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2016年01月の記事
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白金豚の新星プロジェクト
2013年より私たちは、地域内耕畜連携の取り組みとして、国産時給飼料の利用に挑戦しています。今日は進捗報告会でした。プロジェクト名には、恒星が激しく光り輝き、やがて落ち着く営みを、この事業の将来にあるべき姿として例えました。星の例えには岩手の偉人宮沢賢治さんへのリスペクトを込めて。これまでの経緯や将来への思い、見えてきた現状課題について説明させていただきました。もちろん白金豚の試食をしていただきながら！感謝。おかげさまです。
2016.01.28
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己の三年を振り返って
1月17日は阪神淡路大震災から21年。安全についてあらためて思いを馳せます。また1日前の、1月16日は、当社にとっては2013年（3年前）に養豚場火災を経験した日でした。未明に肉豚舎を全焼し、500頭を越える豚たちの命を奪ってしまいました。過ぎてみればあっという間ですが、短いようで長い時間でした。 焼けた畜舎は、上は片づいているけれど、基礎はまだそのまま残っています。そこに何かを新築できるのは、まだ少し先のことでしょう。お陰様で、変わらず世間様にお仕事をいただけてますが、色んな経験をしました。人間万事塞翁が馬、これからも油断や慢心をすることなく、日々の成果を積み上げていかねばなりません。
2016.01.17
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御客様は企業の鏡
昨日は待ちに待った2016新年分の出荷開始でした！お取引先様、お取り組み先には大変お待たせし、申し訳ございませんでした。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。会社にとって「御客様は鏡」である、という話を伺ったことがあります。御客様をみれば、己の会社が見えてくる。人様の会社もまたしかり。当社の御客様は、「いま品薄だから待ってくださいませんか」「次回の入荷までお時間をください」とお願いすると、しっかり待ってくださる。御客様によっては「無いときは無いと言う。だから信用できる」という勿体ないお言葉までいただけます。ありがたいことですね。かつて私が、大手企業で修行させていただいたときは「欠品は罪」と教わりました。もちろん今でもその教育は正しかったと思うし、そうであるべきだとは思います。が、今それを許容して信頼してくださる御客様方とのご縁をとてもありがたいと思います。
2016.01.08
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国産トウモロコシと豚肉。2014年、2015年、そして2016年へ
明けましておめでとうございます。 お陰様で私たちが2013年より取り組んできたことの幾つかが、世間様に評価される機会が増えてきたことに感謝します。 一年の計は元旦にありといいます。国産子実コーンの活用について、記事が朝日新聞の2016年元旦4面に大きく取り上げられました。記事の一角には、私たちの花巻耕畜連携が掲載されています。 耕種生産者＆関係者の皆さま、飼料医療等々畜産関係者の皆さま、地域の皆さま、日ごろ白金豚を支持してくださってる皆さま、ありがとうございます。 歩みを前へ進めていかねばなりません。 ご期待に、実が伴うよう汗をかきたいと思います。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
2016.01.01
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