2025年09月12日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13591)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 クッキー
いただきもの、Maison TE の、、、 Taisuke Endo
（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌです。
このサブレ、硬そうに見えたのですが、みためより柔らかいらしく、もち上げたら少しはじがかけました。
原材料は食塩不使用バター（国内製造）、小麦粉、砂糖、コーンスターチ、卵黄（卵を含む）、食塩
そして、つまんだあとは、指に油分がついたような、、、
バターの量が多い？
食感はサクサクしています。
口のなかで、上品にくずれていく～！
甘さは少な目。
そして塩も粒感のある利かせ方をしているかと思います。
よく焼けて、ほどよく香ばしい、、、
上品なサブレでした！
サブレショコラの記事は こちら ！
このサブレ、硬そうに見えたのですが、みためより柔らかいらしく、もち上げたら少しはじがかけました。
原材料は食塩不使用バター（国内製造）、小麦粉、砂糖、コーンスターチ、卵黄（卵を含む）、食塩
そして、つまんだあとは、指に油分がついたような、、、
バターの量が多い？
食感はサクサクしています。
口のなかで、上品にくずれていく～！
甘さは少な目。
そして塩も粒感のある利かせ方をしているかと思います。
よく焼けて、ほどよく香ばしい、、、
上品なサブレでした！
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Re:Maison TE の、、、Taisuke Endo（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌ(09/12)
綾小路たまかず
さん
Re:Maison TE の、、、Taisuke Endo（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌ(09/12)
エンスト新
さん
Re:Maison TE の、、、Taisuke Endo（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌ(09/12)
恭太郎。
さん
Re:Maison TE の、、、Taisuke Endo（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌ(09/12)
歩世亜
さん
Re:Maison TE の、、、Taisuke Endo（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌ(09/12)
Re:Maison TE の、、、Taisuke Endo（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌ(09/12)
USM1
さん
こんばんは（USM）
源氏物語〔33帖 藤のうら葉 2〕を更新しました。
今日の買い物はいつもより3時間早めに業務スーパーへ行って来た。
店の中へ入る前に「もも」を連れて駐車場から1.7キロ散歩に行く。
今日は3時半頃からパラパラと雨が降り出したが風が強く雨は無意味。
ももがクルクル回りウンチがしたい仕草でトートバッグからポリ袋を。
手を入れお尻に添えると羨ましい程の程良い硬さのウンチを受け取る。
(2025年09月12日 18時14分03秒)
源氏物語〔33帖 藤のうら葉 2〕を更新しました。
今日の買い物はいつもより3時間早めに業務スーパーへ行って来た。
店の中へ入る前に「もも」を連れて駐車場から1.7キロ散歩に行く。
今日は3時半頃からパラパラと雨が降り出したが風が強く雨は無意味。
ももがクルクル回りウンチがしたい仕草でトートバッグからポリ袋を。
手を入れお尻に添えると羨ましい程の程良い硬さのウンチを受け取る。
(2025年09月12日 18時14分03秒)
Re:Maison TE の、、、Taisuke Endo（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌ(09/12)
やすじ2004
さん
Re:Maison TE の、、、Taisuke Endo（目黒区鷹番）のサブレブルトンヌ(09/12)
kopanda06
さん
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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