2016年01月の記事
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鹿児島の黒毛和牛
日本で飼育され精肉された牛は、「和牛」か「国産牛」になります。海外で生まれた後に日本で飼育された牛や交雑種（Ｆ1）などが「国産牛」、「和牛」は日本古来の牛の品種である「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の純血牛のみに限られます。 店頭などで表示又は、表現されている黒毛和牛とは、この「黒毛和種」のことなのです。 黒毛和牛は、日本古来の食用牛で優れた肉質や豊潤で見事なサシが特徴で、食肉牛の中で最も味が良いとされます。肉質の特徴は、「きめ」が細かく柔らかで、「肉色」は鮮やかな紅赤色をしています。こちらは、鹿児島黒毛和牛霜降肩ローススライス500ｇ鹿児島黒毛和牛霜降肩ローススライス500g【送料無料】【A5】【黒毛和牛】【複数…価格：4,480円（税込、送料込）
2016年01月30日
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あきたこまち
秋田県が独自の良食味品種を目指して開発した品種であるが、そもそもの由来が福井県交配種子を用いて育成されたため、種苗法による品種登録はされていない。そのため、知的財産としての裏付けはなく、隣県の岩手県をはじめ、関東、中四国、九州地方まで広く栽培されている[1]。1991年には作付面積10万haを越え、以降は作付面積2-4位と上位を維持している。2005年（平成17年度）の作付面積は約13万ha、順位は第4位である[2]。東北地方に限れば、ひとめぼれについで作付面積2位である。味の特徴は、一言で言うともちもちとした粘りのある食感。もち米のように粘りがあるのでおにぎりなど冷めてもおいしいと評価されている。こちらは、27年 米 30kg 送料無料 白米 お米 秋田県産 あきたこまち 30キロ クーポン利用で8,480円 27年 米 30kg 送料無料 白米 お米 秋田県産 あきたこまち 30キロ ク…価格：9,680円（税込、送料込）
2016年01月27日
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宮城県のひとめぼれ
1993年の大冷害で大きな打撃をうけたササニシキからの転換品種として作付け面積を伸ばし、1994年には全国作付け2位となった[3]。食味が良いことやコシヒカリより栽培が容易なこともあり、寒冷地以外でも作付けされるようになっている。障害型冷害に対する耐冷性は「極強」。食味は粘りが強く「極良」。耐倒伏性はササニシキより強いものの「やや弱」。 穂発芽性は「難」。いもち病抵抗性はササニシキと同程度で、穂いもち圃場抵抗性「中」と、葉いもち圃場抵抗性「やや弱」。 また食味については、柔らかく冷めてもおいしいのが特徴との評価がある。こちらは、[1等米] 平成27年産 宮城県北産ひとめぼれ ◆新米◆【ふるさと割】【クーポン利用で30%引き】【送料無料】[1等米] 平成27年産 宮城県北産ひとめぼれ 選べる精米方法【宮城県_物産展】◆新米◆【ふるさと割】【クーポン利用で30%引き】【送料無料】[1等米] 平成2…価格：9,480円（税込、送料込）
2016年01月25日
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長野産の信州りんご(小玉）
こちらはかわいい小玉りんご。長野産の信州りんご(小玉）。訳ありの10kg×1箱。商品入数：40～56個です。【送料無料】長野産小玉りんご10kg 訳あり 有機肥料100％ アウトレット価格…価格：4,000円（税込、送料込）
2016年01月24日
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北海道ななつぼし
ななつぼしは、イネの品種の一つ。北海道岩見沢市にある北海道立中央農業試験場（現・北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場）が育成した。「空育163号」の系統番号で試験され、2001年に北海道の優良品種として採用された。北海道空知管内産の良食味米である＞こちらは、【H27年産】【送料無料】【無洗米】北海道産ななつぼし 10kg(5kg×2)【H27年産】【送料無料】【無洗米】北海道産ななつぼし 10kg(5kg×2)【…価格：3,380円（税込、送料込）
2016年01月20日
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青森サンふじ
無袋で日光を十分に浴びさせて栽培したものは｢サンふじ｣の名で出荷されます（「サンふじ」はJA全農長野の登録商標）。早い時期に市場に出回る早生（わせ）ふじは同じ糖度の果実であっても甘みや酸味にばらつきがあります。こちらは青森のサンふじ。【ポイント5倍】★1日限定100セット！予約受付中★送料無料【青森産 津軽完熟プ…価格：3,980円（税込、送料込）
2016年01月15日
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青森リンゴふじ
「ふじ」は、1962年に青森県藤崎町で誕生した日本で最も一般的に栽培される品種で、日本国外にもさかんに輸出され、名前も日本語発音同様「Fuji」の名で親しまれている。中国・韓国・北アメリカ・オーストラリアなどでの栽培も多く、世界的にも最も生産量の多い品種であることが、2001年に米国人学者達による調査によって確認された。こちらは青森の葉とらずふじ。《送料無料》りんごの常識を変える★葉とらずりんご 本場青森ゴールド農園【葉とらず…価格：3,456円（税込、送料込）
2016年01月15日
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愛媛真穴みかん
みかん王国愛媛でも定評のあるブランドとして知られているのが、「真穴みかん」。愛媛県西部の豊後水道に面する八幡浜市のＪＡ西宇和の真穴地区「真穴共同選果場」から出荷されるみかんを「真穴みかん」と呼びます。この「真穴みかん」は天皇杯を受賞しており、本場愛媛でも大切な人への贈答用につかわれるなど、その味は折り紙つきです。東京の大田青果市場でも非常に高い評価を得ています。甘さは糖度13度前後と温州みかんとしては文句なく、バランスのとれた酸味と味の濃さを誇っています。温州みかんには、オレンジの１０倍の「βクリプトキサンチン」が含まれています。この「βクリプトキサンチン」に抗がん作用があることが明らかになり、「あるある大事典」をはじめ、テレビでも話題になっています。また、「温州みかんをたくさん食べると、肝臓病や動脈硬化になりにくい。」という研究成果も発表されています。おまけに、内皮（中のうすかわ）には、脂肪分解作用があり、ダイエット効果まであるとのこと。あなどれませんね、みかんパワー。【選べる箱】【みかん】愛媛県産 真穴みかん 3kg (まあなみかん)価格：3,240円（税込、送料込）
2016年01月13日
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