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2022.03.08

【要町】オープン前から気になっていたお店☆タマネギヘッドバッド

カテゴリ：お店

後日お店の前を通ったら納得いくものが提供できないため
open延期と書いてありました。
この時点でこだわりのある店主なんだなと思いました。

さて、open当日。また延期になるんじゃないか？と心配でしたが
やってました！
11:55くらいにお店着。待っているお客さんはいなかったのですが、
準備するためしばし待つ。
本当は外で待っていれば良かったのでしょうが
この日は結構寒くて・・・
中で待っていたのですが、店内の動線がめちゃ悪いなーという印象。
正直、店内で待つのはやめた方が良かったのかもしれません。

外観・店内はラーメン屋さんという感じではないので
女性一人でも入れちゃう感じです。

この日はタマネギヘッドバッドのみの提供。
そしてドリンク無料サービスだったので寒かったけど
食後なら体も温かくなるだろう・・・とコーヒーフロートを注文。

が！しかし。
食前に来てしまったコーヒーフロート。
とても寒くて飲む気持ちになれなかったので溶けるか不安だったけど
食後に頂くことにしました。

ラーメン提供までは5分～10分くらい。
どんなラーメンが全く想像できなかったのですが、
オニオングランスープを思わすような見た目。

パッと見、少ない？と思いましたが
食べてみると麺が平太麺で食べ進めていくとずっしりきます。
スープは洋ですね。ラーメンというよりスープパスタみたいな
印象でした。
スープは優しく飲みやすかったです。
タマネギヘッドバッドの美味しい食べ方をいうのがあることを
後日ネットでしったので、今度はこれをみながら食べてみたいと思います。
〆に残ったスープでチーズ飯っていうのもめちゃ美味しそうで惹かれますが
そこまでいきつけるか・・・。

ただ、ザ・ラーメンが食べたいときはちょっと違いますね。

タマネギヘッドバッドラーメン / 要町駅、椎名町駅、千川駅）

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.2