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今日、ブログでお世話になっている雨降師さんからプレゼントが届きました。すっごく嬉しいです。どうもありがとうございましたどちらも飲んだことがないので、お味見がとても楽しみです今日は映画「レッドクリフ」を観てきました。三国志をもとにした中国映画ですが、戦闘シーンはかなり迫力があり、全体的にワクワクドキドキの映画でした。三国志はずい分前に読んだのでストーリーを忘れていたのですが、もう一度読み直したくなりました。ついでに、まったくクリアしていない三国無双もまたやろうかなぁと思いました。
2008年11月30日
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緑のスパークリングホップはあまり口に合わなかったので、どうしようか悩みましたが、コレクションなので飲んでみました。キリン スパークリングホップ レッド薄いです。糖質20%オフとのことですが、やはり甘く感じました。苦味が無く、ホップの香りがわりと強いです。なんとなくドラフトワンに近いかなぁと思いました。
2008年11月29日
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今日は年内の仕事の最後の山を越えました。あとはレギュラーのお仕事で年末へ突入です夫が飲み会なので、一人でお疲れ様飲み会猪苗代地ビールのラオホを飲んでいます。黒ビールですが、苦味が少なく甘みが強いと感じました。まぁわりとふつうのお味です。【猪苗代地ビール館】ヴァイツェン、ピルスナー、ラオホ、ゴールデンエンジェル飲み比べ 500ml 4本セット(化粧箱入り)
2008年11月28日
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今回は喜多方へ行ってラーメンも日本酒も買わず(ビールは買ったけれど)、自分用のお土産に漆器の食器を買いました。入れ子のように重ねて片付けられます。前からこういうのが欲しかったのです好きな食器があるとお料理が楽しくなりますね雑穀米ご飯風呂吹き大根小松菜のお浸し豚肉とエノキの煮物定番サラダ
2008年11月27日
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蔵の町、喜多方。ラーメンを食べただけでなく、少しだけ観光もしました。馬車には寒そうなので乗りませんでしたが、馬にニンジン(1/2本100円!)をあげて、一緒に記念写真を撮りました金忠で味噌と醤油を試食し、気に入った物を自宅用のお土産に購入。お隣は喫茶店になっており、みそパウンドケーキとかみそ入りあんころもちとか魅力的なスイーツがラインナップされています。ソフトクリームマニア(?)としては、当然みそソフトクリームをいただきます。ほのかに味噌の香りとしょっぱさがあり、なかなか美味こちら小原酒造さんは、日本酒にモーツアルトを聞かせて発酵させているのだそうです。その周波数が発酵によい影響を与えて、味がまろやかになるのだとか。試飲しましたが、たしかに甘みが強く感じられました。せっかくなので200円の有料試飲で、1984年物の日本酒をいただきました。これは余計なモノが落ちた感じで、甘みがありながらすっきりとしており、旨いと思いました。でも、値段が値段なので、購入は控えました喜多方観光はここまで。魅力的な町でしたので、またゆっくり来たいと思いました↓夫はピンクのお酒がいいというのですが、私には激甘な感じでした。「神の雫」にも載ったのですね、知りませんでした。蔵粋 純米酒 紅寒梅 桃色にごり酒 300ML蔵粋(くらしっく) 720ml純米大吟醸 管弦楽神の雫13巻で紹介されました1117PUP10
2008年11月26日
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一昨日は喜多方まで遊びに行っておりました。一番のおめあては喜多方ラーメンtakufさんに教えていただいたまこと食堂へ行きました。さすが人気のお店、とても混雑しています。いただいたのは中華そば(600円)。素朴ながら、これは美味いもっちりとした麺とわりとコクのあるスープが絶妙ですやわらかなチャーシューがたっぷり入っているのも、嬉しい~喜多方まで来た甲斐がありましたtakufさん、ありがとうございました!
2008年11月24日
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こんなところに来ています。 紅葉狩りには遅く、スキーには早い…ビミョーな時期でした(^^;)
2008年11月22日
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なんとなくくじ運のいい今月。嬉しいけれど、こういうところで運を使うのはもったいないような…まぁ、仕事の山も無事に越えている(つもり)なのでいいかな昨日に引き続き、モラタメさんでもらったメルシャン”おいしい赤ワイン 酸化防止剤無添加”。香りは、うっ・・・味は、甘っ・・・でも、飲んでいるうちに慣れますから今日は夫が飲み会。おつまみはしめじとナスのペペロンチーノ足りないので、次は何を食べようかしら
2008年11月21日
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モラタメさんで、DHCのクレンジングなどをもらいました。オイルタイプのクレンジングを使うのは久しぶりです。思っていたよりべたつかず、伸びる感じがしました。オリーブバージンオイルが主成分なのだそうで、ほのかなオリーブの香りも好感が持てます。ただ、オイルタイプは落ちている感じがあまりしないのですよね
2008年11月20日
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どんどん気温が下がっていますねこんな日はあったかシチューなどいかがでしょう最初にとろみをつけてしまう簡単バージョンです。玉ねぎをサラダ油で炒めた後に、バターを加え、小麦粉と牛乳を加えてホワイトソースもどきにします。その後、3回くらいにわけて水を加えればダマになりにくいです。鶏肉と野菜、茸を加えて、焦げつきに気をつけながら煮て、味を整えて出来上がり。
2008年11月19日
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今日は禁酒の予定だったのですが、どうしても帰宅すると一杯飲みたくなります…先日おやびんさんにいただいた赤薩摩と、今期初めて購入した赤霧島を飲み比べてみました。赤霧島がフルーティーで飲みやすいのに対して、赤薩摩は甘みと香りが濃い感じ。これはと思いお湯割りにしてみたところ、香りも濃くなりいい感じです。焼酎の香り、癒されますちなみにペットボトルに入っているのが赤薩摩。プチオフ会の後ホテルに戻り、水を飲もうと思って、間違っていただいたペットボトル入りの赤薩摩を飲んでしまい、焦りましたおやびん、ご馳走さま2008年秋赤霧島セット(赤霧島2008秋・赤薩摩・角玉)
2008年11月18日
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たしか先週発売になっていました、サントリー”冬道楽”。なんとなく濃い味を想像していたのですが、糖質20%カットということもあり、ヘンな甘みもなくすっきりとした味でした。言い方を変えれば、薄いといいますがCMのマツケンさんのイメージとはちょっと違うかも
2008年11月17日
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昨夜は、ブログ友だちのろろすけさんとおやびんさんと遊びました。まずはお上品にワインで乾杯仙台銀座にある”ん・ビストロ”は、お手頃価格で美味しいお店です。こちらお店のイチオシ、とりば豚の炭火焼次に行ったのは、ホテルユニバース地下のユーカラ。本領発揮。焼酎飲み放題。もう、飲みます、飲みます、しゃべりますこちらのお店も、お料理が美味しかったですおやびんのアドバイスを聞きながら、ろろすけさんは焼酎の銘柄や味をしっかりメモしていましたさすが!いつものように記憶が途切れ途切れなのですが、すごい勢いで飲んでしゃべっていたような気がします。あぁ、楽しかった~ろろすけ師匠、おやびん、どうもありがとうございました!また遊びましょうね
2008年11月16日
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ずーっとプレッシャーになっていた仕事が終わりました!やったーーーーー!!最後の山が11月末に来ますが、まずはほっと一息です。今週は月曜日から禁酒。久々のビールの美味しいことこれは今週のある日の晩ご飯。家庭菜園の大根をいただいたので、実は角煮に、葉は塩もみしてご飯に炊き込みました。
2008年11月14日
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先週届いた焼酎のセット。さっそく赤霧島から開けました。フルーティーで華やかな香りですが、香りのイメージよりさらりとして飲みやすいと感じましたストレートでどんどん飲めちゃいそうな味で、キケンです今週の水曜日に、この秋一番の仕事の山が来ます。続いて、金曜日にも小さい山無事に乗り越えて土曜日のお楽しみに突入したいもの…というわけで、気合いを入れて今日明日は禁酒です(赤霧島は先週飲んでいました^^)
2008年11月10日
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昨日のおバカな日記に、温かいコメントをいただき、どうもありがとうございました。みなさんに心配していただき、gin&hokuは幸せ者です。冷麺をきっかけに、日頃の積もり積もった思いが爆発したのですが、私もバカなことでキレてしまったと反省していますし、夫も夫で思うところがあった様子。今日は、休日出勤の夫をいつも通りに送り出すことができました。お互いに、忙しいのはお互いさまという気持ちがあればいいのだろうな、と思います。先週のある日の晩ご飯。ピグさんの和風ポトフを作ってみました。作り方は材料を圧力鍋で煮るだけなので、ラクチン♪シンプルでいながら味わい深く、とても美味しかったですピグさん、ありがとうございました翌日は味噌を加えて煮込みうどん風にしました。味が馴染んでこれまた旨かったですなるほど、そういう日もありますねぇ。
2008年11月09日
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たしか一昨日の晩ご飯。鮭のホイル焼き。下に千切りのニンジンと玉ねぎを敷き、上にバターをのせて焼きました。風呂吹き大根。もちろん圧力鍋。スティックサラダ。「これは酒の肴で、ご飯のおかずじゃない!」と言う人がいるので明太子も付けました。さて、なぜ昨日アップせずに今日になったかというと、久々に夫婦喧嘩が勃発したからでしたこの先、グチなのでお付き合いしてくださる心優しい方だけお読みください。******************喧嘩の原因はとてもくだらないのです。そもそもの原因は10月11月と私が忙しくて余裕の無いこと。昨日は気仙沼へ出張の私より近場出張の夫の方が帰宅が早いということで、私は「ケンタッキーフライドチキンを買って帰ってくれるか、外食がいいな~」と言って出て行ったつもりでした。しかし、帰宅すると、台所に準備してあったのは冷麺の袋とスーパーの餃子そもそもこの冷麺、冷麺好きな夫の実家が昼食用にスーパーで大量買いしているモノ。私は苦手な味だからもらって来ないでと何度か言っているのですが、私の東京出張中にまたももらってきていたのでした。こちらとしては、2時間かけて帰ってきて、とりあえずケンチキか飲み屋だろうと期待していたのが、苦手なタイプの冷麺がど~んと置いてあり、ショ~~~ック!!「これキライだって言ったじゃない!わたし、食べないっ!!」と言ったので、夫もキレました。夫としては、自分が準備すれば私が喜ぶだろうと思っていたようです。「じゃあ、食いに行こう。」むっとした表情で言われて、こちらもむっ結局、私の晩ご飯はファミレスのフォンダンショコラになりました。実にバカバカしいと思いつつ、疲れているとイヤミが機関銃のように出る私…「疲れるから、ヤバイからね」と9月くらいから何度も言っているのに、何もこのタイミングでこういうことをしなくても…と思うと、昨夜は怒りを通り越して悲しくなっていたのでした。まぁ、B型なので一晩経てばどうでもよくなって、ブログのネタにしているわけですがつまらない話にお付き合いいただき、ありがとうございましたm(_ _)m
2008年11月08日
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キリンのこの時期限定のビールに、一番搾りとれたてホップがあります。今年も黄緑色の爽やかな印象の缶が並んだので購入しました。味は一番搾りをフレッシュにしたような感じ。まず一番搾りらしい甘み、それから苦味、わずかに酸味を感じます最近は黒ビールがあれば黒ビールを飲んでしまいますが、学生の頃は一番搾りが一番好きでした。もちろん、今でも好きですよ
2008年11月06日
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昨日の続きです。mitsumineさんから、デートしてもらった上にお土産までいただきました。ダッチーオーガニックエールビールイギリスのビールだそうです。昨夜さっそくいただきました。赤みがかったキレイなビール色。目立ちすぎない苦味があり、すっきりとして飲みやすく、いくらでも飲めそうな感じですさすがイギリス、旨いビールがありますね。旨いビールには旨い肴が必要!という訳で、殻付き牡蠣を購入して夫の帰る前に一杯やっちゃったのでした。牡蠣はよく水洗いした後、耐熱皿にのせて、ラップをかけずに、電子レンジで2分20秒(2個)チン♪しました。
2008年11月05日
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昨夜、2泊3日の東京研修から帰ってきました。一日目は浅草寺を観光。その後、仕事上の師匠と話し合い。2日目3日目は朝から夕方まで研修会場に缶詰でした。でも、勉強ばかりじゃせっかくの東京もつまりません。2日目の夜、ブログで知り合ったmitsumineさんと銀座でデートしました連れて行っていただいた場所は、中国薬膳料理のお店”星福”。まずは清心美容酒で乾杯。なんと、お姉さんがテーブルでお酒にさらさらと真珠の粉を入れてくれます甘くて口当たりがよくて、疲れた体に効く~って感じで、たまりませんでした今回のテーマは「高級汁そばを食べよう」。私は”星福オリジナル酸っぱく辛味つゆそば”をいただきました。タンタンメンをイメージしていたのですが、とんでもありません。酸っぱく辛いのですけれど、スープは上品であっさりとしていて、きくらげ鶏肉など具がたっぷり。私、何度「美味しい」と言ったことか。これは絶対また食べに来ます!美味しい物を食べて幸せな気分になった後は、好奇心を満たさなければ!ということで、続いてH&Mにお付き合いいただきました。夜だからか、並ぶことなく入店。混雑はしていましたし、お洋服も買いませんでしたが、ミーハーなのでお店に入ったことだけで大満足お会いする前、mitsumineさんはお上品なマダムかしらと想像し、実はドキドキしていました。お会いすると素敵なマダムでしたが、なんというか「姐さん、ついて行きますぜ~」と言いたくなるような、江戸っ子なお姉さまでしたmitsumineさん、どうもありがとうございました!!わんこのようにおバカな私ですが、懲りずにまた一緒にお散歩してくださいませ遊び、勉強、仕事、とても充実した秋の三連休でした
2008年11月04日
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