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2008年02月の記事
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夢二美術館のティータイム
旅行してきました。岡山市、後楽園そばの「夢二郷土美術館」にて。岡山出身の画家、竹久夢二の作品を集めたこじんまりとかわいらしい美術館。入館料は700円とちょっと高めなのですが、喫茶室の紅茶セットは300円とリーズナブル。せっかくなのでいただいてきました。数種類から選べる紅茶はアップルティーをチョイス。りんごの風味が爽やか。リーズナブルでも本格的な味わい。ティーカップにも趣きがありますお菓子は郷土美術館オリジナルの焼菓子「ガルバルジィ」。夢二が好んだ焼き菓子の復刻版なんだそうです。レーズンをたっぷりサンドした香ばしい焼き菓子。ハイカラな感じが竹久夢二らしいですクリックお願いします
2008/02/27
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コーヒーに合う米菓?
「業界タブーに挑戦」と亀田製菓、新食感の米菓「サクリ」2008/02/21 FujiSankei Business i. 総合亀田製菓の新商品「Sakuri」。「コーヒー、紅茶にも合う」従来にないコンセプトの米菓なんだそうです。和菓子も洋菓子もコンセプトに関わらず、とりあえず「コーヒー紅茶に合わせてしまう」わたくしはしっこのひとのコンセプトの先進性が実証されたわけですが（大違）アーモンドを練りこみ、シュガーや塩を利かせた「業界のタブーに挑戦した」お菓子ということ。本日より新発売だそうです。見かけたら近いうち、どのくらいコーヒーと合うのか、試してみたいと思います（＾＾Sakuri 新商品情報クリックお願いします
2008/02/25
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京のやんわりくーへん
京都「まざあぐうす」の「京のやんわりくーへん 抹茶」でティータイム。もちろん佐世保玉屋で現在開催中の「うまいもの大会」で買ってきたものふんわりしっとりが特徴的なバウムクーヘンです。抹茶の風味濃厚ですが、外側には糖衣がかかって甘味は強め。紅茶はアッサムセカンドフラッシュハリシュパー茶園のストレート。やや渋みのある味わいが、このクーヘンにはよく合っていました。クリックお願いしますしっとりやんわり一層一層丹念に作りましたソフトな食感のバウムクーヘンです京のやんわりくーへん
2008/02/24
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「葡萄の木」チーズケーキでコーヒータイム
栄町「葡萄の木（ガスライト参番館）」のチーズケーキ（ホール６００円）。お手ごろ価格で佐世保では有名な味ですが、久しぶりに買いました。コーヒー（グアテマラ）とともにいただきました。シンプルカツ素朴なつくりですが、ふんわりとしてなおかつクリーミーな生地は格別な美味しさ。ちょこっとだけ入ったレーズンもいい味出しています。クリックお願いします葡萄の木（ガスライト参番館） 長崎県佐世保市栄町3-22 ホームページ
2008/02/22
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ローソン パリパリ半熟チョコ
久しぶりのコンビニスイーツ259円というのはちょっと高い感じですが（＾＾；パリパリ、というのはチョコクリームの下に薄い板チョコが入っているため。ちなみにその下はチョコスポンジ。味ですが、全体的に甘さ控えめで味のメリハリが効いてない印象。残念ながらちょっと今ひとつかなあ今回も紅茶舗サウザンドリーフのディンブラBOPとともにいただきました。紅茶はストレートだからちょっと甘いデザートの方が合うんですよね（＾＾；クリックお願いします
2008/02/18
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オークラの味でコーヒータイム
ずいぶん久しぶりにごく普通のストレートコーヒーをいただいたような気が（＾＾；ホテルオークラのチョコレート、グァテマラのストレートとともにいただきました。最近アレンジコーヒーばかりで久しぶりに作ったストレートコーヒーですが、上々の出来。かって1ヶ月くらいで心持ち豆が古くなっているけど、香りよく上手に入れることができました。チョコレートの濃厚なカカオの香りもグッド。くちどけがいいですクリックお願いしますいつもはしっこ: ホテルオークラのチョコレート
2008/02/16
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砂糖抜きウインナーコーヒー
ということで、普通のコーヒー（グアテマラ）の上にホイップクリーム乗せただけです。砂糖抜きでもけっこういけます。ウインナコーヒーというよりカフェオレに近い感じもしますが。ちなみに京都だったかにはこのスタイルがデフォルトの喫茶店があったような。おやつはイオン（ジャスコ）のＰＢ 、トップバリュのチョコウエハースホワイト。キット○ットではありません（＾＾；なにげにけっこう美味いけど、よりによってバレンタインに食べるものかどうか（＾＾ゞ。クリックお願いします
2008/02/14
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ソーサーにピーナッツ
寒いので、本日はココア。けっこう今年はよく飲んでいたようで、たくさんあると思っていたら、この分でおしまい。買っておくか、この冬はこれで終了にするか。暖かくなると間違いなく飲まないので、けっこう悩ましいところ。お供のピーナツはソーサーにのっけて。他にお皿を出すのが面倒だったからですが（＾＾；ココアでなくコーヒーですが、注文するとソーサーにピーナッツを添えて出す、というスタイル、むかしの喫茶店では割合ポピュラーだったそうです（母の談）。僕が知っている限り、佐世保にある喫茶店でそのスタイルは見たことないですね。一度だけ、佐賀市にあるという喫茶店でピーナツがついていたような記憶が。だいぶ前に行ったので別の店かもしれませんがたしか「珈茗爾（かなじ）」というお店。佐賀ではポピュラーなスタイルなんでしょうかクリックお願いします
2008/02/13
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プレフェレ 八女抹茶のロールケーキ
ジャスコ佐世保店の地下章句良品売り場にて買った八女抹茶のロールケーキ（298円）「プレフェレ」というメーカーのもの。初めて聞く名前ですが、福岡の会社のようですカットしていただきます。生地のふんわり感はスーパーに並べている既製品でも専門店に負けず劣らずですね。正直、ケーキ屋のロールケーキと食べ比べても区別がつかないような（＾＾；抹茶の風味も穏やかに漂い、クリームの中にぽつぽつと入ったあずきが和風のテイストでいい感じ。価格以上の美味しさでした。クリックお願いします
2008/02/11
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本日もウインナコーヒー
2月に入ってから急に冷え込みが厳しくなってきたような気がします。先月は時々春を感じさせるくらい暖かい日があったけど、今月に入ってからは一気に真冬モード。まあ雪が降らないだけましなのかもしれませんがということで、本日はウインナコーヒー。いつもより生クリームもグラニュー糖もちょっと多めに。しっかり甘口のデザート風。身が温まります。クリックお願いします
2008/02/09
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カフェオレとハウステンボスみやげ
本日もあったかカフェオレです。どうも最近寒い日が続いていますので。ウインナコーヒーも飲みたいけど、残念ながら家にホイップクリームが無しおやつはハウステンボスみやげ「タンテ・アニー」の「フェーセカースタート」。これもチーズケーキですが、タンテ・アニーの看板商品「カース・ケイク」と違い、チーズっぽさは控えめで、クリーミでまろやかな味わいでした。クリックお願いします
2008/02/07
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ディンブラBOPでミルクティー
紅茶舗サウザンドリーフで注文していたディンブラBOP、今回はミルクティーで。出来上がりは300ml（約2杯分）、100mlの紅茶に200mlのミルク、ミルクの分量が多めなのは家にある牛乳がちょっとだぶついていたからだったり（＾＾；蒸らし時間は4分近くに設定したけど、それほど濃くないです。もう少し長くてもよかったかも。口当たりまろやかなやさしい味わいです。パンとクッキーはDONQのもの。パンは品のいいかぼちゃ風味とレーズンの甘味がいい感じ。クッキーはキャラメル味、さくっとした歯ざわりがよかったです。クリックお願いしますディンブラBOP 100g袋入り（紅茶舗サウザンドリーフ）
2008/02/06
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明治 やわらかキャラメル
ミルクとキャラメル、なんだそうです（137円）風味はかなりキャラメル濃厚。味は・・・・ そこそこ甘いんだけどなんか薄いような。やや微妙。コクが足りないのかな・・・・ 「やわらか」なのはたしかだけど、一本芯が通ってない、というか。なんだかもどかしい気分になる味わいです（苦笑）クリックお願いします
2008/02/04
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