にも強みを持ち、そこを評価する企業も少なくない。出版不況が叫ばれて久しいが、21世紀の出版社が進むべき道の一つを昭文社は示している。観光客を誘致したい地方自治体や海外の政府などからの依頼も舞い込む。ことりっぷのコラボ事業を担当する信田宏之メディアプロモーション部長はこう明かす。■難産だったガイド刊行、1000人の意見を参考に 今でこそブランド化し女性からの支持を集めることりっぷだが、2008年に刊行するまでは山あり谷ありだった。同社には「まっぷる」というドル箱のガイド本があり、カニバリズム（共食い）が起こるなどと危惧されたためだ。奮闘したのはことりっぷのコンセプトを考案し、現在はことりっぷ関連事業を統括する菊地由香ブランドマネージャーである。 「女性は旅行中もおしゃれをして街へ繰り出すのに、持ち歩くガイド本のデザインがそれに合わない。正直、恥ずかしいという声もあった。なんとかしたかった」。菊地マネージャーは当時をこう振り返る。そこで女性1000人を対象に調査を実施し、徹底的に彼女たちが求める理想のガイド本の姿を追い求めた。１年近く社内を説得していく過程で各部署で賛同する社員が増えていき刊行にこぎ着けることができた。現在力を入れるのが「デジタル」。各種ウェブサービスやＥＣ（電子商取引）、スマートフォン対応など矢継ぎ早に繰り出す こうして生まれたことりっぷは小さい。そして重さ150グラムと軽く、表紙もおしゃれだ。情報量を従来の４分の１に絞るかわりに、カフェや雑貨店など女性が興味を持ちそうな情報は余さず網羅した。メモを書き込みたいという声に応えて鉛筆映えする紙をチョイス。各ページには余白も多く残した。 コラボを含めて事業が好調なことから、昭文社は９月に専門組織としてことりっぷ事業部を発足させた。これまで案件ごとにプロジェクト単位で各部署の社員が集まっていたが、女性ばかり約10名を配属し機動力を高める狙いだ。■ついに事業部発足、次はデジタルを攻めることりっぷシリーズはすでに100点に達した。書店でも大きなスペースを確保しており、コラボすれば女性へのアピールが期待できる 現在昭文社が力を入れるのは「デジタル」戦略である。一歩踏み込んでネットを活用し、紙のガイド本と併用してもらうことで読者の満足度を高める。「デジタルの力を借りて常に中核の女性と接点を持つ世界を作りたい」（菊地マネージャー）。 作戦の一つとして８月にことりっぷの専用ウェブサイト、９月にＥＣ（電子商取引）サービス「ことりっぷお取り寄せ」を立ち上げた。前者は多くても年１回ずつしか改訂できない紙の弱さを補うもの。ほぼ毎日書き下ろしの旅行記事を編集部員に書いてもらう。後者のＥＣサービスは目の肥えた編集部が厳選した隠れた各地の名産品ばかり200点以上を集めた。いずれももちろんスマホにも対応済みだ。 読者の声を取り込もうと、ウェブサイト上でこれから刊行してほしいエリアを投票できるキャンペーンを実施。交流サイト（ＳＮＳ）からの誘客を目的にフェイスブックのサイトも公開した。反応は上々ですでに１万3000人が「賛同」を示す「いいね！」ボタンを押している。 菊地マネージャーは「そもそもことりっぷの読者はいつかいくことを夢見て"妄想旅"のために買ってくれる方が少なくない。旅に関する情報シャワーを浴びてもらい、旅立ちのサイクルが短くできればいい」と話す。結果、もう１冊ことりっぷが売れやすくなるとみる。 もう一つがスマホ向けアプリ（応用ソフト）を使って、紙のガイド本と継ぎ目なく連携させる工夫だ。具体的にはことりっぷの読者が無料でダウンロードできるアプリを開発。ガイド本の中身をそのまま電子書籍の形で読めるほか、スポット情報を検索したり地図を見たりできる。 昭文社は出版社としてはいち早く10年12月からことりっぷを電子書籍で購入できる電子書店を開始している。電子書店アプリは累計52万ダウンロードと人気が高い。にもかかわらず紙の読者に無料で電子書籍を提供するのは、ホテルでは紙で、外出中は同じ内容をスマホで見てもらいたいから。カニバリズムより既存読者の利便性向上を優先したのである。 昨年11月にことりっぷ読者をターゲットにした語学学習本を別シリーズで刊行したが、こちらも本に出てくる約4000フレーズを文字と音声で収録したアプリをタダで読者に配っている。ほかにも、ことりっぷそっくりな外観のフォトブックを製作できるアプリなど、スマホのノウハウを社内で蓄積することに今は余念がない。 デジタルに強い出版社としてイメージは企業とコラボを進める上でも有利に働いている。「ことりっぷの刊行に加え、小冊子とスマホ向け電子書籍も一緒に作りたい。そんな案件が増えている」（信田部長）。2013年3月期の同社の出版事業は地図や雑誌が軒並み売り上げが落ち込む中、ガイド本は前年同期比17.5％増となった。明らかにコラボ効果ができている。 ことりっぷシリーズは今や全100点に達し、多くの書店で旅行コーナーに大きなスペースを確保できるまでに成長した。ますます高まるそのブランド力。女性の支持を取り付けるために頼りにしたい企業や自治体はまだまだ多そうだ。（電子報道部 高田学也）
2013.10.26
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三鷹の吉野家 おもてなし？
三鷹で吉野家に入った。夕方、５時半くらいだろうか。会社に戻って残業をするため、夕方にご飯を食べて備えたいのと、昼に軽い食事で済ましていたので、牛丼が食べたくなった。店に入り、注文して、トイレに行く。店は、すいていた。トイレから戻ると、牛丼があるのと思いきや、座ってから、合図があり、サーブされた。 気に留めず、食べていると、次のお客さんが入店してきた。そのお客さんも、注文してトイレに行った。すると、お客さんを見て、店員が厨房の店員向かって、ストップです、と声を掛けている。戻るお客を見て、OKです、と声がけしている。 これって、日本が世界に誇れる、おもてなしの牛丼提供じゃないのか。 牛丼屋のマニュアルになくても、日本人のバイトも意識している、おもてなしスピリットが満ち足りる国が、日本です、というコンセプトで、もっと外国人を日本に呼べないだろうか。 【送料無料】吉野家 オリジナルサウンドトラック [ 葉山宏治 ]価格：1,995円（税込、送料込）【送料無料】吉野家安部修仁逆境の経営学 [ 戸田顕司 ]価格：1,575円（税込、送料込）【送料無料】吉野家！ [ 山中伊知郎 ]価格：1,575円（税込、送料込）【送料無料】吉野家 [ 茂木信太郎 ]価格：1,680円（税込、送料込）【送料無料】図解人気外食店の利益の出し方 [ ビジネスリサーチ・ジャパン ]価格：680円（税込、送料込）
2013.10.21
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横浜にできた東急ハンズでボンドとジブン手帳
新宿のハンズが22時までやっているという情報は、ガセネタだった。21時5分にウッドデッキを歩いて、ハンズの入り口から、店内に入ろうとしたら、ブロックされた。そこで、、高島屋から、レストランに入る振りをして入店しようとしたところ、そこにも警備員が立ちはだかる。そう行動したのは、私だけではなく、他の青年も試みたが、阻止されていた。ハンズのガードが固し。 そこで、残業続きでなかなか帰社できない私に、横浜出張があり、横浜ハンズで買うことができた。横浜モアーズでオープンしたのは10月25日。実際に行ったのは、11月になってからである。 横浜モアーズ前の屋台村のほうが、東急ハンズより気になってしまった。 横浜ハンズのポリシー『これまでのお客様と新たなお客様とが集まる横浜の「ヒト・モノ・コト・バショ」を繋ぐ架け橋となるような店舗づくり』 横浜東急ハンズでは、ボンドの種類比べ をして、そのあと、『ジブン手帳』をしっかり手にとって読んでみた。 「これ、欲しい。」って強く思いました。 ★送料無料★ジブン手帳 2014年度版 ファーストキット(ブルー) ニ-JF1B-14 1セット【自分手帳】価格：2,990円（税込、送料込）
2013.10.19
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チームスシロー
スシローが、おいしく、また、店では、大変気の利いたコピーが掲げられている。他店と比べて、差を感じる。この差はどこにあるのだろうか。 少し調べるといろいろ分かってきた。本を読むと、様々な人が関わって今のスシローになっているのがわかる。カンブリア宮殿でも取り上げられている。 【送料無料】顧客満足度No．1のチームマネジメント [ 永田雅乙 ]価格：1,470円（税込、送料込） はじめに序章 顧客満足度No.1をなぜ獲得できたのか誰もが驚いた「顧客満足度ランキング」飲食1位、サービス業全体でも3位を獲得デフレ不況を追い風にした回転寿司業界現在は4200億円市場にまで成長「安いのにうまい」を可能にした人件費と家賃の大幅カットエンターテインメント性を追求する「かっぱ」「くら」スシローは驚異の原価率（＝ネタの良さ）で勝負No.1獲得の最大の理由は「質の高い商品と価格」だが昨年から取り組んできた経営改革の成果でもある秘訣1 品質へのこだわり-- 創業時のDNAを持ち続ける職人経営者立ち寿司が回転寿司の店舗をオープン猛スピードで寿司職人のスキルを磨いた創業の志を忘れない"スシローイズム"「原価率約50％」と「全皿105円均一」セントラルキッチンを構えず店内調理効率を重視せず、手作りにこだわる画期的なレーンの管理システムを開発し食材のロスを最小限に抑える社長みずから仕入れと商品開発を担当寿司職人として最前線に立つ成長の鈍化に直面した試練の時を各自の強みを生かす企業哲学で乗り越える組織をいかにマネジメントするか新生スシローの船出が近づく新しい経営スタイル「チームマネジメント」を武器に外食No.1をめざし、海外進出も視野に入れる秘訣2 友好的なサポート役-- "縁の下の力持ち"となったファンド企業価値の向上を行う「バイアウト投資」スシローがパートナーに選んだワケスシローのどこに成長の可能性を見たのか最終的な決め手は「心意気」だった経営実態を把握して見えた「弱み」危機感を覚え改善策を次々に提案するが職人気質はスシローの長所であり短所逆ピラミッド型経営への転換を提案スシローの発展をサポートするため本社のある大阪へも足繁く通う秘訣3 改革のプロデュース-- 社内外の力を結集するCTO（変革最高責任者）子どもの頃の「回転寿司が好き」が原点ロジックとパワーを併せ持つ人材噛み合わない議論、1年目の失敗退路を断った覚悟が経営陣の心を動かす企業変革のプロデューサーとして意識した変革プランの構築と、実行する"うねり"作り経営改革に不可欠な「シナリオ」として全社一丸となるためのイベントを開催共通目標、役割分担、貢献心を持つ「チーム」という概念を導入した「寿司原理主義」の職人集団からオープンパートナーシップへ今後の発展のために変えるべき四つのポイントチームマネジメントによる改革が始まる秘訣4 ブランディング戦略-- 未来と世界を見据えたブランド構築「日本を代表するブランドになる」スシローに感じた可能性スシローの持つポテンシャルの最大化へブランディングの挑戦が始まった「うまいすしを、腹一杯。」ひと言にこめるブランドの原点お客様に「スシローはどんな店か」を伝えるポスターやテレビCMにこめた狙い広告×PR×店舗×インナー（従業員）四つのレイヤーで行う"キモチの掛け算"秘訣5 戦略PRの開始-- メディアが興味を持つ"文脈"の開発無料でメディアに露出できる「パブリシティ」とは何か1万円の寿司よりはるかにうまい！回転寿司嫌いから"スシラー"への転身「低価格回転寿司戦争」の企画を提案取材依頼が舞い込み大成功を収める言いたいことをただ伝えるのではなくメディアが興味を持つ"文脈"を見つける広告費換算で約20億円以上の効果トップのやる気が成功の源泉秘訣6 改革"最前線"の現場力-- タブー解禁の「スシロー2.0」を牽引学生時代にスシローでアルバイトいったんは別会社に就職した出戻り店長「スシロー2.0」のトライアル店に抜擢初めてタッチパネルやフライヤーを導入トラブルの連絡にすぐ対応本社が店舗の応援団として機能し始める手洗いの徹底、15分おきの衛生チェック驚異の衛生管理システムを確立店長は年商3億企業の経営者ヒト・モノ・カネを現場で管理する秘訣7 経営企画のシステム化-- 「見せる化」を駆使したマネジメント大胆な経営企画のアウトソーシング問題の「可視化」とは何か「可視化」＝「見える化」ではない変革にはむしろ「見せる化」が重要データを"色分け"したシステムを開発人材評価には多面的な視点を導入テイクアウトの売り上げを増やした事業戦略のプロジェクト推進社外のパートナーだからこその役割本社内で"駆け込み寺"として機能する終章 No.1の称号に恥じない最高のサービスへ今後ますます重要になる接客・サービス回転寿司におけるサービスとは何か外食産業で成功するための四つの要素サービスを磨けない構造的な弱点寿司は今や「安くておいしい」がスタンダードスシローはサービスに取り組み始めたサービスはすぐには結果が出ない回転寿司業界ならではの難しさもあった「笑顔」を徹底させるための三つの習慣「本質」を認識させるための質問最高のサービスを生み出すための条件は現場を大切にする逆ピラミッド型経営コストカットやリストラに未来はあるかチームマネジメントこそが成長への道おわりに
2013.08.22
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半沢直樹 倍返し
TBSドラマ 半沢直樹を見ている。最初のドラマのシーンで稟議書を認可して、あとから責任をなすりつけてくるところなど、他人事ではないな、と感じた。これは、つらいドラマだ、と思った。 しかし、回が進むにつれて、進行の鮮やかさ、役者の状況設定のすごさ、普通のドラマにない臨場感や、緊迫、引き込まれる演技などあり、楽しんで見れるようになった。 実際、世の中、半沢直樹の立場と、支店長浅野役を演じている人は多い。半沢直樹が、逃げ場を失い、浅野常務のカバンを漁り、証拠の通帳を手に入れたり、京橋支店長貝瀬の書類を金庫室に潜り込み回収する。それをよしとするのか、そこも悪と意識するのか。 追い詰められれば、きれいごとを言っている場合ではない。そこで、何としても証拠物件を回収する。そのために手段を択ばない。なんとか証拠を回収する。そのあたりが、このドラマのさらにリアルなところだ。一見、勧善懲悪のようだが、自分も悪になりきって目的を達する。敵も味方も同じ人間社会で罪にまみれる。 悪意を持って、自分の人生をつぶしにかかるやからがいるから、それに対抗処置をとる。倍返し。目には目を。リアルな現実の戦争状態が続く中で、ドラマのような、会社内での上司と部下のやり返しが横行して、さらに住みにくい世の中にならないことを願う。痛快なドラマの陰に、目的達成のために何をしてもいい、という風潮が広がら無いことを天に祈る。 ローマの信徒への手紙12章17節だれに対しても悪に悪を返さず、すべての人の前で善を行うように心がけなさい。 12章21節悪に負けることなく、善をもって悪に勝ちなさい。 【送料無料】バイブルmini（ブラウン）3版 [ 新改訳聖書刊行会 ]価格：2,940円（税込、送料込） クリスチャンとして書きこみました。そうなりたいと常に心を神様にさらけ出していきたい。 倍返しTシャツ メンズ 男性 男性用 半袖 ドラマでブレイク半沢直樹の名セリフ 肌着 黒 白 おも...価格：1,880円（税込、送料別）
2013.08.21
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東北新幹線の特急料金の違いについて
新幹線は自由席に乗る。会社出張も自由席料金を基本としている。 はやぶさは全席指定だった。そのため、予定の時刻に仙台に着くためには、はやぶさに乗車しないといけない。自腹かと思ったが、きちんと朝の移動での全席指定の特急料金が支払われることがわかった。1,010円である。 帰りに、はやてに乗ろうとしたら、特急料金が710円だった。その時初めて知った。乗る新幹線で、特急料金が違う。 調べると、はやぶさと、のぞみ、みずほは別の特急料金となっている。 久しぶりの出張で、新幹線の特急料金の違いを知る。新潟は、自由席で出張できそうだ。 そして、はやぶさはシートが心地よかった。頭部に枕のようなクッションついている。仙台も大宮からだと、東京へ出るのと同じ1時間半で到着する。あまりにも簡単に移動できてしまい、松尾芭蕉様に申し訳ない。【送料無料】おくのほそ道新版 [ 松尾芭蕉 ]価格：740円（税込、送料込）【送料無料】おくのほそ道 [ 松尾芭蕉 ]価格：1,260円（税込、送料込）
2013.07.22
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川口のマクドナルド スマホデビュー
川口のマクドナルドでハッピーセットを買った。スマホのマックアプリを始めて使う。 空メールを送るといろいろなクーポンが使えるようになる。やり方がよく分からないので、お店の人にスマホ画面を見せると、「番号を教えてください。」といわれた。クーポンの番号を言うらしい。また、使用にあたり、時間制限があるらしい。「10時半からになります。」といわれた。その日の使えるハッピーセットは、チーズバーガーとチキンナゲットのセットで、パンケーキが欲しい場合は、定価となる。今回のハッピーセットは箱入りポケモンで「ハッピーセットボックスを組み立てると電車になるよ」というシリーズだ。ちょうどテレビで、流しそうめんのようなレールの上を転がるハッピーセットボックスのCMが流れており、似たようなことをうちの中で始めていた。マックのおもちゃとともに育つ子ども達が、大人になったとき、なにをどう懐かしむことになるだろうか。マクドナルドのおまけや、新商品、キャンペーン、スマホを利用して個人情報を集める手法など、時代の変化を捉えながらビジネス展開をしているところをもっと学びたい。川口のマックは2階にプレイランドが付いている。気になるのは、このゴムの臭いだ。床のゴムの臭いが夏のせいかあたりに広がっていた。ぼくは平気だったけど、妻は気にしていた。 【送料無料】人生で大切なことはみんなマクドナルドで教わった [ 鴨頭嘉人 ]価格：1,260円（税込、送料込）【送料無料】日本マクドナルド社長が送り続けた101の言葉 [ 原田泳幸 ]価格：1,470円（税込、送料込）【送料無料】 21世紀新版 マクドナルド化した社会 果てしなき合理化のゆくえ / ジョージ・リッ...価格：3,990円（税込、送料込）【送料無料】30日間マクドナルド生活 [ マツモトケイジ ]価格：1,260円（税込、送料込）
2013.07.14
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「技あり坊主で」
髪を切りに行った。「今日はどうなさいますか？」と聞かれた。「技あり坊主で。」と答えた。「かしこまりました。」と、話が通じた。 本当は、「サラリーマンですが、短くしたいので、技あり坊主で。」と言った。 【送料無料選択可！】ビジ髪 ビジネスで成功する髪型の法則 (単行本・ムック) / 柳本 哲也 著価格：1,600円（税込、送料別） 【送料無料】あなたの魅力を限界まで引き出す技術 [ 五十嵐かほる ]価格：1,470円（税込、送料込） 【送料無料】ダサいオヤジは「暴力的存在」である [ 松尾智子（実業家） ]価格：777円（税込、送料込） 【送料無料】印象は1秒で決まる！ [ ビジネス男子向上委員会 ]価格：1,365円（税込、送料込）
2013.07.13
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早稲田大学 夏講義
早稲田大学 夏講義早稲田大学が家から近いことに気が付いた。小岩から総武本線で飯田橋に行き、地下鉄東西線で2駅で早稲田である。その日は35分で移動できた。早稲田大学は山手線の内側に巨大なキャンパスを持つ。改めて都心に出現した巨大な学園都市で、町と大学が溶け込んで一体化しているようだ。毎年1万人も卒業生を出すので、キャンパスも巨大である。周辺のビルも巻き込んで東京早稲田エリアに学生街が出現している。地下鉄早稲田駅近くのパブでは、隣のテーブルで、大学生がドイツのデュセルドルフについて語りあっている。知的刺激が飛び交う時空間である。たまに日常の会社空間で触れることのできない知的刺激を浴びに早稲田に来ようと思う。 11号館で、講義を聞く。久しぶりに使わない脳ミソ全開で、慣れない経済分野の説明を頭に染み込ませる。講義に集中した。かなり脳トレになると思う。大人になって大学で講義を受けるというのも新しいライフスタイルになりつつある。 工藤公康元投手も筑波大学大学院の人間総合科学研究科で、外科系スポーツ医学を学ぶ予定だ。 【送料無料】早稲田大学競走部のおいしい寮めし [ 福本健一 ]価格：1,260円（税込、送料込） 【送料無料】バカボンのパパと読む「老子」 [ ドリアン助川 ]価格：840円（税込、送料込） 【送料無料】レクチャー現代ジャーナリズム [ 早稲田大学ジャーナリズム教育研究所 ]価格：2,730円（税込、送料込）
2013.07.06
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2k540 アルチザン 秋葉原 御徒町
2k540 アルチザン という場所が近くにある。早速、行ってみると、定休日だった。職人であり、デザインにこだわった店が並ぶ。 こちらは、秋葉原ＵＤＸ。 今度、営業日に訪問しようと思う。 【送料無料】秋葉原完全攻略マップ＆ガイド価格：680円（税込、送料込）
2013.06.23
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ショウゾウカフェの衣食住と芸術
黒磯にショウゾウカフェという文化が成長している。ショウゾウカフェは、カフェを越えて、衣食住に影響を与えている。自分が何を口にして、そして、気分のいい物に囲まれて、何を着て生きるか。気持ちいいものに囲まれて暮らしたい。でも、そのためには、お金を稼ぎ、それで、物と交換しないと生きていけない。それが、紛れもない事実だ。そのため、自分の時間を何かの形でお金に換える。それが、楽しいことをやって手に入るものであればいい。 理想の形をどのように実現するかが、その人の選んだ生き方だと思う。「好きなことで、生活ができ、周りの人が幸せを感じることができる。」「そして、その積み重ねが、大きな力になる。」なんとなく、そこに人生の楽しみがある。 短い滞在のショウゾウカフェで、体が覚えたことがある。１つの正しい行いは、やがて、大きな川になる。寺のたとえでいうと、禅寺での掃除が寺という空間が整えられ、心が整理される。毎日続けることで、流れができる。 それと似た文化の大きな流れを感じた。スタッフが勉強している。好きだから勉強している。そして、ショウゾウさんも西海岸からコーヒーを買ったりしている。（世界を旅する省三さんのスーツケースが見える。）ストンプタウンのコーヒーも代々木八幡のライフで買えることを、コーヒー好きのスタッフから教えてもらった。 ショウゾウカフェの衣 ショウゾウカフェの食 ショウゾウカフェの住 そして、ショウゾウカフェの文化は、東京表参道でも味わえる。 ショウゾウカフェの音楽（芸術）今年4月18日 SHOZO音楽室（CAFE隣り）で吉田美奈子さんがライブをしている。生吉田美奈子の声が聴いてみたかった。 黒磯の町が素敵な街に変わるのがわかる。 【送料無料】愛は思うまま [ 吉田美奈子 ]価格：2,310円（税込、送料込）なんだか久しぶりに吉田美奈子が聴きたくなった。
2013.06.04
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茂原市の秘密 ヨウ素と液晶とチェーン店
新しい高速道路（圏央道）が開通して、山の中を車で飛ばすと、千葉県が意外に緑が深い森だと感じる。緑が目にやさしい。なにか、効果があるだろうか。少なくとも気分がいい。山を切り開く高速道路は新緑の風が気持ちいい。窓全開で走るのにいい。 国道１２６号を走ると、都心のチェーン店が全て、街道沿いに揃っている。銚子あたりと違う。人の流れが多いから店ができる。 茂原育ちに話を聞くと、このあたりは、大企業の職員が多いという。小学生の頃、同級生の親がみな同じ会社だったという。だいたい、大多喜ガスか、日立か東芝だったという。茂原に企業が集中している。 何故だろう。その理由を探ってみると、天然ガス（ヨウ素）の産出に答えがあるようだ。千葉県はヨウ素の産出量が日本一で、また、世界の30～40％のヨウ素を輸出供給しているそうだ。茂原にある企業を見ると、双葉電子工業、大多喜ガス、関東天然瓦斯開発、三井化学、日立ディスプレイズ、日立ディスプレイデバイシズ、IPSアルファテクノロジなどで、少し前の天然ガス主流産業から、液晶パネルなどへ産業が変化している。どちらにせよ、茂原市で産出、生産が行われお金が動いている。126号のチェーン店も、その読みがあって展開されている気がする。 そんな茂原を探検してみる。【送料無料】ガス燈のある街・旅 [ 文化出版局 ]価格：3,675円（税込、送料込）日本を冷やせ! 「茂原発」ヒートアイランド対策価格：1,890円（税込、送料別）【送料無料】 農業をめぐる日本近代 千葉・三井物産・ラートゲン / 長妻広至 【単行本】価格：3,150円（税込、送料込）
2013.05.21
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茂原の魅力 居酒屋、たい焼きと天然ガスとフランチャイズ展開
千葉県茂原へ出張した。仕事とは全く関係なく茂原を切り取ってみた。気が付くことを写真にとり、ネットで調べると、意外なことが見えてきた。 仲屋のたい焼きは一丁焼きの天然物である。たい焼きが面白い、ということを教えてくれた。たいやきの茂原 どこがおいしいか 全国のロッテリアで、茂原のようなラーメンわかしおとのコラボ展開をして、もっと、日本のファーストフードを面白くしてほしいと願う。ロッテリアとラーメンわかしお ラーメンロッテリア また、天然ガスの産出される茂原のガス料金が様々あることや、ガス灯が街中に残っているのも貴重だと思う。茂原市の秘密 ヨウ素と液晶とチェーン店ランプ・ろうそくの時代、 茂原にガス灯がありました そんな昔を ... - ガス灯の町茂原 ＪＲ茂原駅前ロータリー そして、二幸という居酒屋は、メニューも「うな肝串」や、「なめろう」もあり、千産千消のメニュー構成の素敵な場所である。茂原の誇り二幸総本店 居酒屋 茂原を楽しんでしまった。次の自分にとっての茂原宿題は、ガス灯、アリランラーメン、たい焼き仲屋である。珈琲工房 Peace Chocolate Cafeも気になっている。自家焙煎で気合いが入っていそう。茂原案内のサイトもいくつかありそうだ。http://www.mobarawalker.com/ ピースコーヒー 茂原店 （PEACE COFFEE） 新しいコーヒ...アリランラーメン 峠の茶屋 八平 【送料無料】液晶の歴史 [ デイヴィッド・ダンマー ]価格：2,415円（税込、送料込） 【送料無料】ボザール 2011年 07月号 [雑誌]価格：870円（税込、送料込） 【送料無料】ラ-メンマップ千葉（4） [ 山路力也 ]価格：1,050円（税込、送料込）
2013.05.20
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益子の絵土瓶 反復が生み出す究極の美 柳宋悦
栃木県にあるオートキャンプ場サンタヒルズへ行った。近くにあるジョウゾウカフェは、おそらく、ショウゾウカフェとは関係ない、という話を、オーナーの中村郁夫さんとしながら、そのほか、栃木で有名なカフェは、益子のスターネットカフェだとおっしゃる。数年前に行ったきりで、現在、どうなっているのかわからない。（スターネット東京という場所ができている。） その益子が、たまたま手に取った柳宋悦 民藝紀行の中に「益子の絵土瓶」というエッセイとして出てくる。内容は、皆川マスさんが描く絵付けが、日々の労働であり、そこから究極の美が立ち現れているという話である。文庫にも写真も３点挙げられている。牡丹や花が、さっさっと描かれている。確かに、筆に迷いもなく、軽快、爽快な境地が伝わる。 皆川マスさんは、日々の労働で、生活のために絵付けをされていた。単純作業であり、しかし、その中から、美が立ち上った。・繰り返しが、熟達になる。・非個人であり、普遍につながる。・同一のため、反復により、人為を越えた自由に至る。・毎日の繰り返しが、こだわりを越え、今が表現される。・多くを描き、図柄が簡略、結晶されてくる。などと、書かれています。このあと、その過程が、究極の「南無阿弥陀仏」というフレーズに凝縮された、真理に通じるものであると話がまとまります。 皆川マスさんの、繰り返しの中から現れる美という、このエッセイを読んで、自分にも、日々の労働の先に出来上がる、美しい結晶のようなものがイメージされた。また、このブログも、2,748回で、この投稿で、2,749回になる。繰り返しの中で、何かが、生まれているのだろうか。 なにか、美が結晶しているのかわからないが、仕事も反復の中で、なにか、スピードだったり、思考方法だったり、事を成す、という実行能力が鍛えられてきている気がする。 【送料無料】柳宗悦民芸紀行 [ 柳宗悦 ]価格：882円（税込、送料込） 味わい深いエッセイである。
2013.05.10
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