中華のお肉の、皮ってどうしてあんなにパリパリにできるのでしょうね。
油っけがちょっと抜けて香ばしくて美味しいですよね。
中身がきのこの点心って珍しくないですか？
何かときのこなら食べたことあるかもしれないけれど。 (2025年08月27日 19時19分56秒)
油っけがちょっと抜けて香ばしくて美味しいですよね。
中身がきのこの点心って珍しくないですか？
何かときのこなら食べたことあるかもしれないけれど。 (2025年08月27日 19時19分56秒)
2025年08月27日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17669)
カテゴリ： 食事
麻布十番の 富麗華
で親族でランチをしました。
富麗華でごはんを食べるのはひさびさです。
・前菜盛り合わせ
繊細な前菜たち。
きゅうりのＸＯ醤がけ。 かおりがよいし口当たりがいい。
豆腐の上にピータンとごまのソースがかかったもの（たぶん） あっさりと、かつピータンのくさみがアクセントに、、、
手前、豆のうえに卵黄の紹興酒づけ。 卵黄の香り豊穣
はちみつで煮たチャーシュー。弾力もよく、照りもよく、はちみつの甘味も濃厚。
あつあつの状態で運ばれてきました。
オレンジ色のなかはきのこ。程よい食感を残し、風味がよい。
もうひとつはにらとお肉。
両方とも味付けしていあるので、しょうゆなどはいりません。
そして、・鮑の細切りともずく、純菜のフカヒレスープ
鮑の食感と、だしの利いたスープと、もずく、ジュンサイの舌触りの面白さ。
味わいに魅了されました！
お酒は控えているので、ジャスミンティをいただきました。
富麗華でごはんを食べるのはひさびさです。
・前菜盛り合わせ
繊細な前菜たち。
きゅうりのＸＯ醤がけ。 かおりがよいし口当たりがいい。
豆腐の上にピータンとごまのソースがかかったもの（たぶん） あっさりと、かつピータンのくさみがアクセントに、、、
手前、豆のうえに卵黄の紹興酒づけ。 卵黄の香り豊穣
はちみつで煮たチャーシュー。弾力もよく、照りもよく、はちみつの甘味も濃厚。
あつあつの状態で運ばれてきました。
オレンジ色のなかはきのこ。程よい食感を残し、風味がよい。
もうひとつはにらとお肉。
両方とも味付けしていあるので、しょうゆなどはいりません。
そして、・鮑の細切りともずく、純菜のフカヒレスープ
鮑の食感と、だしの利いたスープと、もずく、ジュンサイの舌触りの面白さ。
味わいに魅了されました！
お酒は控えているので、ジャスミンティをいただきました。
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Re:富麗華で親族ランチ その１ 前菜などは(08/27)
エンスト新
さん
Re:富麗華で親族ランチ その１ 前菜などは(08/27)
綾小路たまかず
さん
Re:富麗華で親族ランチ その１ 前菜などは(08/27)
恭太郎。
さん
Re:富麗華で親族ランチ その１ 前菜などは(08/27)
歩世亜
さん
Re:富麗華で親族ランチ その１ 前菜などは(08/27)
やすじ2004
さん
Re:富麗華で親族ランチ その１ 前菜などは(08/27)
USM1
さん
こんばんは（USM）
源氏物語〔31帖 真木柱 38〕を更新しました。
ホームセンターへゲーミングチェアーで間違えたネジを買いに行った。
長さが短いネジを持って行き六角レンチが使える1センチ長いネジを注文。
店員に探してもらったが頭が違うものや六角レンチでなくプラス頭のネジ。
2本でイイのだがプラス頭ネジを4本しかなく仕方なく使い何とか完成。
フットレスは足が楽だが椅子が回転し慣れるまで暫く掛かりそうだ。
(2025年08月27日 19時03分47秒)
源氏物語〔31帖 真木柱 38〕を更新しました。
ホームセンターへゲーミングチェアーで間違えたネジを買いに行った。
長さが短いネジを持って行き六角レンチが使える1センチ長いネジを注文。
店員に探してもらったが頭が違うものや六角レンチでなくプラス頭のネジ。
2本でイイのだがプラス頭ネジを4本しかなく仕方なく使い何とか完成。
フットレスは足が楽だが椅子が回転し慣れるまで暫く掛かりそうだ。
(2025年08月27日 19時03分47秒)
Re:富麗華で親族ランチ その１ 前菜などは(08/27)
Re:富麗華で親族ランチ その１ 前菜などは(08/27)
kopanda06
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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