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2008年03月の記事
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仙台国際ホテルでランチ
今日は休みだったので主婦の友だちと、仙台国際ホテルのフレンチレストラン”セラン”でちょっと優雅なランチをしてきました。前菜は海の幸と野菜のゼリー寄せ。お上品なお味です。が欲しいけれど、昼間だし車なのでガマン…。次はカボチャのスープ。「スーパーで買うポタージュとは違うね。」真鯛のポワレ、ソースはパセリとほうれん草なのだとか。のっているのは揚げた芋です。鯛は外はカリッと中はふんわりとソテーしてあり、ちょっと濃厚なソースにとても合いますお肉料理は牛ほほ肉の赤ワイン煮。これがまた、柔らかくてかなり美味しいデザートはヨーグルト風味のブランマンジェ。濃厚なバニラアイスと仙台苺が添えてあります。やはり女性はデザートが大事2800円とランチとしては高額ですが、飲み会を考えれば安いもの。お子さんが小さい主婦の友だちとはこのくらいのリッチなランチもいいかも～、と思いました
2008年03月31日
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圧力鍋デビュー
ついに念願の圧力鍋デビューしました！最初はもちろん角煮お肉は下茹でをした後に大根と一緒に味をつけて煮ました。短時間で柔らかく、味もしみて、感激やっぱりすごいわ、圧力鍋！！明日は結婚記念日。休日出勤だった夫が、明日は飲み会ということで今日イチゴムースを買ってきてくれました
2008年03月30日
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今夜は質素に
昨日は夫も飲み会だったし、夫と交互に飲み会や食事会が続いていたので、今夜は週末だけれど質素にしました。でも、ビールは飲んでいます
2008年03月29日
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送別会
職場の送別会でした。ご挨拶にお注ぎして回るのに忙しく、写真は最初の一枚だけですなんと会費8000円！お注ぎして回る合間に、しっかり自分のお膳は食べました。もったいないからご飯以外はほぼ完食ですが、ゼッタイ食べ過ぎだわ～毎年いい送別会をするこの職場、この時期になると一年って早いな～、この職場に来てずい分経ったな～、と思います。
2008年03月28日
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鱈のクリームスープ
最近ご飯を作っていないんじゃないかと思われそうなので（？）、昨日の晩ご飯を紹介します。鱈のクリームスープと野菜炒め。って、ふつうじゃん！とツッコミ入れないでくださいね鱈のクリームスープは、ニンジンと玉ねぎをじっくり炒めた後に、水とコンソメを加え、煮立ったら鱈を加えて、最後に生クリームを入れて出来上がり。てきとーですが、なかなか美味しかったのです
2008年03月27日
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クリアアサヒ
昨日西の大師匠の日記を読み、自分が誤解していたことに気づきました。”クリアアサヒ”って低カロリービールだと思っていたのです。でも、ふつうの新ジャンルでした。いただいてみると、本当にクリア。良くも悪くも雑味がありません。桜を愛でながら、焼き鳥を食べながら飲むには、すっきりとしていいかも～思いましたちなみに隣りにジョッキ生シリーズの限定醸造”ジョッキ春旨”が並んでいたのですが、このシリーズとはどうも相性が悪いので、つい手を出せずに帰って来てしまいました
2008年03月26日
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喜多方ラーメン醤油味
男性の方はよく飲み会の後にラーメンを食べに行くようですが、私は翌日にラーメンが食べたくなります。なので昨日はラーメンにしました。いただき物の喜多方ラーメン醤油味です。チャーシューの代わりに茹で豚と、ほうれん草をのせてみました。醤油味に太麺はどうかと思いましたが、食べてみるとなかなか合っていました↓こちら喜多方ラーメン館のラーメンでした
2008年03月24日
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初孫 魔斬
昨夜は飲み会でした。いろいろ飲んだり食べたりしましたが、美味しかったのが、東北銘醸株式会社の”初孫 魔斬”。初孫は以前にも飲んだことがありますが、魔斬は初めて。純米本辛口とありますが、クセが無く、すーっと飲める日本酒でした。初めてと言えば、こちら。サソリの唐揚です。画像は見づらいですが、本当に小さいサソリの唐揚です。味は・・・みんなで「エビの方がおいしいね」と話していました蒸し鍋のような物も食べました。お肉は黒豚。おいしかったような気がしますが、酔っていたし、しゃべっていたし、一口くらいしか食べないうちに無くなっていました【初孫】魔斬純米本辛口720ml
2008年03月23日
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曽爾高原ビール
皆様、温かいお祝いのコメント、ありがとうございましたさて、自分への誕生日プレゼント、曽爾高原ビールのお試しセットです。甕仙人ブルーボトルを買ったので今月はお酒の購入は控えようと思ったのですが、京都の師匠も 岩手の師匠も美味しいとおっしゃっていたし、我慢できずに買ってしまいました。本日お味見したのはピルスナー。軽やかで柔らかな口当たりの中に酵母の香りと甘みが感じられます。余韻はフルーティ。なるほど、これは旨いです↓2セットくらい買えばよかったかも^^;【同一配送先へ同じ商品を複数贈りたい方・同梱包用に最適】大自然が生んだとっておいしい地ビール！曽爾高原ビール3本セット
2008年03月21日
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誕生日はフレンチで
今日は私の誕生日でも昨日も明日も普通に仕事ですから、近場でまったり。昼間「ライラの冒険」を見て、夜フレンチレストランへ。一皿目は、エスカルゴ、カルパッチョ、チーズのアミューズ。二皿目は、穴子と海老とフォアグラのゼリー寄せ。三皿目、これはなかなか珍しい、貝尽くし。牡蠣のエキスのリゾットに、アワビ、ホッキ、ホタテのソテーが添えられ、ウニのソースがかかっています。いい感じに酔ってきて、ここから写真はありませんこの後、オニオングラタンスープ、タナゴのソテー、ウズラのソテー、デザートと続きました。クラシカルなスタイルのフランス料理、パンとワインも美味しくて、映画の話をしながらの楽しいディナーでした。ダンナさま、幸せな時間をありがとう
2008年03月20日
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MURPHY'S IRISH STOUT
夫が飲み会のため、ゆっくり仕事をして、先ほど帰宅。現在、晩酌中です。本日の飲み物は”やまや”でゲットした”MURPHY'S IRISH STOUT”。泡がとってもクリーミー。この泡、好き味は甘さも苦さも控えめで、飲みやすいスタウトでした。こちら、おつまみ。奥の黄色いのは芋ではありません、お手製ガーリックトーストです。
2008年03月19日
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餉餉の1000円お試しセット
”自然式食堂 餉餉”の1000円のお試しセットを買ってみました。思ったより一つ一つの量が少ないと感じましたが、1000円送料込みですから、このくらいかもしれません。興味があったのはフリーズドライのお惣菜。本当はかぼちゃを食べてみたかったのですが、入っていたのはひじきと昆布。とりあえずひじきを食べてみました。味が濃いめで、お湯が少なかったのかちょっとパサつく感じ。非常食としてはいいかもしれませんが、普通の夕食向きではないかも・・・。↓それほどおススメはしませんが、こんなセットもあるようです。
2008年03月17日
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エビス＜ザ・ブラック＞
朝からいろいろと雑用で動き回り、ようやくひと段落つきました。なので遅めのおやつ、チーズ＆トマトと黒エビス。久々に黒エビスを飲みましたが、マイルドで飲みやすいですね
2008年03月16日
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喜多方ラーメン
喜多方ラーメンをおみやげにいただいたので、作ってみました。もっちりとした太麺に、濃厚な味噌のスープ。野菜をたっぷり入れて、なかなかのお味でした
2008年03月15日
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ゼロナマ
夫がホワイトデーにと”サントリー ゼロナマ”を買ってきてくれました。「太らないように」だそうですううっ、不味くはないけれど、薄いっっっっっ！
2008年03月14日
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具だくさんオムハヤシ
ものすご～く食べたくなって、オムハヤシにしましたが、ルーをたっぷりかけ過ぎて、卵部分が見えませんって言うか、具が多すぎですね
2008年03月13日
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チョコスタウトとパスタ
本日はダンナさまが飲み会のため、一人飲み会していました。サンクトガーレンのチョコレートスタウトと、トマトのパスタアボガド添え。ＰＣをしながらまった～り、幸せですサンクトガーレン【スイーツビールセット】各3本
2008年03月12日
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熟撰（缶）
本日、アサヒ”熟撰”の缶タイプが発売されました。バランスのとれた苦味と酸味。甘みは強くなくさっぱりとした味わいで、旨いさすが熟撰。缶ビールとしては上出来です。コンビニで渡辺謙さんのグラスと一緒にゲットすればよかったかも～。
2008年03月11日
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さくらソフトクリーム
昨日は掃除と洗濯をした後、あまりに天気がよくてドライブに出かけました道の駅林林館で食べた期間限定”さくらソフトクリーム”。桜の葉の塩漬けが入っており、桜餅のような風味の、わりとさっぱりとしたソフトクリームでしたまもなく桜の季節。待ち遠しいけれど、早いな～。
2008年03月10日
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出張帰りの一杯♪
昨日も出張帰り、八重洲地下街の”barBAR Tokyo”へ寄ってきました。一杯目はサッポロ＆ギネスのハーフ＆ハーフ。泡はクリーミー、味はマイルドですが黒ビールの風味もあり、旨いおつまみはフィッシュ＆チップス。月桂樹などの香辛料がきいたパリパリのフィッシュフライにモルトビネガーをたっぷりかけて、これまた旨いただし、最近500円から880円に値上がりしたようで、私にはちょうどいい量でしたけど、880円はちょっと高めかしら、と思いました。調子に乗ってもう一杯。美味しそうな瓶の地ビールもあるのですが、お値段が1000円前後でやはり高めなので、ふつうにギネスにしておきました。ひでじビールがあれば飲みたかったのですが、今回メニューに載っていませんでしたし・・・。値上がりしたとは言え、2000円でおつりがきて、お腹も満たされて満足でした
2008年03月09日
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私でも苦手な酒があるのです…
いただき物なのです。お値段もなかなかいいのです。色は薄桃色の乳白色でキレイなのです。せっかくだからいただいてみました。やっぱり苦手でしたごめんなさい。蔵粋 純米酒 紅寒梅 桃色にごり酒 720ML
2008年03月07日
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カレーライス
少々残っていた赤ワインと、傷んできたリンゴのすりおろしを入れたら、かなり美味しいカレーになりました
2008年03月06日
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甕仙人（ブルーボトル）
きさぶろーさんが紹介されていた”限定甕仙人（ブルーボトル）”が届きました。我慢できずに早速開栓。まずは２５度の方から。わりと軽やかな甘い香り。飲み口も軽やかですが、後から甘い余韻があります。あぁ、いい感じせっかくですから37度の原酒も味見。香りは同じく芋の甘い香りですが、一口飲むとさすが37度、がつんときます。あぁ、旨いきさぶろーさん、ご紹介していただき、ありがとうございました♪
2008年03月05日
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実家で雛祭り
用事があったので実家へ行き、ついでに雛祭り飲み会をしてきました。実家でも箱ワインがブームのよう。カベルネソーヴィニヨンよりシラーズの方がいい味でした。私からのお土産は角玉。飲みやすいと評判がよかったです。
2008年03月04日
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EL TOQUI
久々に”やまや”で箱ワインを買いました。チリの”エル トキ カベルネソーヴィニヨン”。2000ｍｌで1380円ですから、やはり箱ワインは安いです。あっさりとしていますが、ヘンなクセや甘さも無く、飲みやすいのでガブ飲みには悪くないと思いました今日は車検でした。今年中には10万キロ超えするであろう我が愛車。キズはサービスでペイントしてもらい、不調なところも直してもらい、まだまだ頑張れそうです・・・でも車検代はイタイっす～
2008年03月01日
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- 5月第5週 水曜日のお弁当2026
- (2026-05-27 07:34:11)
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