2021年02月の記事
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英検会場下見に・・・・
今日、2つ目のブログです昨日、英検会場の大学まで下見に行ってきました会場が近いことはとても有難いことで・・・それでもこの大学には行ったことがないので会場棟を確認するため行ってきました地下鉄に乗るの1年ぶりかも～～地下鉄に乗ってるのは10分くらい・・・駅おりてもすぐでしたしか～～～～し・・・・地図の通りに学校内を歩き始めても・・・わかりにくかった～～～結果・・・・学校内の道(車が通る)を歩かなくても、会場棟に着くじゃん多分当日は道案内してあるでしょうけど・・・行ってよかった
2021.02.26
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HBでデニッシュ風食パン ＆ 台湾カステラ(メイプルチップ入り)
デニッシュってバターをたくさん使うから作るのに躊躇してたんですが、一度は作ってみないと・・・と思い『デニッシュ風食パン』を作りました焼きあがる前から部屋中バターの香りが凄かったですパン屋さんの香り～～～～HBは Panasonic の SD-MDX102 です。コースは食パンコースですが、途中手入れでバター(100ｇ、1センチ角を前日から凍らせておく)を入れます。それが混ざってデニッシュ風になるのか～～凄いそしてデニッシューだ～～～～本当にデニッシュの味と食感でした。とっても美味しいですしかし・・・・バターの量がね～お店のパンもこんなに入ってるんだ、と思うと・・・デニッシュが遠ざかっていく～～～～HBを買ったときについてくるこのレシピ本を見て作りました『あん食パン』もこのレシピ本からですPanasonic ホームベーカリー SD-MDX102-K [ブラック]それから今日は『台湾カステラ』にメープルチップを入れてみましたもともときび砂糖を少なめにしてるので、メイプルチップの甘みが美味しいですミッフィー好きそう
2021.02.26
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宮崎から『空飛ぶ新玉ネギ』！！！
宮崎にいる主人からドカ～～ンと段ボールが何が届いたんだろういつもサプライズなんですよ何何『空飛ぶ玉ネギ』ですって～～～この名前の由来は少しでも早くこの美味しさを届けたい、という願いからだそうです。中を開けると玉ねぎ7つ～～～真っ白～～～～玉ねぎのツンツンする香りはありません。ドレッシング～～～～一体これは普通の玉ねぎと何が違うんだろう説明を読んだら、すごく柔らかくて辛みがなく甘みがあるので水にさらさない、とのことです。じゃ、スライスしてドレッシングかけて食べてみるのが一番わぁ～中まで真っ白きゃ～甘い甘いこれ玉ねぎ昨晩と朝食で1玉をミッフィーと食べちゃいましたレタス、ブロッコリー、人参等も一緒に生野菜サラダ上の緑の部分は卵とじ～～～血液サラサラになりそう～～～かきあげやマリネ、餃子も作ってみよう～～～【お買い得セール開催中！】ドレッシング 空飛ぶ 宮崎 玉ねぎ 延岡 ヤマエ食品工業 空飛ぶ玉ねぎドレッシング【ふるさと納税】「空飛ぶ新玉ネギ」セット（2021年2月下旬から発送開始） 玉ねぎ 玉葱 タマネギ ドレッシング 旬 野菜 サラダ 送料無料 宮崎県延岡市春一番 宮崎県延岡特産【新玉ねぎ】新玉ねぎ10本 空飛ぶ新玉ねぎドレッシング2本セット
2021.02.25
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HBでマーブルパン(コーヒー)＆台湾カステラ ～ミッフィーの特技？？？～
今日はHBで『マーブルパン(コーヒー)』を焼いてみましたHBはPanasonicのSD-MDX102ですマーブルパンコースがあります。発酵するちょっと前にインスタントコーヒーを入れちょっとだけこねるのでマーブルになるんですねこれで抹茶マーブル、ココアマーブルなどもできますね今日はコーヒーなので大人の味だ～メープルシロップをつけていただきました美味しかったですぅパナソニック Panasonic SD-MDX102-W ホームベーカリー ホワイト[SDMDX102]おやつは台湾カステラ(豆乳)ギリギリの甘さでフワフワ感も安定～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～最近ふと思うんですが・・・PCを使って高校の学校紹介、調べ学習、体育のスポーツ調べ等・・・を発表することがあるんです。色々調べたことをPCに入力していきます。発表では他の人に見せるのでその文章や文字の形・色・背景・画面の変え方等自分で作り上げます。ミッフィーのを見てるとそれが抜群に上手くて、TVのCMを見てるような作りなんです。画面が変わる間だとか目を引き付ける文字や色など・・・もしかしてこういうのが得意ミッフィーに皆こういうことができるのか聞いてみたら、ここまで作る子はいない、と。文章を入力するだけで精一杯の子もいるし、文字の形や色・背景はほとんどいないと・・・。だから皆にやり方をを教えてるんだよ～と。へ～そうなんだだけど、ミッフィーには私は教えてない・・・ってか私はやり方わからないミッフィーはこういうのが得意なのかなそういえば小学生の頃、イベントのプログラミング教室に参加したらPCに文字を入力していって、車を走らせてました。だからって本人はこれが得意なものとは思ってないし、将来に繋げようとも思ってないし・・・ミッフィーのお友達に家族が外交官の子がいて、その子はもちろん外交官を目指してて春から1年留学の予定です。ミッフィーは外交官がどんな仕事するのか調べていくうちに外交官にも憧れています。しかし、外交官ってあなたが調べたくらいの仕事ではないのよ～～～～ミッフィーのお友達にピアニストを目指して音楽専門の私立中に行った子がいます。小学校の頃はミッフィーとはあまり変わらないレベルかなと思っていたけど、その時は既にピアニストを目指していたから練習に対する姿勢が全く違ってたんですね。弾いて楽しければいいミッフィーからするとクラッシックピアノのピアニストよりハラミちゃんやまなまるちゃん(ピアノを弾きながらクレヨンしんちゃんのマネをして歌う)のようになりたいと・・・しかし、それができる二人も元はピアノスト目指し音大出てるんだよね～～何をするようになるのかわからないけど、様々な体験や経験はさせたい私です
2021.02.24
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HBであんパン 今日は暑いです！！！
今日はとっても暑いです最高気温23℃って言ってたけど、家の中で一番涼しいリビングがただ今22℃・・・ってことは外は23℃絶対超えてるはず外が眩しいですドラム式洗濯機を購入してから、ずっと乾燥機を使ってましたが、ここ数日晴れてるから外に干したら、タオルはガシガシ硬い、トレーナーもバリっと乾きフワフワ感はなし〜明日からは家の中に干すかな〜学校の学年末テストが終わり、塾の公立合格判定テストも終わり、後は英検2次試験のみ。昨日はのんびりしてましたこちらは土曜日に焼いた『あんパン』ですHBのアレンジパンコースというのがあって、途中で生地を取り出し、成形してパンケースに戻します。このコースであんパンを焼いてみました。パンが膨らむため、餡との間に隙間ができるんだそうです。仕方ないです食パンのあんパンもいいですね～とっても美味しかったです。それに翌日はトーストしてみましたミッフィーはトーストした方が好きだそうです 昨日((日))はミッフィーとウォーキングしました。今回はミッフィーから、「どうしてそんなに息があらいの」と・・・もうそりゃ～仕方ないですよ年ですから・・・梅が咲いて、小鳥がとまってました何でしょうメジロかな
2021.02.22
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『塩パン・ウィンナーロールパン・コーヒーあんパン』『オーブン料理』 ～中1・学年末テスト3日目～
昨日の作りおきパンの残りの生地で、塩パン・ウィンナーロール・コーヒーあんパンを焼きました作りおき生地があると、作りたいと思ったときにすぐに焼けますね生地の作りおき、これはいいな～今日もミッフィーのおやつと塾後の夜食ですあ、オンライン塾でしたが今日から塾に戻ってます今日も飛びついて食べてましたしかし、成型って難しいです綺麗な形にはなかなかならないですね我が家のオーブンレンジ、加熱水蒸気がついているのにあまり活用していませんでした取説を読んでないからなんですよね～もう10年近いのに・・・・今日は昼間、取説とにらめっこそして加熱水蒸気の料理を作りました『豚と野菜の香味焼き』これからもオーブン料理していこう～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日はミッフィー、学年末テスト3日目(最終日)保体・理科・美術でした。はい、今日も「できた」んだそうです3日間とも同じこと言われたらもうね～テスト返却の来週が怖い・・・明日は塾の公立校合格判定模試(中2からのクラス分けテスト)があります午前中は学校の土曜授業でオンライン授業・・・あ～午後から勉強するしかないよね～～～～
2021.02.19
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『作りおきパン(ハムマヨ・コーヒーあんパン・レーズンパン)』 ～中1・学年末テスト2日目～
『いつでも焼きたて！すごい！作りおきパン』という本を参考に作ってみましたこの本は冷蔵庫で生地をつくりおきするものです。タッパーの中でまぜるだけ～～～生地を作るのに400ｇ使い5日間保存できるから、数日パンを焼けます今日は3分の2くらい使い、これらを焼きました成形が難しく不細工ですが●ハムマヨロール●コーヒーあんパン(くるみのせ)●レーズンパンミッフィー、私が初で作ったコーヒーあんパンを気に入ってくれました私が持ってる本はもう廃版なのかな～～同じ方が出されてる今の本です冷蔵庫で作りおきパン いつでも焼きたて [ 吉永麻衣子 ]冷蔵庫で作りおきパン 切りっぱなしでカンタン [ 吉永麻衣子 ]～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～台湾カステラはやっとこれで落ち着きました割れることもなく、側面のしぼみもこのくらいは許せますのあぷ～さん、色々ありがとうございました台湾カステラも、もう本を見ないでサッサと作れるようになりましたよ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今日は学年末テスト2日目～～～～～国語・数学・社会でした帰宅するなり、もちろん「できた～～～」この言葉が怖い昨晩からの雪～～～今日はとっても寒いですウォーキング中、凍結しているところがあり滑りそうでした
2021.02.18
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カルディ『ぬって焼いたらカレーパン』 ～中1・学年末テスト1日目～
カルディの『ぬって焼いたらカレーパン』ちょっと前から地元TV番組で紹介されてあったんですよね～それも何度も紹介されるから、買いに行ったら売り切れ放送直後は絶対ないです時期を見計らって買ってきました一人2個まで、と書かれてました税込み306円、110gなのでそう多くはないです。早速今日は日中に食パンを焼きました。学年末テストで2時には帰宅するミッフィーのおやつに～～蓋を開けた時からカレーの匂いが～～～で、塗る量も多くもなく少なくもなく・・・それをチンおおおおおお～～～～カレーパンの匂いが部屋中に広がる～～～ミッフィー『わぁ～おカレーパンやん～～～』私も一口いただいて・・・『おおおお～～～カレーパンやん～～～』これ、凄いです味はもちろんカレーパンですが、食感がカレーパンの外側・・・つまり揚げたパンの食感がする～～～カレーパン大好きなミッフィーは、しばらくはこれを食べたいと・・・カルディ ぬって焼いたらカレーパン 110g カレーペースト 食品 食パン トースト 塗ったら カレーパン KALDI カルディオリジナル 美味しい 焼くだけ 朝食 トースト用クリームで、焼いたパンは普通の食パンです～～～～学年末テスト1日目終了～～～～昨晩は勉強0時過ぎてしまい・・・朝起きれるか心配でしたがなんとか6時半には起きてきました。今日は、家庭・音楽・英語でした。毎度のことですが・・・「できた～～」と言って帰ってきましたそして毎度のことですがケアレスミスがあったのではないかと心配です1年生の3学期の成績が内申点になるのでミッフィーもすごく意識して勉強してたようです・・・あ、日頃の小テストも満点を取り続けないと～～～と言ってた割にはチョイミスしてますが・・・さて、結果はどうなんでしょうね～～後2日、頑張れ～～～
2021.02.17
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シナモンロール風のミニ食パン(くるみ入り) ～朝ウォーク～
私のウォークですが・・・まだ暗い早朝・・・時間帯を変えることにしましたウォーキングしてはいけない6つの時間帯という記事を見つけて・・・2つ、ひっかかります●起床後30分以内●食事前の空腹状態●食後1時間以内●就寝2時間前●夏の昼間●冬の早朝理由もちゃんと書かれてましたので・・・ミッフィーが登校して・・・家の掃除が終わって・・・8時半頃に出発すれば上の6つの時間帯にはどれも当てはまらないようです今日はミッフィーの おやつ＆夜食の為に作りました『シナモンロール風のミニ食パン(くるみ入り)』こちらはこの本のレシピで作りましたこねないのがとっても楽でした【バーゲン本】はじめてのこねないパン （実用No．1シリーズ） [ 藤田 千秋 ]それからこちらはホットケーキミックスを使って、『りんごパウンドケーキ(くるみ入り)』シナモンも入れて・・・リンゴは形が残ってるので美味しかったですよ明日から学年末テスト～～～～ミッフィー、夜食として食べながら勉強がんばってました
2021.02.16
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モラタメ『デルモンテリコピンリッチ』を使って・・・ 天然酵母・トマトとバジルのイタリアン食パン
今回久しぶりにモラタメを試しました『キッコーマン デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料』125ml 18本』を送料込み980円で普通のトマトジュースの2倍のリコピンに1本の中は完熟トマト4個分使用。とっても濃厚でトロトロですこの『デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料』を使って今朝は『天然酵母・トマトとバジルのイタリアン食パン』を焼きました白神こだま酵母ドライをそのままHBのイースト投入口の入れるレシピですPanasonic SD-MDX102使用「ドライ天然酵母食パンコース」～～材料～～●強力粉・・・・・・280g●トマトジュース・・120ｇ●水・・・・・・・・100ｇ●メープルシロップ・8ｇ●オリーブオイル・・8ｇ●乾燥バジル・・・・小さじ1●塩・・・・・・・・4ｇ●白神こだま酵母ドライ・・5ｇこれだけで十分な感じの食事パンとりあえず、スープと野菜サラダも一緒にいただきましたこのパン、トマト感あります色もトマト色～～～人参の色とは違いますね～～～酸味も感じられバジルがいい組み合わせです明日はこれをピザパンにしてみようと思います参考にした本この本には白神こだま酵母ドライのレシピが載っていますが、ぬるま湯と白神こだま酵母で生種を作ってHBに入れるようになっています。ですので、酵母ドライをそのまま使うための水分調節を自分でしましたホームベーカリーだから美味しい！卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン [ 濱田美里 ]～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今朝も雨だったので歩けませんでしたしかし、昼前に雨が上がったので別のコースを歩きました高台から福岡タワー、ペイペイドームの頭が見えますよ～～～35分 2.5キロ歩きました
2021.02.15
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週末は主人が帰省～～～(*^-^*) 天然酵母食パン・早焼きパン
主人、13日(土)午後に自宅に到着～～～～到着前に実家の様子を必ず見てきます義母が亡くなって義父一人なので何かと心配です。主人の帰省はお正月以来・・・・片道4時間マイカーなのでかなり疲れるみたいですミッフィーは中学生で父親を避け始めるお年頃だけど、やはり嬉しいんでしょうね～ずっとおしゃべりしてました(土)の早朝のウォーキングは雨で歩けなかったので夕方3人でブラブラ散歩に行きました我が家のネコちゃんは自転車の籠に入れて・・・今朝(日)は天然酵母食パンを焼きましたパナソニックのSD-MDX102は白神こだま酵母ドライをそのままイースト投入口に入れることができるので本当に楽です野菜スープと一緒に食べてると満足そうな二人・・・天然酵母パンは本当に美味しいです噛めば噛むほど美味しい～～のが天然酵母ですね『天然酵母食パン(はちみつ・シナモン入り)』【2000円クーポン】最大31倍！天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g)パナソニック Panasonic SD-MDX102-W ホームベーカリー ホワイト[SDMDX102]お昼もパンが食べたいと主人もミッフィーも言うので、今からじゃ早焼きコースだ～～～ということで・・・早焼き食パン～～～～～もっちもっちの仕上がりでしたなぜもっちもっちになったのはわかりません～～～～お昼は巣ごもり卵と一緒にいただきました『早焼き食パン(りんご・レーズン入り)』パンを焼いている間に旦那は楽しみのバイクでひとっ走り私はその間に台湾カステラ～～～～ミッフィーは学年末テスト前勉強～～～『台湾カステラ』はのあぷ～さんに教えていただき途中で温度を下げました我が家のオーブンではこれがいいかな～150℃20分140℃20分今回の材料●サラダ油・・・・50ｇ●薄力粉・・・・・100ｇ●牛乳・・・・・・100ｇ●卵・・・・・・・6個●きび砂糖・・・・65ｇ今日(日)はV・D私は毎年カルディのガヴァルニープレミアムトリュフチョコチョコガナッシュに上質なココアパウダーでコーティングしてあり、すごく口溶けがよくなめらかなんですよね～今年は限定でラズベリ味が出ていたので即買いでしたミッフィーは六花亭の可愛らしいチョコを見つけこれに決めましたそれから、台湾カステラをハート型(かなり大きいハート)にくり抜いて・・・・チョコを散りばめました台湾カステラとチョコ合いますよ～～～～今度チョコかけしてみようかな～～～お昼食べたら、宮崎に出発しないといけないので、本当にバタバタの週末でした
2021.02.14
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台湾カステラ ＆ 学校よりユニクロ・エアリズムマスク
昨日の祝日(建国記念日)は休みなのに、ミッフィー早朝から起きてきたので一緒にウォーキングしましたそしたら・・・こんなに遅く歩いてるのと言われちゃいましたえ～～～これでも私は早い方なのに・・・若い子は歩くのも早いんですね～で、昨日は身体がきつくて、ずっと横になってしまいました今日は昨日焼いてあげたかった台湾カステラを焼きました時間を短くしても、いつも焼きすぎるので今回は温度を160℃から150℃に下げてみました～～～材料～～～●サラダ油・・・・50ｇ●薄力粉・・・・・100ｇ●牛乳・・・・・・100ｇ(今日は豆乳をきらしてました)●卵・・・・・・・6個●きび砂糖・・・・70ｇ（前回は60g、前々回は80g）オーブン150℃の50分卵の濃ゆい黄色もとっても色よくて、食感も今までの中でよかったかも・・・今日、ミッフィーは学校からユニクロのマスクを持ち帰りましたユニクロが全国の小中高校に100万パック寄贈されたようで・・・ミッフィー学年の先生が申し込みをしてくださったようです。こういう情報にすぐに動いて行動してくださるなんて、本当に有難いです。感謝感謝ここ毎日3時前後に、我が家のねこちゃんと日向ぼっこしてますこの時間が一番ぼ～としてるかも・・・
2021.02.12
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中2で行く修学旅行の申し込み案内をもらってきたよ！
今の中2はコロナでまだ行っていません・・・予定していた日程に急遽行けず、とうとう行先も変更になったらしいけど・・・まだ行ってないんですよねそんな中、来年度ミッフィーは中2なので申し込み案内をもらってきました修学旅行の予定日は2022年1月なので1年後です。こちら九州では関西方面に行くのですが、USJに行く学校がほとんど。しかしながらミッフィーの学校は、すご～～～く、すご～～く昔トラブルがあったらしいのでUSJには行けません生徒違うのに・・・学校にレッテル貼られてるんですねで、 金額は53000円分割や一括で支払額が多少違いますが・・・3/1~3/15に申し込みするんだって～～～～中2で修学旅行があることはわかっていたけど・・・旅行費のことはすっかり忘れていましたわぁ～どうしようそういえば長女は他県で修学旅行にいって、その直後転勤だったのでこっちに引越してきて、また修学旅行に行ったんだった倍、お金かかりましたそして、長女はミッフィーと同じ中学校ではないので、USJに2回も行ってるんです
2021.02.10
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味噌コーンパン ＆ バナナとくるみのパウンドケーキ
今日2回目の投稿です今朝は『味噌コーンパン』を焼きましたこの組み合わせ、自分では思いつかないです。本のレシピからですコーンが入っていて食事パンに最高いつもの巣ごもり卵と一緒にいただきました。ミッフィーも「コーンっていいね美味しい～～」と・・・。レシピはこちらの本本屋ではもう売ってなくて古本屋でGETタイトルの『黄金の配合率』に惹かれました【中古】 ホームベーカリーだから美味しい！黄金の配合率でつくる焼きたてパン ／濱田美里【著】 【中古】afbこちらは昨日のおやつの『バナナとくるみのパウンドケーキ』ですこれもすごく美味しくてバナナとくるみで一段と美味しくなりましたまだ残ってるので今日のおやつもこれですこちらは今朝の6時半ごろの東南の空ですお月様が見えます～～～ウォーキング10日目
2021.02.09
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中1ミッフィー、英検3級一次試験合格！
ミッフィー、英検3級一次試験合格しました英検3級は中学卒業程度のレベルです。学校から帰宅するなり玄関先ですると、ミッフィー一次試験合格を伝えると大喜びでした長女・次女・旦那・英語の先生・一緒に受験したお友達から『おめでとう』のメールが・・・そして一緒に受験したお友達も合格皆よかったねおめでとうとっても嬉しかったようです2017年度から新試験になりライティングテスト(英作文)が導入されました。問いに対して自分の考えと理由を2つ、25～35語の英作文で書くというものです。例えば・・・あなたの一番好きな教科は何ですかあなたは将来何になりたいですか夏休みにしたいことは何ですか理由も述べないといけないわけですから、日本語でもきちんと伝えることができてないと難しいですよね。昨晩は英語教室だったので、通常レッスン後30分二次試験に向けて指導していただきました。二次試験に向けて頑張るぞ～～～って言ってます実は英語教室は今月いっぱいで辞めることにしました塾の今のクラスを維持できたら中2から1コマ授業が増えるので宿題もそれだけでるんです。忙しくなることが目に見えてるのでミッフィーと話し合って決めました。英語の先生も塾を頑張るようにとお声をかけていただきました。今月残り2回のレッスン頑張ってということで・・・学校の期末塾のテスト翌週に英検二次試験・・・1次試験の時、教室の中は小学生～中3までいたそうですが、このテキストを持ってきてる子が多かったらしいです。ミッフィーもこれで勉強しましたまた5級のクラスは小学生は半分以上いたそうです。小学生も英語授業があってるので、英語を習ってる子も多いのでしょうね。英検3級をひとつひとつわかりやすく。新試験対応版 リスニングCDつき [ 学研プラス ]
2021.02.08
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ヘルシーチーズケーキ ＆ バナナ食パン ＆ 作りおきおかず
ミッフィー土・日はずっと勉強してました学校の学年末テストが17～19日、その翌日の20日は塾のクラス分けテスト(新中2年生の春からのクラス)があるからなんですが・・・基本、勉強を勉強と思ってないのかもしれません。見てると、勉強から調べ物になってる～～～掘り下げて詳しく知りたい、ということだからそれはそれでいいんですが・・・テスト勉強は進まないのです何いっても耳に入ってなさそうなので私は一人買い物に行きました～昨日作った『ヘルシーチーズケーキ』ですこれ、水切りヨーグルトを使ってるのですごくヘルシーですヨーグルトも自家製なので、それを使って一晩水切りしました～温かいうちに食べるのも冷やして食べるのもどちらもおいしかったですレシピはこちらを参考にしましたレシピにはレモン汁がなかったのですが、私は入れちゃいました【中古】 魔法の水切り塩ヨーグルトレシピ LADY BIRD／林幸子(著者) 【中古】afbTANICA タニカ ヨーグルティアS スタンダードセットPP樹脂製容器付属 甘酒 ヨーグルトメーカー 発酵食品 納豆 麹 みそ 自家製ヨーグルト 日本製 レシピ集付き 最大3年保証付き 1.2L YS-01 インフルエンザ 花粉症 新生活こちらは『バナナ食パン』ですバナナ食パンってほのかにバナナを感じますね～こちらは検索して調べたレシピです。「早焼きコース」で焼きました。生地はしっかりしていて重みがあるパンでした。SD-MDX102-K パナソニック ホームベーカリー [SDMDX102K] 【楽天あんしん延長保証 加入可能商品】【KK9N0D18P】送料サイズM～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～久しぶりに作りおきおかずをUPいつも同じものばかり作ってるので、写真撮るのを忘れちゃいます●セロリのナムル・・・これミッフィー大好きで毎食欠かせなくて・・・ごはんに山盛りかけて食べてますよ●豆苗とツナ缶のめんつゆ和え・・・豆苗も大好きミッフィー・・・1袋が二人でなくなるほど1回で食べちゃうので2回分になるようにお皿に盛って配膳することにしました●エリンギの龍田焼き・・・以前龍田上げでUPしてましたが、もっと簡単に作れないかと改善して・・・というより揚げるのを焼くのに変えました。そして片栗粉を小麦粉に・・・こちらのほうが油も少なくていいです
2021.02.08
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豆腐もちもちパン(レーズン入り) ～朝ウォーク始めました！～
朝ウォーク初めて・・・・今日は6日目です3日続いたらブログに書こうと思ってましたが、3日坊主も恥ずかしいので6日頑張った今日、ここに書きました私、正座も体操座りもできないんです。このままだったら歩けなくなるかもしれないので、ストレッチだけでなくウォーキングもすることにしました朝の6時半～7時までの30分間です初日は1.2キロでしたが、3日目から1.8キロ歩いています6時半といったらまだ暗いですが7時になるともう空は明るいです既に朝食はミッフィーと6時15分くらいまでに済ませてるので、そこからちょっとストレッチして6時半に出発ミッフィーは私が歩いてる時は英検3級の2次試験の勉強やピアノの練習をしているようですあ、英検の合否はまだわかっていません受かってから2次試験の勉強をするには時間がないので・・・ウォーキングをしてから身体の変化が出てきたらまた報告します健康が一番～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 今日は『豆腐もちもちパン(レーズンパン入り)』を焼きました豆腐パンはもちもちですね～～～HBの早焼きコースです今日は牛乳ではなく豆乳を使いました昨日の『ソイスコーン』ですが、今朝の朝食に巣ごもり卵と一緒に出したら、ミッフィー食べました昨日はおやつのつもりで糖分がないからはちみつやメープルシロップを使いましたが、何もかけなければ食事にあうのかも、ですでも次回は材料・分量をもう少しアレンジしたいです。巣ごもり卵にはキャベツ・ツナ缶・チーズ・卵を使ってますで・・・今朝、ミッフィーが制服に着替えオンラインの準備をするのかなと思ったら「行ってきま～～す」と、外に・・・え「どこに行くの」「学校」「オンラインじゃないの」「今週給食当番だったから、エプロンを持ち帰らないといけないし(月・火使ってるので)、今日は美術があるから行くことにした」といって走って学校に行きました
2021.02.05
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HBでソイスコーン！
今日、明日はオンライン授業を受けるミッフィー今日は11人がオンラインだったとか・・・朝、制服に着替え、「行ってきます～～～」と2階の自分の部屋に行きましたお昼にはリビングに戻ってきて、午前中の授業の話をしてくれました。午後はまた「行ってきま～～す」夕方「ただいま～～～」休み時間はお友達とワイワイ話せ、教室の子たちは部屋の中みたい～～とか言って盛り上がってたようです。コロナが仕事のやり方だけでなく学習の環境も変え、これからは学校行けなくても学習できる世の中になっていくんですね。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～新しく買ったHBのコースを色々試してみようと、今日はソイスコーンを焼きましたソイスコーンコースってのがあるんです。約1時間で焼きあがりますメインは全粒粉80ｇ・きなこ100ｇ・豆乳80ｇ・ヨーグルト70g・卵1個。すごくヘルシーしかし、やはり糖分入ってないから、そのまま食べるよりははちみつが欲しい～～～ミッフィーは・・・残しちゃいました大人の味～～～って言われました。甘さが欲しかったのかも・・・メイプルシロップをかけたら、はちみつよりこっちがいいと次はチョコチップを入れてみようかなパナソニック ホームベーカリー SD−MDX102−K ブラック
2021.02.04
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学級閉鎖になりました(>_<) ～台湾カステラ・HBでブリオッシュ～
＊コロナ記事削除しています昨日はピアノレッスンの日先生に連絡してピアノレッスンをZOOMでのオンラインレッスンにしてもらうことに。そうなると、レッスン時間までにリビングをバタバタ片付けて脚立出してPCのせてふ～～～慌てますね～～～無事オンラインレッスンできました(去年春にオンラインレッスンをやってたけど、まさかまたするなんて・・・)今日だけミッフィーのクラスは学級閉鎖になりました。だから今、ミッフィーは家にいます～～～学校に行ってるつもりでちゃんと勉強してますよ～～明日と明後日はミッフィーの希望によりオンライン授業を受けることにしたので、昨日はただでさえリュックは重いけどタブレット持参で帰宅しました。そして今週の塾も先週に引き続き、オンライン授業にしました。今週は習い事の送り迎えなしで、ゆっくりできる～～～あ、だけどリビングで勉強してるからFM聞けないし・・・ま～仕方ないですね。私は朝から台湾カステラ焼きましたどうしてもしぼんでしまうこちらは昨日、HBで『ブリオッシュ』を焼きましたたっぷりのバターと卵が入ったブリオッシュパンコースにブリオッシュコースがあるんですよ。バターの香りが部屋中広がって・・・とっても美味しかったですパナソニック Panasonic SD-MDX102-W ホームベーカリー ホワイト[SDMDX102]
2021.02.03
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パン・ド・ミ(りんご・シナモン入り) ～りんごシナモンパン～ コロナはすぐそこ！
＊コロナ記事を削除しました先週の塾は希望者だけですがオンライン授業が受けれるのでオンラインにしました。既に数名はオンラインで受講してます。塾の先生のご家族が陽性で・・・先生は濃厚接触者でお休み・・・陰性ですが。皆さん、本当にお気をつけてくださいね～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今朝はパン・ド・ミにりんごとシナモンを入れて焼いてみました『パン・ド・ミ(りんご・シナモン入り)』これもいいな～りんごとシナモンでもっとパンを焼いてみたかったので、トライしたのですが・・・・今回は失敗本当の出来上がりはアップルリングパンを焼きたかったのです。全然リングどころではありませんでしたただの塊～～～でもカットして食べたら味はこれはまたいつかトライします
2021.02.01
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- 小学生ママの日記
- ロピアのウェットティッシュが優秀
- (2025-11-25 17:00:05)
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- 子供服セール情報と戦利品・福袋情報…
- (広告の愚痴)と1～3店舗目 scope半額…
- (2025-11-25 23:38:11)
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