家庭菜園のブロッコリーは側枝の収穫できる品種が良いけど・・・これからはセカンドーム型？

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家庭菜園のブロッコリーは側枝の収穫できる品種が良いけど・・・これからはセカンドーム型？

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テーマ：家庭菜園(62479)

カテゴリ：カリフラワー・ブロッコリー

突然ですが、みなさんの家庭菜園ではどのようなブロッコリーを育てていますか？
もちろん、早生や中生、晩生の品種がありますが・・・
頂花蕾専用の品種と側枝（脇芽）も収穫できる品種の二つのタイプがあります。
大きい花蕾（つぼみ）を収穫したあとブロッコリーの脇芽が少ないという場合は、
実は、脇芽の発生の少ない頂花蕾専用の品種を育てているのかもしれませんね。
　
こちらは私の菜園のブロッコリーの様子です。
早生の品種は、頂花蕾を全部収穫しましたが・・・
中生の品種は、気候が悪かったせいか、
未だに頂花蕾が収穫出来ていないものがあります。
最近の気候は夏暑くて、心地よい気候の秋は一瞬で過ぎ去り、
寒い冬が一気にやってきます。
この厳しい気候がブロッコリーをはじめ、
キャベツやハクサイの栽培をより難しくしているような気がします。
スーパーで売っている野菜の値段も上がっていますよね・・・
野菜を専門に栽培する農家さんも、この気候の変化にきっと苦労していると思います。
　
頂花蕾収穫のあと次々と収穫できるブロッコリーの脇芽。
今は寒さにあたって脇芽もなかなか大きくならず収穫出来ません。
でも、家庭菜園でブロッコリーを栽培するなら、
やはり側枝を収穫できる品種が良いと思います。
理由は家庭で消費する場合、花蕾（つぼみ）が大きくなくても味は変わりませんし、
脇芽を次々と収穫出来た方が、長い間ブロッコリーが楽しめることが出来ます。
というわけで・・・
現在は早生は「シャスター」、中生は「グリーンビューティ」という、
側枝も収穫できる品種のみを育てています。
（早生タイプの側枝が収穫できる品種が比較的少ないように思います）
　
では、なぜ頂花蕾専用の品種があるのでしょうか・・・
きっと、消費者にとって商品として売れるのは大きくて綺麗な蕾なので、
ブロッコリーを専門に栽培する農家さん向けに、
蕾の形が安定する頂花蕾の品種が沢山あるのでしょうね。
やはり、側枝も収穫できる品種は頂花蕾の形があまりよくないような・・・
　
このように頂花蕾専用か側枝収穫が出来るタイプに分かれるブロッコリーですが・・・
この間、ブロッコリーの品種をカタログでチェックしていたら・・・
「セカンドーム型」なる聞きなれないタイプの品種が見つかって頭の中が混乱しました（笑）。
　
セカンドームもでっかく穫ろう!!夢ひびき「セカンドーム型」(種子小袋：1ml 約130粒) 価格：525円（税込、送料別）
　
こちらがそのセカンドーム型と呼ばれる「夢ひびき」というナント種苗さんの品種だそうです。
この品種は頂花蕾を一回り小さくしたような大きめの脇芽が収穫できるようで、
これをセカンドームと呼ぶそうです。
しかも早生のタイプで家庭菜園で使いやすそう・・・
ブロッコリーの世界にちょっとしたトレンドを起こしそうな予感がしますね。
「大きな脇芽が収穫できる」ってあまりにも過大な期待はしてはいけないと思いますが、
家庭菜園で育てるなら、とても面白い品種だと思います。
（ちなみに、この品種、本屋で立ち読みした現代農業2014年2月号にも載っていました）
　
今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。
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Last updated 2017.07.29 22:20:19
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