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ぐりとぐらとぐる33
ぐりとぐらとぐる33へようこそ がんばりすぎない節約と、日々の暮らしにある小さな楽しみを、ゆるく綴っています。家族との何気ない毎日の中で見つけた、無理なく続けられる節約の工夫や、ちょっと気分が上がるアイデアなどを気ままに更新。本に囲まれた仕事をしながら、暮らしも自分のペースで楽しんでいます。役に立つことも、立たないことも。気楽に読めて、ちょっと笑える。そんなブログを目指しています。
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今日のお弁当はコロッケ弁当。業務用スーパーで見つけた、10個入り250円の冷凍コロッケを主役に据える。1個25円！揚げるだけでしっかり存在感が出る、頼もしい一品だ。半分に切ってソースをかける。
ご飯はほんのり塩気の効いた菜飯。こういうシンプルなご飯が、揚げ物とよく合う。
脇を固めるのは、我が家定番のさつま揚げ入りきんぴら。甘辛い味付けがコロッケとも喧嘩せず、むしろ全体をうまくまとめてくれる。
焼きそばも、迷わず投入。炭水化物×炭水化物？そんなことは気にしない。お弁当は自由だ。
彩りにプチトマトを添えれば、なんとなく整った顔になる。
昨日でまとめ買いしていた肉を使い切ってしまったけれど、こうして冷凍食品や常備菜で乗り切るのも、節約生活の醍醐味かもしれない。
家族の評価はというと、特別なごちそうではないけれど、不評というわけでもない。つまり「普通にアリ」。
まあいいか。 毎日完璧じゃなくていい。続けることのほうが大事なのだから。
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