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2024/04/14
テーマ： 旬の食べ物(36)
カテゴリ： 地球温暖化
上着は夏の陽射しよけの薄手の物で良い程です。
里山の「道の駅」に、筍求めて出かけました。
以前、我が家へおいでになった方が、「立派な穀倉地帯ですね」と、
褒めていただきました。
最近では少しづつ開発の波が～～～～～。
最近では少しづつ開発の波が～～～～～。
昨日付けたままのテレビから、聞こえていた中島みゆきさんの
♪麦の唄 思いだしながら 
茹で筍で良いと思っていましたが、昔ながらの皮つきが良いといいます。
鍋が小さいのに～～～ブツブツ。
きれいな色に茹でたかったフキですが、大鍋出すの面倒がったら、
失敗！でした。
でも‥旬の物食べると、長生きできるとか？
クロレラミン会で、学んだ「四里四方に病なし」は、頭の隅に残っています。
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