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2006年11月の記事
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みかんのはちみつ
以前、秩父へ出かけたとき、関越の花園インターでおりて、秩父方面へ少し進んだところの「道の駅はなぞの」へ寄ると、イベントが行われていて、はちみつ屋さんが出店していました。ちょうど、はちみつを切らしていて、買わなければと思っていたので、店先へ。地元の養蜂場の国産の天然はちみつが並んでいます。その並んでいるはちみつを、次から次へと味見させてくれました。いろいろな種類の中で、特に気に入ったのが、あっさりとして、クセのない、みかんのはちみつ。そして、濃厚だけど、やさしい甘さの栗のはちみつ。６００グラムで２０００円。２つ買うのは予算オーバーだったので、迷いに迷って、みかんのはちみつを購入。みかん山で採取した、はちみつ。これが、かなりおいしくて。今では、大のお気に入り。トーストにつけたり、紅茶に入れたり。実は、今、風邪引き中。レモネードならぬ、ゆずネードをぐぐっと飲んで、あったまっています。風邪よ、どこかへ飛んで行け～。今、調べてみたら、その養蜂場の立派なＨＰができていました。こちら→花園養蜂場ナニナニ、栗のはちみつは、鉄分が大量に含まれているって？！今度は、栗のはちみつも買おう。あのぉ、何やら、新入りのお鍋が……。これについては、また後日(^-^;写真の真ん中に写っているハニーディスペンサーに入れています。このハニーディスペンサーも、とても便利。はちみつを食べるとき、どうしてもベタベタしがちだったのが、これで悩みがすっかり解消。ハンドルを握れば、下から適量のはちみつがポトンと落ちます。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇楽天市場にも、みかんのはちみつがありました。 国産じゃないけど、栗も。 ハニーディスペンサー
2006/11/30
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あいさつって……
家の周りで、ご近所のまあまあ顔見知りの方と会った場合、声を出して、「おはようございます」とか「こんにちは」とか言う。それが、ごくごく普通のことだと思っていたのだけど。中には、こちらからあいさつすると、やっとうなづく程度の方とかがいて、うーむ、いまどきって、こんな感じなのかな？ それとも、私、ナンカ、気に障ることでもしちゃったのかしらと変な心配をしたりしてしまう。でも、ほとんど接点はない方で、気に障ることとかも、しようとしても、できないような間柄だったりするし。きょうも、とってもあたたかい日だったので、昼休み、週末に植えかえ予定の外周花壇の準備をしていたら、そんな出来事があって、なんだかちょっとユウウツな気持ちになった。せっかく、いい日なのになあ。私も、あまり愛想のいいほうではないし、口がタツほうじゃないから、気の利いた言葉を咄嗟に出すこともできず、ドキマギしちゃうこともある。にっこり素敵な言葉をかけてくださる奥様などには、とてもあこがれてしまう。けど、幸い、笑顔であいさつぐらいはできる。まあ、これからも、気にしないで、あいさつしようっと。花壇の準備中、ひめさまリクエストのガガイモを見つけた！これが、ガガイモの葉っぱです！ ﾀﾌﾞﾝ。。。
2006/11/29
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ホワイトクリスマスｉｎ軽井沢＆姫魔女さんのクリスマスリース
夫が結婚記念日の休暇をとったので、軽井沢へ。ゆっくり家でと思ったが、トンボの湯の招待券もあったので、いつもの宿をとり１泊。軽井沢の照葉樹はもうほとんど葉を落として、雑木林は冬のよそおい。新緑や紅葉の雑木林にも心踊るけれども、私はやはり静かな冬の雑木林が落ち着くようだ。前日から、ホワイトクリスマスｉｎ軽井沢が始まっていて、あちこちにクリスマスのイルミネーション。日曜日の夜、ガランとした軽井沢のまちに、静かな光が揺れていて。シーズン中は大混雑だという、恵みシャレーもひっそりとして、暗闇からキラキラが突然生まれ出たような。街中のお店も、ところどころイルミネーション。みんなほとんど色なしの光で、やさしい感じ。一足先に、サンタさんにも遭遇。それにしても、いつのまにか、結婚生活も随分と長くなったなあ。この人でよかったと、今のところ思えている私は、多分幸せ。♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ そろそろ、どの街もクリスマスの雰囲気になってきましたね。今年も、私は姫魔女さんにリースをつくっていただきます。今年、お願いするリースのテーマは、「おいしそうな」というのにしてみました^^姫魔女さん、どんなリースをつくってくださるかなぁ。今からワクワクしています！トップページに、姫魔女さんのリースのアルバムをアップしました。また、フリーページにも「姫魔女さんのお花」がまとめてあります。よかったら、ごらんください。素敵なお花たちに出会えます♪また、リースをつくってほしいなぁという方は、姫魔女さんのブログのページの私書箱からお願いしてみてくださいね☆☆それから、姫魔女さんのつくりかけのＨＰは、コチラ(^-^)まだトップしかできていないそうですが、今後に期待しています！
2006/11/27
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私たちの出番です！
日に日に寒くなってきて、庭の植物たちは、冬支度を急いでいるみたい。一気に葉っぱを赤くしたり、黄色くしたり、紫色にしたり、そして落葉。ジャングル化しそうだった、大人の花壇もすっきり、すかすかして。そんな中、これからは、私たちの出番よ！ とばかりに、生き生きとしてくる植物もある。クリスマスローズは、次から次へとやわらかい緑色の新芽を地面からにょっきり生やす。ほっこりと日があたって、きれい。冬咲きクレマチスも、新芽をどんどん出して、いまだ成長中。冬咲きクレマチス「日枝」の綿毛。みんなが寝静まっているときに活動する、冬に元気な植物たち。注目を一身に浴びられる、幸せ者たちかもしれません。☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★
2006/11/25
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紅葉がやっと里にもおりてきたようです＆ねずちゃん
我が家のあたりでも、やっと里に紅葉がおりてきたようです。並木道が美しくて、歩いていても、車で走っていても、いい気分です。 赤いカエデの木も写したのですが、うまく撮れていなかったので、公園のイチョウの木。黄色い鳥みたいな葉っぱが、青空に映えています。◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇きょう「くま」くんの部屋で、「くま」くんと一緒に、窓から外を眺めていました。すると、「くま」くんが、急に立ち上がって、ソワソワし始めました。何かを見つけたようです。「くま」くんの視線の先を見ると、空き地と我が家の間に立ててある手作りフェンスを、小さい動物が上ってきました。すずめみたいな感じ。が……よーく見ると、なんと小さな野ネズミでした。ひぇ～、初めて見たかも。。。でも、ちょっとかわいかった。 １４ひきシリーズ↑の絵本から出てきたような感じで……。手元にカメラがなく、撮影はできず。あっても、うまく撮れなかっただろうな。すぐに、チョロチョロと、また草むらへ行ってしまいました。
2006/11/24
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初マンモ★
かなりかなりたくさんの偶然が重なって！！きょう、奇跡的に初マンモ体験することができました。春に予約した後、一度、ひめさまの日記で思い出したものの、私の頭の片隅にも残っていなかった、マンモの予約日。カレンダーと手帳に記入しなきゃと思って、それすら忘れたままだった。なのに！ひょんなことから、当日の予約時間２時間前、「あ、マンモ！」とピピーンとつながりました。変かもしれないけど、感動を覚えたぐらいですわ～。だって、きのうでもあしたでもない、きょうピピーンだもの。そのほか、たくさんの偶然の末、ピピーンに至るのですが、とーっても長い話になるので、省略します(^-^;これで、異常が見つかったら、さらに幸運のピピーンだったんだということになりますね。マンモだと、乳がんの初期段階でも見つけることが可能だそうです。で、初マンモの感想ですが。（視診＆触診も初です^^）ほぉーっ、これがマンモなのか～という感じ。視診＆触診の先生も、マンモの技師も、プロフェッショナルで、とてもよかったです。「マンモは痛い」と聞きますが、私は貧乳のせいか、つぶされてもあまりダメージなし(^m^)痛くありませんでした。（ちょっと寂しかったりして……）日本のマンモ検診率はかなり低いそうです。早期発見が第一です。機会があったら、皆さんもぜひ～！◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆胸つながりで……。 ノンストレスブラとかイージートッププラって、どうなのでしょう？しめつけが嫌いな私、かなり興味あるのですが～。
2006/11/22
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なんちゃってコンビニにて
きょうは、友達のバースデーカードを投函する日だった！お昼休みに、てくてくがてら投函しようと思っていたのに、すっかり失念。急いで、ポストが設置されている、近くの「なんちゃってコンビニ」へ。こちらのコンビニ、少し前に大手のフランチャイズから脱けて、素朴な一家で「なんちゃってコンビニ」を営んでいる。昔懐かしいような、よろずやさんのような雰囲気である。ポストにはってある集配時間を見ると、残念、最後の集配時間から５分弱過ぎていた～。でも、集配の時間は前後することがあると思ったので、店番のお姉さんに、「もうポストの集配、来ちゃいましたか？」と聞いてみた。お姉さん、「んー、きょうは気がつかなかったな～」と。時間が微妙なのよねえとか、二人で話していると、コピーをしていた、どこかのおじさんが、「おれ、これから警察署行くから、ついでに出してきてやろうか？」（わたしのまちの郵便局は、警察署のとなりにある）見ず知らずの私に、この申し出。なんかほのぼの～。これは、この場所が「なんちゃってコンビニ」だからなんだろうなと思った。大手のコンビニの店内では、きっとあり得ないシチュエーションだ。で、バースデーカードばどうしたかというと……。実は、すぐ近くに市境があり、別の市に位置する（すぐ近くなんだけど）酒屋さんにもポストがあり、そこの最終の集配時間は、かなり遅いことがわかっていたので、はじめから、なんちゃってコンビニの集配に間に合わなかったら、そちらに出そうと思っていた。その旨お話しして、おじさんには、丁寧にお断りした。おじさんは、「おお、そうかい」と答えた。♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪最近あまり元気がなくて、ちょっと心配な粉粧楼。律儀に、花をつけてくれた。気温が低いので、ゆっくりゆっくり大きくなってきた。マシュマロみたい。食べたら、甘いかも^^
2006/11/21
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里芋堀りなり～★
きょうは、お昼のおにぎりを持って大菜園へ。今期初挑戦した里芋堀りということで、リキはいっている夫と私であった～。（試し掘りは、先日したのだけれど^^）大きな葉っぱは、既に枯れ、茶色い茎を残すのみ。その下あたりを、遠くからシャベルをズズッと入れていく。モリモリモリッと土が盛り上がって、種芋の周りに、芋がいっぱいくっついたのが出てきた。芋堀りは、なんの芋でも楽しいなり～。全部で３列あって、きょうは２列だけ。でも、結構たくさん。早速、ちびっこいのを蒸して、衣かつぎにして食べた。大満足なり～。
2006/11/18
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紅玉できれいな色のジャム。○
この秋、初めて紅玉を見かけたので、即座に買い物かごに。３つ。愛用の保存食づくりの本（「手づくりがおいしい。」）では角切りとなっているが、私は薄切りのほうが好き。切るのも簡単だしね。○薄切りにした紅玉３つ分○洗双糖＆グラニュー糖合わせて２５０グラム （ほんとは、グラニュー糖だけのほうが、きれいな色 になるけど、 少ししかなかったので、いつもの洗双糖で。）○ゆず１個をギュッと絞ったもの。（レモンもなかったので・汗）○りんごの芯と種をお茶がらパックに詰めたもの。全部まとめて、ルクのアンリくん（１８センチ）に入れる。ときどきかき混ぜながらぐつぐつ。４０分弱して、水分がなくなってきたら、蓋をとって、さらに水分を飛ばして、できあがり。なんか福神漬みたい(^-^;白い瓶、かわいいでしょう^^ボンヌママンのジャムの空き瓶です。ミルクガラス製のもの。市販のジャムに比べると、すっきりした感じで、いくらでも食べられちゃうぞ。◆◆◇◇◆◆◇◇◆◆◇◇◆◆◇◇◆◆◇◇◆◆◇◇◆◆◇◇◆◆◇◇ 紅玉☆☆ 洗双糖☆☆ ミルクガラス製のボンヌママン☆☆
2006/11/17
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クレロデンドルム・ウォリキー ふはぁ～眠い(￣Ｏ￣)
なぜだか、きょうはとても眠い。特に睡眠時間を削ったわけではないのに。意味もなく、眠い！こんな日も、あるよね。仕事も進まず、何とかきょうの最低限のノルマを終えたところ。仕事以外に予定していたことは、ほとんどできないまま。そのうちのひと～つ。昨日、外出のついでに買ってきた、パンジー＆ストックの苗の植えつけ。この前、早くも霜がおりたので（畑地のほう→家の周囲はまだです）そろそろ玄関前のベコニアを軒下に避難させなくてはなりません。冬は、やっぱりパンジーとビオラが強い味方です。あすは、植えられるかな……。待機中の苗たち。やっぱり、私が選ぶと、どうも地味ですわ～(^-^;パンジー苗などを買ったときに、一緒に仲間入りしたお花。クレロデンドルム・ウォリキーです。白いお花のついた房が垂れ下がっているように咲いて、一目で気に入ってしまいました。１０月から１２月が花期だそうです。 ふはぁ～、ほんとに眠い(￣Ｏ￣)頭がとけちゃいそうですわ～。ではでは、この辺で～(mｰ_ｰ)m.｡o○ zZZZ
2006/11/16
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ミステリー・てくてく《大口真神？》
きょうも、てくてく日和でした。畑を眺めながらのてくてくは、ウン十年ものキャリアがあります。小さいころ、祖母と一緒にてくてくと歩き、これはゴボウ、これはサトイモと、一つ一つ教えてもらいながら、お散歩するのが好きでした。そのおかげで、畑に植わっている大抵のものは、どんな野菜の苗なのかわかるようになりました。きょうのてくてくコース、ホウレンソウがきれいに伸びています。みんなきちんと丈がそろっていて、我が家の菜園とは大違い。やはりプロは違います。と思いながら、進んでいくと、ある畝の手前に、不思議な御札が立てられていました。 なぜ、畑のこんなところに御札が？謎～。そして、またしばらく進んでいくと、今度は反対側に、怪しい人影が……。 怪しすぎる……。ポーズとってるし……。◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆さっき、「大口真神」のことを調べてみたら、「おおぐちまがみ」と読むそうで、日本狼が神格化したものだそうです。大口真神を祀る神社では、オオカミが描かれた御札が出されます。それは、盗難除けなどの御利益があるとか。また、畑などの害獣除けのため、田畑に立てられることもあるそうです。これだったんだ！ということは、この御札と、あの怪しげな人影は、同じ意図をもって、畑に存在しているというわけです。どっちが、効き目があるのかな。
2006/11/15
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かなり気に入っている【鮭】！
昨年注文して、かなり気に入った鮭。そろそろかな～、そろそろかな～とチェックしていても、なかなか売り出されない。首が伸びきってしまいそうだったので、ショップの掲示板で質問までしてしまった(^-^)vそして、待ちに待った入荷。今年は水揚げが少なく、価格も高騰しているとのことで、昨年より少し値が張る。昨年は、スジコ入りの雌にしたのだが、今年は、予算の関係上、白子入り雄に。「イクラの醤油漬」は、もう何度かつくって、食べた後だったし。で、土曜日、無事に我が家に到着。今年は、すべて切り身にしてもらった。（昨年は、半身だけ切り身）赤くて、きれいな身がずらーっと並んでいて圧巻。分厚い切り身が、２０切。アラは、まとめて別の袋に、白子は、また別にパックになっている。画像が暗い……。さてさて、切り身のうち８切れに塩をふって、さっと天日ぼし。こうすると、適度に水分が飛んで、いいぐあいになる。（４切れは塩鮭として、４切れは味噌漬けに）今年は、いい道具を見つけたので、それを利用することに。魚だけでなく、いろんなものも干せるし、形もなかなかいい感じ。ムニュ～って曲げて、しまうと、こんなにちっちゃく（径１０センチぐらいかな）まとまります。届いた当日は、アラで石狩鍋。翌日は、鮭とカブのスープ。そして、昨日は味噌漬け。どれもこれも、ほんとうにおいしい！やっぱり素材って、大事。冷凍庫には、フライ用やムニエル用の鮭が出番を待っている。楽しみ、楽しみ。■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇■◇「三陸の幸を、おあげんせ」さんの生鮭☆☆かなり旨い☆☆これ、一応アウトドア用品なのです。コールマンです。
2006/11/14
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ヒメツルソバ
最近の我が家の周辺のミニプームは、これ！てくてくしていると、たくさん見かける。ヒメツルソバを、家の周囲に沿って這わせているお宅がどんどん増殖中～。古い住宅街なので、道路の端のブロックの間などに隙間ができていて、そこに植物が生えることが可能なのだ。ほうっておくと、その隙間には雑草が生えてしまったりするから、ヒメツルソバを生やしてしまったほうが、きれいだし、いいかも。ただ、こういう場所、お散歩中のワンちゃんたちは大好き！ちゃんと始末する飼い主さんがほとんどなのだけれど、中には、落とし物をそのままにしてしまう方がいるんだよなぁ。それから、掃き掃除をするとき、手間取りそう……。ということで、当面、我が家はプームには乗りおくれることに。
2006/11/13
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秋も深まる大菜園
風は強いけれど、いいお天気。本日、半日の作業で、ようやく仕事が終わりそう。午前中、洗濯をしながら、仕事をして（？）仕事をしながら、洗濯をして（？）仕事を完了させ、洗濯物を干してしまって、すっきりさせてから、大菜園へ行こう！ という計画だった。が、一足先に大菜園へ行っていた、夫からの電話。「きょうは、富士山が最高！ 写真を撮りにきている人がいるくらいだよ。 早く来て！！」うーむ、心ひかれる誘い。ちょうど洗濯機の終了ブザーが鳴ったので、急いで干して、それから、少し片づけものをして、出かけることに。それでも、出かけるまでには、大分時間を食っちゃった。あ、仕事は、午後に変更ね(^-^;自転車で、菜園への道を下っていくと、富士山の方角が、ワーッと開けてくる。がーん、雲がモクモクとわいて流れてきていて、富士山を半分おおってしまっていた。ちょっと遅かったか……。こんなに風が強いんだもの。空の景色はあっという間に変わる。夫のせいでもないのに、夫に一文句言い（笑)きょうは、つるなしさやえんどうと、つるなしスナックえんどうの種まきがメインの作業。急激な変化のない、今の時期の菜園でも、やはり着実に、野菜たちは成長している。大根は、なかなか抜いてもらえないから、しびれをきらして、何とか自力で土から脱出を試みているのか？ なかなか実がならずに、心配していたハヤトウリは、先週あたりからようやく実が大きくなってきたのに、早くも冷え込みにやられてしまったようで、葉っぱのほとんどが黒くなってしまった。無事だった実は、すべて収穫。 食用菊は、今が盛り。食べてもよし、飾ってもよし。
2006/11/12
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ふわりふわりと飛んできた
きょうは、朝から風がとても強かった。北風じゃなくて、西のほうから吹く風。なので、そんなに寒くない。どうしようか迷ったが、昼食後、お豆腐を買いがてら、てくてくへ。畑の中を通る真っ直ぐな道を歩いていく。びゅーんと、白いふわふわ坊主が、私をめがけて飛んできた。つかまえようとしたら、びゅーん、びゅーんと、ターボをきかせたように遠くへ去っていった。なんだったのかな、あのふわふわは。と思っていたら、また飛んできたどんどん飛んでくる。地面にも、幾つか落っこちていた。綿毛のでっかいのだ。今ごろ、何の綿毛？少しだけポケットに入れた。ぐるっと遠回りしてから、お豆腐屋さんで、絹ごし豆腐１丁と油揚げ２枚。油揚げは５枚で２００円だけど、２枚だと１４０円。でも、２枚だけ買った。家に着いて、ポケットをひっくり返したら、１つもふわふわ坊主が入っていない。ウィンドブレーカーのポケット。風をはらんで、また風に乗って、びゅーんと飛んでいってしまったらしい。と思ったら、１つだけ、足元に落ちていた。小さくなって、シュンとしている。風がないと、シュンとしちゃうんだね。ぴちょん坊主だ。植木鉢に、その種を植えてみた。が、あとで調べたら、これはガガイモの種らしい。ガガイモだったら、あんまり育てたくないような気もする。でも、せっかくだから、このまま見守ろう。畑の上にたくさん、ふわふわ坊主～。風をはらんだ状態→ふわふわ坊主風の力をかりないと→ぴちょん坊主。真ん中辺の白いもしゃもしゃが綿毛で、その下の茶色いのが種。☆☆ちょっくら仕事が立て込んでおりまして、更新やお返事などなど、おくれぎみになってしまいそうです☆☆
2006/11/07
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占地
ここのところ、野菜スープに凝っていまして。毎日のようにつくっています。野菜の在庫が過剰になって、野菜置き場と冷蔵庫の野菜室が満杯になってしまったことがきっかけ。ただ、野菜をザクザクと切って、ルクのマノンちゃんで煮るだけ。その日によって、中身はいろいろ。タマネギ、ニンジン、カブ、ダイコン、トマト、セロリ、キノコなど、なんでも。味つけは、ごく薄く。塩分のとりすぎになってはいけないので。コンソメや鶏ガラスープベースにしたり、干ししいたけのだしにしてみたり。そして、忘れてならないのは、庭のローリエの葉っぱ。これを入れると、味が引き立ちます。食べるときに、胡椒、タバスコ、ハラペーニョソースなど、辛味で、味にアクセントをつけます。それでも、どうしても塩気が足りないなと思うときは、チラッと塩をふります。マノンちゃん（ル・クルーゼ ロンド２２センチ）にいっぱいにつくったスープ、一晩寝かせて、翌日の朝、昼、小腹がすいたときなどに食べます。すべてなくなったところで、夜、また新たにスープを煮込みます。ああ、前置きが長くなってしまいました～。ここからが本題。もっといろんなバリエーションのスープをつくりたいなと思って、レシピを検索していたところ、「和風野菜スープ」というレシピがありました。パークホテル東京の日本料理 花山椒(京料理の店)のシェフ、高田賀章さんのレシピ。それを読んで、んんんっ？まず、材料のところを読み、真剣に悩んでしまった私。キャベツ玉葱人参大根占地じゃが芋と書いてありました。「占地」って？？皆さん、すぐにおわかりになりますか？私、恥ずかしながら、しばらく悩んでも、わかりませんでした。このままコピペして、検索かけました。ええっ！シメジのことだったのぉぉぉ。占地って、この字だったのですね。なるほど、たしかにシメジだわ。または、湿地だって……。へぇぇぇ。全然知りませんでした。大量に群がって生え、地面を覆ってしまうほどということで、名づけられたという説があるらしいです。ちなみに、天然の占地は希少で、市場に出ることはほとんどないそうです。出たとしても、松茸よりもお高いそうな。ふだん私たちがお店で目にするホンシメジは、シロタモギダケ属の栽培品種。あと、シメジとして流通しているのは、ヒラタケ属の栽培品種だそうです。本物のシメジは、シメジ属のホンシメジ。栽培できないそうです。♪ ♪ ♪ ♪♪ ♪♪ ♪スープを頻繁につくるようになったので、ル・クルーゼのマルミットが欲しくなりました。でも、これ、品薄なのですよね。２２センチだとちょっと小さいので、２６センチが欲しいのですが、これは、さらに希少品のようです。（涙） ルクルーゼ（Lecreuset） マルミット 26cm マットブラック 直輸入品
2006/11/05
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蝶
一昨日の夕方、ミモザの小さい苗にジーッととまっている、黄色い蝶を見つけた。近くを通っても、ピクリとも動かない。顔を近づけてみると、蝶はサナギの殻につかまっていた。もしかしたら、羽化したばかりなのかもしれない。そう思うと、サナギから蝶に生まれ変わり、なんだか戸惑っているように見えるから不思議である。不思議といえば、私の心もまた不思議だ。蝶は、世の中で二番目に嫌いな生物だったはずなのに、今、顔を近づけて、やさしい気持ちを寄せている。知れば、愛すべきものであるのに、知らずに、おそれ、避けて、疎んでいるものがほかにも、きっとたくさんある。まずは、知ることから始めよう。 ■□ ■□ ■□ ■□羽化した黄色い蝶は、昨日は１日じゅう、同じ姿勢でとまっていた。きょうの朝も。そして、午後、いなくなっていた。旅立ったようだ。
2006/11/02
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タアサイの玉手箱
きょうは、週１回の野菜の宅配が届く日です。何が入っているかはお楽しみなので、ちょっとしたワクワク感があります。端境期も終わり、最近の中身は充実しています(^-^)さてさて、何が入っているかな～。この箱の中から、我が家の１週間のメニューが決まると言っても過言ではありません。あけました。ひょえ～。なんじゃ、こりゃあ。箱いっぱいに広がる、濃いグリーンの葉っぱ。タアサイでした。直径３０センチ以上あります。タアサイは、寒くなってくるとおいしくなる野菜です。中華風の炒めものにしよう！何と合わせるかな。。。。あ、あしたアオリイカが届くので、ショウガをピリッときかせて、イカとタアサイの塩炒めなんかいいかもね。そして、タアサイを持ち上げると、よかった～。ほかにもちゃんと野菜が入っていました。キャベツ・ダイコン・ジャガイモ・サツマイモ・島オクラに、春菊・青ネギ・ラディッシュ、小松菜が、今週の野菜でした！◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆あす届く魚は、こちら♪丹後舞鶴うまいもん市場の、朝どれ天然鮮魚です。とても新鮮で、おいしいので、リピート買いしています。下処理して真空パックにもしてくれるので、調理もラクチン。今回イカを入れてくださいとお願いしたら、希望どおりアオリイカを入れてくださったようです。あとは、アジとタイだそうです。お刺身、楽しみ～。朝とれた鮮魚のみをお送りいたします。【送料無料】4500円パック 。獲れたての新鮮なお魚をご堪...
2006/11/01
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