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2009年04月の記事
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テレビ父さんＬｏｖｅ♪
今日は予想通りポッカポカコート着てたら汗かきました中心部の桜も結構咲いてきましたよ♪仕事中に大通公園付近を歩いていたら、後姿のテレビ父さんが腹巻きをしたちっちゃい２人とすったもんだしていることろをハケ～ン！何してるんだろ？と思って近づいたら、寅さんに扮した【ザ・たっち】の２人がテレビ父さんと相撲を取ってました(^ｍ^)でもゴソゴソとカメラを取り出しているうちに終了(^_^;)実はテレビ父さんことかなり好きですぽっこのゆるい感じがたまらなく好きでもさすがに握手は求められませんでした（内気なので。あら？ほんとよ！）ザ・たっちの２人はにっこにこ笑顔で愛嬌を振りまいてましたこの２人絶対いい人達だと思います！しかもなんだかとっても可愛いし（笑）なのに、みんな「ちっちゃ～い、ちっちゃ～い」って口々に言ってるの。失礼な！（あら、私も言った？）なんのテレビ番組だったのかわからないけど、ちょっと見てみたいです
2009.04.30
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大おきなわん展☆
今日の日中は日差しが暖かくてポカポカ心配していた桜も結構咲き始めました明日はもっと暖かくなりそうでうれしいです♪とは言っても、ゴールデンウィークってなに？という感じで、いつもと変わりな～く仕事してます（涙）しかも、昨日はひと悶着あってストレス溜まりまくりふぅ。今日はせめて仕事をとっとと切り上げてサッサと帰ろう！そして大沖縄展に行こう♪ということで丸井さんまで行って来ました～あっ、そうそう。デジカメ買ったんです色々と情報収集して評判の良かったCanon【ＩＸＹ】にしたんですけど、もうメチャクチャいい～とってもキレイに写ります買い替えて正解！今まで使っていた●シ●のエ●シ●ムはやたら使いづらかったんですけど、これでいかに良くなかったが分かってしまいました(^_^;)っで、大沖縄展での収穫はまずはオキナワンラップ。ポーク（スパムのことね）をタコスの皮で巻いて揚げたモノです。もう一つタコスミートも頼んだのに2個ともポークでがっくしタコスの皮がカリッとして美味しかったからリベンジでもう一回行かなくちゃ！そして豪華（？）3点セット☆初めて見たサラダゴーヤーと大好きなジーマーミ豆腐♪そして伊江島のイカ墨じゅーしぃの素デス。何年か前に行ったことのある伊江島。懐かしいのと美味しそうなのとで即買いしちゃいました週末に作ってみようっと次回は三越で開催中のイタリア展に潜入予定！でもね、三越は閉店時間が早くなってしまったので、少し仕事が長引くと行けなくなってしまいました。せめて催事だけでも少し遅くまでやってくれると良いのになぁ・・・
2009.04.29
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真っ赤な三姉妹
いや～ めっちゃ寒いです21時現在の気温5.7℃ですが、とにかく風が冷たい今年は桜が咲くのも早いかなと思っていたけど、この寒さで遅れちゃうかもさてさて、先日の栗山町の酒蔵まつり（その時の記事は⇒コチラ）で買ってきていた【くりやま完熟トマトジュース三姉妹】今朝飲んでみたら、すんごくウンマイびっくりするほど甘いんです♪トマトは栗山町の農家のお母さん達が愛情こめて苗から育て上げ、畑で真っ赤になるまで完熟させた桃太郎。あと入っているのは食塩だけ。ちなみに三姉妹とは、プレーンとハチミツとレモンの姉妹ぜひとも他の姉妹も味わってみたいわ☆それにしても、缶切りって久々に使ったかも！今の缶詰ってカパッと取れるのばっかりですもんね。特に液体（のみ）が入った缶詰を開けるのはいつぶりだろう？子供の頃に食べていたコンデンスミルクぶり！？（子供の頃大好きだったコンデンスミルク。今となっては甘過ぎて食べられません）
2009.04.27
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おいし～いピクルス♪
ＭＹデジカメはレンズが故障していたそうで、レンズをまるごと取り換えないといけないって修理代の見積は12,000円超えでしたおまけに1ヶ月も掛かるので、直すのは諦めて買うことケテ～イそれにしても思わぬところで出費するのは痛いわとりあえず購入まで1号機でしのぎます！さてさて、続々きてます北海道ブログネットワークのモニター商品今日ご紹介するのは、札幌市南区澄川にあるしんこやふじ田さん。無添加・無着色・化学調味料一切不使用の安心安全な美味しいお漬け物やピクルスを製造・販売されているお店です今回送って頂いたのは、期間限定【酢滴なsapporo春夏版】の３種類↓のピクルス♪左からみかんのピクルス、キャベツのワインピクルス、さらら（玉葱）ピクルスさっそくキャベツのワインピクルスから頂きました☆てんこ盛りご飯は札幌の人気イタリア料理店テルツィーナのデリ【野菜たっぷりドライカレー】。やっぱりカレーに合う！見ての通りキレイなワイン色ワインは酸化防止剤不使用のものを使用しているそうです。そして甘みのある和寒産越冬キャベツにスパイシーでマイルドなピクルス液が浸み込んでグーシャキシャキの食感も最高です♪これはハマる味と食感ですよ～そしてそして、次に頂いたのはさららピクルス。さららは以前に紹介した北海道農業試験場で開発された軟らかくて辛味の少ない新品種玉葱『トヨヒラ』のことです。実は一番最初はラーメンサラダに入れたのですが、シナモンの香りとシャッキシャキの食感を味わった瞬間に「これはカボチャのサラダに入れたら絶対美味しい！」と思いまして・・・今日のお昼にさっそく作りました↓マヨの入っていないサッパリ南瓜サラダです。南瓜はレンジでチン。熱いうちにマッシュしてバターと塩・コショウ、そしてさららのピクルス液を入れて味を調えます。もちろんスライスしたピクルスも加えて混ぜ混ぜ。やっぱり正解南瓜にシナモンの香りはバッチリ合うし、食感もイイとってもおいしかった～あ、ちなみに今日のランチは【春キャベツとアンチョビのスパゲッティ】でしたそして！！昨年から噂を聞いて気になっていたみかんのピクルス☆今回これがモニターできると知った時は、かなりうれしかった冬みかんなどではなく高知県産の土佐文旦を使用しているのですが、創造したとおり爽やか～なお味。甘すぎず、酸っぱすぎずで美味しい♪食事の後のお口直しにぴったり白菜との相性もバッチリです！今までの常識を覆すような斬新で新鮮なピクルスに脱帽しました他にも色々食べてみたいなと思います商品はしんこやふじ田さんのＨＰからも購入できますので、気になる方はぜひ召し上がってみて下さいね。オススメです☆ＵＲＬはコチラ⇒http://www.shinkoyafujita.com/しんこやふじ田さん、この度は御馳走様でしたこれからも期待してます。
2009.04.25
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デジカメ故障（涙）
やっぱりデジカメ故障してました見積りに1週間から10日、修理に2～3週間。でもゴールデンウィークを挟むから、もっと掛かるかもだって～しかも、1万円前後は掛かるらしい・・・買った方がいいかなと思ったけど、欲しいと思うデジカメは3万円以上するし・・・とりあえず、会社に寄贈した1号機を奪還してこよう！
2009.04.20
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しろくまツインズ♪
今日は円山散策デー♪先月オープンした【ＭＡＲＵＹＡＭＡ ＣＬＡＳＳ】に行って来ました☆ちょっとだけハイソな雰囲気のショッピングゾーンという感じだったかな。うれしかったのは、今日は食べなかったけれど、ジェラートのRE di ROMA plus＋が出店していたこと！今度行ったら絶対食べよう♪ランチはレストランゾーンの鉄板焼【天】というお店で。友人はモダン焼き。けっこう濃い味でした。私は上富良野のラベンダーポーク生姜焼き。味付けは薄味で私好み！こってり好きにはもの足りないかもしれないかな。お腹いっぱい食べた後は、円山ＺＯＯへＧＯ！目的は、もちろん先月お披露目されたホッキョクグマの双子の赤ちゃん♪もうもう、とにかくめんこいわざわざララ（お母さん）の股の間を通って出てきたツインズその一。この子は男の子かな？結構やんちゃです。昨日はテストでプール（水色のところ）に水を入れたそうなんですが、ツインズは水を怖がって全然入らなかったそう。今月１９日に水遊びの様子を公開する予定らしいですよ。ちゃんと水に入れるかな～おっぱいの時間かなと思ったら、ララの上に乗っかたりかじったりやりたい放題。しまいには２頭でララを挟んでケンカ勃発！でもララは目をつぶったままゴロゴロしていてされるがまま。さすが子育て豊富だけあって余裕です^^ここで突然カメラが故障何を撮っても真っ白になって撮影できなくなってしまいました（涙）ショック一番最初に撮った一枚↓変な姿勢のアザラシ(^ｍ^)ずっと横向きの姿勢で変な顔してました。プッ。さて、壊れたカメラどうしよう・・・
2009.04.18
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ひとり北海道物産展！？
今日は、ひとり北海道物産展開催菊水の毎度お馴染みサラダ麺。もちろん江別小麦めん使用です！昨年と違うところはキラキラジュレで食べるところ。青じそドレッシングと酸味のあるジュレの２つを掛けます。本当はパックに入ったジュレを手でモミモミしてから掛けるのだけど、ちゃんと読んでなくて少し固まったままになっちゃいました(^_^;)トマトがなくてイチゴのせたら予想以上に美味しかった！あとはローストビーフと大好きなアボカド♪満足～こちらは美唄すぎうらベーカリーの【ハスカップとクリームチーズのパン】結構大きいのでインパクトありあり☆パンというよりパイですね。小麦粉はもちろん北海道産使用！ハスカップは美唄産だそうです。温めて食べるとサクサク。ハスカップの程良い酸味とクリームチーズがグーです♪そして、今日きたキッチンで初めて見て恐る恐る買ってみたジュース・・・台湾でグリーンアスパラのジュースを見た時はかなり驚いて、さすがの北海道人も思いつかないとブログに書いていたけど・・・（その記事はコチラ）なんと！富良野で十数年前に販売していたというホワイトアスパラのジュースの復刻版発見その名もアスペルジュ販売しているのは富良野市のデイジー食品工業。昔はビン容器入りを販売していたそうですが、ホワイトアスパラガス生産農家の減少や生産コストの事情で生産中止になってしまったそうです。今回そのジュースを再販売することになったそう！味はですね・・・ホワイトアスパラの缶詰の汁とりんごジュースを混ぜた感じ・・・正直言ってビミョーでもアスパラギンも含まれていますから疲労回復にはいいですよ！（無理矢理！？）デイジー食品さんの楽天ショップでも買えます⇒コチラ気になる方はぜひどうぞ～
2009.04.17
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栗山町へ
昨日は栗山町までちれてってもらいました♪明治１１年創業【小林酒造】酒蔵祭りへ酒蔵も見学♪このコロッケ、小林酒造の吟醸酒『北の錦』の酒粕が入っているんです！ほんのり酒粕の香りがして熱々ほっくほくで美味しかったコロッケに酒粕を入れるなんてスバラシイ発想です☆そのあと、きびだんごで有名な谷田製菓の工場へ北海道の人なら知らない人はいない、むか～しからある『きびだんご』砂糖もモチ米も生餡も材料はオール北海道！きびだんごを包んでいるオブラートだって北海道産です。ちっちゃいけど立派な工場でした。日曜日なのに皆さんフル稼働。プレゼントのきびだんごと買ってみた北の錦の酒粕入り”甘酒餅”きびだんごにメロン編（赤肉メロン味）と牧場編（ミルク味）があったとは知らなかった！好みは牧場編だけど、どちらも美味しかったです♪この『きびだんご』は昨年のケンミンショーでも紹介されたらしいです。生キャラメルも良いけれど、きびだんごのお土産もオススメですよ！
2009.04.13
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北海道コスメ☆
今日は昨日ほど暖かくはなかったものの、ピーカンで気持ちの良いお天気なのに今日は仕事やる気が出なかったのは致し方ないと思います！それにしても、ファイターズ！いったいどうしたんでしょう！？初戦から3連敗に今季の行く末を案じてしまいましたが、まぁ～打つわ！打つわ！今日も面白いぐらい打ってます今日で勝ち越しは間違いないでしょう♪この調子がずーっと続いてくれるといいなぁ。がんばれファイターズ先日、遠軽町の紅の牛さんがコメント欄で教えて下さった北海道コスメ。すっごく気になって、すぐにホームページを覗いてみたところ、日頃から悩まされている乾燥肌に良いと書いてあるじゃないですか！そのメーカーさんは遠軽町のＭＹＳＴＥＲ（マイスター）という会社。何を使ってるコスメかというと、コレですよ↓我が家の常備蜂蜜 遠軽町【花田養蜂園】さんの蜂蜜なんです蜂蜜入りコスメと言えば、某有名Ｙ養蜂場。こちらの製品もとっても良いのだけど、いかんせん価格がお高いため継続使用不可でも、こちらは買いやすいお値段でうれしい会社帰りにお店に行ってテスターでお試ししたところ、とろ～としたテクスチャーでしっとり。でもベタベタはしなくてイイ感じ。なので、さっそく買ってみました♪ピュアハニー バス＆フェイスシリーズ⇒ＨＰはコチラお試しに紅の牛さんオススメの入浴剤も購入！今日これから使ってみます。楽しみ～実は北海道コスメは色々あるんですよ調べてみたら、ホントいっぱい！☆筋子の膜から採ったプラセンタを使ったコスメ☆北海道のワイン用ぶどうから抽出した天然ポリフェノール入りコスメ☆北海道の白樺樹液と馬油のコスメ☆北見の和ハッカ入りコスメ☆てんさい糖からできたお砂糖コスメ（その名もスイーツコスメ）☆エミュー（鳥）のオイル入りコスメ☆北海道産クマイ笹・ハマナス・鮭皮コラーゲン・ハッカなどなど道産物てんこ盛りコスメ☆利尻こんぶ入りコスメなどなど・・・気になるものばっかり。コスメジプシーになるのも困りものなのですが、全部試してみたくなっちゃいますさて、これからお風呂に入って保湿しよ。やっぱり心もお肌も潤さなくっちゃネ。
2009.04.11
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突然の・・・
今日のおかずは、何だかムショ～に食べたくなったザンギ（鶏のからあげ）。正直、最近ザンギと呼ぶことはあまりないような気がするんですが・・・道東ではやっぱりザンギですかね！？上の写真と以下の記事とは全然関係ありません(^_^;)先週日曜日の午前中のこと。うだうだごろごろとベッドに転がっていたら、友人からケータイメールが送られきました。「朝刊に○○代理の訃報が載ってる！」○○代理とは、私が最初派遣社員で入り、その後契約社員となって10年余りもお世話になった会社で最初に配属された部署の課長代理だった方です。面接もこの方にしてもらったので、その後いろいろな出会いに恵まれたことを考えると感謝しなくてはならないのですが、仕事上において様々な意地悪もされたので、なんとも複雑な心境になったというのが正直なところです。その方が定年退職をした６～７年前、退職の手続きの為に会社へ来た際に偶然社内で会った時のこと。「雪んちゅ。さん、今まで色々と悪かったね。これからもがんばって。」その時、すでに違う部署に配置換えになっていた私は、過去のことはすっかり忘れていましたが、その言葉を聞いた瞬間に「やっぱり故意に意地悪してたんだ・・・」という悲しい気持ちと、偶然そこで会ったことで聞いた思わぬ”謝罪”の言葉に、複雑な心境ながらも「謝ってくれたなら許してあげるわ！」という気分になったものです。でも、そんなこともすっかり忘れていた頃の突然の訃報。とても驚いたと同時に、その時のことが蘇ってきました。葬儀には出席しなかったけれど、心の中で故人を偲びながら過ごした一日でした。思い起こせば色々あったけれど、今は心からご冥福を祈りたいと思います。
2009.04.10
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香りの効果♪
春眠暁を覚えずとは言いますが、四季問わず年中眠いわたくし(-。-)普段からチョー寝付きが良くて、枕に頭が着いた瞬間に眠りに就いちゃうタイプなんですが（それはそれで【睡眠飢餓状態】であまりよくないらしい。）、睡眠の質はそんなに良くないなぁ。と思っていたんですよ。そんな先日、ふと『いい香りで癒されたい』気分が急激に襲ってきまして。さっそく会社帰りにロクシタンに寄って、あれこれ迷った結果↓ローズのボディミルクを購入♪ロクシタン ローズシルキー ボディミルク 250mlさっそくお風呂上がりに全身にヌリヌリしましたら、まぁ～癒されること癒されることそして、びっくりするぐらい眠りが深～くなりました！元々そんなに朝が弱いということはないのだけれど、なんか「爆睡してスッキリ～」な感じ☆これはいいデス思わぬ効果にニンマリ香りと言えば、この間会社の人にいただいたラッシュのバスボム（入浴剤）は凄かった！↑まず大きさにビックリ。これはベルガモットとフランキンセンスの甘～い香りで、その名も【恋の導火線】(^ｍ^) お風呂にドボ～ンと入れたらシュワシュワ～として、中から恋占いの紙が出てきます（ちなみにラブラブモードでした）それは楽しくてよかったんだけれど・・・香りがかなり強烈！すっかりバスルームにニオイが染み込んでしまったようで、何日経ってもずっーと香ってますあっ！今日は珍しく食べ物の話してない！それも何ナノで、最後に先日作ったパウンドケーキでも。ちょびりこ。ジャム研究所の国産レモンジャム（非売品）入り。レモンの香りが爽やか～な美味しいパウンドケーキになりました♪
2009.04.09
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偶然みっけ！
今日は澄みきった青空だった札幌雪もすっかり溶けて春らしくなりました♪明日は10℃まで上がるらしいです！もうそろそろタイツ脱げるかな？しかし、北海道は入学シーズンに必ず吹雪くんですよね・・・本屋さんの前を通り掛かったら、最近札幌で話題の本を発見。つい購入しちゃいました。札幌にはもう20年以上住んでいるので、書かれていることは全部知ってること、分かってること、思っていることなのだけど、それが札幌特有のものだったとは知らなかったっていうことが結構あったりします。秘密のケンミンショーを見ていると、明らかにその地域特有のものなのに、他の地域にはないことだと知ると皆一様に驚きますよね。ま、そんなものですね。まだ少ししか読んでないので、これからまた読もうと思いまーす☆今日はね、ずーっと食べたかったリヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌのマカロンを発見こんなところで（大丸B1の陰）、こんな時間に（仕事中）に出会うなんて♪もちろん即買いですよパリのジャン・ミエで修行をされたというパティシエさんのお店。東区にあります。私のマカロン道の指南ＨＰ【マカロンマニア】で４星★★★★が付いているので、ずっと食べたかったんです！ジャン・ミエもパリで行き損ねて心残りだったし・・・ジャ～ンとっても大きい！さっそく食べてみると・・・表面は薄くて繊細でサックサクッ☆そして中はしっとり～クリームやジャムもたっぷり～写真のフランボワーズも甘酸っぱくてすっごくオイシ～甘すぎることなく、食べごたえもあって、さすが４星久々にキターって感じー今まで食べたマカロンの中では、ダロワイヨ・とらやパリ店に続きベスト３にランクインかも！最近はあっちこっちのお菓子屋さんで売っているけれど、結構ビミョーなマカロンも多いんですよね。ネチッとしたやつとか甘すぎるやつとか。シンプルがゆえに難しいお菓子のなのかもしれないですね。それにしてもあまりの美味しさに、高級菓子なのについパクパク。また買いに行ってしまいそうです(^^ゞついでに本日の夕食閉店間際のデパ地下で立派な天然エビを半額でＧｅｔ！！久々に殻でアメリケーヌソースを作りました！なので、やっぱりスパゲッティ☆エビもプリッ。(^ｍ^)ぐふふ やっぱりウマイっす
2009.04.02
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豆の文志郎☆鹿角納豆編
本日も昨日に引き続き北海道ブログネットワークのモニター商品、道南平塚食品さんの美味しい納豆をレポートします昨日の最後にチラッと書きましたが、昨年の【北海道洞爺湖サミット】の朝食で出されたという↓鹿角（ろっかく）納豆！（50g2包入525円）鹿角とはなんぞや！？答えは鹿角霊芝（ろっかくれいし）のこと。霊芝の中でも自然界では数万本に一本しか発生しない極めて貴重なキノコなのだそうです！その効能はもの凄いらしい！！詳しいことは⇒コチラを覗いてくださいね。さてさて、さっそく開けてみますよ。ジャ～ンなんと立派な大豆なんでしょう♪この大豆は勇払郡むかわ町の中澤さんが生産したものだそうです☆今夜はご飯じゃなくて納豆そばにしてみましたちなみに隣のほうれん草は、先日のＨＮＭＡスペシャルイベントで入手した超甘～いスーパーちぢみほうれん草です♪（詳しいことは後日）このお豆、本当に本当に大きくて立派。冷凍庫にあった”金のつぶ におわなっとう”と比較してみたら、こんなに違いました実はワタクシ納豆は小粒好きだったんです。でもでも、この納豆はとっても気に入りました豆は柔らかいんだけれどムッチリとした歯ざわり。黒豆納豆同様ニオイも気にならない”におわなっとう”☆こんなに美味しくて、鹿角霊芝が入っている分普通の納豆より更に身体に良いなんてスバラシ～お値段も良いですが、100g 25,000円もする鹿角霊芝が入っているんですから当然です！なんだかスゴーク健康になった気分(^ｍ^)今回とっても美味しい納豆を知ることができてうれしかった♪次回購入間違いなしです。どうも御馳走様でした！【データ】道南平塚食品株式会社北海道登別市幌別町4-12-1http://www.bunshiro.jp（豆の文志郎）http://www.nattou.co.jp（道南平塚食品）※きたキッチンでも販売されていますヨ。
2009.04.01
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