YoshicoHino さん、書き込みありがとうございます。
旅先で食べたのは、具の半分がコーンで、さすがにそれはやりすぎだと思ったこともあり、
コーンは具の一つにしました。コーン缶は双方の実家から持ってきた、賞味期限を何年も
過ぎたものをようやく食べ切ったところなので、当分買いません！ 今回使ったのは
冷凍の粒コーンでした。 (2026年05月10日 10時39分01秒)
旅先で食べたのは、具の半分がコーンで、さすがにそれはやりすぎだと思ったこともあり、
コーンは具の一つにしました。コーン缶は双方の実家から持ってきた、賞味期限を何年も
過ぎたものをようやく食べ切ったところなので、当分買いません！ 今回使ったのは
冷凍の粒コーンでした。 (2026年05月10日 10時39分01秒)
2026年05月06日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
４月に北海道に行った際、新千歳空港で「 焼きとうきびラーメン
」を食べたあ
と「コーン（とうきび）をバーナーであぶっただけか？」と思ってしまいまし
たが、そうすると帰ってきてから家でも作ってみたくなるわけです。で、連休
中に作りました。本場の具が「コーン、チャーシュー、メンマ、煮卵、のり、
ねぎ、バター」で、わたしが作ったラーメンの具は「コーン、チャーシュー、
半熟ゆで卵 、ねぎ、バター、小松菜、もやし、わかめ、かにかまぼこ」です。
メンマとのりは入っていませんが、わたしのほうが２品目（小松菜は葉と軸に
分けたので見かけは３品目）勝っています！ 粒コーンはバーナーで焦がすの
みそベースでしたが、わたしは塩ラーメンで作りました。結論としては、わが
家のもとても美味しかったです。香ばしいコーンもさることながら、バターの
風味がいい仕事をしています。具の種類を多くしたのも勝因かもしれません。
（→「 最新50件の書き込み 」 →「 ジャンルの説明 」 →「 月ごとの一覧 」）
と「コーン（とうきび）をバーナーであぶっただけか？」と思ってしまいまし
たが、そうすると帰ってきてから家でも作ってみたくなるわけです。で、連休
中に作りました。本場の具が「コーン、チャーシュー、メンマ、煮卵、のり、
ねぎ、バター」で、わたしが作ったラーメンの具は「コーン、チャーシュー、
半熟ゆで卵 、ねぎ、バター、小松菜、もやし、わかめ、かにかまぼこ」です。
メンマとのりは入っていませんが、わたしのほうが２品目（小松菜は葉と軸に
分けたので見かけは３品目）勝っています！ 粒コーンはバーナーで焦がすの
みそベースでしたが、わたしは塩ラーメンで作りました。結論としては、わが
家のもとても美味しかったです。香ばしいコーンもさることながら、バターの
風味がいい仕事をしています。具の種類を多くしたのも勝因かもしれません。
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Re:「続・焼きとうきびラーメン」(05/06)
YoshicoHino さん
美味しいに違いない！
コーン缶は常備品。バターは値上がりしていますから、お買い得になった日を狙って買います。カルピスバターも好きだけど高すぎて・・・（＾＾； (2026年05月10日 08時43分08秒)
コーン缶は常備品。バターは値上がりしていますから、お買い得になった日を狙って買います。カルピスバターも好きだけど高すぎて・・・（＾＾； (2026年05月10日 08時43分08秒)
Re[2]:「続・焼きとうきびラーメン」
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