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2022.03.04

父はフグが好き。
家族の中で好きなのは父だけ。
でも父の好きなフグを食べさせてあげたいと選んだのがこちら。
お店の方に全員が同じコース料理じゃなくても大丈夫か問い合わせをしたら大丈夫とのこと。

個室でしたが、天井に空間があるので完全な個室ではなかった。
そんなわけでお隣の声が結構聞こえる。（そこは微妙）
ちなみに個室だと10％とられます。

今回はとらふぐフルコースと季節懐石を注文。ほかアラカルトで。

前菜

オレンジの器に入っている料理は乾燥えのきを使った料理でしたが、
これがなんともいえず美味しかった！
乾燥えのきは栄養価が高いと最近注目されていますが
食したのは初めて。これはいい！私も取り込んでみようと思ったほど。

そして黒豆もほどよい甘さで個人的には好き。
外のは結構甘かったりするので苦手なのですが、ちょうどよい味付け、
でも柔らかすぎず歯ごたえも残っていて美味しかったです。

お造り5種

桜海老のかき揚げ

季節の一品から注文。
桜海老の香ばしさとサクサク感、たまりません。うまし。

そら豆

こちらも季節の一品よりアラカルトで。
そら豆大好きなんですが、家ではなかなか茹でてまで食べないので。

ふぐ唐揚げ

これは父のコース料理からおすそ分け。
小さいものを選んだら運よく骨がなく食べやすかった。

単品でしゃぶしゃぶも注文。
みんなで色々なものを食べました。

煮物

和牛陶板焼き

たらば蟹酢

茶碗蒸し

フルーツ大福

和菓子は好んで食べないけれど、大福でも
フルーツ大福は意外と好き。見た目も綺麗ですよね。

今回は初の試みでいろいろ注文したけど、
コースの方がやっぱり食べやすいな。

久々のしゃぶしゃぶ。
ごまだれ＋にんにくの組み合わせは大好き。
美味しかったなぁ。

接客はとても親切丁寧でした。
配膳も提供もとっても安心していられました。
個室料というより気持ちの良い接客にお金を払ったと
思えば納得ですね。

ただ残念だったのが
予約時にお誕生日だと伝えたところ
写真を撮ってプレゼントいたしますって言ってくれたのに
撮ってもらえなかった。（責任者の方でしたね～）
まぁ、私もすっかり忘れていたんですけど。

木曽路大森店（しゃぶしゃぶ / 大森海岸駅、大森駅）

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.3